- 第一次试做。在下厨房跟厨友学的。记录下来自己看。。我买了好多道具来拍照😂用料麻薯馅:糯米粉55克白砂糖15克纯牛奶100克黄油20克玉米淀粉15克巧克力曲奇糊:中筋小麦粉135克赤砂糖60克泡打粉2克可可粉8克鸡蛋1个黄油55克烘焙巧克力豆适量巧克力麻薯曲奇的做法准备好所...
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- 只要有麻薯食材加入的甜品都非常火爆呢!最近拔草了心心念的巧克力麻薯曲奇,要安利你们这个配方啦!巧克力味道刚刚好,不会很甜,口感外酥里嫩,麻薯Q弹,刚出炉的曲奇能拉好长好长的丝哦!更多详细教程点这个链接哦:_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652212821&idx=1&sn=6c46c8a...
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- 用料黄油60克鸡蛋1个低筋面粉115克可可粉15克耐烤巧克力豆50克耐烤巧克力豆装饰用适量糖粉40克巧克力曲奇的做法黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入黄油混合物,用打蛋器搅拌混合均匀。加入面粉和可可粉,巧克力豆,搅拌混合至无粉状,后期带手...
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- 巧克力爱好者不能放弃的一种饼干🍪-巧克力曲奇用料低筋面粉180克黄油100克鸡蛋50克糖80克盐1克泡打粉1克巧克力碎60克椰蓉15克巧克力曲奇&巧克力椰蓉曲奇的做法材料全家福,注意蛋液室温,黄油室温软化蛋抽搅拌黄油,无硬块时加糖搅拌均匀即可,砂糖没融化也没关系,不要再搅拌...
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- 小烤箱简易曲奇🍪🍪🍪🍪🍪用料低筋面粉70克耐高温巧克力豆看心情可可粉10克黄油40克糖粉30克鸡蛋1-2个玉米淀粉30克巧克力曲奇🍪的做法大概15个的量,准备好材料第一步,隔水加热黄油,加入糖粉打发微微发白。第二步,分开2次加入鸡蛋液,打发混合均匀。第三步,同时加入低筋面粉,玉米...
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- 参考了leibaobao和爱理不理的方子,做了两份曲奇,孩子很爱吃,按照自己手头有的材料改动一些,记录一下。用料巧克力曲奇黑巧克力40克淡奶油80克发酵黄油100克细砂糖50克盐1克蛋液15克可可粉15克低粉170克可可曲奇牛奶40克细砂糖80克发酵黄油160克低粉200克盐1克可可粉15克奶粉2...
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- 超级好吃的巧克力豆麻薯曲奇,颜值高又好吃,可以做12-15个左右用料巧克力饼制作:低粉130克黄油60克糖40克可可粉10克红糖5克鸡蛋1个巧克力豆20克麻薯制作:木薯淀粉30克牛奶110克糖20克黄油5克韩国巧克力麻薯曲奇的做法黄油室温软化之后用蛋抽稍微打发一下,加入红糖和砂糖搅拌...
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- 用料黄油60g砂糖20g红糖20g蛋液24g低筋面粉135g巧克力适量坚果碎适量巧克力曲奇杯的做法将黄油、砂糖和红糖倒入碗里,用打蛋机混合均匀倒入蛋液,再次搅打均匀筛入低粉搅拌均匀揉成光滑面团,曲奇面团就做好啦纸杯内壁刷上黄油把曲奇面团沿杯壁压实扎上小孔排气将纸杯送进烤箱...
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- 可以做成抹茶的,10克可可粉替换成5克抹茶粉(看个人口味进行调整),黄油的用料已经是比较少的啦,可可味这个糖份不会甜,做出来是软曲奇哦。这次家里没有蔓越莓,用葡萄干充数也好吃。自己动手会格外满足哦,超级简单,做出来也超级好看。我做了三个口味,一共可以做24个软曲奇。用料软曲...
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- ✨制作五分钟快乐两小时,幸福就是这么简单的😍💕有多好吃呢:大概是宇宙爆炸般🎆的好吃吧🎉🎉🎉🎀假期没事儿干,一起做曲奇叭🎊用料图片一张无糖无油超低碳巧克力麻薯曲奇🍪的做法🎉🎉🎉图片上图请接收!点击就可以获取啦✨💝把所有粉类食材较混合均匀,搅合搅合~(巧克力代餐粉...
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- 这款曲奇能同时满足奶酪控和巧克力控喔,香醇浓郁就是它啦,当然也只有自己做才舍得放这么多材料,对吧?这个量我挤了28*28烤盘两盘,25*30烤盘一盘。总结一下这个方子,挤花很容易,花纹很清晰,口感一流~~~欢迎大家尝试交流(^-^)/用料总统黄油100克奶油奶酪90克蛋清或全蛋(室温)50克砂糖30...
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- 不光是可可粉,用了融化的巧克力,厨友的方子,改了下配料,成为自己的口味,改成了小美版,不容易油水分离,整个操作过程也简单不少,再给你们几个懒人不洗锅的方法哈哈用料黑巧克力78%(不建议用99的)40克淡奶油80克可可粉15克蛋液15克粉盐(家里普通盐减量)2克低筋粉170克糖粉(还可以减)60克...
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- 用料麻薯部分纯牛奶100毫升幼砂糖10克玉米淀粉18克糯米粉60克黄油10克曲奇部分软化黄油85克糖粉35克蛋黄液一个低筋面粉105克法芙娜可可粉8克麻薯巧克力曲奇饼干的做法牛奶、幼砂糖、玉米淀粉、糯米粉倒入碗里,搅拌均匀后裹上保鲜膜放入整齐烤箱蒸30分钟。取出麻薯晾一下,...
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- 用料1⃣️麻薯部分:糯米粉60克玉米淀粉20克牛奶120克细砂糖10克黄油10克2⃣️饼干部分:黄油60克糖粉30克鸡蛋30克淡奶油30克低粉140克抹茶粉7克巧克力粉8克蔓越莓适量黑巧克力碎适量爆浆麻薯软曲奇(巧克力/抹茶)的做法麻薯材料除黄油以外全部拌匀,过筛两次,确保液体细腻没有结块。...
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- 用料细滑芝麻酱100克豆奶or牛奶150克红糖45克(味道淡,喜甜加量)中筋面粉150克小苏打2.5克85%黑巧35克葡萄干35克芝麻酱巧克力软曲奇的做法所有材料均匀搅拌成粘稠面团,太干就再加适量水~分成9份大曲奇的量直接放在烤盘上预热烤箱180度烘焙20分钟左右出炉啦~😋比较随意就是勺...
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- 用料普通面粉2又1/2杯(591ml)盐1茶匙(4.9ml)苏打粉3/4茶匙(3.7ml)芝麻酱1杯(237ml)深色红糖1又1/2杯(355ml)香草精1茶匙(4.9ml)无盐黄油227g鸡蛋2个大的半甜巧克力块10盎司(283g)芝麻酱巧克力豆曲奇的做法面粉、苏打粉、盐混合过筛。另取一碗,倒入融化的黄油、芝麻酱、红...
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- 用料麻薯馅糯米粉40g玉米淀粉25g牛奶100g糖10g黄油10g曲奇黄油60g糖粉50g蛋黄1个淡奶油72g低筋面粉170g泡打粉1g盐1g巧克力豆若干巧克力麻薯爆浆曲奇的做法麻薯馅材料除了黄油以外,全部放进一个大碗搅匀;液体过滤三遍;放上蒸锅,盖上保鲜膜,蒸20分钟;取出后趁热加入黄油,把黄油拌...
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- 用料黄油130克低筋面粉200克糖粉80克鸡蛋1个可可粉10克黄油曲奇,巧克力曲奇的做法准备材料软化的黄油里放入糖粉搅拌均匀打发黄油后分两次加入鸡蛋液打发至完全融合0000小贴士也可以稍微放点香草精...
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- 第一次做就达成了我期望的效果,开心!!!封面图有点丑,请往下看。六个的量。用料饼干燕麦粉80克可可粉20克代糖10克泡打粉1克海盐1克肉桂粉/咖啡粉等等可选,一点点自制豆乳酸奶80克扁桃仁奶(其它植物奶也可)50克麻薯糯米粉12克玉米淀粉4克椰奶(水也行,就是味道不一样)30克麻薯可以加糖...
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- 平时吃的曲奇都是酥脆酥脆的,那你有没试过一口咬下去,软软糯糯的,整个牙齿都要陷进去的“软曲奇”呢?今天就为大家介绍软曲奇的一种——巧克力麻薯软曲。以前就有同事问我,麻薯很好吃的呢,但是麻薯怎么做呢,今天福利来了,不但有麻薯的制作方法,还有麻薯与曲奇的结合而成的,外酥内糯...
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- 用料麻薯餡糯米粉65克牛奶80克黄油10克糖10克淡奶油70克曲奇材料低筋面粉165克可可粉10克淡奶油70克糖50克鸡蛋黃1个盐5克巧克力粒適量牛油液60克泡打粉1克麻薯巧克力曲奇的做法麻薯餡:除了牛油全加一起拌勻蒸15-20分鐘蒸熟加入牛油攪拌,讓牛油完全吸收了,就放入冰箱備用牛...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料糖100g鸡蛋2个巧克力豆100g无糖可可粉粉20g小苏打3g融化的黄油120g低筋面粉230g盐一小撮巧克力软曲奇的做法黄油在微波炉内,最低的火力加热2分钟。高火加热会糊。糖、盐、全部倒入搅拌均匀。放凉备用。黄油摸起来和体温差不多的...
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- 用料麻薯配料三象水磨糯米粉65克鹰牌栗粉10克德运全脂牛奶140克太古糖粉(麻薯团用)10克总统黄油(麻薯团用)10克饼干配料蓝风车淡奶油30克日清低筋面粉140克法芙娜可可粉16克太古糖粉(饼干用)30克鸡蛋35克总统黄油(饼干用)60克爆浆配料法芙娜巧克力豆适量直径6cm饼干23个量巧克力...
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- 用料黑巧克力40克淡奶油80克无盐黄油100克糖粉60克盐1克蛋黄液2个低筋粉170克可可粉10克巧克力曲奇的做法准备好食材。黑巧克力加入淡奶油中,隔热水融化,备用。提前软化好的黄油,压拌顺滑,加入糖粉和盐,压拌至糖粉融化,用打蛋器打至颜色变白。加入蛋黄液,搅打均匀。巧克力液分两...
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- 说起曲奇,对我来说,就是一部血汗史,每次有做有失败,后来有次偶然机会看到恰好博客上介绍的这款曲奇,昨晚试了下,挤的有点吃力,不过比以前都好,花纹也不错,这款巧克力曲奇因为有加巧克力的原因,烤完满屋子都是巧克力的香气,刚吃的有些苦,可回味无穷哦,大家可以试试。下面的方子和图片是...
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