- 网上视频截图、看着好香。有时间试做。用铸铁锅烤面包可是新做法!用料高筋面粉3.5杯酵母6克盐8克水2杯切达芝士2杯青椒50克切达奶酪软欧包的做法3.5杯面包粉2杯芝士少量青椒搅拌1勺酵母2杯温水加入面粉搅拌翻拌7次醒发1小时预热铸铁锅230度预热30分钟?皮肤上撒粉折叠折叠刷...
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- 用料黄油50克蔓越莓一小把;没有也可以盐1tsp酵母2tsp糖3TBSP放面团里发酵糖3TBSP放奶酪里面粉中筋4cup500克温牛奶热一点的那种230-240克奶油奶酪一盒227-250克中筋面粉蔓越莓奶酪欧包软欧包的做法温热的牛奶+3TBSP糖+2tsp酵母搅拌放个两分钟;面粉盐黄油放入和面机搅拌;加入...
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- 这个面包整形好简单,没啥技术含量,随手揪下一坨,一裹一扔就OK了吼吼~最后还很有颜值,像爆发的小宇宙一样好多小行星,元气满满~一球一球的又萌又方便取食。关键这个配方特别软,很有点最近流行的软欧包的意思。里面的馅又有奶酪又有肉,趁热吃的话,还会爆浆,真是爽呆了,满足感爆棚~大...
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- 用料冰水380g奶粉40g糖40g颗粒燕麦25g全麦粉150g高筋粉(日清山茶花)250g高筋粉(金像)200g酵母7g黄油40g盐8g馅料切达奶酪(未加工)100g坚果适量全麦切达软欧的做法1.后油后盐法2.正常一发、松弛、二发加盖锡纸,烤箱上下火180度40min(左边太可爱了像柯基屁股)...
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- 特别喜欢在面包里面裹入切成小块的浓味切达奶酪,加了全麦粉和奇亚籽更健康,蔓越莓可以增加口感层次,非常好吃用料高筋面粉250克全麦粉50克颗粒燕麦20克奇亚籽10g糖20克奶粉20g克冰水190-200克酵母3g(鲜酵母9g)盐4克黄油25克内陷切达奶酪150克蔓越莓干适量奇亚籽蔓越莓全麦切达...
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- 这个配方是6寸蛋糕的量……水浴烤的时候一定不能进水,不要用活底模的蛋糕模具用料切达奶酪(Cheddar)60克黄油50克牛奶140克低粉50克蛋黄3个蛋白3个白糖50克切达奶酪(Cheddar)蛋糕的做法牛奶140g➕切达奶酪(Cheddar)60g➕黄油50g…切达奶酪(Cheddar)可以把我图上的换成切达...
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- 与其说是面包,其实是一款超级简单,不需要揉出膜的的类似面包。因为讨厌添加泡打粉,所以把奶酪司康改良成了用酵母来制作,结果当然是惊喜的。已经做了好几次了,真是简单易行又美味,旅行、送人必备佳品呀!用料低粉100g砂糖5g盐2g酵母3g切达奶酪30g牛奶50g黄油20g切达奶酪棋子面包...
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- 很多人看到贝果会觉得和甜甜圈很像,其实甜甜圈是用油炸出来的高热量甜食,贝果是很健康的低糖甚至无糖咸味的主食面包,非常适合老人和小朋友在正餐的时候搭配各种肉菜青菜食用的!用料面团部分:高筋面粉200克全麦面粉50克酵母3克海盐5克现磨黑胡椒3克葡萄籽油20克水150克奶酪芝...
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- 以前无意路过一家面包店发现的这款面包,浓浓的芝士香味,咸香咸香,特别吸引我,百般咨询才知道表面撒的是芝士粉,后来那家店没了,我也吃不到了,非常怀念,自己做的虽然没有达到百分百一样感觉,不过可以继续改进👍室温28度晴天,南方秋天(总觉得室温天气对于做烘焙有紧密关系,所以还是写上...
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- 好吃的不要不要的软欧包,和小朋友一起做的,棒棒哒👍,软软糯糯,外皮酥香可口😋,喜欢的抓紧尝试吧,反正我们的早饭是有啦😄。用料金像高筋面粉240克鸡蛋1个(约40克)蒙牛牛奶130糖30酵母3克总统黄油19克盐2克葵花籽米和南瓜米适量夹馅:总统小三角奶酪4块葡萄适量葡酪软欧包的做法除黄...
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- 无敌好吃芝士香浓小小闲甜的随心小饼干用料切达奶酪90g黄油75g低粉125g蛋液15g糖粉30g盐3g奶盐切达奶酪小饼干的做法除低粉蛋液外搅拌打发分次加蛋液均匀加低粉揉匀塑形烤吧上下火180刷蛋液喔15分钟左右...
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- 许多国人还不太习惯生吃奶酪,那七十客就想法设法把它变得好吃!不妨了解一下酥炸切达奶酪!馋哭小朋友的经典美食~用料爱莉丝奶酪EllsworthCheese(原味)100g鸡蛋2个面包糠200克面粉100g酥炸切达奶酪-奶酪炸弹的做法专注于奶酪美食,想了解更多奶酪知识欢迎关注同名认证微博&微...
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- 这是一款咸面包,金灿灿的切达奶酪配上白白的雪球包,好看好吃。用料高筋面粉220克粘米粉30克糖25克盐2.5克牛奶170克酵母粉3克黄油20克切达奶酪20克切达奶酪雪球包的做法后油法揉面,揉至完全阶段。进行一发。切达奶酪切条。一发结束后,取出面团,排气。分割成六份,松弛15分钟后搓...
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- 作为长期玩儿铁的妞,健身饮食枯燥无味,又想吃的饱,仪式感也得有,指标也得低,哈哈哈!好难!在下厨房里和一些厨友和偶像们学习了好多,自己添加了自己的想法,也会创建一些自己的食谱!开心啦!用料干料全麦面粉120g玉米面粉50g麦麸10g杏仁粉(可选)10g切达奶酪30g(切丁)粉盐1g肉桂粉5g泡打粉5g...
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- 为了消耗淡奶油,又想吃奶酪咸味儿司康,所以,这个司康的诞生目的不纯|ω・)哈哈哈但是口感真的是,每咬一口切达奶酪的香味儿,哦不行我得再吃一块ʅ(Ő∀Ő)ʃ用前请看小贴士!用料低筋粉250g淡奶油不到250mL白砂糖15g海盐(食盐)两小撮泡打粉8g切达奶酪大于70g蛋液涂抹表面淡奶油切达...
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- 家有俩娃入了奶酪棒的坑,时间长了觉得这东西又贵又不健康,主要是贵哈哈。买了切达奶酪,这个是原制奶酪又很好融化,唯一不足就是有点咸哈哈。开始我是用部分牛奶部分奶油做的味道差那么一点。后来我全部换成了奶油,味道就好了很多,大家可以试试~头一次发菜谱,纯记录,可以切磋指点,勿...
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- 在君之的原配方上增加了一半的量,奶酪馅用了小美卡仕达馅配方,自己整理一下,下次做有方向了。小帖士附上二种制作卡仕达馅馅料,也可以制作自己喜欢的馅料,像麻薯之类的。用料高筋面粉375克黄油18克盐4克南瓜泥250克水30克糖15克酵母5克卡仕达馅料:牛奶200克奶酪75克糖50克低筋...
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- 这款面包加入了黑麦、麦片和奇亚籽,口感会稍粗犷一点,但粗粮中和了切达奶酪厚重的味道,对于想控制体重的妹子来说,稍有点心理安慰😂😂。有多少爱面包的妹子是打着那么一点点粗粮的旗号吃面包的😜😜😜用料面团高筋面粉250克黑麦50克奇亚籽10克麦片20克酵母9克砂糖30克奶粉20克...
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- 一大早起来揉面团,做了12个超级软欧包🍞用料(波兰种)黑麦面粉50g/1g酵母/50g水鸡蛋一颗高粉75克食用盐1克酵母1克白砂糖4克乳清(代替了牛奶)适量奶酪软欧包的做法🔹培育波兰种晚上培育了两份波兰种,一份黑麦,一份高筋粉。黑麦波兰种:50g黑麦粉,50g水,1g酵母,搅拌至无干粉,密封好放进...
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- 24小时黑麦天然酵种切达奶酪欧包长时间的发酵引充分引发面包的味道。全麦粉、黑麦粉、亚麻籽粉的混合,意大利混合香草、paprika辣椒粉、洋葱粉、切达奶酪的味道糅合,表皮焦脆带有爆浆的芝士,内里柔韧充满香味,咬一口,真是无比享受。无糖无油的面包,天然酵种的酸味,香料与芝士的...
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- 来做迷你欧包呀方子来自howtomakebread.以下配方可做四个迷你面包用料高筋面包粉300g盐8g辣椒粉或辣椒片2g切达奶酪150g新鲜切碎的香菜或欧芹4tbsp天然酵种200g水180g天然酵种切达奶酪香草迷你欧包的做法混合所有原材料。可以机器搅拌,可以浸泡折叠,看你自己喜好。形成筋度...
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- 改编自《BreadIllustrated》,黑胡椒和切达芝士这样咸口的搭配一看到就会产生想尝试的念头。平时做惯了天然酵种,偶尔来款酵母版的也是很有意思。当然,这款运用到了海绵酵头,并且减少了酵母的用量来拉长发酵的时间,使面包的风味更加好,韧性也恰当好处。以下方子是老瞎根据书上的...
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- 冰箱里还囤了坨几天前做剩的免揉切达奶酪面包面团,早上市场买菜的时候顺了一把新鲜菠菜回来,正好用剩下的这块面团做个披萨当午饭,餐后配半个西柚,这不除了快捷还营养均衡,香喷喷哦!走起!~用料切达奶酪面团160克菠菜一大把切达奶酪碎若干黑胡椒粒、盐少许黑芝麻少许全蛋液少许菠...
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- 德州农民至爱面包里的方子,很好做,但是也不容易,二发过头就不膨胀,内部和馒头一样....哭...但胜在材料方便易得,感觉是适合练手的欧包基础款,但是厨房里找不到配方,做了两次都找不到地方发,只会自己试着弄一个用料酵头a高粉90g水54g干酵母1/16小勺主面团高粉364g水85g苹果丝200g...
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- 丫头爱吃粗粮,所以家里做的面包以欧包为主,无糖无油,又无酵母。用料高粉210g酵头200g水140g黑芝麻碎15g盐6g切达奶酪若干。。。切达奶酪欧包的做法混合除黑芝麻以外所有材料,至光滑状态全部刮在案板上(因为很湿)进行发酵,一发每30分钟叠被子法折叠一次,共三次。一发结束加入黑芝...
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