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- 由于生完宝宝，月子未做好，导致胃经常不适。只能自己慢慢学习做孩子喜欢的食物，尽量避免不吃外面的饭，面皮也是心血来潮做的，小宝贝吃的比较嗨用料面皮制作：普通面粉(中筋面粉最佳)200克盐(增加筋性)5克清水(视情况而定)辣椒油制作:粗辣椒面250克细辣椒面250克菜籽油适量洋葱、...
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![水煮牛肉 详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉 详细做法做法]( "水煮牛肉 详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的水煮牛肉 详细做法做法")
- 用料花椒100粒蒜6瓣莴笋1根干辣椒6个黄豆芽200克豆瓣酱2勺牛肉300克藕片1节葱花50克小米辣5个水煮牛肉详细做法的做法准备好所有的食材准备调料注意牛肉用红薯粉，酱油，花生油腌制一会儿。姜蒜辣椒花椒，倒油锅里爆出香味后放2勺豆瓣酱炒香加水煮开，放盐，酱油，鸡精调味。把配菜放...
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![布雷结--德国碱水包（详细扭结细节图）的做法步骤及图解,美味正宗的布雷结--德国碱水包（详细扭结细节图）做法]( "布雷结--德国碱水包（详细扭结细节图）的做法步骤及图解,美味正宗的布雷结--德国碱水包（详细扭结细节图）做法")
- 说真的，碱水包不是我的最爱，我还是喜欢甜味面包，但是对这款面包也算是一见钟情，可能是因为造型太有爱了，在一本烘焙书上看过，说是造型创意来自基督教徒礼拜的时的样子，操作性我感觉不难，当然要做得相当漂亮，还是需要一些技巧和磨练，我也是第一次做，样子并不完美，记录下来与大家一起分...
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![牛腩粉（配料比例详细)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩粉（配料比例详细)做法]( "牛腩粉（配料比例详细)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩粉（配料比例详细)做法")
- 用料牛腩1000克水适量生抽3勺盐适量八角1个沙姜1小块如图桂皮1小块大蒜四分之一个丁香3粒草果半个香叶2到3片胡椒一小撮八角1个丁香3粒小茴香一小撮白寇/豆蔻3个花椒一小撮豆腐乳1块郫县豆瓣2勺洋葱四分之一个蚝油3勺白糖适量食用油适量，不炒糖色可以不加陈醋2勺牛腩粉（配...
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![万能牛肉酱（用料超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能牛肉酱（用料超详细版）做法]( "万能牛肉酱（用料超详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的万能牛肉酱（用料超详细版）做法")
- 夏天这就来了，怎么减少在厨房烟熏火燎的时间，还能保证吃出花样来，是我们业余小厨娘们最关心的问题，那么，今天桌儿就尝试来一道万能牛肉酱，让你家米饭、馒头、面条、大饼见了都瑟瑟发抖的万能牛肉酱，一劳永逸！走着！用料原料丨这瓶酱的粑粑麻麻牛肉300g（猪肉也行）香菇3-6朵配料丨有些...
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![详细白萝卜猪肉水饺的做法步骤及图解,美味正宗的详细白萝卜猪肉水饺做法]( "详细白萝卜猪肉水饺的做法步骤及图解,美味正宗的详细白萝卜猪肉水饺做法")
- 第一次尝试白萝卜猪肉水饺，超乎想象的好吃，口感非常棒，操作比白菜馅简单用料盐5g（肉馅）猪肉150克萝卜700g盐6g（淹水）盐4g（萝卜馅）葱姜适量生抽1汤匙老抽1汤匙蚝油1汤匙白糖1/8汤匙花椒面1/8汤匙香油2汤匙花生油50克面粉500克淀粉100克详细白萝卜猪肉水饺的做法提前一晚上腌猪肉馅，...
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![详细版水晶白菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的详细版水晶白菜饺子做法]( "详细版水晶白菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的详细版水晶白菜饺子做法")
- 水晶饺子给人的感觉很有食欲，水晶饺子皮口感比较柔软滑润更美味。用料澄粉(小麦淀粉)180克木薯淀粉45克猪油12克滚烫的开水255毫升可食用绿色素2滴馅料猪肉泥150克香菇粒或玉米粒100克五香粉1克生抽一汤勺花生油一汤勺料酒半汤勺味精粉1克详细版水晶白菜饺子的做法所有馅...
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![配料详细超好味的可乐饼的做法步骤及图解,美味正宗的配料详细超好味的可乐饼做法]( "配料详细超好味的可乐饼的做法步骤及图解,美味正宗的配料详细超好味的可乐饼做法")
- 这个可乐饼真的是，做起来简单，吃起来简直美爆了，本来是请人吃饭做的，20多道菜，这个是最受欢迎的，随手咔一张就被抢光光了用料土豆500克玉米50克火腿肠50克洋葱50克胡椒粉1克盐6克鸡精一点点配料详细超好味的可乐饼的做法土豆去皮切块上锅蒸熟洋葱切小粒，下油锅炒香所有材料放一...
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![椰子鸡（详细如流水账）的做法步骤及图解,美味正宗的椰子鸡（详细如流水账）做法]( "椰子鸡（详细如流水账）的做法步骤及图解,美味正宗的椰子鸡（详细如流水账）做法")
- 在广州聚三宝吃到的椰子鸡，服务员现场操作，完全透明的做法，所以吃的时候就觉得，好简单啊，一定要回来试一下。真的，非常，非常，非常简单。用料鸡肉600g椰青2个生抽适量小米辣适量生姜适量柠檬1个或者2个配菜看心情椰子鸡（详细如流水账）的做法鸡肉是在天猫超市买的所谓“苏北散养童子...
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![凉皮（零失败～超详细版～附带面筋，和料水制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（零失败～超详细版～附带面筋，和料水制作方法）做法]( "凉皮（零失败～超详细版～附带面筋，和料水制作方法）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮（零失败～超详细版～附带面筋，和料水制作方法）做法")
- 洗面皮几小时，吃面皮3分钟！用料高筋面粉1000克盐5克水500克配料黄瓜1根红萝卜半根香菜50克花生250克蒜蓉100克老干妈（红油辣椒）适量麻油60克麻酱60克凉皮（零失败～超详细版～附带面筋，和料水制作方法）的做法用金沙河麦芯高筋小麦粉尝试过其它品牌的面粉，唯独这个面粉出面筋率最高的。...
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![川式口水鸡（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的川式口水鸡（超详细）做法]( "川式口水鸡（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的川式口水鸡（超详细）做法")
- 有朋友特别想吃这个写个菜谱也分享给大家，味道很好跟我以前吃的川菜馆味道一致，（成品图是我做的步骤没拍东拼西凑不要嫌弃）用料1复合辣椒油做法辣椒（子弹头小米辣普通辣椒一大把四川麻椒一小把植物油（菜籽油最佳）500ml大葱一根切大段大蒜六瓣香葱头/洋葱几瓣桂皮两小块香叶四片...
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![肉包馅料的详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的肉包馅料的详细做法做法]( "肉包馅料的详细做法的做法步骤及图解,美味正宗的肉包馅料的详细做法做法")
- 本帖最后由花儿_静静开于2020-8-1613:48编辑说实话我不爱吃肉包子，上班每天早上吃的都是包子，单位厨师手艺不错，但一直吃就也会生厌。但我喜欢做，不断做不断学习不断改进，自我感觉我的肉包子做得还可以，现在说一下我的方法。用料包菜姜2片油15克糖15克肉500克克葱花30克豆豆沙...
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![水煮鱼🐟（步骤详细）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼🐟（步骤详细）做法]( "水煮鱼🐟（步骤详细）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮鱼🐟（步骤详细）做法")
- 这版用的是龙利鱼，你也可以用草鱼代替，龙利鱼吃起来会异常的滑嫩，做法也很简单，可以尝试下哦！（如果你喜欢我做的菜不要忘记收藏关注喔🧡）用料龙利鱼1片淀粉3勺红油豆瓣酱2勺香葱2根蒜3瓣鸡蛋清1个干辣椒少许盐1勺花椒10粒八角2颗料酒1勺蔬菜适量辣椒油1勺水煮鱼🐟（步骤详细）的做法...
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![用料超详细的咸酥鸡配方的做法步骤及图解,美味正宗的用料超详细的咸酥鸡配方做法]( "用料超详细的咸酥鸡配方的做法步骤及图解,美味正宗的用料超详细的咸酥鸡配方做法")
- 今天这个方子简单粗暴，只有五张图...减肥中的你，请乖乖关掉这个菜谱哦,mua~用料腌肉材料去骨带皮鸡腿肉400g葱1根姜10g蒜3瓣盐1/2茶匙糖1茶匙水3汤匙米酒（料酒）1汤匙生抽1汤匙苏打粉（bakingsoda)1/2茶匙咸酥鸡椒盐粉1/2茶匙裹粉材料红薯淀粉100g咸酥鸡椒盐粉1汤匙炸鸡材料油大...
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![全麦馒头（材料详细，操作简单）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（材料详细，操作简单）做法]( "全麦馒头（材料详细，操作简单）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦馒头（材料详细，操作简单）做法")
- 现在人们的饮食越来越精细，但身体是最好的反馈师，三高居高不下肥胖缠绕你我。所以，健康的饮食显的尤为重要，今天就给大家分享一下全麦馒头的做法，为了保留口感，因此掺了一部分普通面粉，让大家追求健康的同时也能拥有最完美的口感享受用料全麦粉约250克普通面粉约200克酵母粉3-5...
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![六寸水果蛋糕（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸水果蛋糕（详细版）做法]( "六寸水果蛋糕（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸水果蛋糕（详细版）做法")
- 这绝对不是什么专业教程，也不是什么原创菜谱，就是看了很多大佬的操作，自己稍稍总结了一下，仅供参考，不过我第一次做成功了，哈哈哈哈哈＠(￣-￣)＠里面有很多我搜集到的小tips还有我的失败小经历用料新鲜鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶24克植物油24克淡奶油230克细砂糖（蛋黄）18克细砂糖（蛋清）36克...
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![多口味雪花酥（详细配料）的做法步骤及图解,美味正宗的多口味雪花酥（详细配料）做法]( "多口味雪花酥（详细配料）的做法步骤及图解,美味正宗的多口味雪花酥（详细配料）做法")
- 点进来～这是一款配备详细配料做法的雪花酥菜谱～原味抹茶咸蛋黄奥利奥草莓五种口味总有一款适合你🥰用料棉花糖200克黄油50克全脂奶粉65克小圆饼180克盐1克裹面—奶粉10克其余配料详见下图多口味雪花酥（详细配料）的做法原味用料奥利奥口味用料草莓味用料抹茶味用料咸蛋黄肉松...
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![推推乐蛋糕~巧克力抹茶水果~附详细材料和说明的做法步骤及图解,美味正宗的推推乐蛋糕~巧克力抹茶水果~附详细材料和说明做法]( "推推乐蛋糕~巧克力抹茶水果~附详细材料和说明的做法步骤及图解,美味正宗的推推乐蛋糕~巧克力抹茶水果~附详细材料和说明做法")
- 为小侄子的五岁生日准备的~从没做过推推乐，就借此机会玩玩看~做起来不难，就是收拾的多，为了博他们一笑，也值得了。这次做了四盘小四卷，每盘至少可以截出24片小蛋糕。一个推推乐需要3片小蛋糕片，所以四盘一共做了32个。其中抹茶和巧克力各八只，原味的是16只~~中间分别夹了草莓或...
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![完美复制口水鸡（详细调料配比）的做法步骤及图解,美味正宗的完美复制口水鸡（详细调料配比）做法]( "完美复制口水鸡（详细调料配比）的做法步骤及图解,美味正宗的完美复制口水鸡（详细调料配比）做法")
- 做法不难，调料都是家常的，适合夏天做的一道菜。用料鸡腿肉1000克小佛手瓜2个姜末、蒜末、葱末适量调味汁生抽6大勺香醋2大勺1糖2勺花椒油2勺芝麻油1勺李锦记香辣酱2小勺完美复制口水鸡（详细调料配比）的做法一锅冷水，放入：姜片+葱结+八角+花椒+香叶。然后加1大勺海盐，食盐也可以...
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- 食在中国，味在重庆，作为麻辣火锅的发源地，重庆火锅在中国餐饮文化中占据着举足轻重的地位。而一锅好吃的火锅离不开它的底料，底料作为火锅的灵魂关系到味道好坏。火锅的底料的神秘面纱。好味道，源自用好食材用料肖佬五牛油800克菜籽油500克猪油300克香菜半斤芹菜半斤洋葱1个大...
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- 最喜欢的凉拌菜！也是外婆的拿手菜。从小吃到大真的是满满的回忆！用料五香豆干3块辣油3勺生抽3勺老抽1勺醋1勺香油/芝麻油3勺藤椒油（选）2勺白糖少量盐少量孜然（蛮重要的）少量蒜泥半勺葱花1勺凉拌豆干(附详细万能凉拌料)的做法开水烫五香豆干时制作万能凉拌汁。万能凉拌汁还可以...
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- 好吃的千层皮做千层班戟都好吃用料黄油10克牛奶200克鸡蛋1个低筋面粉100克千层皮超详细无水版的做法准备好的材料鸡蛋打均匀打好的鸡蛋面粉要筛过、倒入牛奶搅匀搅无颗粒倒入蛋液搅拌均匀搅呀搅黄油隔热水溶解溶解溶解OK倒入搅拌均匀完成了再过滤一遍柔滑细腻了开始平底...
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- 用料鸡蛋10个生抽3勺老抽半勺蚝油1勺白糖半勺清水半淹没即可淀粉半勺红烧荷包蛋（调料详细版）的做法1:煎荷包蛋2:蒜末爆香，加入荷包蛋，加入半淹没荷包蛋的生命之源1:生抽3勺，老抽半勺，耗油1勺，白糖半勺2:小火🔥煮至汤汁减少，加入水淀粉（半勺淀粉加两勺水）大火收汁即可（不要收干咯，稍微...
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![海参泡发全过程「详细详细详细」的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡发全过程「详细详细详细」做法]( "海参泡发全过程「详细详细详细」的做法步骤及图解,美味正宗的海参泡发全过程「详细详细详细」做法")
- 就是特意做这个菜谱。给小伙伴泡发的时候全程跟着做。就能把海参泡发的胖胖饱满。☺用料海参10只纯净水盖住海参海参泡发全过程【详细详细详细】的做法10个海参。放在大一点的碗里或者盆里面。加纯净水盖住海参。冰箱冷藏泡发哈。泡发19个小时的样子。冲洗干净哈。加纯净...
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![麻辣「水煮牛肉」详细版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣「水煮牛肉」详细版做法]( "麻辣「水煮牛肉」详细版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣「水煮牛肉」详细版做法")
- 一口又滑又嫩的牛肉送入嘴里，越嚼越香。边上的阿牛哥一直在问我好吃😋？辣吗？直咽口水🤤，我说你自己尝一下不就知道了吗？🤭他赶紧把我的筷子🥢抢走，夹了一块放嘴里。脸上的表情无法形容，我问咋啦！他一直点头，太烫了，太好吃😆。鲜咸的汁水透着麻辣劲儿，拌着米饭🍚吃，阿牛哥一颗米粒都没...
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烹调屋
