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发酵面团桂花馒头的做法食谱

发酵面团-桂花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-桂花馒头做法

  • 发酵面团-桂花馒头

  • 入秋时，每每走在小区的路上，迎面而来的风已经带着凉意。而最让人欣喜的是在凉风中总会伴随着一股淡淡的桂花香，空气中的花香忽远忽近。停下脚步，想顺着花香找寻那棵自带芬芳的桂花树，却总是不得见。可能是桂花太小，花香太浓，让人不经意忽略这小小的花朵中原来蕴藏了如此浓郁的花...
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包子 馒头（一次性发酵团的做法步骤及图解,美味正宗的包子 馒头（一次性发酵团做法

  • 包子 馒头（一次性发酵团

  • 📝记录下自己最顺手的方子一次性发酵版不喜欢可二次发酵〔此配方可做双色可可馒头肉馅蔬菜馅等包子包子我自用约为45-50g左右的面团〕（双色可可馒头总面团平均分成两等份一份内加入10g左右的可可粉）用料白砂糖5g温水240g鲁王中粉500g酵母3g包子馒头（一次性发酵团的做法【揉...
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一次发酵水光肌糖桂花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵水光肌糖桂花馒头做法

  • 一次发酵水光肌糖桂花馒头

  • 我爱甜馒头用料糖桂花65克牛奶40克面粉200克酵母2克猪油5克一次发酵水光肌糖桂花馒头的做法糖桂花与牛奶混合均匀倒入面粉干酵母搅成絮状静置五分钟下手揉至较光滑状态（忘记拍图了找的全麦馒头的图）加入一坨猪油再次揉揉至光滑醒五分钟分成六个均匀的剂子每个剂子可以在擀...
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淡淡桂花香 桂花牛奶馒头 水光肌 可以撕着吃 一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的淡淡桂花香 桂花牛奶馒头 水光肌 可以撕着吃 一次发酵做法

  • 淡淡桂花香 桂花牛奶馒头 水光肌 可以撕着吃 一次发酵

  • 非常好吃的一款馒头，淡淡的桂花香组织细密绵软，可以一层一层的撕着吃。另一款可以撕着吃的椰奶馒头用料酵母5克糖桂花酱（可用蜂蜜代替）80克温牛奶（夏天不用温的）210克中筋面粉500克淡淡桂花香桂花牛奶馒头水光肌可以撕着吃一次发酵的做法桂花酱这种粘稠度。糖桂花和牛奶混合均...
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发酵面团-印花小馒头（糕模）的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-印花小馒头（糕模）做法

  • 发酵面团-印花小馒头（糕模）

  • 早前买了很多印花模具空置了许久想来给无趣的课堂添置一点色彩搬出了模具上了色粉给原本惨白的馒头表面印下了生趣给寒冷的冬天留下的色彩给人心上烙下温暖如果你也有模具一起给自己的心海烙个印证明你轻轻的走过我来时的路关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看，...
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馒头包子饼等基础发酵面团（2new）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头包子饼等基础发酵面团（2new）做法

  • 馒头包子饼等基础发酵面团（2new）

  • 很基础的发面面团配方，记录下来方便自己和喜爱面食的厨友们使用。用料中筋面粉500克酵母粉5克无铝泡打粉5克白砂糖5克水（夏凉冬温）260克馒头包子饼等基础发酵面团（2new）的做法将500克面粉，5克酵母粉，5克泡打粉，5克白砂糖，放和面盆里用筷子混合均匀。一边往和面盆里加入配方量的水（...
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发酵面团-小龙虾馒头的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-小龙虾馒头做法

  • 发酵面团-小龙虾馒头

  • 夏至想吃小龙虾的季节不想吃的满手油腻怎么办来跟頭露一起做卡通小龙虾以后再也不用去頭去尾去壳了感情深一口闷关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看，里面有详细的介绍和注意事项。用料小龙虾身体低筋粉100g水50g酵母0.8白糖20g红曲粉2g眼睛低粉50g水25g酵母0.3...
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发酵面团-豌豆荚馒头的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-豌豆荚馒头做法

  • 发酵面团-豌豆荚馒头

  • 很久以前有一个叫杰克的小男孩，家里非常的贫穷，只剩一只奶牛。于是杰克的妈妈决定卖掉奶牛，杰克出发了。他用奶牛换了神奇的豆子，豆子第二天长得和天空一样高，杰克爬了上去他看到了巨大的城堡，用自己的勇敢和机智和巨人斗争，最后得到了会生金蛋的母鸡和竖琴。看到这胖乎乎，圆滚滚...
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老面碱香馒头二(怎样让老面酵头更好的发酵+开花馒头做法)的做法步骤及图解,美味正宗的老面碱香馒头二(怎样让老面酵头更好的发酵+开花馒头做法)做法

  • 老面碱香馒头二(怎样让老面酵头更好的发酵+开花馒头做法)

  • 怕忘记，写给自己看的。这不是菜谱，这只是一个经验总结贴，写给自己的，只供自己备忘，此贴每一个字及标点符号，都只代表自己的做法和自己的喜好，不具指导意义。没收钱，也不吸量卖锅，不欠任何人，不保证每个人都喜欢，不保证每个人都做成功，评分高低对我毫无意义。主要还是介绍了老面馒头在...
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红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程做法

  • 红糖馒头（一发发酵）馒头类发酵详细教程

  • 我因为给孩子做健康的食物，从不会面点到慢慢的摸索，现在把自己的一点经验分享给大家。面点其实很简单，尤其发酵，一发用过以后就不喜欢二发，一次揉面定型等待发酵，20分钟搞定就剩下等待的时间了。用料面粉300克黄豆粉（你们忽略）50克水（面粉一半）150克红糖膏（或红糖代替）50-70克耐高糖...
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发酵面团-小鹿馒头制作的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-小鹿馒头制作做法

  • 发酵面团-小鹿馒头制作

  • 你好我是小鹿野鹿子的鹿暑气已渐渐退去，早晚的温差让人猝不及防。苦恼着今天穿什么，少了早上出门冷，多了中午上班热。而忽冷忽热的气温，正如我们心中的童趣——忽隐忽现。职场中严阵以待的你，看到这萌心爆棚的小鹿，难道不会心动手痒吗？能做两个的分量！关于揉面的几种方式和调制注...
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很容易发酵的酒酿桂花馒头的做法步骤及图解,美味正宗的很容易发酵的酒酿桂花馒头做法

  • 很容易发酵的酒酿桂花馒头

  • 爱吃酒酿和桂花的新口味小馒头，秋季补气。用料牛奶适量（面团偏干可以加牛奶）酒酿50克（根据个人喜好、面粉干湿度调整）面粉300g酵母5克蜂蜜1勺（减肥可以不放）很容易发酵的酒酿桂花馒头的做法将干粉、酵母搅拌均匀，酒酿桂花和蜂蜜一起放入搅拌机打磨成米浆后，两者混合，搅拌均匀成面絮...
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发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵做法

  • 发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵

  • 做发酵很困难吗？给他一点温度、阳光、还有爱。关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看，里面有详细的介绍和注意事项。用料低筋美玫面粉200克酵母3克糖15克奶粉10克清水100克左右🈚️铝泡打粉2克发酵面团-手揉小馒头一次性阳光发酵的做法备料：把面粉奶粉泡打粉一起过筛、...
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发酵面团-粗粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-粗粮馒头做法

  • 发酵面团-粗粮馒头

  • 美食之所以为美就是烹饪菜肴的你怀有一颗感恩的心对食物的感恩对食用它的人爱对自己安静的内心只有这样才能称之为美关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看，里面有详细的介绍和注意事项。用料低粉180粗粮粉60水120糖20酵母2猪油适量发酵面团-粗粮馒头的做法备料哈！...
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冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗的做法步骤及图解,美味正宗的冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗做法

  • 冷藏发酵面团💠馒头包子发面饼都可以呀❗

  • 夏天经常用冷藏发酵的方法制作面包，想着是不是也可以蒸馒头或包包子呢，将面团提前冷藏发酵一夜，第二天制作的时候，就省去了发酵等待的时间，这样蒸馒头、包包子就有了更多的时间安排方式！用料中筋粉300克白砂糖15克盐3克玉米油15克干酵(蒸包子馒头用的)3克水150克+10克左右冷藏...
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发酵面团-玫瑰花馒头原来这么简单的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-玫瑰花馒头原来这么简单做法

  • 发酵面团-玫瑰花馒头原来这么简单

  • 仪式感很重要吗”？当然，很重要！！！它犹如平淡生活里的调味剂，让每个日子都被精心装饰。不是刻意、矫情、虚假，而是内心回味甘甜的小确幸。520我爱你，即刻就跟着我亲手做一束玫瑰花，为生活锦上添花。关于揉面的几种方式和调制注意_4g点击链接查看，里面有详细的介绍和注意事项。用料原...
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（拯救发酵过度的面团）香甜蔓越莓馒头 老面版一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的（拯救发酵过度的面团）香甜蔓越莓馒头 老面版一次发酵做法

  • （拯救发酵过度的面团）香甜蔓越莓馒头 老面版一次发酵

  • 为什么做了个蔓越莓馒头呢？这还要从我前几天做的吐司🍞说起～上周末下午做了蔓越莓吐司，做了韭菜鸡蛋盒子，自我感觉以自己的做事效率同时做这两样绰绰有余，认真脸(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)😂然而～～然而来了～～由于烙韭菜盒子时太投入，忘记自己还有个在进行二次发酵，马上需要烘烤的吐司，想起来...
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松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）做法

  • 松软馒头/包子基础面团 （一次发酵）

  • 一款可馒头、可包子的基础面团，又松软、又快手的做法……你值得拥有。用料中筋面粉500g燕子即发酵母3g（夏天）6g（冬天）糖30g至40g水250g玉米油10g松软馒头/包子基础面团（一次发酵）的做法所有材料一起混合，厨师机和面12分钟（用面包机和面20分钟左右），一次发酵的面团必须揉到位。和面期...
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面团发酵的详细做法大全,简单又营养的面团发酵做法

  • 面团发酵

  • 这比例发面刚刚好用料低筋面粉200克安琪酵母5-6克面团发酵的做法先准备好低精面粉200克，加入安琪酵母5-6克，慢慢加入温水搅拌，直到变成面团即可，放入温水中发酵1小时，这样发酵两倍大面团分分钟。...
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发酵面团-萝卜馒头的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-萝卜馒头做法

  • 发酵面团-萝卜馒头

  • 冬吃萝卜夏吃姜，萝卜有小人参之称，是冬季养生的佳品。冬季是萝卜的季节，还记得小时候爷爷在后山种了萝卜，小姑姑直接洗了萝卜就生吃。当时小小的我感到了惊奇。萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来，有不少名人也...
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双面花、花卷馒头(一次发酵)的做法步骤及图解,美味正宗的双面花、花卷馒头(一次发酵)做法

  • 双面花、花卷馒头(一次发酵)

  • 用料中筋面粉300克紫薯粉7克牛奶155克细沙糖30克盐2克酵母粉3克双面花、花卷馒头(一次发酵)的做法称量好所用食材，酵母粉用温牛奶化开，静置三分钟，把紫薯粉，盐，细沙糖放面粉里搅拌均匀，再倒进牛奶，面粉用筷子搅拌成絮状，放到揉面垫子上，揉成光滑细腻的面团。揉好的面团用擀面杖擀...
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发酵面团-虎头牌猪头包的做法步骤及图解,美味正宗的发酵面团-虎头牌猪头包做法

  • 发酵面团-虎头牌猪头包

  • 蹭下热度做个卡通包真的很考验耐心虎头帽以老虎为形象的虎头帽是中国民间儿童服饰中比较典型的一种童帽样式具有鲜明的特色，这些以虎为形象寓意深远深受中国传统虎文化因素的影响是古代人们用来保护儿童消灾避邪的猪年不想说老虎，猪猪除了可爱也可以很威风滴不要说猪假虎威...
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「一次性发酵·宝宝桂花馒头」（10M+）的做法步骤及图解,美味正宗的「一次性发酵·宝宝桂花馒头」（10M+）做法

  • 【一次性发酵·宝宝桂花馒头】（10M+）

  • ​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】一次性发酵，包你成功～打开锅盖桂花清香扑鼻，一个个细腻光滑的“白胖胖”如此诱人，口感松软，非常适合爱面食的宝宝当正餐和加餐吃。小逍遥喜爱度：❤️❤️❤️❤️难度：⭐️⭐️⭐️用料中筋面粉250克奶粉15克水130克酵母粉2克桂花若干【一次性发酵·宝宝桂花馒头...
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一百次都成功的面包机发酵面团，包子馒头花卷一把罩的做法步骤及图解,美味正宗的一百次都成功的面包机发酵面团，包子馒头花卷一把罩做法

  • 一百次都成功的面包机发酵面团，包子馒头花卷一把罩

  • 宝宝大了要吃辅食了，喜欢馒头，外头买的发得一塌糊涂的馒头实在不敢恭维。以前也是做过的，每次都是硬得像石头，面粉和水的比例始终不能好好掌握，这次为了儿子，买了一包二十斤的面粉回家死磕，终于，终于，终于成功啦！发出来的面团软硬适中，做啥都可口，嘻嘻用料中筋面粉500g牛奶或水260g不...
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开花馒头红枣馒头一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的开花馒头红枣馒头一次发酵做法

  • 开花馒头红枣馒头一次发酵

  • 前言必读：先处理好枣泥：我用了18颗大红枣，煮熟，放凉，手拨核扔掉，剩余用料理机打成泥。出来的枣泥有320g重。因为枣子大小不一样，每个人处理枣泥水份会不一样，所以后续放水和面时一定要从最小量加起。面团干湿程度，无干粉、不粘手的程度。酵母粉先用水融化开，这样和面能非常均匀。用...
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