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酸辣鸭掌鸡爪的做法食谱

简单易学的酸辣鸭掌（鸡爪）美食做法

  • 酸辣鸭掌（鸡爪）

  • 超简单的一道菜啊啊啊啊啊啊啊厨痴也会做的！！！适合酸辣口。用料鸭掌（鸡爪）12只（按你自己要吃量来）料酒两炒勺生姜两三片干辣椒我家干辣椒辣所以我只放了三个（按你家炒菜时放辣的量放）蒜末八瓣生抽醋糖香油花椒汁选用，可不用。酸辣鸭掌（鸡爪）的做法把爪子切半，冷水锅里下爪子，加料酒、生...
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酸辣泡凤爪（鸭掌）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣泡凤爪（鸭掌）做法

  • 酸辣泡凤爪（鸭掌）

  • 生抽、香醋、柠檬、小米辣的组合，酸辣的味道中混合着洋葱、香菜的独特香味，最后还有一丝丝冰糖的回甜，好吃到停不下来！你是不是看着照片都在吞口水呀？用料鸡爪500克味极鲜酱油或生抽160克老抽15克醋40克冰糖粉或白糖30克蒜12瓣小米辣12根洋葱半个香菜3根八角1-2个姜片3片花椒8...
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(金桔酸辣鸡爪或鸭掌)可口美味。的做法步骤及图解,美味正宗的(金桔酸辣鸡爪或鸭掌)可口美味。做法

  • (金桔酸辣鸡爪或鸭掌)可口美味。

  • 用料鸡爪或鸭掌2斤醋4勺（喜欢酸的可以多放）酱油9勺姜6片料酒2勺糖20克（喜欢吃甜的可以多放）辣椒6个（喜欢吃辣的可以多放）大蒜8瓣金桔6个（没有金桔可放柠檬1个）盐1勺香油2勺(金桔酸辣鸡爪或鸭掌)可口美味。的做法洗干净把脚趾去掉，1勺盐，姜，冷水下锅煮15分钟，在捞出来过冷水再捞出来，放...
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卤鸭掌鸭珍鸡爪～微辣的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌鸭珍鸡爪～微辣做法

  • 卤鸭掌鸭珍鸡爪～微辣

  • 对于“食肉动物”的我来说，零食很多也是鸭货、牛肉干、猪肉脯这些，所以一有时间就做一些。用料鸭掌适量鸭胗6个鸡爪适量鸡蛋6个干辣椒3个小米椒3个葱1根蒜4瓣姜6片香叶8片桂皮1块花椒少许小茴香少许草果2个肉蔻2个大料3料酒3勺红油豆瓣酱2勺黄豆酱2勺红酒/啤酒1瓶老抽2勺生...
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简单易学的酸辣鸡爪➕鸭爪美食做法

  • 酸辣鸡爪➕鸭爪

  • 用料醋2勺香菜3根料酒2勺麻油1勺盐2勺糖1勺柠檬半个蒜30瓣小米椒7个生抽3勺老抽1勺酸辣鸡爪➕鸭爪的做法大蒜剥好，洗净沥干水分备用。生姜，小米辣洗净备用。辣椒根据自己口味来，我吃不了辣所以放的少。生姜，小米椒，大蒜全部放到料理机里打碎。打碎后用容器装着备用。我是放了...
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辣卤毛豆鸡爪鸭掌鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的辣卤毛豆鸡爪鸭掌鹌鹑蛋做法

  • 辣卤毛豆鸡爪鸭掌鹌鹑蛋

  • 看剧标配卤味，吃得完全停不下来用料鸭掌6个鸡爪10只鹌鹑蛋15个毛豆400克老抽3勺干辣椒7个生抽2勺盐适量八角3个桂皮1块花椒一把草果2个姜3片蒜3瓣料酒2勺辣卤毛豆鸡爪鸭掌鹌鹑蛋的做法毛豆搓洗干净备用所有香料过水冲洗一遍备用鸡爪，鸭掌，鹌鹑蛋焯水洗净备用锅里热油放所有...
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酸辣鸭掌（超简单）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣鸭掌（超简单）做法

  • 酸辣鸭掌（超简单）

  • 第一次做不知道好不好吃，就做了很少试试用料鸭掌8只生姜几片大蒜4颗新鲜辣椒2只香料一点点生抽醋料酒味精（不吃味精的可以省略）糖酸辣鸭掌（超简单）的做法鸭掌洗净，入锅，加没过鸭掌的水开始煮，放两片生姜，少量料酒去腥，煮五分钟，把水倒掉，洗净鸭掌上的泡沫，鸭掌从中间切开，再降每根脚趾...
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酸辣泡鸭爪的做法和图解 好吃的酸辣泡鸭爪家常做法

  • 酸辣泡鸭爪

  • 外面40一斤，太贵……自己做实惠、卫生用料鸭掌800克香料包（八角、草果、橘皮、小茴香、桂皮、姜、甘草）1袋✔✔✔✔✔材料二白醋120克料酒20克盐50克冰糖50克蒜米适量姜适量小米椒适量泡椒适量花椒适量酸辣泡鸭爪的做法料包放1000克水煮15分钟，将卤水倒出晾凉备用，料包不要扔...
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简易香卤鸡爪/鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的简易香卤鸡爪/鸭掌做法

  • 简易香卤鸡爪/鸭掌

  • 超级好吃的一款卤鸡爪！用料鸡爪1斤干辣椒6粒蒜瓣5-6瓣厨邦酱油饭碗半碗白糖依自己喜欢适量八角3粒花椒一小把姜片4~5片简易香卤鸡爪/鸭掌的做法把鸡爪冷水入锅放入姜片一起煮开！水开再煮大约5分钟即可捞起！放上20分钟沥干！把所有配料和鸡爪放入锅中倒入酱油加入！然后加入水可...
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中式辣鸭掌（韩式辣鸡爪改编）的做法步骤及图解,美味正宗的中式辣鸭掌（韩式辣鸡爪改编）做法

  • 中式辣鸭掌（韩式辣鸡爪改编）

  • 太想吃韩式辣鸡爪了，但是鸡爪热量高啊，换作鸭掌。最后的小倔强。搞点778用料鸭掌8只料酒1勺生姜4片番茄酱1勺韩国辣酱1勺天车辣酱1.5勺耗油1勺辣椒粉1勺生抽1勺大蒜6瓣白糖10克水面筋2个中式辣鸭掌（韩式辣鸡爪改编）的做法鸭掌一定要爬开洗干净，可以加盐搓一下剪去上面指甲，对半...
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酸辣鸭掌的详细做法大全,简单又营养的酸辣鸭掌做法

  • 酸辣鸭掌

  • 用料鸭掌克姜片香油勺辣椒个花椒粒盐克糖克蒜瓣醋酸辣鸭掌的做法先把准备好的鸭掌解冻切断锅里加入冷水，等冷水烧开后放入姜片，花椒，料酒（花椒和料酒是去腥的）和已经切好的鸭掌，开中火煮10钟，在煮鸭掌的过程中就可以开始调制自己所喜欢的酱料啦！鸭掌煮好十分钟后捞出，用冷水再清洗...
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酸辣泡鸭掌的做法和图解 好吃的酸辣泡鸭掌家常做法

  • 酸辣泡鸭掌

  • 夏天的味道呀用料鸭掌10～15只咸亨香糟卤150毫升米酒100毫升纯净水100毫升美味鲜（鲜酱油）30毫升白醋（依个人口味）20毫升味淋（没有可用白糖蜂蜜代替）30毫升小米辣（剪段）5～10个大蒜3瓣柠檬（去籽）1片冰块5块酸辣泡鸭掌的做法鸭掌泡水洗净冷水下鸭掌下姜片焯水捞出冷水洗净下锅大火煮20分...
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酸辣鸭爪的做法和图解 好吃的酸辣鸭爪家常做法

  • 酸辣鸭爪

  • 孕妇开胃好菜用料姜适量鸭掌两斤辣椒适量醋500mL酱油500mL冰糖4小块左右蒜两大头料酒3勺酸辣鸭爪的做法步骤1：准备好一盘冰水，以及所有材料。步骤2：把鸭爪放到开水里焯12分钟，同时把一勺料酒/头曲酒，再加几片姜片去除鸭爪的味道。步骤3：把鸭爪放置到准备好的冰水中冰镇。步骤4：...
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酸辣鸭掌汤的做法和图解 好吃的酸辣鸭掌汤家常做法

  • 酸辣鸭掌汤

  • 用料鸭掌克盐克毛锅老鸭汤小包一包野山椒自家的泡椒泡萝卜芹菜黄豆芽圆白菜鸡精花椒酸辣鸭掌汤的做法起锅烧油，放花椒，野山椒，泡椒，泡姜炒香，再放鸭掌进去炒，炒两分钟，加水，把野山椒的水也倒一半进去，放到高压锅里，放入毛锅老鸭汤，放半勺盐（先少加点盐，压好后怕太咸），压上13-15分钟取个...
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一点也不比鸡爪差的香辣鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的一点也不比鸡爪差的香辣鸭掌做法

  • 一点也不比鸡爪差的香辣鸭掌

  • 除了鸡爪，鸭掌同样拥有姓名！今天就教大家做一道香辣鸭掌。鸭掌做起来毫无难度，先闷后炒，一波香辣的调味，吃起来热热辣辣，香气逼人，绝对一啃上就停不下来！用料鸭掌500g十三香30g花椒油5g辣椒面10g花椒适量蚝油适量生抽适量白糖少许大蒜适量香葱适量老姜适量一点也不比鸡爪差的香辣...
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简单易学的辣卤鸭掌、鸡爪美食做法

  • 辣卤鸭掌、鸡爪

  • 用料鸭掌500克鸡爪500克姜3片老抽30ml生抽20ml盐少许草果3个白蔻4-5个桂皮少许八角2个花椒适量料酒2勺糖10克小米椒5个干辣椒少许蚝油1勺白蔻4-5个红油（可有可无）2勺辣卤鸭掌、鸡爪的做法用玛捷斯洗净鸭掌和鸡爪。（烹饪师-50度-速度16-5分钟）准备卤料锅中放入油、姜片、白糖1...
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秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌做法

  • 秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌

  • 辣，卤香，微甜，肉质嫩，满满胶原蛋白用料猪蹄鸡爪鸭掌花椒老冰糖香叶桂皮八角老抽生抽料酒料酒大蒜姜茴香十三香蚝油干辣椒秘制卤猪蹄鸡爪鸭掌的做法猪蹄鸡爪鸭掌买回来后泡水去血水2小时，随后捞起掉水8分钟将锅中倒入少量油，放入老冰糖，炒至焦糖色，在放入备好的卤料一起炒出香味，倒...
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甜辣味 卤鸡爪鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的甜辣味 卤鸡爪鸭掌做法

  • 甜辣味 卤鸡爪鸭掌

  • 可🧣小红🍠看视频用料鸡爪子鸭掌随意八角花椒麻椒香叶辣椒冰糖调味料甜辣味卤鸡爪鸭掌的做法鸡爪鸭掌剪指甲后煮开锅冲凉水洗干净控干水分我做了两锅一锅辣一锅不辣只是多了干辣椒其他都一样。高压锅放煮过的鸡爪鸭脚加盐酱油老抽冰糖蚝油一点甜面酱没有请忽略八角香叶花...
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酸辣鸭掌的做法和图解 好吃的酸辣鸭掌家常做法

  • 酸辣鸭掌

  • 用料鸭掌12只洋葱半个姜末蒜末辣椒适量生抽两勺盐两勺米醋适量酸辣鸭掌的做法鸭掌洗干净，放锅里煮煮的时候放点姜蒜去腥味，如果家里有料酒也可以放两勺去腥味煮沸后，再煮十分钟就可以半个洋葱切末姜蒜辣椒切小切末把煮好的鸭掌捞出来，洗干净，放在冰水中浸泡15分钟，让鸭掌吃起来...
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酸辣鸭掌煲的做法和图解 好吃的酸辣鸭掌煲家常做法

  • 酸辣鸭掌煲

  • 可以放酸笋啫，也可以放田螺，酸辣可口用料鸭掌适量鸭翅膀适量土豆适量姜适量生抽由个人口味老抽由个人口味白酒一点耗油由个人口味泡椒水个人口味〔不要也行〕酸辣鸭掌煲的做法食材洗净斩件腌味∶姜丝，耗油生抽鸡精味精适量，一点老抽上色。没有酸笋的话，像我加入泡椒和泡椒水，这...
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酸辣无骨鸭掌的详细做法大全,简单又营养的酸辣无骨鸭掌做法

  • 酸辣无骨鸭掌

  • 用料无骨鸭掌500克姜切丝生抽适量料酒2勺蒜若干冰糖少许青柠檬适量洋葱半个耗油少许醋适量辣椒少许酸辣无骨鸭掌的做法把所有材料切好装盆无骨鸭掌水开放入，煮10分钟！捞起冲凉水！备用！然后倒入生抽，醋，耗油，密封好冰箱里冰起来！！...
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酸酸鸭掌汤的做法和图解 好吃的酸酸鸭掌汤家常做法

  • 酸酸鸭掌汤

  • 用料鸭掌500克萝卜1根盐克姜4、5片葱结2个花椒少许粒料酒两勺酸酸鸭掌汤的做法冷冻鸭掌泡水解冻后清洗干净冷水下锅放入鸭掌，加入适量料酒，姜片，葱结，少许花椒。去血水去腥及浮沫。水上漂浮浮沫，差不多可以捞出来洗净。换砂锅冷水浸没鸭掌，加入炖汤调料，姜片，葱结，少许花椒。喏，大...
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泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪做法

  • 泡鸭翅/泡鸡爪/酸辣鸡爪

  • 鸡爪/鸭翅通用哦，味道酸酸辣辣的，特别好吃的小零嘴，做起来也很简单用料鸭翅/鸡爪若干花椒一把香叶3-5片桂皮一小块八角2个生姜若干料酒1.5勺蒜头一整颗鲜红辣椒6个或更多鲜青辣椒4个或更多生抽10勺醋4勺盐适量鸡精适量白糖2勺浓缩柠檬汁适量百香果块4-6个冰块6块辣椒油1勺泡...
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卤鸡爪鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸡爪鸭掌家常做法

  • 卤鸡爪鸭掌

  • 用料鸭掌150克鸡爪8只香叶适量八角适量生抽适量桂皮2块老抽适量料酒适量冰糖适量干辣椒4个糖适量盐适量（也可以不放）姜4片蒜4瓣草果4个花椒适量腐乳汤2勺卤鸡爪鸭掌的做法卤牛腱子的汤汁加水继续卤鸡爪鸭掌大火10分钟，小火20分钟，随意浸汤汁里好吃...
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糖醋卤鸡爪 plus鸭掌的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋卤鸡爪 plus鸭掌做法

  • 糖醋卤鸡爪 plus鸭掌

  • 在2017年新年伊始之际给自己定一个小目标，记录下自己做的食物，今天的卤味简单但需要时间等待，特别适合亲朋好友聚餐下酒佐食~营养简介：鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸭掌属于鸭肉范畴，从中医角度讲性偏寒凉，对内分泌系统疾...
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