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發財的做法食谱

简单易学的抹茶發財蛋糕美食做法

  • 抹茶發財蛋糕

  • 拜拜時總喜歡這款看起來像是一朵花的戚風蛋糕，拜拜有祈福的意思，也想求財，所以取名為發財蛋糕，希望神明收到好吃的蛋糕能保佑我發財。用料配方量是兩個6吋15公分活動烤模蛋黃麵糊沙拉油42牛奶72低筋麵粉95蛋黃6個102小山園抹茶粉14熱水《融化抹茶粉》70蛋白糖蛋白6個236上白...
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酒香發糕的做法和图解 好吃的酒香發糕家常做法

  • 酒香發糕

  • 用料紅糖20克鸡蛋1个中筋面粉150克鹽(可不放)1克牛奶100克酵母2克酒香發糕的做法將面粉,糖蛋放入碗中牛奶用微波爐加熱20秒至體溫左右,加入酵母將牛奶混合液加入粉類中拌勻至蛋抽拉起慢慢下來的狀態,有需要可多加入少量奶。發酵兩倍大,因天氣冷,我發了差不多2小時,然後拌...
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快速發酵法的做法和图解 好吃的快速發酵法家常做法

  • 快速發酵法

  • 天冷了，等發酵確實很需要耐心，下面介紹一種快速發酵法給大家！(如果你像我一樣沒有面包機、烤箱沒有發酵功能，不妨試一試以下這種快速發酵法)用料電飯煲快速發酵法的做法把揉好的面團放進電飯煲。蓋上蓋子，按保溫鍵。30分鐘後，就已經發酵完成。可以拿出來做你要做的糕點啦!...
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戲食記--百財攏金縷的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--百財攏金縷做法

  • 戲食記--百財攏金縷

  • 西陆行终令，东篱始再阳。绿英初濯露，金蕊半含霜。自有兼材用，那同众草芳。献酬樽俎外，宁有惧豺狼。用料白菜數片金針菇一把紅甜椒一個米椒數個戲食記--百財攏金縷的做法白菜葉去幫，捲金針菇，骨湯汆燙。椒椒們切丁，鋪於菜卷。調任意喜歡的醬汁，淋上……...
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烙發麵餅的做法和图解 好吃的烙發麵餅家常做法

  • 烙發麵餅

  • 外皮蘇，裡面很蓬鬆用料白面玉米麵酵母鹽油烙發麵餅的做法溫水和面，等待發到兩倍大幹成小餅，放置醒十分鐘再放熱鍋刷油，撒黑芝麻小贴士可以放入紅糖餡和豆沙餡...
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早餐蛋糕（免打發）的做法步骤及图解,美味正宗的早餐蛋糕（免打發）做法

  • 早餐蛋糕（免打發）

  • 其實談不上是蛋糕，類似馬芬的口感。配方是基本配料，要調整口味，可以自選其他配料，寫在小貼士里了。這個配方，用loafpan烤就是蛋糕，用muffinpan烤就是muffin。用料乾料：麪粉（我用的是全麥）2cup紅糖（白糖也可）1/4–1/3cup(喜甜可以增加到1/2cup)泡打粉2teaspoon鹽一點點濕料：油（融化的黃...
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简单易学的百財面（百彩面）美食做法

  • 百財面（百彩面）

  • 鑫鑫妈妈利用下班的时间做点自己喜欢的来跟大家分享一下！蔬菜面比普通的面条更有营养而且孩子特别喜欢吃，买的又不放心自己做既无添加又有营养大家跟我一起来做吧😊！用料菠菜200克没焯水之前面粉1000克高筋粉鸡蛋2只盐4克食用碱1克（可加可不加）百財面（百彩面）的做法蔬菜洗净菠菜...
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黑糖發糕的做法和图解 好吃的黑糖發糕家常做法

  • 黑糖發糕

  • 視頻链接：用料越光米（如沒可用珍珠米，但越光米比較好）100克低筋麵粉200克常溫水260毫升黑糖60克三溫糖60克食用油20克無鋁泡打粉12克小蘇打粉2.5克黑糖發糕的做法洗米，洗乾淨後去水煮熱水直接沖下去，拌一下，浸泡四小時（用熱水浸），浸至可用指甲輕輕地切開米粒就可以了如上圖浸完倒走...
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戲食記--蒟蒻熥百財的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--蒟蒻熥百財做法

  • 戲食記--蒟蒻熥百財

  • 用料蒟蒻粉一盒白菜心一棵香菇三朵雞樅菇適量金華火腿兩片彩椒適量戲食記--蒟蒻熥百財的做法蒟蒻粉汆燙，白菜一切四份，火腿片切丁微煮，預料切丁。白菜正反擺盤，盤上蒟蒻粉，附上輔料蒸5分鐘。...
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打發奶油的做法和图解 好吃的打發奶油家常做法

  • 打發奶油

  • 用料淡奶油250ml砂糖一條羹打發奶油的做法奶油買回來一定要凍一晚上，（試過沒凍就直接拿來打，打不成功）打蛋器打之前放冰箱凍一下，然後找個深的容器把奶油倒進去預防打發時不小心噴到處，（我倒燉盅裡打）把糖倒進去，打蛋器開最小那一格打，慢慢移動不要太快，就可以打發我用這個牌...
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發面燒餅的做法和图解 好吃的發面燒餅家常做法

  • 發面燒餅

  • 好酥脆用料中粉300克酵母3克糖5克暖水190克油酥材料：中粉30克熱油30克發面燒餅的做法中粉丶暖水丶酵母丶糖拌勻搓成糰，發至一倍大熱油倒入中粉即成油酥，面糰擀成長方形，舖上油酥卷起切成8份包上豆沙封口向下擀成舌狀，用刮刀在面印上條纹全部做好平底鑊燒熱油至30度，放入燒餅煎...
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紅棗發糕的做法和图解 好吃的紅棗發糕家常做法

  • 紅棗發糕

  • 突然很想吃發糕但家裡沒有米粉用麵粉做的實驗了泡麵法果然夠鬆軟用料普通麵粉250g雞蛋50g水70g酵母3g水15g油15g紅棗適量紅棗發糕的做法將雞蛋，麵粉，70g水攪拌均勻，放置冰箱，冷藏一晚上將酵母溶解于15g水中，靜置一會兒，將冷藏的麵團取出，撕成小塊，再倒入酵母液，便於酵母均勻溶於麵...
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招財開運焦糖奶酪布丁燒的做法步骤及图解,美味正宗的招財開運焦糖奶酪布丁燒做法

  • 招財開運焦糖奶酪布丁燒

  • 好吃到转圈圈的一款小甜品，考虑到不喜欢吃糖的宝宝，我尽量把甜度调到最低了，但是毕竟表面有一层焦糖，所以甜度还是有的哈！！！用料焦糖层糖60克水110克布丁层淡奶油80克牛奶120克蛋黄3个糖10克奶酪蛋糕层鸡蛋2个奶油奶酪50克牛奶32克玉米油15克低粉43克糖23克柠檬汁8滴招財開運焦...
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戲食記--紫云聚百財的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--紫云聚百財做法

  • 戲食記--紫云聚百財

  • 西望千山赤，我亦疏慵归计久。欲乞幽闾松雪，千里相思。欣然命驾，醉倒张圆月。酒乡堪老，紫云莫笑狂客。用料棒骨兩根干貝數個雲腿數片千頁豆腐一塊白菜半棵紫菜花半個藿香葉一撮戲食記--紫云聚百財的做法棒骨吊濃湯，取四五勺干貝用花雕浸泡一夜，雲腿片略切，千頁豆腐切片，入鍋文火慢...
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發糕的做法和图解 好吃的發糕家常做法

  • 發糕

  • 广东人地地道道逢年过节都少不了的甜品『發糕』好吃好看兼寓意好纯方便自己平时用的！有什么不明白可以留言或者觉得不好的直接绕过就行！谢谢🙏用料白糖80克红糖320克水350克鸡蛋1个自发粉1包（500）克發糕的做法先把白糖和红糖用温水调开至糖水无裸粒（确定把糖水放凉才可以用）糖...
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紅糖發糕的做法和图解 好吃的紅糖發糕家常做法

  • 紅糖發糕

  • 用料低筋面粉140克木薯粉10克泡打粉5克红糖70克红枣4颗水200克紅糖發糕的做法將紅糖加入暖水攪拌均勻，備用。將面粉和泡打粉篩入紅糖水攪拌至無顆粒。將麵糊倒入容器後，加入紅棗。大火蒸20分鐘，關火焗5分鐘。小贴士Tips：加入一大匙蜂蜜有保濕作用，口感比較濕潤，冷卻後較不容易...
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發酵米糠的做法和图解 好吃的發酵米糠家常做法

  • 發酵米糠

  • 用發酵的米糠來醃制蔬菜，非常健康。米糠通過發酵，產生益生菌，對腸胃道的吸收、消化，有很大幫助。發酵的米糠，管理好的話，可以使用上百年。在日本，一些有名的店鋪和家庭的發酵米糠是代代相傳。用料昆布一塊米糠（無農藥）最好2斤干辣椒1支榵蘑1支鹽水50cc～70CC（鹽2小勺）發酵米糠的做法現...
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戯食記--芝翠百財的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--芝翠百財做法

  • 戯食記--芝翠百財

  • 用料白菜心一個胡蘿蔔兩色各半香菜一棵紅醋仔姜一塊黑芝麻一勺戯食記--芝翠百財的做法白菜心、胡蘿蔔切絲，香菜梗切段；加黃糖粉、魚露、米醋拌勻，配仔姜片。...
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閩南紅薯發粿（過年過節必用-發糕）的做法步骤及图解,美味正宗的閩南紅薯發粿（過年過節必用-發糕）做法

  • 閩南紅薯發粿（過年過節必用-發糕）

  • 過年過節拜拜必用，發粿閩南臺灣寓意新年（將來）發發發，閩南家家戶戶必會。我因一讀書就出去工作，而且遠嫁香港，也是最近回娘家，找大姑姑和老爸學了一下。沒想到一試即成功，昨晚下班吃完晚飯收拾完畢後才開始制造，蒸完發粿全家已吃兩三大個，剩下的明天可以拜拜了，感恩。由於時間倉促，沒...
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發麵大餅的做法和图解 好吃的發麵大餅家常做法

  • 發麵大餅

  • 發麵大餅，也有人稱山東發麵大餅。網上找到的食譜，試作好多次。喜歡吃甜的就加糖，改成蔥花鹽就是發麵蔥油餅。只是偶爾作就手揉麵團，時常作給家人吃就去買台攪拌機，揉麵真的是體力活，發麵團可能要多試幾次，才會完好，用料一麵團部份低筋麵粉200克中筋面粉200克溫水350cc鹽1小茶匙酵...
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自由發揮的做法和图解 好吃的自由發揮家常做法

  • 自由發揮

  • 隨機搭配冰箱裡面有什麼算什麼咯用料冰箱裡的現有食材自由發揮的做法洗淨炒...
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發發酱铜锣烧的详细做法大全,简单又营养的發發酱铜锣烧做法

  • 發發酱铜锣烧

  • 花生酱也是自制滴！这是12个的量~用料鸡蛋4只白砂糖40g低粉160g牛奶50g泡打粉5g蜂蜜15g水20g花生酱若干發發酱铜锣烧的做法1、所有材料除了粉类，全部放入，搅拌均匀…2、加入低粉、泡打粉，充分混合…（提起搅拌棒挂糊会滴落，没有生涩感）3、将混合好的面糊放入冰箱冷藏15分钟后取出...
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戲食記--鵝蓉百財的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--鵝蓉百財做法

  • 戲食記--鵝蓉百財

  • 竹坞无尘水槛清，相思迢递隔重城。秋阴不散霜飞晚，留得枯荷听雨声。用料鵝胸一塊雞蛋一個蔥薑適量花雕一勺鵝油一勺小白菜兩棵戲食記--鵝蓉百財的做法鵝胸、雞蛋、蔥薑、花雕、鵝油、井鹽打肉糜。小白菜取梗，用葉包肉糜，蒸15分鐘。...
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戏食记--尚黄百財的做法步骤及图解,美味正宗的戏食记--尚黄百財做法

  • 戏食记--尚黄百財

  • 江城如画里,山晓望晴空.雨水夹明镜,双桥落彩虹。人烟寒橘柚,秋色老梧桐.谁念北楼上,临风怀谢公。用料白菜半个双黄鹅蛋黄一对瘦肉100克甜面酱一勺虫草花一把青红椒各半戏食记--尚黄百財的做法瘦肉切丝，加姜丝、甜面酱略腌制，武火翻炒。白菜竖切，铺於盤底，鋪肉絲，蟲草花。再放...
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橫財就手的做法和图解 好吃的橫財就手家常做法

  • 橫財就手

  • 一老一少，一餐一桌日子一起慢慢过，身体养得棒棒的用料猪蹄1.5只鵪鶉蛋10個花生100克姜10片蒜5瓣葱白少许桂皮1块八角2个香叶2片花椒少许黄酒（客家）半瓶黄豆酱1勺生抽少许老抽少许耗油少许冰糖少许橫財就手的做法1:豬手冷水下锅出水，加入一勺料酒，花椒少许2:热锅放油炒蒜片、姜...
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