- 用料牛肉(腌制好的)500克沙茶酱3勺鸡精适量海带少许松花菜少许腐竹少许克魔芋1盒莲藕1节蒜蓉辣酱半勺盐巴适量丸子适量豆芽少许蒜末少许家常版沙茶牛肉的做法热锅放入少许油,加入蒜蓉辣酱炒出香味加入适当清水加入花生酱不停搅拌,让花生酱溶解煮开后加入丸子,再次煮开后转小火...
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- 用料牛肉1斤胡萝卜,土豆,洋葱适量好侍百梦多咖喱块一盒香叶,桂皮,肉蔻,料酒,大料,花椒适量咖喱牛肉(家常版)的做法将牛肉切块,凉水浸泡半小时将香叶,桂皮,肉蔻,料酒,大料,花椒,葱,姜放入砂锅炖煮两小时(高压锅20分钟)蔬菜清洗干净胡萝卜,土豆切块,用水焯熟(也可以直接油炒,但过水后节省时间,也会...
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- 可以吃下三碗米饭用料黄牛肉克300-500沙茶酱三勺芹菜1把酱油随便蒜头3-5瓣淀粉少量姜切丝片黑椒粉随意沙茶牛肉的做法一定要用黄牛肉啊,水牛肉没有灵魂,切薄片就好,尽量薄切好后,加一点酱油,一点黑胡椒粉,三勺沙茶酱(这个随你口味确定用量),我没买到潮汕的,盒马鲜生买了瓶沙茶王感...
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- 作为经典川菜,水煮系列(水煮鱼,水煮肉片,水煮牛肉)最大限度保留了食材本味,麻辣鲜香,色泽诱人。这里推出水煮牛肉的家常版本,简单易做,但因其分量的可扩展性和霸气的呈现方式,足以担任家庭餐桌上的主角。用料牛肉450克土豆1个藕0.5节蒜苗2根大葱1.5根生姜50克大蒜1只干辣椒20克花椒...
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- 用料牛奶一盒冰糖适量绿豆80克大米20克水700ml绿豆沙牛乳(家常版)的做法80g的绿豆洗净泡上20g的大米洗净泡上可以放一起洗。然后一起泡。我通常是一起泡破壁机里预约上。至于冰糖的量,就根据个人口味吧。三样一起放进破壁机里。豆浆模式或米糊模式都可以。打好之后再混入牛...
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- 疫情期间,整天在做吃的。这个菜也是很偶然做出来的,发现很好吃哦~老公说比饭馆的还要好吃~配料啥的都不随意搭的~用料牛肉300克洋葱些许,切细丝个小葱两根,切段盐少许克姜3片,另外部分切细丝蚝油1勺小米辣2只,切小小段大蒜5瓣家常版牛肉的做法腌制牛肉:往牛肉里淋上花生油,撒少量的...
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- 人在国外想念家乡的美食就只能自己研究捣鼓结果超级成功~一秒穿越回小泉州(唯一缺点:英国中超的沙茶酱味道不够正做法也非常简单省时!(此菜谱配料为2人份用料牛腩块300克姜三片盐一小撮红烧酱油或味极鲜1勺冰糖或砂糖一勺料酒2勺沙茶酱2勺咖喱酱或咖喱粉1勺草果1只花椒粒和孜...
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- 沙茶酱是潮汕地区比较常见的调味料,用潮州本地新鲜屠宰的牛肉,加入1至两勺沙茶酱爆炒,牛肉鲜香无比,值得尝试。用料牛肉1斤沙茶酱1-2勺葱适量红辣椒2个沙茶牛肉潮州牛肉家常做法香的做法材料新鲜牛肉成品小贴士感谢您对潮州山哥的支持!喜欢美食的朋友,欢迎加入“山哥美食交流群...
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- 9.16逛了菜市几圈都不知道买什么菜选择综合症犯了我有点挑食不喜欢吃猪肉所以买菜都是选择牛肉海鲜比较多沙茶牛肉各家各味我今天做的版本比较快手合适下班后不想做太复杂菜肴的你用料腌好的牛肉250克沙茶酱1勺蚝油1勺酱油1勺白糖1勺水淀粉2勺大葱1根(切丝打底用)青红椒各1...
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- 因为工作的原因在张家口待了一年多,气温都很时候做这个,那边牛肉也都品质不错。闲来无聊做了一些,甜口和蒜香甜辣两种口味。成品图是第一次制作的,切的有点薄,但是很好嚼,有韧劲但是不会很费牙口😝。腌制的调料其实可以根据自己的口味随意搭配。喜欢吃的就是最好吃的。没有拍过...
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- 下班后来一碗简单的牛肉汤粉,满足一下自己!用料牛肉100g青菜按需盐适量牛肉汤粉(家常版)的做法把买来的牛肉清洗干净,加入适量淀粉,油,盐搅拌均匀,放置5-10分钟买来的蔬菜洗干净锅中加水煮至沸腾。放入面条🍜大约煮个30秒放入牛肉,滚烫一下,大概一分钟,煮沸快起锅时放入青菜。成品图...
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- 牛肉粿条是潮汕人的一个结。每次回汕头,大家必然吃牛肉火锅、牛肉炒粿条、牛肉汤等~一头牛全身的肉,分得非常详细,各个部位都有不同的做法。今天先发发这个用料沙茶酱牛肉250g生粉新鲜粿条一斤番茄一个芥蓝几颗独家沙茶牛肉粿条的做法潮汕牛肉店的自制沙茶酱没有的亲买普通沙...
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- 今日食材有限,组合一下是一道很不错的牛肉饭,对于偏爱食素的我除了🐔、🐟其他肉食真心不爱做,吃点还行😁下方疑惑适量,别纠结,如果连适量都拿不准就翻翻走人就好,毕竟自己做,自己吃,真的不能保证每一次做用料都一致,根据菜量调整就好,不介意的往下看用料肥牛适量克洋葱适量个西兰花...
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- 简单的家常版。用料牛里脊适量蒜5瓣姜3片生抽适量蚝油2勺老抽适量糖一小勺鸡蛋1个淀粉1勺辣椒2个香菜1根小炒牛肉(家常版)的做法牛肉切片或者条都可以,我是切的片。加上一个鸡蛋,少许淀粉,黑胡椒,白胡椒,少许盐(少一点就可以,后面炒的时候还会加盐),两勺耗油,抓一抓,腌上一会。两个辣...
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- 因为远嫁北方,十分想念家乡的小吃,就上网买了材料,自己在家动手做出来了!口味和地道厦门味还稍有差距,但已经足够满足我的思乡情了!用料沙嗲拌酱1勺花生酱2勺沙茶辣2勺盐适量冰糖适量鲜虾若干只煮熟去壳鱿鱼半只切圈海蛏若干个煮熟去壳豆泡六七个生菜适量大骨汤一大碗碱面适量...
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- 张嘟嘟暴露的第1天🧐用料米饭适量肥牛卷适量西兰花n朵圆葱半个味极鲜酱油半勺蚝油半勺盐一点家常版吉野家牛肉饭🥦的做法圆葱切条,牛肉卷开水烫一下,西兰花焯水,备用(切圆葱流眼泪💧是真事儿)锅放油,油热下圆葱炒软放肥牛卷,翻炒20秒,放蚝油,生抽(咸淡够可不放盐)适当放点鸡精也可翻...
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- 用料1大匙醬油1大匙米酒1/4茶匙糖1/2茶匙太白粉200克牛肉,切片2根新鮮紅辣椒,切片2粒蒜頭1大匙沙茶醬200克空心菜,切段(5公分),梗葉分開14茶匙鹽(依個人口味調整)油10克沙茶牛肉炒空心菜,五星级家常菜的做法1將醬油、米酒、糖和太白粉和牛肉片放入碗內,拌匀後酶30分鐘。2將油和...
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- 继鱼香肉丝大受好评之后,我打算开发盖饭系列第二弹:蚝油牛肉。但实际上牛肉比猪肉难弄太太多,火候掌握不好,牛肉极容易老。用料牛肉250克洋葱1个青椒1个蚝油生抽料酒淀粉糖小苏打蚝油牛肉(家常版)的做法牛里脊切片,加小苏打1g拌匀腌制20分钟左右,这一步可以让肉质细嫩。用清水将...
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- 用料沙茶黄瓜牛肉酱油蒜末生粉。家常沙茶牛肉盖黄瓜的做法将牛肉切成薄片,加入酱油,沙茶,生粉,少许油腌制十五分钟将黄瓜切片蒜末热油,先炒黄瓜,调味盛起热油,快炒牛肉将牛肉盖在黄瓜上,完成小贴士可以换各种青菜的。。只要你喜欢。。芥兰阿,西芹阿。。等等。...
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- 不知道做什么菜的时候,首先这道沙茶猪肉!超级快手!超级美味!新鲜食材只需要一块猪肉和几根葱!用料猪肉250克小葱几根,或青椒2个沙茶酱2勺,这是灵魂!蚝油1勺酱油2勺生粉一小勺(可不加)蒜头半个(看个人喜好)【沙茶炒猪肉】潮汕家常菜的做法腌制猪肉(不用腌久,10分钟就够了,着急的话直接炒...
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- 滑牛版沙爹/沙茶牛肉,图片来自网络用料牛肉150克鸡蛋半只糖2勺胡椒粉少许蚝油2勺生抽2勺老抽1勺沙茶酱2勺咖喱酱/粉1/3勺虾酱1/3勺淀粉4勺姜汁1勺葱白一条红葱头半个蒜蓉1勺料酒4勺沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法先腌制牛肉(赶时间的可以不用腌,口感不滑),牛肉切薄片,泡冷水半小时,让...
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- 妈妈做饭很好吃,我叫她传菜谱到下厨房她嫌麻烦,为了跟你们分享妈妈的独家菜谱,我就担任摄影和编辑啦!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料新鲜鸭肉500克沙茶酱半勺酱油2勺半葱1根姜8小片香菜1根辣椒1个水200毫升油适量家常沙茶炒鸭肉的做法准备材料(鸭肉是菜市场买的新鲜鸭肉才好吃,沙茶是...
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- 用料肥牛克水克洋葱个酱油勺糖克料酒勺葱姜蒜盐吉野家牛肉饭家常版的做法准备米酒的汁儿加料酒2-3勺加水,水烧开水要少,因为最后要收汁放入洋葱丝葱姜蒜少量,提味加入料酒,米酒,糖放肥牛!撇沫,水多的话大胆的撇!放酱油为主盐,提味老抽,提色中小火慢炖20min出锅米饭浇汁儿,开吃吧小贴...
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- 用料牛肉300克青椒半个红椒半个洋葱小半个葱蒜青红椒粒沙茶酱40ml蚝油白糖少盐鸡精牛肉腌制腌制:生粉生抽料酒家常菜沙茶牛肉的做法材料备齐,牛肉用生粉生抽料酒腌制,建议加点嫩肉粉会让肉更好吃牛肉滑炒表面变色捞出,几秒时间久得捞出蒜、红椒粒小火炒香,下青红椒和洋葱翻炒,...
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- 沙茶炒牛肉就是家常小炒,不过想要炒的好吃可是有小诀窍的哦~今天就由闽菜大厨来交大家做这道多种香味糅合在一起的家常菜——沙茶炒牛肉来看看这道菜有什么诀窍吧跟着大师学闽菜!用料牛瘦嫩肉300克芥蓝菜250克蒜末1克姜末0.5克红辣椒10克蒜苗8克水淀粉75克沙茶酱150克酱油1...
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