- 用料三文鱼一斤块黑胡椒少许勺盐2克慢烤三文鱼🍣的做法少许盐腌制,黑胡椒碎少许锡纸包裹50度烤制150分钟60分钟后打开锡纸再继续烤制成熟...
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- 用料厚三文鱼块一块盐黑胡椒罗勒叶柠檬汁慢烤三文鱼的做法烤纸铺罗勒叶,再铺上两面撒盐与黑胡椒的三文鱼,再铺上一层罗勒叶烤箱温度50度,2小时。出炉挤点柠檬汁小贴士黑胡椒和盐举高一些撒,较易与撒得均匀...
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- 去超市刚好看到三文鱼尾才6块多一个,做完基本没有腥味用料三文鱼1块料酒2勺白醋1勺姜适量蒜泥适量老干妈2勺蚝油1勺黑胡椒适量烤三文鱼尾的做法三文鱼尾用水冲干净(不刮鱼鳞),加入料酒白醋,周身铺上姜片,腌制1小时以上(我怕腥所以腌的时间长)把鱼尾拎起来周身涂上蚝油,黑胡椒,老干...
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- 办公室下午茶福利,一大盒三文鱼生,竟然差点无人问津,只有我和另一个吃货动筷,最后自然剩了不少。剩下的就打包回家烤个串吃吧!用料三文鱼适量海盐适量柠檬汁半个黑胡椒适量橄榄油适量芥末适量酱油适量红菜椒半个三文鱼烤串的做法三文鱼洗干净,芥末和酱油搅拌均匀,均匀涂抹在三文...
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- 最近買了慢煮機,手殘也能變大廚用料三文鱼1块柠檬汁🍋隨意海盐隨意黑胡椒隨意黄油一小塊橄榄油少量蒜片隨意百里香隨意慢煮三文魚的做法操作時候沒有拍照,其實很簡單,三文魚預先解凍,買刺身級的最好,記得把魚用廚房紙印乾水分,然後放進密封袋,加鹽巴,黑胡椒,蒜片橄欖油檸檬🍋汁百...
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- 这个方子是低温烤的,成品是半熟的效果!烤箱就是65度没有错哦~~三文鱼真是个令人又爱又恨的玩意。一方面她生吃的时候肉质细腻,油脂甘香令人欲罢不能。另一方面市面上的山寨三文鱼和卫生问题又令人担忧。低温慢烤的三文鱼肉质依旧保持细腻,从卫生方面考虑比生吃也更令人放心。...
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- 日常家用方子,记录下来以备不时之需用料三文鱼3块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量烤三文鱼的做法将整条的三文鱼去鳞、去内脏,清洗干净,擦干水分。按照个人需要切块,多余的进保鲜袋冷冻保存取出需要的量,完全解冻后根据个人口味,加入适量的盐、黑胡椒、橄榄油腌制1小时以上。注:双面...
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- 低温烹调(大约135度)能保留鱼肉的鲜嫩口感与靓丽色泽,而罗勒和圣女果的甜美则令鱼肉释放出它本身厚实而馥郁的香味。用料特级初榨橄榄油3大勺(45ml)圣女果12盎司(340g)大蒜1瓣新鲜罗勒2根粗盐和现磨胡椒粉适量带皮野生三文鱼排4个(每个2.5cm厚,170g)慢烤三文鱼圣女果的做法圣女果切...
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- 低温慢烤可以最大化降低对蛋白质的破坏算是比较健康的烹饪方式用料三文鱼1块黑胡椒3勺盐少许根茎类蔬菜少许菌菇类少许油少许低温慢烤三文鱼的做法三文鱼解冻,一定一定要吸掉三文鱼多余的水分。散盐和胡椒,静置20分钟。铺上锡纸,再撒少许盐。我用的喜马拉雅粉盐,咸度不明显。...
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- 便宜的边角料烤烤,美滋滋。用料三文鱼鱼鳍0.6kg三文鱼鱼头(整只劈开)0.4kg大葱1根洋葱1颗大蒜半颗尖椒2根黄油20克盐黑胡椒白兰地(或料酒)烤三文鱼鱼鳍&烤三文鱼鱼头的做法清水冲洗干净,水控干。用盐和黑胡椒简单调味,白兰地或料酒去腥,鱼头抹在内侧。腌制20分钟以上,烤箱预热...
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- 用料三文鱼块花椒粉巧烤三文鱼的做法我们用的是三文鱼边,三文鱼边就是三文鱼下完整鱼肉后剩下的边角料,三文鱼来源是非常可靠的,三文鱼是生活在冷水里的,有降低心血管发病率,因为是鱼边,鱼排那部分,脂肪比较多,烤出来会很香,凡是海鲜市场都会有卖,三文鱼边,市场价8元一斤,只要花很少...
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- 一鱼两吃^ _ ^用料三文鱼皮盐白胡椒迷迭香柠檬汁三文鱼肉迷迭香香芹第戎芥末酱黑醋橄榄油盐黑胡椒柠檬焗烤三文鱼+香煎三文鱼皮的做法腌制鱼肉.鱼皮鱼皮用小火煎12分钟左右,不用放油三文鱼肉包锡纸进面包机,20分钟...
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- 用料黑胡椒适量海盐适量柠檬1个香草适量烤三文鱼头的做法190度,热风循环25分钟。...
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- 丹麦女王御厨方子。第一次吃到这么嫩的烤三文鱼,鱼基本没怎么变色,但是里外全熟了,入口即化,最外面是薄薄一层小脆脆口感,次得好满足用料冰鲜三文鱼低温慢烤三文鱼(来自悦食记)的做法烤箱预热50°C(120°F),无需刮鳞去皮的三文鱼排放在铺好烤盘纸(bakingsheet)的烤盘里,均匀撒上海盐...
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- 小朋友对清蒸、油煎已经不再感兴趣,就琢磨着结合了西式快煎与日式照烧,换个口味。用料三文鱼2块橄榄油少许(只要涂层锅底即可)盐少许黑胡椒碎研磨少许日式照烧汁少许煎烤三文鱼的做法将三文鱼用吸油纸吸附掉表面水分,两面分别涂抹黑胡椒碎和少许盐,腌制5-10分钟(取决于肉厚程度...
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- 就爱你粉红的样子!三文鱼营养丰富,含有丰富的不饱和脂肪酸。其中所含的虾青素,也是这诱人的橙粉色的来源,可是养颜佳品啊!平时食用三文鱼多是生吃,但每每看到小朋友们眼巴巴的可怜样,有点不忍心了!这样的低油盐素烤,最适合小朋友和注重减脂塑形的女士了。三文鱼本身还有油脂,加热后...
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- 自從上次接觸了分子料理,嘗到了低溫慢熟的食物之後,深深為之驚豔。用慢烤所熟成的三文魚,魚肉毫無腥味,特別鮮嫩,好吃極了!真心良心推薦的好吃做法,不費勁,還無油煙困擾哦!準備時間:30分鐘作食時間:20分鐘作食份數:6-8人。(此處示範爲約4人份哦)用料新鮮三文魚腩500克蒜瓣4個海鹽若干百...
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- 用料三文鱼排1块黑胡椒粉1/2匙盐1匙植物油1勺盐烤三文鱼的做法三文鱼排加入黑胡椒粉和盐两面涂抹均匀后腌制10分钟两面刷上一层植物油入空气炸锅,180度15分钟,像我一样喜欢吃焦一点的可以把时间延长到30分钟...
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- 用料三文鱼块柠檬汁滴黑胡椒粉勺盐克超简单慢烤三文鱼的做法烤盘铺上锡纸,直接放上三文鱼,均匀撒上盐和黑胡椒粉,烤箱预热50度,烤一个半小时,然后180度烤10分钟(注意观察颜色,根据自己烤箱调整)。这样烤出来的又嫩又没有腥味...
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- 鲑鱼又名三文鱼孕妇适宜鮭鱼富含DHA、EPA和维生素D、维生素A,有助于胎儿的大脑及视力发育,促进妈妈对钙的吸收,可预防妈妈骨质疏松,有利于宝宝的骨骼发育。产妇适宜鲑鱼营养价值极高,可缓解产后妈妈疲劳,改善睡眠质量,促进乳汁的分泌和钙、磷的吸收。妈妈产后虚弱,胃肠功...
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- 用料牛油果1个三文鱼1块盐少许黑胡椒少许黄油少许低温慢烤_牛油果🥑三文鱼的做法三文鱼吸干水分,抹上橄榄油/黄油、盐。用锡纸包住。直接放入烤箱/空气炸锅。80度20分钟或25分钟时间到了,取出后的样子。牛油果、牛奶,搅拌机搅拌。平底锅放黄油,将牛油果牛奶倒入,小火加热。放...
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- 低温慢煮,56度,40分钟用料三文鱼鱼扒(麦德龙有卖)1块盐适量黑胡椒适量牛油适量低温慢煮三文鱼鱼扒的做法把一块在麦德龙购买的真空包装的三文鱼鱼扒,取出后清水冲洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分,在表面均匀的撒上盐和黑胡椒粉,然后放入真空袋中,放入一块牛油慢煮棒设置56度,待水温...
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- 零厨艺也能搞定的大菜,柔嫩多汁,不柴不硬,比煎锅干煎口感要好很多,低脂健康。用料三文鱼500克海盐2勺黑胡椒2勺橄榄油1勺洋葱半个低温慢煮嫩三文鱼排的做法三文鱼排均匀抹盐并撒上黑胡椒,硅油纸铺烤盘里(铺硅油纸是因为鱼皮在底下煮好拿出来鱼完整不容易散)腌好的鱼皮朝下,用锡纸...
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- 三文鱼很好吃,怎么做都好吃。这个菜谱是一个国外美食网站评选的“十个最好的三文鱼做法”的第一名,这个方子原作者:KARINAORIGINALRECIPEBYKARINA,CAFEDELITES©❤️做法简单地说就是,腌制之后的三文鱼,用黄油煎、再烤。最后浇蜜汁。❤️用料三文鱼300克安佳无盐黄油30克蜂蜜40克...
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- 三文鱼营养丰富老少咸宜但是传统的油煎做法不但不健康鱼肉的熟度也很难掌握闷热的厨房更加令人望而生畏这道法式三文鱼利用低温慢煮的方法全程不开明火鱼肉熟度恰到好处的柔嫩酱汁用鲜橙调味鲜美中带着酸甜太适合夏天啦……我在米其林餐厅的做法上简化了菜谱,更适合普通人...
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