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凉拌野生笋尖的做法食谱

简单易学的凉拌野生笋尖美食做法

  • 凉拌野生笋尖

  • 草长莺飞，万物复苏的春天，许多的野味等着你去尝鲜。用料食材：新鲜采摘的野生小笋适量调料：盐适量味精适量菜籽油辣椒粉花椒粒凉拌野生笋尖的做法采摘野生笋也是个体力活，不知不觉就把冬天养起来的肥膘减了下来，很累，很爽。上图因笋壳有斑点，也叫麻子笋，虽然不好听，但它绝对是所有野...
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生凉拌莴笋的做法和图解 好吃的生凉拌莴笋家常做法

  • 生凉拌莴笋

  • 用料莴笋1根大蒜2瓣小米辣2条味极鲜5克白糖5克6度白醋2克盐适量芝麻香油适量生凉拌莴笋的做法刨去莴笋的皮；用“刨丝器”刨成丝；放盐手抓均匀，腌制2至3分钟，倒入“凉白开”洗去盐味和涩味，沥干水份；放入自己喜欢的配料，完成。...
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尖椒炒野笋的做法和图解 好吃的尖椒炒野笋家常做法

  • 尖椒炒野笋

  • 每年这个季节新鲜的野生小竹笋，脆嫩得没朋友！用料笋300克尖椒适量姜适量油适量糖少许生抽少许盐少许尖椒炒野笋的做法野笋都是用手掰的，所以基本没有老的。把笋剥好、洗净，放入沸水中焯2-3分钟，捞出冷水冲透。将笋斜刀切成小段。油锅入姜丝、尖椒，爆香后倒入笋段翻炒，加入少许盐...
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凉拌野菊的做法和图解 好吃的凉拌野菊家常做法

  • 凉拌野菊

  • 上山春游摘了一些野菊花的叶子，听说吃这个清热解毒，具有喝菊花茶一样的功效，所以试着用凉拌这种最简单的方式做做看，没想到吃起来味道还不错，分享给大家用料野菊花茎叶随意盐，醋，香油适量凉拌野菊的做法把野菊花用盐水洗净锅内烧开水，加入适量盐和油，将洗净的野菊花放入，烫十秒钟，不...
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凉拌莴笋尖的做法和图解 好吃的凉拌莴笋尖家常做法

  • 凉拌莴笋尖

  • 天气越来越热，根本不想进厨房炒菜，只想拌个凉菜酸酸辣辣的开胃又省力第一次写菜谱，新手上路，哈哈哈用料莴笋2根（成都的本地莴笋，叶子多，杆儿少）盐少许或用一点酱油也可以醋少许（我喜欢酸酸的，所以放的多）小米椒1根糖一丢丢蒜0.5个花椒油多放一点（花椒的香味是整个菜的精华）凉拌莴笋尖...
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凉拌野菜的做法和图解 好吃的凉拌野菜家常做法

  • 凉拌野菜

  • 用料大蒜4瓣野菜适量花椒十几粒凉拌野菜的做法首先你要有能吃的野菜，并且摘好它处理过程忘记拍照了😓摘好的菜，洗干净，放入沸水中焯熟，建议水中放一两滴食用油。焯熟的菜，放入冷水中激两回。捞出用手拧水，备用将拧过水的菜团子，切几刀。准备蒜末，花椒，白糖（爱吃辣椒的，记得放适量干...
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野生箭竹笋的做法和图解 好吃的野生箭竹笋家常做法

  • 野生箭竹笋

  • 熊猫最爱吃的野生箭竹笋用料笋500克姜2片生抽2勺盐5克油适量克野生箭竹笋的做法笋子剥壳，绿油油的。非常鲜嫩。用水过一下，漂水保证颜色不吃只看都很舒服。这个竹笋是山里的野生箭竹笋。纯野生长。全靠人力采摘。今天来凉拌个竹笋一看就非常的脆嫩，熊猫很爱吃把竹笋煮一下打...
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凉拌野笋丝的做法和图解 好吃的凉拌野笋丝家常做法

  • 凉拌野笋丝

  • 杭州卷鸡缺豆腐皮，只能凉拌了。。用料香油勺盐克野笋干凉拌野笋丝的做法笋干浸泡软，撕成细丝，切成一指长的段。过下沸水。加入盐麻油，拌匀即可。...
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笋尖拌马兰的做法和图解 好吃的笋尖拌马兰家常做法

  • 笋尖拌马兰

  • 春天正是野菜大量上市的季节，马兰头清热解毒，抗炎消食，口味清香，营养丰富，是很受大家欢迎的野菜品种。这道菜原料简单，制作快捷，在我家餐桌上经常出现，我在下厨房的第一道菜谱就给它了。用料马兰头400g春笋嫩尖100g香干两块盐适量鸡精适量麻油适量笋尖拌马兰的做法马兰头摘洗干净...
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凉拌莴笋尖尖（比芦笋还好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋尖尖（比芦笋还好吃）做法

  • 凉拌莴笋尖尖（比芦笋还好吃）

  • 莴笋尖尖就是莴笋叶里冒出来的嫩芽。第一次发现莴笋尖尖是抱着试试看的态度，结果却让我惊讶了。真的炒鸡好吃，又嫩又有甜味，特别爽口。从此深爱～用料莴笋嫩芽、生抽、食用油、生姜、盐、鸡精凉拌莴笋尖尖（比芦笋还好吃）的做法如图就是莴笋尖尖，每片叶子底部冒出的嫩芽～莴笋尖尖清...
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凉拌芦笋尖的做法和图解 好吃的凉拌芦笋尖家常做法

  • 凉拌芦笋尖

  • 时令菜，鲜嫩美味。用料芦笋根盐1料勺味精1料勺白糖1料勺香菜1根葱花3片蒜4-5瓣小米辣1个辣椒面半勺酱油2勺陈醋1勺凉拌芦笋尖的做法准备芦笋，清洗干净，开水下锅煮一分钟左右，捞出过凉水。准备配料切碎。将小米辣，蒜片，部分香菜，葱花，辣椒面放入小碗中，热油浇一下。将剩下的香菜放...
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笋尖拌莴苣的做法和图解 好吃的笋尖拌莴苣家常做法

  • 笋尖拌莴苣

  • 用料笋尖莴苣盐香菜葱糖葱油麻油笋尖拌莴苣的做法食材:莴苣，笋尖莴苣刨皮洗净切丝，放盐腌渍十分钟笋尖切丝(昨天特意留下备用)香菜洗净切末，葱切末放碗中，起油锅油热倒入碗中莴苣腌出水瞥掉加笋尖少量盐糖香菜葱油麻油拌匀装盘...
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凉拌野笋的做法和图解 好吃的凉拌野笋家常做法

  • 凉拌野笋

  • 用料笋糖蒜末红尖椒绿尖椒盐牛肉粉白醋油生抽凉拌野笋的做法超市里买来的袋装笋，在清水里泡了半个小时。冷水下锅，放5g糖。水沸后煮一分钟。取出立马放在冰水里冲洗。蒜末、红尖椒粒、绿尖椒、5g盐、5g牛肉粉，泼热油，搅拌均匀。倒入野笋，加几滴生抽、少许白醋、少许盐搅拌均用...
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笋尖拌土豆的做法和图解 好吃的笋尖拌土豆家常做法

  • 笋尖拌土豆

  • 家族自创菜，姥姥原创，各处亲戚好友各种品尝，都是赞不绝口。用料笋尖800克白芝麻50克土豆500克清油2小勺盐1小勺笋尖拌土豆的做法芝麻炒熟，撵成粉末状，根据各自口味加盐拌匀土豆剥皮蒸熟笋尖洗净，用开水焯一下，沥水切碎将煮熟的土豆搅拌成土豆泥，加入笋尖、芝麻，根据口味加入适量盐...
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凉拌野菜（苜蓿尖、千穗谷、野苏子、扎蓬棵……）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌野菜（苜蓿尖、千穗谷、野苏子、扎蓬棵……）做法

  • 凉拌野菜（苜蓿尖、千穗谷、野苏子、扎蓬棵……）

  • 用料野菜（图片中是千穗谷，也叫野苋菜）食盐花椒食用油香油凉拌野菜（苜蓿尖、千穗谷、野苏子、扎蓬棵……）的做法①野菜摘掉老的、不好的部分，洗净后焯水（焯熟，大约3分钟）；②捞出过凉水，然后挤一下水份（不要挤太干，不好吃），切一下（照着平时炒叶菜时大小切就行，差不多就可以了）；③加适量盐抓匀；...
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凉拌笋尖的做法和图解 好吃的凉拌笋尖家常做法

  • 凉拌笋尖

  • 至鲜至美之物用料海天凉拌苹果醋自磨辣椒粉孜然粉芝麻香油芝麻香菜盐糖适量自磨桂皮香料适量鲜酱油适量凉拌笋尖的做法先把买来的笋尖洗干净，再跟冷水一起下锅，水滚了，就把笋尖倒出来。等笋尖凉了，将它对半撕开;粗的多撕几次。把撕开的笋尖重新装一锅水，开煮。水开后，闻到了笋...
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凉拌春笋尖的做法和图解 好吃的凉拌春笋尖家常做法

  • 凉拌春笋尖

  • 三月，长江边上的春笋，鲜嫩难扺诱惑用料笋300克盐少许糖少少许生抽2勺蠔油1勺油少许蒜2瓣醋1勺凉拌春笋尖的做法小手指般粗细的野生春笋，取笋尖。剩下的可以炒着吃。刀拍扁后，手撕成段。开水，焯几分钟。捞出，过凉水，控干生抽，蠔油，蒜未，一点点白糖，醋，调成配料，拌笋尖。油加干辣椒切碎，...
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简单易学的凉拌莴笋尖尖美食做法

  • 凉拌莴笋尖尖

  • 不知道这菜叫什么名字kkkkk～不过超市基本买不到只有在菜市场但是此方法可以用来做别的凉拌菜青菜可以换做用白菜油麦菜金针菇什么的^-^这道菜在夏天没胃口时候简直是急救啊！！用料糖根据个人口味醋根据个人口味红油辣椒一汤勺（根据自己口味）大蒜三瓣（根据自己口味）食用油一汤勺香...
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凉拌大山里的莴笋尖的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌大山里的莴笋尖做法

  • 凉拌大山里的莴笋尖

  • 老一辈总说以前没有污染的菜和肉有多么香，特别是山里的。而我从来没吃过山里菜，我很疑惑同时也表示很好奇。然后一个很特别的机会，认识了山海市集，他们推出了北川深山的蔬菜和肉肉配送，今天吃了莴笋尖，我居然一个人承包了一整盘。你说好不好吃！用料莴苣尖7根蒜粒适量香油适量盐...
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豆芽拌笋尖的做法和图解 好吃的豆芽拌笋尖家常做法

  • 豆芽拌笋尖

  • 用料笋尖绿豆芽红椒盐蒜末葱油辣油豆芽拌笋尖的做法焯水，依次放笋，豆芽，红椒（根据需要时间分先后）沥水捞出，加入盐，蒜末，辣没（可省），最后浇热葱油冷油放整葱，小火慢慢熬到葱变成褐色，捞出葱，油趁热浇在放好其他调料的凉拌菜上这时候，随着滋滋的响，就可以闻到一股奇香，食欲大开...
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加拿大野生海参凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的加拿大野生海参凉拌做法

  • 加拿大野生海参凉拌

  • 用料海参1只海鲜酱油1勺加拿大野生海参凉拌的做法1:泡发好的海参一头，因为加拿大野生海参比较大，所以一头就可以了，觉得吃的不过瘾，可以两头。2:开水里焯一下，因为泡发海参的过程中已经煮过了，所以海参洗净熟了，开水过一下就行。放干净开水烫过的砧板环切，看到金黄色的海参筋，营养...
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凉拌野生海石花果冻的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌野生海石花果冻做法

  • 凉拌野生海石花果冻

  • 凉拌海石花果冻原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜适量小红辣椒3-4个熟白芝麻适量调味料：色拉油40G香油适量姜末15G蒜末2瓣生抽适量蚝油适量白糖适量做法：1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分钟或者更长时间，反复清洗干净备用2放入锅中加1500G水，烧开后转中小火，一个小时3待锅中...
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香椿拌笋尖的做法和图解 好吃的香椿拌笋尖家常做法

  • 香椿拌笋尖

  • 应季香椿，应季笋，拼到一起，香喷喷😄用料香椿1把春笋尖数根盐适量香椿拌笋尖的做法树不大，香椿叶也能吃上一两顿。烫好的香椿芽切碎烫好的笋尖过凉水放在容器里，撒盐。拌匀放冰箱冷藏一碗白粥，一碟小菜。舒服！小贴士盐可以适量多放一点，腌制一天后更入味。...
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凉拌莴笋尖（下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴笋尖（下饭菜）做法

  • 凉拌莴笋尖（下饭菜）

  • 超好吃哦！(￣▽￣)用料莴笋尖一颗姜蒜粒适量耗油适量辣椒面适量花椒粉适量酱油，醋适量葱花适量炒熟白芝麻适量香油适量凉拌莴笋尖（下饭菜）的做法莴笋尖洗好后放开水里灼一下。在放入冷水放冷，拧干。切成小段或碎，放入饭碗里，用手压挤出水，倒扣在盘子里。姜蒜葱花切碎备用。小火把油烧...
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野生笋炒肉的做法和图解 好吃的野生笋炒肉家常做法

  • 野生笋炒肉

  • 同事老家野生的小笋用料野生小笋10根五花肉1块姜3片蚝油1/3汤勺味极鲜酱油3/4汤勺盐1/4小勺冰糖1块蒜粉适量红辣椒半个野生笋炒肉的做法笋剥皮切片；五花肉一小块从冰箱拿出解冻后切片，并把肥肉廋肉分开放；红辣椒洗净去籽切丝锅入油，三成热时放入姜片爆香，香味出来后除去姜片先...
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