![娘惹叻沙的详细做法大全,简单又营养的娘惹叻沙做法]( "娘惹叻沙的详细做法大全,简单又营养的娘惹叻沙做法")
- 用料方便面青口海虾鱼丸豆芽香茅溏心蛋叻沙酱小鱼干白葡萄酒椰浆娘惹叻沙的做法熬制鸡汤~在鸡汤中加入海虾、香茅、小鱼干、叻沙酱、椰浆和白葡萄酒，熬制30分钟~煮面并配上青口、海虾、鱼丸、豆芽和溏心蛋煮熟的面盛盘，在表面淋上汤汁即成...
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![娘惹叻沙的做法和图解 好吃的娘惹叻沙家常做法]( "娘惹叻沙的做法和图解 好吃的娘惹叻沙家常做法")
- Laksa，华语里面叫叻沙，标准的娘惹风味。娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辣味，而里面的主食也是一定要用粗米粉。叻沙充斥着的辣、鲜、香的特点，可以在精神低迷，胃口萎靡下，使人为之精神一振，胃口也顿时兴奋起来。做叻沙我最青睐加上豆泡，煮过的豆泡就像是海绵，...
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![娘惹海鲜叻沙（laksa）的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹海鲜叻沙（laksa）做法]( "娘惹海鲜叻沙（laksa）的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹海鲜叻沙（laksa）做法")
- 几年前去过一次马来西亚和新加坡，被南洋风味的叻沙迷住了：明亮的色调，厚重的酸辣调和了椰浆的浓郁香醇的汤底，鲜甜的大虾和各色海鲜，爽口的豆芽，入味的粗米粉...今天忽然想吃点重口味的，就煮了这锅laksa。美中不足的是偷懒没放炸豆泡（但还是很推荐的，饱满地吸足了叻沙汤汁的炸豆腐...
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![娘惹糕的做法和图解 好吃的娘惹糕家常做法]( "娘惹糕的做法和图解 好吃的娘惹糕家常做法")
- 最近很火的一部电视剧（小娘惹）老版新版都看过，不知道为剧情里菊香流过多少泪，也为菊香有月娘这样的女儿骄傲，菊香和月娘做菜高手她们做的娘惹糕勾起了食欲，娘惹糕安排😃用料绿色部分:斑斓叶汁120克椰浆240克白糖70克玉米淀粉40克木薯粉140克白色部分:椰浆300克白糖65克玉米淀粉...
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![娘惹粽的做法和图解 好吃的娘惹粽家常做法]( "娘惹粽的做法和图解 好吃的娘惹粽家常做法")
- 这是一道从小到大，只有妈妈会包的粽子，今天我把它传承下去……爱的味道用料冬瓜条300克鸡腿肉600克干香菇20朵虾米1把干葱头6个蒜5瓣豆瓣酱5大勺芫荽籽3大勺胡椒粉1小茶匙大茴香粉1小茶匙小茴香粉1小茶匙长糯米1800克粽叶适量娘惹粽的做法把芫荽籽炒香磨粉大茴香磨粉小茴香...
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![惹娘糕的做法和图解 好吃的惹娘糕家常做法]( "惹娘糕的做法和图解 好吃的惹娘糕家常做法")
- 用料水1000cc巴兰叶3滴细砂糖300克玉米粉10克树薯粉400克椰浆400cc惹娘糕的做法将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。将作法(1)分成2份，一半保留原色，另一半则加入巴兰叶汁，成为绿色粉浆。将白色与绿色粉浆交叉分次倒入烤盘，每次倒入1碗份量，约0.4公分厚，每倒一次粉浆便...
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![娘惹甜汤的做法和图解 好吃的娘惹甜汤家常做法]( "娘惹甜汤的做法和图解 好吃的娘惹甜汤家常做法")
- 本品色泽鲜艳，味道香甜软糯，口感细腻，极为开胃，尤其适宜小孩及青少年食用。用料红薯100克紫薯100克西米30克芋头100克椰汁200克水200克白糖45克娘惹甜汤的做法称取红薯100克，紫薯100克，芋头100克，西米30克。红薯去皮，切块；紫薯去皮，切块；芋头去皮，切块。另取一锅，倒入水800克，煮沸，放入...
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![娘惹杂菜的做法和图解 好吃的娘惹杂菜家常做法]( "娘惹杂菜的做法和图解 好吃的娘惹杂菜家常做法")
- 用料(材料)腐皮3张包菜300克红萝卜1根鲜百合2个粉丝50克金针菜20克(懒人用1小把干茶数菇代替)干木耳10克香菇4朵香菜适量蒜肉6粒黄豆酱2汤匙南乳1块糖2汤匙盐适量油3汤匙娘惹杂菜的做法所有干的材料都用水泡发浸软,然后木耳剪掉底部粗糙部分,香菇去把切片,金针剪下尾端并...
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![娘惹叻沙 Laksa的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹叻沙 Laksa做法]( "娘惹叻沙 Laksa的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹叻沙 Laksa做法")
- 万能辣椒糊延伸之(十二）请参考万能辣椒糊制作：叻沙是本地的美食之一，故事版本太多太多了，不说了！喜欢吃叻沙，认为汤底材料复杂且难准备。想吃，一直以来就在外头解决。自从有了基础万能辣椒糊，一切都能搞定！如何接受辣的程度，自行调整，增减干与新鲜辣椒的份量，也可以添加少许的指天椒...
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![娘惹阿三拉沙 Asam Laksa的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹阿三拉沙 Asam Laksa做法]( "娘惹阿三拉沙 Asam Laksa的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹阿三拉沙 Asam Laksa做法")
- 马来西亚拉沙和新加坡拉沙是不同的。马来西亚拉沙是阿三拉沙asamlaksa，香辣味的鱼汤。新加坡拉沙则是咖喱拉沙currylaksa。槟城娘惹阿叁叻沙：用料材料A：甘榜鱼1公斤水3500克材料B：葱头300克蒜头50克南姜50克黄姜拇指大一般香茅6根姜花1辣椒糊（辣椒+少许水搅拌）200克马来盏belac...
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![娘惹虾球的做法和图解 好吃的娘惹虾球家常做法]( "娘惹虾球的做法和图解 好吃的娘惹虾球家常做法")
- 亲生闺蜜从新加坡带回来的娘惹酱包，今天休假就用了，满满一盘独自享用哇哈哈哈哈用料大对虾15只蒜5颗娘惹酱料包一袋太白粉一汤匙太白粉两汤匙蛋白一只水一汤匙盐1/2汤匙胡椒粉1/2汤匙娘惹虾球的做法大虾去壳去泥肠，加入一汤匙太白粉，揉匀备用蛋白，太白粉，盐，水，胡椒粉混合后搅拌...
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![东南亚料理娘惹叻沙｜太阳猫早餐好吃的烹饪方法 东南亚料理娘惹叻沙｜太阳猫早餐的地道做法和步骤]( "东南亚料理娘惹叻沙｜太阳猫早餐好吃的烹饪方法 东南亚料理娘惹叻沙｜太阳猫早餐的地道做法和步骤")
- 第一次买到叻沙酱，我就找到了消灭家里冰箱剩菜的好方法。只要做好叻沙酱的汤头，加入所有我想煮进去东西进去，冷冻已久蟹肉棒和鱼丸、没用完的蔬菜和鸡肉等各种边角余料、囤在橱柜里的红薯粉条，好像都纷纷找到了新的出路。当然，你也可以选择吃一碗简单的娘惹叻沙米线，椰浆淡淡的...
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![娘惹凤梨挞的详细做法大全,简单又营养的娘惹凤梨挞做法]( "娘惹凤梨挞的详细做法大全,简单又营养的娘惹凤梨挞做法")
- 视频链接：_show/id_XMjQ4MDYyMDI0OA==此时此刻，全球华人都在为农历新年做准备。这款人气颇高的娘惹甜点，甜甜的，酥酥的，年夜饭后，来几块，预示着新的一年里的甜甜蜜蜜。有亲友来做客，用它来招待亲朋好友也是很讨好的（本来这是年前拍摄的视频，现在才发上来TT）公众号：烘焙老虎pro用料黄...
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![娘惹叻沙面的做法和图解 好吃的娘惹叻沙面家常做法]( "娘惹叻沙面的做法和图解 好吃的娘惹叻沙面家常做法")
- 叻沙，是在新加坡马来西亚存在的峇峇文化（即华人马来人混合）的地道食品，通常用作面条的汤底。峇峇娘惹是居住数百年在马来西亚，印尼或新加坡的当地华人。男性称为峇峇，女性称为娘惹。这些峇峇人，主要是中国明朝或以前移民到东南亚，大部分的原籍是中国福建或广东潮汕地区，小部分是广...
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![娘惹烤翅的做法和图解 好吃的娘惹烤翅家常做法]( "娘惹烤翅的做法和图解 好吃的娘惹烤翅家常做法")
- 买冬阴功调料时候顺便买了娘惹咖喱调料。喜欢东南亚菜系的童鞋应该喜欢这个味道~腌和刚开始烤的时候闻着调料味道很刺激，熟了之后是厚重的香味，一点儿也不刺激了。娘惹酱和椰浆粉我都用的佳厨的分量：16烘焙：烤箱中层，上下火，200度。烤25-30分钟，直到表面焦黄色用料椰浆粉一包鸡...
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![手把手教你做道地槟城娘惹阿叁叻沙Penang asam laksa的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你做道地槟城娘惹阿叁叻沙Penang asam laksa做法]( "手把手教你做道地槟城娘惹阿叁叻沙Penang asam laksa的做法步骤及图解,美味正宗的手把手教你做道地槟城娘惹阿叁叻沙Penang asam laksa做法")
- 阿叁叻沙和叻沙是完全两码事，味道完全不一样。新加坡人称叻沙就是马来西亚人的娘惹咖喱。娘惹阿叁叻沙是一种用鱼和香料熬出来的鱼汤，味道酸辣，曾经被CNN列为世界美食排行第一😂。食谱是妈妈的配方，荷兰买不到叻沙叶和姜花，所以我免了。槟城阿叁叻沙：用料辣椒酱：红辣椒15个干辣...
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![马来半岛🇸🇬娘惹叻沙面 懒人版🍜的做法步骤及图解,美味正宗的马来半岛🇸🇬娘惹叻沙面 懒人版🍜做法]( "马来半岛🇸🇬娘惹叻沙面 懒人版🍜的做法步骤及图解,美味正宗的马来半岛🇸🇬娘惹叻沙面 懒人版🍜做法")
- 坡国风味🦐用料鸡蛋2只面一小把澳洲肥牛卷半袋生菜生姜4片叻沙酱3勺椰浆粉1包（50g）马来半岛🇸🇬娘惹叻沙面懒人版🍜的做法煎蛋🍳温开水冲椰浆粉，用筷子搅拌至完全化开🥢（可以闻到浓浓的椰子味啊～🥥煎蛋盛出，放在一旁备用；煎蛋的锅子不用洗，直接热油炒姜倒入叻沙酱，继续翻炒把步骤2...
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![简单易学的娘惹叻沙汤面美食做法]( "简单易学的娘惹叻沙汤面美食做法")
- 【娘惹叻沙湯麵】2-3人份用料米粉两包鸡蛋一个大虾仁兩至三隻鱼片4至6片豆腐卜少許姜末、青葱碎、豆芽菜适量叻沙酱60克椰浆50克娘惹叻沙汤面的做法用温水冲调椰浆搅拌至让椰浆与水充分融合備用。锅中放油，放入适量的姜末爆香后降火调到中火后放入叻沙酱炒制一分钟。加入...
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![马来西亚槟城•娘惹亚参叻沙•Assam laksa的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚槟城•娘惹亚参叻沙•Assam laksa做法]( "马来西亚槟城•娘惹亚参叻沙•Assam laksa的做法步骤及图解,美味正宗的马来西亚槟城•娘惹亚参叻沙•Assam laksa做法")
- po主定居新马一代，喜欢吃酸酸辣辣的东西。和当地人学习了一些本地娘惹料理，遂大家分享～这个亚参叻沙，有来过槟城旅游的小伙伴应该不陌生，属于必打卡的项目😃感觉出了槟城，就很难吃到正宗的亚参叻沙了（和沙县小吃一个道理），来自槟城的朋友的这份家传菜谱，做出来和槟城吃到的味道基本...
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![娘惹菜的做法和图解 好吃的娘惹菜家常做法]( "娘惹菜的做法和图解 好吃的娘惹菜家常做法")
- 最近小娘惹有些🔥同事们搜遍了某宝也并未发现剧中美食的影子看不下去的我嗯各种小红书➕下厨房被安利信息因为时间的关系各种食材好难找哦😄羡慕他们的口与胃第一次尝试他们觉得还不错哈哈分享给你💚💛用料椰浆6勺椰蓉100克🧂盐适量泰国糯米够吃就好蓝蝶花6瓣香茅2根姜3...
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![简单易学的纯素娘惹叻沙酱美食做法]( "简单易学的纯素娘惹叻沙酱美食做法")
- 半夜醒了，想到新加坡和东南亚的纯素饮食，突然在翻看娘惹叻沙酱的主料中获得了灵感，创造了这个酱料，可以贡献东南亚灵魂家人更多创造纯素美味的可能性。愿这纯素娘惹叻沙酱绽放植物性饮食的生命之花💞🌸♻️🐲🌎🕊🌀💀🇨🇳🖐用料鹰嘴豆粉适量/约3勺白芝麻粉适量/约3勺南姜粉适量...
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![娘惹燕窝的做法和图解 好吃的娘惹燕窝家常做法]( "娘惹燕窝的做法和图解 好吃的娘惹燕窝家常做法")
- 2018年11月份去了趟马来西亚，在槟城的时候参观了当地有名的娘惹博物馆，意外的发现里面的餐厅提供具有当地特色的娘惹燕窝。了解燕窝的人都知道，马来西亚也是盛产燕窝的其中一个国家，自然也会有具有当地特色的一种吃法。简单来说娘惹燕窝就是添加了枸杞，红枣和桂圆干。所以也就...
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![东南亚娘惹风味叻沙Laksa的做法步骤及图解,美味正宗的东南亚娘惹风味叻沙Laksa做法]( "东南亚娘惹风味叻沙Laksa的做法步骤及图解,美味正宗的东南亚娘惹风味叻沙Laksa做法")
- Laksa是娘惹美食中最具盛名的一种，融合了马来菜与中国菜的烹调美味，中国素菜的内敛遇上马来料理的奔放，调和出稀有的爱恋热情。用料米粉虾油豆腐鸡蛋豆芽椰浆Laksa调料东南亚娘惹风味叻沙Laksa的做法开水煮开，先把米粉煮软放入冷水或者冰水中浸泡备用。（冰水口感更佳）Laksa调料...
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![娘惹烧蛋的做法和图解 好吃的娘惹烧蛋家常做法]( "娘惹烧蛋的做法和图解 好吃的娘惹烧蛋家常做法")
- 娘惹菜其实就是中式菜和马来西亚菜杂合后的产物，味道浓烈，甜酸微辣，一般都会用到椰浆、香茅、南姜、黄姜之类的香料。其实我觉得跟国内的酸甜口的菜差不多，多了点辛辣而已。用料鸡蛋2个椰浆盐酱油蚝油料酒红糖米醋鱼露南姜粉香茅草粉辣椒粉香葱娘惹烧蛋的做法将所有调味料倒...
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![娘惹山药的做法和图解 好吃的娘惹山药家常做法]( "娘惹山药的做法和图解 好吃的娘惹山药家常做法")
- 山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎、肺结核、妇女月经带下等患者也有很好的疗效，久用可耳聪目明，延年益...
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