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酱慢的做法食谱

黑胡椒酱慢炖牛肋条的做法步骤及图解,美味正宗的黑胡椒酱慢炖牛肋条做法

  • 黑胡椒酱慢炖牛肋条

  • 拍照技术堪忧…黑椒酱做法有写…用料牛肋条500克香叶3片八角2个自制黑椒酱3汤勺酿造酱油炒菜勺半勺小葱3根姜1小块蒜5瓣糯米料酒炒菜勺半勺花椒20粒肉蔻粉（没有可不加）适量黑胡椒酱慢炖牛肋条的做法牛肉加姜片料酒汆水捞出热锅冷油炒香所有配料加入牛肉翻炒，出香味加料酒，然...
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简单易学的梅子酱慢烤里脊美食做法

  • 梅子酱慢烤里脊

  • 这道菜最早在outback牛排店吃到的，惊为天人！但在店里吃毕竟略贵，于是尝试上网找菜谱，发现做法很简单。这已经是我的保留菜目，拿去party也很受欢迎，中国人老美都特别喜欢！原菜谱地址：http://outbacksteakhouseathome.blogsp用料猪里脊porktenderloin1条PorkMagicSeasoning适量酱汁...
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慢慢来不急的做法和图解 好吃的慢慢来不急家常做法

  • 慢慢来不急

  • 不停地练着，勤能补拙。哪天让你觉得我好厉害。用料心很久很久慢慢来不急的做法练手集每次的成品...
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慢炖出来的拌面肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的慢炖出来的拌面肉酱做法

  • 慢炖出来的拌面肉酱

  • 宅家必备，做一次吃半个月😄拌面米线蒸饵丝，随手来一勺用料猪肉沫600g大葱/小葱1-2根香菇5-6朵姜片3片豆瓣酱/辣酱3-4勺酱油，料酒，糖，盐，油适量慢炖出来的拌面肉酱的做法泡发香菇切配料，香菇切丁。不喜欢吃姜就切片，之后可以挑出来。调酱：3勺豆瓣酱＋1勺辣酱（曲靖辣酱）加少量温水拌均匀...
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「曼食慢语」自制XO酱的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」自制XO酱做法

  • 【曼食慢语】自制XO酱

  • 某日看着冰箱里的干贝，突发奇想的想到这个东西，一时兴致勃勃想要试验一下。上网查了配方后发现众说纷纭，不知道该听谁的，而且有两样东西备不齐，就是咸鱼和金华火腿。不过咱一直是坚持没有条件创造条件也要吃的，材料短缺这种小问题怎么可能阻挡得了我心中的实验火种。于是最后省...
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「曼食慢语」酱烧鸡肉的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」酱烧鸡肉做法

  • 酱烧鸡肉

  • 这道酱烧鸡肉做法很简单，味道却很浓郁很下饭。同时也是消灭胡萝卜的好办法，我这不爱胡萝卜的人也觉得好吃。甜面酱和胡萝卜的甜味很合拍，也能衬托出鸡肉的香甜来。用料鸡腿一只鸡翅一个胡萝卜两根蒜头4瓣姜一小块葱2根甜面酱2大勺盐适量【曼食慢语】酱烧鸡肉的做法胡萝卜切...
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「曼食慢语」奶油蘑菇酱的做法步骤及图解,美味正宗的「曼食慢语」奶油蘑菇酱做法

  • 奶油蘑菇酱

  • 这是款很基础也很百搭的奶油酱汁，配鸡鸭肉、牛排、或是海鲜都很不错。我还喜欢拿它拌点意粉，其它的什么都不用加，就足够好吃了。以洋葱、黄油和蘑菇为基地，配上奶油，将清爽、鲜美和香浓这几种不同的口感均衡得恰到好处。甚至可以直接当汤，因为我其实用了跟奶油蘑菇汤差不多的做...
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酱爆鱿鱼（低温慢煮）的做法步骤及图解,美味正宗的酱爆鱿鱼（低温慢煮）做法

  • 酱爆鱿鱼（低温慢煮）

  • 这次没有放花椒和小茴香，口味的层次感还是弱了。鱿鱼的低温烹调方式，还是有效，比一般饭店吃的要软，下一次把温度再调整一下，菜谱按照下一次调整的方向来写。用料鱿鱼只洋葱青椒个小红椒俾县豆瓣酱勺花椒小茴香姜片葱生抽勺老抽料酒勺盐糖克鸡精生粉酱爆鱿鱼（低温慢煮）的做法鱿鱼...
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慢慢炖牛腩的做法和图解 好吃的慢慢炖牛腩家常做法

  • 慢慢炖牛腩

  • 两个月前我做了一次炖牛腩，结果很不理想。由于锅具限制，炖了2个小时依然很塞牙。感觉心也很塞。于是赶着618果断下单了一个高压锅！接着，我就打开了新世界的大门。今天认认真真的发一篇正确的炖牛腩！使用正确的厨房用具真的让你事半功倍～一定要试试看！欢迎来我的公众号：到kilo的碗...
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慢慢减脂路的做法和图解 好吃的慢慢减脂路家常做法

  • 慢慢减脂路

  • 管住嘴迈开腿用料用心坚持运动慢慢减脂路的做法早餐午餐小贴士三分练七分吃...
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慢煮三文鱼配红酒罗勒酱 附没有真空机的真空法和没有慢煮机的慢煮法的做法步骤及图解,美味正宗的慢煮三文鱼配红酒罗勒酱 附没有真空机的真空法和没有慢煮机的慢煮法做法

  • 慢煮三文鱼配红酒罗勒酱 附没有真空机的真空法和没有慢煮机的慢煮法

  • Sous-vide低温真空慢煮可能是三文鱼最优雅的吃法精准的温控让成品有果冻般的肉质入口即化必是惊艳四座的口感三文鱼的特性很有趣是少数的跟白红葡萄酒都能搭配的鱼类不单只能配餐还能做成酱汁白葡萄酒清爽红葡萄酒醇厚目前手头没有鲜罗勒做白葡酱汁就先走个红葡酱解封可...
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曼食慢语丨酱西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的曼食慢语丨酱西瓜皮做法

  • 曼食慢语丨酱西瓜皮

  • 喜欢爽脆口感的小伙伴，一定要试试酱西瓜皮，这道菜吃起来咸甜咸甜的，咬一口嘎嘣脆，喝粥的时候配上它特别给力。用料处理好的瓜皮300g盐半小勺油1大勺花椒1小勺八角2个生抽3大勺糖20g水50ml蒜瓣5个小米辣2个香油几滴曼食慢语丨酱西瓜皮的做法瓜皮刮掉红瓤，削掉绿色硬皮（红瓤要去...
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慢慢减脂餐的做法和图解 好吃的慢慢减脂餐家常做法

  • 慢慢减脂餐

  • 你瘦下来真好看‼️‼️‼️最近被身边好几位减肥的朋友感染到，看着她们一个更比一个瘦，我还能若无其事地继续胖胖胖？哈哈哈……不可能的🤫2021年6月1日开始减肥，今天（6月3日）开始学着做减脂餐（以午餐为主），所以此菜谱纯粹是为了记录自己的漫漫（慢慢）减肥路。⚡️⚡️⚡️用料坚持坚持坚持慢慢减...
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酱牛肉（曼食慢语）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉（曼食慢语）做法

  • 酱牛肉（曼食慢语）

  • 用料牛腱600克海盐一勺香叶3片八角2个桂皮2块花椒1勺干辣椒3个卤肉料包1个葱3根姜一小块老抽1勺料酒5勺生抽7勺冰糖50克盐适量大酱2勺酱牛肉（曼食慢语）的做法牛腱子表面白色筋膜去掉顺着肌肉纤维走向切几个大块牛肉用海盐薄薄腌制一层盖上保鲜膜冰箱冷藏一晚（防止过后煮肉质...
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「曼食慢语」自制XO瑶柱酱的详细做法大全,简单又营养的「曼食慢语」自制XO瑶柱酱做法

  • 【曼食慢语】自制XO瑶柱酱

  • 不知道大家是不是跟我一样，冰箱里都存放着一瓶能让自己安心的酱料。做任何菜，炒饭，拌面，都可以用它，打开冰箱看到这样一瓶，会有满满的安心感。对我而言，XO酱就是这样的安心酱。热爱下厨如我，也不能保证每天都有认真做饭的热情。偶尔倦怠时，打开冰箱还有半瓶自己熬制的XO酱，挖出一大...
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做一堆肉酱意面的肉酱慢慢吃 （自用）的做法步骤及图解,美味正宗的做一堆肉酱意面的肉酱慢慢吃 （自用）做法

  • 做一堆肉酱意面的肉酱慢慢吃 （自用）

  • 每天做饭总有时候会做到'疲劳'不想煮饭。平时煮一些能保存的快手菜放冰箱会帮到很多。这时候简简单单做个肉酱意面/蔬菜意面（蔬菜酱迟些做的时候再发）大小姐特爱吃，我也乐的简单又美味!用料洋葱半个-1个红萝卜1-3根看喜欢西芹1-2条香叶2片大蒜2瓣（可不加）百里香（干/...
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慢慢厨房的做法和图解 好吃的慢慢厨房家常做法

  • 慢慢厨房

  • 把找不到出处的都发在这啦！用料各种1慢慢厨房的做法。...
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简单易学的慢慢来，蒜蓉酱美食做法

  • 慢慢来，蒜蓉酱

  • 平日里做菜蒜片蒜泥必不可少了，尤其是做蒜香烤茄子、粉丝蒜蓉虾或生蚝、陈村粉蒸排骨等等，大蒜剥皮剁泥油炸再平铺上去的过程真是琐碎极了。因为助农买了5斤紫皮大蒜，做个蒜蓉酱放冰箱保存呗，随用随取，不要太方便呀！用料大蒜克油克盐克糖慢慢来，蒜蓉酱的做法整头大蒜剥开，我不打...
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慢慢减肥路的做法和图解 好吃的慢慢减肥路家常做法

  • 慢慢减肥路

  • 用料鸡蛋蓝莓慢慢减肥路的做法周五晚饭：紫薯，豆浆渣渣，火龙果，牛油果，蓝莓，橙子。拍的不好看，可是好吃呀。早饭：紫薯加鸡胸肉加生菜加鸡蛋，喝豆浆番茄去皮剁碎，放点水和生抽耗油，煮菜贼好吃。实在是想吃面，就做了面包加牛油果和加鸡蛋的三明治面包鸡蛋泡菜三明治...
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香茅柠檬塔的煮酱利器：低温慢煮机，慢慢萃，好滋味！好吃的烹饪方法 香茅柠檬塔的煮酱利器：低温慢煮机，慢慢萃，好滋味！的地道做法和步骤

  • 香茅柠檬塔的煮酱利器：低温慢煮机，慢慢萃，好滋味！

  • 低温慢煮机可不仅仅用来煮牛排的哦~~完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频用料香茅若干香茅柠檬塔的煮酱利器：低温慢煮机，慢慢萃，好滋味！的做法烤瑞士蛋白霜煮香茅柠檬酱烤制布列塔尼酥饼组装...
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炸酱面「曼食慢语」的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面「曼食慢语」做法

  • 炸酱面【曼食慢语】

  • 今天来做个香喷喷的炸酱面，我有特别的揉面方式～做出来的手擀面超劲道。炸酱是用五花肉、黄酱和甜面酱小火慢炸的，热乎乎地浇在面上，配上各种脆脆的新鲜蔬菜，口感特别丰富，隔壁小孩都要馋哭了~如果你懒得擀面，用我店里的手延拉面做也很好吃，不信你看，有人一口气吃了八碗用料擀手擀...
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慢慢奶酪包的做法和图解 好吃的慢慢奶酪包家常做法

  • 慢慢奶酪包

  • 自己mark用料高筋面粉300克鸡蛋1个酵母3克砂糖30克(有点甜，可20)牛奶120克淡奶油50克盐2克黄油25克馅料奶油奶酪140克(多了，下次可100g，其他材料也依次减少)糖粉30克淡奶油50克慢慢奶酪包的做法基础揉面，加黄油，出膜，发酵，排气，二发170度23分钟，先预热。上色后上锡纸。烤完立刻脱...
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邢小秋-慢炖酱肘子的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-慢炖酱肘子做法

  • 邢小秋-慢炖酱肘子

  • 小美的慢炖太牛叉了酱肉，炖汤超入味有美粉爱上它的高温还有爱它的揉面老人爱它的研磨，蒸煮，无油烟年轻姑娘小伙爱它的破壁，小白变大厨16项牛叉的功能我全爱欢迎加入美食群：humadedian用料猪肘子1只绍兴花雕酒150g生抽50g老抽30g干黄酱80g肉桂，香叶，丁香，草果，白芷，陈皮，山楂，梁姜，适量...
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慢慢慢手菜之——开水杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的慢慢慢手菜之——开水杏鲍菇做法

  • 慢慢慢手菜之——开水杏鲍菇

  • 杏鲍菇口感非常好，又脆又肉，跟肉类非常搭配，今天做的这道开水杏鲍菇其实就是开水白菜的换药不换汤，如果你有你的正宗开水做法就只需要参考一下我的杏鲍菇处理方法就行了，此菜适合平时口味清淡的人，调味极简却是花时间且是考验火候功底的一道品味菜～用料杏鲍菇1个去皮三黄鸡1只瘦...
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日子慢慢过的做法和图解 好吃的日子慢慢过家常做法

  • 日子慢慢过

  • 一屋两人三餐四季用料安于平淡少许日子慢慢过的做法记录偶尔的每日三餐...
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