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红油拌芋儿的做法食谱

红油拌芋儿的做法和图解 好吃的红油拌芋儿家常做法

  • 红油拌芋儿

  • 我之前做过另外一个菜谱，叫白油芋儿，是专门用猪油炒的，属于超级无敌清淡的，今天这道红油芋儿，其实就是凉拌芋儿。用料芋头若干个葱适量辣椒油多一点生抽适量鸡精适量胡椒面克适量白糖适量花椒面适量红油拌芋儿的做法芋儿煮耙，我们这里耙，就是你们说的软。煮好的芋儿，放凉。用筷子...
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红烧芋儿or酸辣芋儿的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿or酸辣芋儿做法

  • 红烧芋儿or酸辣芋儿

  • 用料芋儿一斤多老姜一小块八角2个香味2片干辣椒5个花椒十几粒生抽一汤勺老抽少许香醋半汤勺白糖一茶匙豆瓣酱2勺葱花适量鸡精少许红烧芋儿or酸辣芋儿的做法芋儿去皮洗净，放入沸水中煮至用筷子一插就能插进去的状态，然后捞出沥干水分。准备所需作料，如图。锅中倒入适量菜油加...
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红油儿菜的做法和图解 好吃的红油儿菜家常做法

  • 红油儿菜

  • 儿菜简单快手的做法，特别好吃，特别脆爽用料儿菜300克大蒜3瓣葱花10克辣椒面2勺芝麻5克小米椒2个香油半勺生抽2勺陈醋1勺白糖半勺盐1勺红油儿菜的做法准备好需要的食材，儿菜清洗干净儿菜均匀切薄片切好的儿菜加入一勺盐拌均匀，腌制五分钟辣椒面和芝麻放入碗中，锅里烧热油，淋入碗...
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黄哈儿凉拌红油猪耳的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿凉拌红油猪耳做法

  • 黄哈儿凉拌红油猪耳

  • 猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪耳不仅很有营养，其口感也是非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻。用料煮熟的猪耳朵150g芹菜30g黄瓜50g白芝麻1g蒜泥20...
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魔芋芋儿鸡的做法和图解 好吃的魔芋芋儿鸡家常做法

  • 魔芋芋儿鸡

  • 小蜀厨房食谱集《魔芋芋儿鸡》芋儿鸡是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、精品辣椒、绿色芋儿，加辅料与酸菜，经爆炒或慢炖红烧，鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。用料胡椒粉独头蒜菜籽油七星椒陈酿豆瓣红油豆瓣芋儿魔芋三黄鸡酱油姜葱蒜白糖香菜魔芋芋儿鸡...
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红烧芋儿鸡（不辣）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋儿鸡（不辣）做法

  • 红烧芋儿鸡（不辣）

  • 最近胃不太好，又想吃芋儿鸡，不能吃辣，就做红烧吧用料鸡600g荔浦芋头1个中等尺寸葱姜蒜末/辣椒丝少许姜片10片蒜1头橄榄油/酱油/料酒少许红烧芋儿鸡（不辣）的做法鸡肉清水洗干净水焯后捞出备用荔浦芋头切大块蒜瓣，姜片准备好另外，准备一份葱姜蒜橄榄油煸炒葱姜蒜末➕辣椒丝炝锅放...
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捞汁儿(凉拌)/魔芋丝结款的做法步骤及图解,美味正宗的捞汁儿(凉拌)/魔芋丝结款做法

  • 捞汁儿(凉拌)/魔芋丝结款

  • 非常时期家中隔离，做款捞汁儿，冰冰凉透心亮，酸甜中带着微微辣，艾玛我去爽的不要不要滴用料魔芋丝结2盒黄瓜2根金针菇1袋黑木耳1小把香菜2根小红米辣2根白糖1.5勺清香米醋4勺耗油1勺生抽5勺冰水多半碗捞汁儿(凉拌)/魔芋丝结款的做法准备食材，黑木耳用热水泡发，黄瓜切丝，香菜切小...
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红油凉拌茄子--做出饭店里的味儿的做法步骤及图解,美味正宗的红油凉拌茄子--做出饭店里的味儿做法

  • 红油凉拌茄子--做出饭店里的味儿

  • 特别特别好吃开胃，适合夏天、适合各种家宴做一道开胃凉菜。用料茄子2只盐1茶勺生抽2汤勺香醋2汤勺白糖1汤勺鸡精1茶勺姜2片蒜3-4瓣小葱或香菜4根油辣子2-3汤勺花椒粉1茶勺藤椒油2茶勺芝麻油1汤勺红油凉拌茄子--做出饭店里的味儿的做法首先，将姜蒜剁成细碎的末，用一汤勺凉开...
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红油芋结的做法和图解 好吃的红油芋结家常做法

  • 红油芋结

  • 这个魔芋结是那天吃火锅剩的，每次涮火锅我们都要买两盒，在汤里涮一下就吃，味道很Q。这次剩了一盒，被我囊括回家，我说要给她们看魔芋结的另一种吃法----凉拌！用料魔芋结一盒黄瓜两根醋盐辣椒油红油芋结的做法锅里烧开水，把魔芋结倒进滚水里烫一分钟。然后捞出来浸在凉水里黄瓜切...
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红油鸡丝儿的做法和图解 好吃的红油鸡丝儿家常做法

  • 红油鸡丝儿

  • 川味儿小家常用料鸡胸肉200g胡萝卜丝儿适量葱丝儿适量蒜沫适量辣椒油2勺生抽1勺凉拌醋2勺花椒油1勺盐适量红油鸡丝儿的做法鸡肉切大块，水开煮10分钟过水凉透然后用手撕成丝儿加入胡萝卜丝儿加入适量葱丝儿加入两勺自制红油花椒油一勺凉拌醋两勺生抽一勺蒜沫适量，差不多两瓣...
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芋儿红烧肉的做法和图解 好吃的芋儿红烧肉家常做法

  • 芋儿红烧肉

  • 用料五花肉500克盐适量芋儿500克香料（八角，香叶，茴香，桂皮）适量豆瓣3勺芋儿红烧肉的做法准备好食材把肉切成自己喜欢的形状😂肉爆出油，加入所有的香料芋儿削好皮加入豆瓣，加入芋儿根据食材份量多少，决定食材的用时我的红烧肉30分钟搞定。你也做起来吧😊😊...
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简单易学的「芋儿拌豆苗」美食做法

  • 【芋儿拌豆苗】

  • 「苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。」这是李时珍在《本草纲目》中对豆苗的描述。豆苗是豌豆的嫩茎叶，也被称为「龙须菜」，在江南地区很受欢迎。今天小厨就用芋头配豆苗，给大家做一道——芋儿拌豆苗。豆苗性凉，有清热解毒之用，尤其是对因多吃热性食物而引起的口腔...
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葱油红糖芋的做法和图解 好吃的葱油红糖芋家常做法

  • 葱油红糖芋

  • 家里最常做中式甜品，而且人见人爱。用料芋头半只红糖100克葱2大条油3勺水适量葱油红糖芋的做法芋头去皮切大块。锅烧热放一大勺油加入葱花小火炒至葱变色铲出来。锅里再加二大勺油，把芋头倒入锅中大火翻炒，尽量炒久点，让芋头收干水，等芋头表面有焦黄时加入红糖进来一起翻炒，不...
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红油藕片儿的做法和图解 好吃的红油藕片儿家常做法

  • 红油藕片儿

  • 喜爱藕片儿，带着一股子儿时的回忆和情结。二十年前读小学（啊啊啊，暴露年龄了），学校门口排摊儿的婆婆卖藕片，大概三分之二iPhone5大小的小塑料袋，四五片红油藕片撑得鼓鼓囊囊，一角钱一袋，馋得直流口水。长大了，学会了一点柴米油盐的小本领，在碗盘交错间，刀起刀落，自己也能下厨做一道美...
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简单易学的红油蘸水芋儿美食做法

  • 红油蘸水芋儿

  • 昨天做的那一大份浓香熟油辣子真是好好吃、好好吃，习惯上是把芋儿烧来吃，热量乱高，但蒸着吃既能吃到芋儿本身的甜味，又不油腻，用熟油辣子加葱蒜和调料做的蘸水。这种做法很适合各种根茎类蔬菜，土豆、山药都很美味。用料芋儿（小芋头）300克红油蘸水辣椒油2大勺生抽1大勺陈醋1大勺白...
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红烧芋儿的做法和图解 好吃的红烧芋儿家常做法

  • 红烧芋儿

  • 一直想吃芋儿，就买来做了用料芋头6个姜6片盐适量豆瓣酱一勺干辣椒5个蒜两瓣油适量红烧芋儿的做法芋头洗干净去皮，切成块状姜蒜剁碎倒油烧热，放入姜蒜，一勺豆瓣酱，干辣椒炒一会儿，倒入芋头翻炒加入适量水，盖上锅盖，烧开后小火煮起锅前加入适量盐小贴士干辣椒不要炒糊了...
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白油芋儿的做法和图解 好吃的白油芋儿家常做法

  • 白油芋儿

  • 我一直喜欢吃绵软带粉的食物，但是不太喜欢吃土豆，这道白油芋儿是我比较喜欢吃的清淡菜，做起来也很方便。用料芋头若干个姜1小块猪油适量葱适量盐少量鸡精少量红苕粉少量白油芋儿的做法备料，芋儿几个，姜剁细，葱花切细。芋儿对半切开，然后煮一遍，大概十分钟。锅里放猪油和姜颗，炒香...
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红油魔芋节的做法和图解 好吃的红油魔芋节家常做法

  • 红油魔芋节

  • 有天突然想吃火锅，麻辣烫之类的很有口味的东西，看家里还有买了没有开封，不知道怎么吃的魔芋节，就拿来做的这个菜。我妈妈一直认为魔芋和魔芋节是很不卫生的东西，超市里的魔芋颜色灰灰的，看着真的是很不卫生，尤其是大块象肥肉的样子看着就更没有食欲了，魔芋节在包装盒里看着很干净...
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红烧芋儿鸡的做法和图解 好吃的红烧芋儿鸡家常做法

  • 红烧芋儿鸡

  • 芋儿鸡是川渝一道经典的家常菜，芋儿软糯鸡肉鲜美，是一道芋头比鸡肉还好吃的美食。芋儿鸡因其主要原料就是芋头和新鲜鸡肉而得名芋儿鸡。芋儿鸡大致有两种做法，一种泡椒芋儿鸡，另一种是火锅芋儿鸡，个人喜吃泡椒味儿，今天就给大家分享一下家庭版泡椒芋儿鸡的做法！学会这道菜，可以馋...
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❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️做法

  • ❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️

  • 用料芋头鸡肉配料大葱、姜、大蒜、洋葱、干辣椒、花椒调料糖、郫县豆瓣酱、生抽、老抽❤️芋儿鸡：红油里的芋儿比鸡肉还好吃‼️的做法准备好食材。鸡肉切成块，用水泡一会除去血水，芋头削皮。准备好姜片、洋葱块、大葱段、蒜片热锅烧油放入白糖白糖溶化后，放入鸡肉上色鸡肉表面看...
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猪油拌芋艿的做法和图解 好吃的猪油拌芋艿家常做法

  • 猪油拌芋艿

  • 用料猪油一勺生抽随意芋艿随意猪油拌芋艿的做法将芋艿洗净去皮切厚片煮饭的时候一起蒸熟了之后，加入适量的生抽和猪油拌匀即可...
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红油魔芋结的做法和图解 好吃的红油魔芋结家常做法

  • 红油魔芋结

  • 用料醋酱油辣椒老干妈红油魔芋结的做法烧水，水沸腾把魔芋结放进锅里，煮熟白菜撕碎【懒得切】，同样用水过一下醋，酱油，辣椒，按个人喜好调味。把调汁拌进菜里。小贴士没有酱油醋辣椒，直接用老干妈也行，没有老干妈，学校超市买一包麻辣豆干【这个就是味道会淡】...
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不汆水不放油芋儿烧红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不汆水不放油芋儿烧红烧肉做法

  • 不汆水不放油芋儿烧红烧肉

  • 用料五花肉500克芋儿400克冰糖一小碟八角1个香叶2片干辣椒2个老抽半勺生抽3勺料酒3勺不汆水不放油芋儿烧红烧肉的做法肉和芋儿洗洗干净，旁边烧一壶开水五花肉改刀成小块反复洗两遍切好的五花肉块，锅里不放油，放沥干水分的五花肉块煸炒至出油焦黄。煸炒好的五花肉盛出来，锅里...
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简单易学的红油芋儿焖鸡美食做法

  • 红油芋儿焖鸡

  • 最近受了厨房的影响，做什么菜都爱放点辣的才开胃。连着做了好几道辣菜，很同学只能望菜兴叹了，下周的风格又要改一改了。广州亚运限号行车，小白只能每天早出晚归，一个人吃饭没意思，我先把芋头捡光了把鸡肉留下给他当宵夜。用料材料：三黄鸡半只芋头(芋艿)10颗新鲜红椒10颗花椒20颗...
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红油耗儿鱼的做法和图解 好吃的红油耗儿鱼家常做法

  • 红油耗儿鱼

  • 最近喜欢上了耗儿鱼，以前吃火锅时的耗儿鱼小不说，还被一大坨冰包裹着简直没得吃头，前段时间在**耗儿鱼店吃了才知道原来耗儿鱼可以这么大。味道也是非常的棒，但是有点小贵，不喝酒的话差不多80元/人。有一天在菜市场发现有耗儿鱼卖，我就开动脑筋，拼命的想啊想，那锅里面都有些什么...
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