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五香咸鸭蛋的做法食谱

五香咸鸭蛋的做法和图解 好吃的五香咸鸭蛋家常做法

  • 五香咸鸭蛋

  • 有朋友送了不少鸭蛋，早上煎了几个非常香，想着腌上，能更好吃，试试用料鸭蛋40个盐500克五香粉8勺56度二锅头1瓶五香咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净，把表面脏的都刷干净控干水分太阳下晒了一个小时泡在56度白酒里，每个泡三四分钟，泡好的拿盐和五香粉滚匀，裹上保鲜膜这样一个月，基本就好了。...
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简单易做又好吃的五香咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做又好吃的五香咸鸭蛋做法

  • 简单易做又好吃的五香咸鸭蛋

  • 绝对简单易做零失败的私房五香咸鸭蛋，早餐好伴侣哦，不用担心苏丹红哦，可以吃出香香的肉味哦，唯一遗憾的是要腌上20几天才能吃哦。淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽用料鸭蛋20个水2000ml粗盐500克花椒10克八角10克草果10克丁香10克桂皮10克简单易做又好吃的五...
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端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。的做法步骤及图解,美味正宗的端午节包粽子吃咸鸭蛋是老家的习俗。在外面买来的咸鸭蛋就是太咸，总觉得自家的酱香咸鸭蛋香好吃。做法
自制咸鸭蛋（五香）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋（五香）做法

  • 自制咸鸭蛋（五香）

  • 怎么突然想做咸鸭蛋呢，就是看着快中秋了，想做月饼了，哈哈。请教了群里的吃货们，综合了一下腌制方法。用料鸭蛋32花椒一把八角5个香叶5片高度白酒两瓶盖盐400自制咸鸭蛋（五香）的做法选择新鲜的青皮咸鸭蛋冲洗干净晾干，要一点水都没有小碗里倒上白酒把鸭蛋一个个放进去滚一滚，全部...
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五香咸鸭蛋不会很咸起沙出油的做法步骤及图解,美味正宗的五香咸鸭蛋不会很咸起沙出油做法

  • 五香咸鸭蛋不会很咸起沙出油

  • 我很喜欢吃咸鸭蛋，尤其是妈妈和奶奶腌得咸鸭蛋，从小就是我的最爱，但是我这人只吃蛋黄，小时候总是爸爸妈妈把咸蛋黄抠出来给我，他们吃蛋白，后来结了婚，每次吃咸蛋白的便成了老公，我总是那个只吃咸蛋黄的人，妈妈总说我浪费，可是说这话的时候眼睛里却是带着笑意的宠溺，一个小小的咸鸭蛋...
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咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）做法

  • 咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅基础酱）

  • 清明节前腌制的咸鸭蛋放着放着就忘记了，一下子太多吃不完，熬一款基础咸鸭蛋黄酱，可以蘸馒头、抹面包，也可以拌饭拌面，更可以做咸鸭蛋黄虾，咸蛋黄鸡翅。咸鸭蛋黄爱好者必备神器！用料现剥咸鸭蛋黄12个黄油40克奶粉2小勺（可不加）糖一小勺盐一小勺咸鸭蛋黄酱（咸鸭蛋黄虾、咸鸭蛋黄鸡翅...
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五香鸭蛋的做法和图解 好吃的五香鸭蛋家常做法

  • 五香鸭蛋

  • 跟妹妹说好的,等我有时间的时候,给她腌五香鸭蛋的方法,今天坐在电脑前为她写菜谱,有兴趣的朋友我最好选择清明节后端午节前,腌鸭蛋,我喜欢五香腌鸭蛋,我觉得比一般的只用盐和酒腌,鸭蛋更好吃.拣好鸭蛋,备盐和水,桂皮,八角,花椒,一瓶白酒在手,就可以开动腌咸蛋了,自己腌的...
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五香鸭的详细做法大全,简单又营养的五香鸭做法

  • 五香鸭

  • 五香鸭用料：鸭肉800克，生抽20克，老抽5克，盐3克，红腐乳半块，白糖5克，料酒20克，桂皮10克，八角10克，小茴香3克，葱结一个，姜适量用料鸭半只五香鸭的做法五香鸭...
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泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋的做法步骤及图解,美味正宗的泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋做法

  • 泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋

  • 56度到60度的高度白酒一定要，蛋多水也增加，1000-1500.2000.都可以，盐的比例相应降低，可以到500克水比70-80克盐，因为盐要沉底。用料鸭蛋10个左右高度白酒50G盐90G五香粉或者八角山奈适量2-3g水500G泡制五香翻沙流油咸鸭蛋盐蛋的做法鸭蛋买回来用清水洗干净，然后晾干，提示一下，制...
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简单易学的自制五香咸鸭蛋美食做法

  • 自制五香咸鸭蛋

  • 天热了，咸鸭蛋成了桌上的宠儿。一个咸鸭蛋配上一碗粥，美味的早餐不过如此！用料鸭蛋12个白酒50毫升左右花椒粉3克盐50克五香粉10克自制五香咸鸭蛋的做法买回来的鸭蛋拿清水把表面洗净洗净后的鸭蛋，晾干。锅里放盐、花椒粉、五香粉一起翻炒，炒出香味后盛出。放小碗里待用。现在...
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零失败起砂流油五香咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的零失败起砂流油五香咸鸭蛋做法

  • 零失败起砂流油五香咸鸭蛋

  • 说起咸鸭蛋，本人特别喜欢吃，早餐配粥，午餐配米饭，自制蛋黄酥，我都喜欢用自己做的咸鸭蛋，毕竟用料卫生方面比较放心。今天要介绍的是五香咸鸭蛋，个人觉得咸味刚刚好，（做蛋黄酥用的是原味，大家一定要看清楚😊）用料鸭蛋40个盐350g高度白酒70g纯净水3000克花椒10g八角五个桂皮一小块香叶...
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五香腌咸蛋的做法和图解 好吃的五香腌咸蛋家常做法

  • 五香腌咸蛋

  • 用料鸡蛋50个水4公斤八角6个花椒一把日晒盐l公斤高度白酒50克姜片适量五香腌咸蛋的做法鸡蛋用水洗净控水装瓶备用。锅内倒入水，放入八角、花椒、姜片。加热至煮出香味后，加盐搅拌待其完全融化后关火。凉后倒入白酒。将盐水倒入装蛋瓶中，密封保存至少一个月。小贴士白酒是出...
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五香咸鸡蛋的做法和图解 好吃的五香咸鸡蛋家常做法

  • 五香咸鸡蛋

  • 用料鸡蛋80个八角6个花椒1把盐1600克白酒1碗五香咸鸡蛋的做法把新鲜的鸡蛋洗干净-因为怕上面有细菌呀粑粑呀什么的晾干鸡蛋***重点来了***在太阳下晒两个小时！！这是出油的关键！！！我用了中盐的腌渍盐一袋是800g因为我准备腌两大瓶子鸡蛋所以用了两袋煮盐水把两袋盐和半锅水一起...
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咸香鸭蛋糕的做法和图解 好吃的咸香鸭蛋糕家常做法

  • 咸香鸭蛋糕

  • 爷爷不吃鸡蛋，所以用了鸭蛋做。味道还不错咯。老人家嘛，做点东西给他们吃，就好开心的。😋😋用料鸭蛋9个低筋面粉300g白砂糖110g纯牛奶220g玉米油150g盐1小勺香葱适量海苔适量肉松适量柠檬汁10滴咸香鸭蛋糕的做法和鸡蛋做法类似，蛋白蛋黄分离，用无水无油的容器放置。切记蛋清里...
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咸香五指毛桃盐水鸭的做法步骤及图解,美味正宗的咸香五指毛桃盐水鸭做法

  • 咸香五指毛桃盐水鸭

  • 以前做过盐水鸭，是直接煮的。这次加了五指毛桃，而且是蒸的。肉咸香，很入味。用料鸭半只（两斤半左右）五指毛桃1把盐3勺花生油1勺姜1块咸香五指毛桃盐水鸭的做法跟另外一个老乡搭伙买的翻鸭，一人半只。杀之前是7.75斤，杀好后还有5斤半左右，半只大概就是两斤八两。内脏拿来炒豆角了，...
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简单易学的流油五香咸鸭蛋美食做法

  • 流油五香咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋30个盐500克水3000克八角3个香叶5片桂皮一小块块花椒适量流油五香咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干水分香料加盐水煮开，放凉备用干净的鸭蛋滚一圈高度白酒放入坛子中倒入香料盐水中，最后加入高度白酒一小杯，盖上盖子，放到阴凉干燥的地方，一个月后就可以吃啦！真漏油！😍😍小贴...
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五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子做法

  • 五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子

  • 用料五花肉500克咸鸭蛋10个香菇10朵糯米1500克黑米300克粘米2勺姜1片酱油1勺盐1勺粽子叶60-70片，一扎即可粽子绳两小扎，也可用麻绳五香粉半小包五花肉香菇咸鸭蛋黄粽子的做法三种米混合，浸泡一夜，第二天早上捞出滤水然后加上一勺盐，一勺酱油，搅拌均匀，晾着即可五花肉，大早上去市...
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简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋做法

  • 简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋或者鸡蛋18个高度白酒一碗盐320克水1000克简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法水煮沸腾关火，加盐直到盐不能融化。蛋洗干净擦干风干，然后把鸭蛋或者鸡蛋放到白酒碗里沾满酒晾干，连续三次。鸭蛋放入腌制的瓶子里，倒入晾凉的盐水密封三十天左右。小贴士鸡蛋...
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腌咸鸭蛋（五香红油）的做法步骤及图解,美味正宗的腌咸鸭蛋（五香红油）做法

  • 腌咸鸭蛋（五香红油）

  • 综合了多家菜谱，摸索出一个最简单省事的用料鸭蛋30个盐高度白酒水适量八角胡椒草果香叶桂皮姜腌咸鸭蛋（五香红油）的做法洗干净腌咸鸭蛋用的坛子，并用凉开水冲洗一遍，晾干洗干净鸭蛋，可以先在水里泡一会，方便洗干净鸭蛋表面的脏污将洗干净的鸭蛋放入坛子里，往坛子里加水，直到完全淹...
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五香咸鸭蛋（自制）的做法步骤及图解,美味正宗的五香咸鸭蛋（自制）做法

  • 五香咸鸭蛋（自制）

  • 家里给好多鸭蛋不知道怎么吃，思前想后决定腌咸鸭蛋，方子是我小时候见过我奶奶是这样腌的……那时候奶奶没有保鲜膜，在盐里滚一圈放在塑料袋子里。用料鸭蛋55个白酒半碗花椒适量八角2个桂皮一小节盐300克保鲜膜五香咸鸭蛋（自制）的做法材料买来的鸭蛋先清洗一下盐需要在锅里炒香...
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好吃到爆的五香咸鸭蛋（两种做法）的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到爆的五香咸鸭蛋（两种做法）做法

  • 好吃到爆的五香咸鸭蛋（两种做法）

  • 又到一年一度做咸鸭蛋的高峰季节，做咸鸭蛋无非就是想吃里面油油的沙沙的蛋黄🤓怎样才能做出油多味佳，用筷子一挑，便有黄油冒出，蛋黄分为一层一层的，近一层颜色就深一层，越往里越红的咸鸭蛋呢！吃货们赶紧下手做1⃣️做好吃的咸蛋黄吧😄区别传统的咸鸭蛋，加入适量的香料让我们一起来...
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吃了还想吃的五香味咸鸭蛋 流油的做法步骤及图解,美味正宗的吃了还想吃的五香味咸鸭蛋 流油做法

  • 吃了还想吃的五香味咸鸭蛋 流油

  • 用料鸭蛋15个白醋1瓶盐180克八角3-5个花椒若干香叶3片桂皮1片高度白酒50克吃了还想吃的五香味咸鸭蛋流油的做法把鸭蛋清水洗净其他要用的材料都准备好把干净的鸭蛋放入容器中倒入白醋浸泡20分钟这样鸭蛋进行了二次清洁杀菌而且蛋壳软化可以让鸭蛋更入味鸭蛋撩出用厨房纸...
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简单易学的泡制的五香咸鸭蛋美食做法

  • 泡制的五香咸鸭蛋

  • 每年清明前我都会泡制一些五香咸鸭蛋。出油味道特好。用料鸭蛋46个盐200g八角桂皮香叶花椒生姜泡制的五香咸鸭蛋的做法去年泡制的五香咸蛋出好多油挺香的，今天又泡了40多个鸭蛋，一大瓶。（鸭蛋洗干净外皮晾干水分。将花椒、八角、桂皮、香叶、生姜、放到锅里煮开，煮开后再煮10...
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花椒面五香粉咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的花椒面五香粉咸鸭蛋做法

  • 花椒面五香粉咸鸭蛋

  • 以前做咸鸭蛋不是淡了就是咸了，保不住盐/浸在盐水里，都没有太成功，现在这种方法不错，记录下来便于下次再做！用料鸭蛋30个高度白酒2两粗盐3大匙花椒粉1大匙凉开水30毫升餐巾纸30张保鲜膜30张五香粉1大匙白醋1大匙花椒面五香粉咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋清水洗净（可加1大匙白醋:便于洗...
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自制五香咸鸭蛋好吃的烹饪方法 自制五香咸鸭蛋的地道做法和步骤

  • 自制五香咸鸭蛋

  • 用料咸蛋10个盐适量八角一个桂皮一小块香叶两三片花椒适量粒高度酒一小碗自制五香咸鸭蛋的做法把鸭蛋洗干净，晾干或者擦干水分。准备一个可以密封的玻璃罐，确保鸭蛋和容器都必须无水无油，不然容易坏掉！准备适量水放入八角香叶花椒桂皮适量烧开，别放太多不然五香味太重！烧开后加...
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