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广式萝卜炖牛腩的做法食谱

简单易学的广式萝卜炖牛腩美食做法
  • 广式萝卜炖牛腩

  • 身为广东人从小吃到大但很少在深圳吃到正宗口味决定自己做结果做出来真心非常美味;抱歉这次没有拍什么图但步骤完全ok自己摸索的欢迎提问用料牛腩500g萝卜1根八角桂皮花椒香叶等1包惠宜牌混合版沃尔玛有卖5元一包卤料生抽2勺老抽1勺酱油1勺五香粉1勺生姜或老姜1只料酒4勺...
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香!广式萝卜焖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的香!广式萝卜焖牛腩做法
  • 香!广式萝卜焖牛腩

  • 汕头新鲜牛腩焖起来奶香奶香,很爽口用料牛腩500克柱候酱3勺姜5片黄冰糖10克蒜2瓣蚝油3勺香叶4片八角3个生抽4勺老抽1勺桂皮1块白萝卜半只柱侯酱4勺料酒3勺萝卜根葱2根耗油3勺香!广式萝卜焖牛腩的做法完整生牛腩泡冷水1-2小时,为了去血水。然后煮水,大概水微热牛腩下锅,放去葱,...
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萝卜炖牛腩的做法和图解 好吃的萝卜炖牛腩家常做法
  • 萝卜炖牛腩

  • 秋季干燥,多食用萝卜可以润肺。搭配脂肪含量较高的牛腩,可以使萝卜充分吸收牛肉汤汁,营养丰富。用料原材料:牛腩500克白萝卜1根葱6片姜6片调味料:生抽2勺老抽1勺花椒10粒八角1个盐适量克料酒2勺萝卜炖牛腩的做法牛腩洗净。牛腩切块,凉水下锅焯烫血水。加入姜片、葱和料酒。水开...
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萝卜炖牛腩的详细做法大全,简单又营养的萝卜炖牛腩做法
  • 萝卜炖牛腩

  • 立冬后,天渐冷,想着在广州上下九吃过的牛腩就咽口水,干脆买食材回来自己做,冬天就要多吃大肉御寒。用料牛肉2000克白萝卜一大个生姜一块小葱几根草果2个八角2个山楂3个冰糖适量老抽一勺生抽两勺盐适量陈皮3片萝卜炖牛腩的做法牛腩肉切小块用冷水浸泡一会儿跟老板要点牛油,一会...
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目前吃过最好吃的广式萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的目前吃过最好吃的广式萝卜炖牛腩做法
  • 目前吃过最好吃的广式萝卜炖牛腩

  • 哥哥教的神好吃的萝卜炖牛腩,味道超正宗。用料牛肋条(牛腩)500克萝卜1根姜葱适量料酒2勺柱候酱2勺腐乳1块冰糖适量生抽1勺炖肉包(十三香)1小包辣椒2颗目前吃过最好吃的广式萝卜炖牛腩的做法牛肋条切块,冷水下锅,加勺料酒,焯水3分钟,将汤撇去浮沫后,牛腩捞起,汤备用准备酱汁:两勺诸侯...
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广式清汤萝卜牛腩煲的做法步骤及图解,美味正宗的广式清汤萝卜牛腩煲做法
  • 广式清汤萝卜牛腩煲

  • 广式菜式讲究材料新鲜,原汁原味儿。现在天气炎热,不想吃太浊味的,炖一锅这样的清汤萝卜牛腩煲,汤水清甜而味浓,萝卜软而入味,牛腩Q弹而有嚼劲。肉汤菜一应俱全,有滋有味儿,可下饭、下面。所用材料非常简单,不发烧很平实,又有养胃、理气、清补的作用,很适合家常制作,老少皆宜。用料牛...
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广式炖牛腩的做法和图解 好吃的广式炖牛腩家常做法
  • 广式炖牛腩

  • 这是在抖音上厨师长农国栋的视频上学习的,试了一下,这个方法非常不错。按理说,800克牛腩,加4000克水,这个汤会比较寡淡,放了黄豆,加之药材的味道很给力,山药也很鲜甜,大火熬四个小时,把汤收一半,味道非常好。用料牛腩800克干黄豆50克去皮山药1根326克水4000克料酒28克黄芪4克沙参7克...
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广式柱候酱炖牛腩(萝卜,炸腐竹)的做法步骤及图解,美味正宗的广式柱候酱炖牛腩(萝卜,炸腐竹)做法
  • 广式柱候酱炖牛腩(萝卜,炸腐竹)

  • 两年前在广州待过一段时间,加班结束的晚上总是喜欢跟朋友一起去路边吃一个牛腩锅,热气腾腾,满足了胃~用料牛腩500克姜片3片八角2个桂皮3块香叶2片生抽2勺盐3小勺糖1汤勺料酒2小勺干腐竹3条大葱1根干辣椒3个二荆条3根柱候酱3勺广式柱候酱炖牛腩(萝卜,炸腐竹)的做法牛腩先用清水...
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广式清炖萝卜牛腩🍲的做法步骤及图解,美味正宗的广式清炖萝卜牛腩🍲做法
  • 广式清炖萝卜牛腩🍲

  • 可以保存图1⃣️的做法,谢谢🙏用料牛腩500克萝卜1根花椒适量姜适量香叶3片陈皮1片桂皮适量盐适量大葱2段料酒2勺葱适量红枣适量枸杞适量香菜适量葱花适量八角1个广式清炖萝卜牛腩🍲的做法注意⚠️牛腩切的时候要看纹理切,这样才能把筋切短;1.将牛腩泡水20分钟出血水2.牛冷水下锅...
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零失败广东萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的零失败广东萝卜炖牛腩做法
  • 零失败广东萝卜炖牛腩

  • 妈妈的味道,广东人经常吃牛腩粉,但是十块钱一碗的只有两三块,吃着不过瘾。我妈会动手给我们炖了一大锅,每次有牛腩吃,都是一边煮一边往锅里夹,那个香味,隔壁屋都问我们煮什么好吃的。嘻嘻~现在远在外地,自己煮一道,回味一下家的感觉。家里来客人或者聚餐可以煮这个!好吃又简单,能上台...
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广式牛腩萝卜(面)的做法步骤及图解,美味正宗的广式牛腩萝卜(面)做法
  • 广式牛腩萝卜(面)

  • 这是来自一个万物皆可食的蓝朋友给他的小可爱准备的菜单(全程不p图,只为还原菜品最真实的模样)。做上一大锅牛腩萝卜放冰箱,早上起来几分钟就可以准备一顿丰盛的早餐,简直是懒癌po主的最爱。用料牛腩800克白萝卜一根广式鸡蛋面饼(碱水面)两块姜5-7片蒜半个蒜花椒一小把八角2-3个...
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小美 广式萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的小美 广式萝卜炖牛腩做法
  • 小美 广式萝卜炖牛腩

  • 用料牛腩500克萝卜500克姜片10克大蒜2瓣花椒10粒八角2个桂皮香叶各1块盐3克冰糖10克柱侯酱15克蚝油10克胡椒粉适量水700克食用油25克小美广式萝卜炖牛腩的做法将食用油、姜片、蒜片、八角、香叶、花椒,4分钟/v档/速度1爆香。加入牛腩,10分钟/v/反转小勺。然后加入蚝油、柱...
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牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩做法
  • 牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩

  • 没啥故事。超市看到了,打特价就买回来了。用料牛腩1200克萝卜2根花椒20粒可不放姜适量蒜8瓣葱5根生抽10克八角3颗桂皮块盐克香叶小辣椒3个牛腩焖白萝卜萝卜炖牛腩的做法准备葱姜蒜八角香叶辣椒牛腩冷水下锅煮出血沫。,捞出来锅里放油,配料放进去炒香,把牛腩放进锅里翻炒3到5...
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牛腩萝卜,广式牛腩,牛腩面(二人食)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩萝卜,广式牛腩,牛腩面(二人食)做法
  • 牛腩萝卜,广式牛腩,牛腩面(二人食)

  • 一道用时蛮长但是我觉得反而比较简单的一道菜。分量是二人食,人多可以加量,不过说实在的,说是二人食,可是两个人从来都没吃完过,基本上中午吃一顿,晚上再煮个面刚刚好。所以我基本上都是周末做。用料牛腩200克萝卜1/3根八角1个姜片2片花椒约15-20粒肉桂一小片香叶1片冰糖2-3粒...
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萝卜炖牛腩(川式)的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜炖牛腩(川式)做法
  • 萝卜炖牛腩(川式)

  • 用料牛腩500克萝卜1根八角1个老姜1块料酒2勺小葱1根花椒都可以粒蒜瓣3瓣蚝油1勺干辣椒5个冰糖3颗盐看自己口味生抽2勺郫县豆瓣2勺萝卜炖牛腩(川式)的做法牛腩洗净切块冷水入锅加姜、料酒煮沸再煮三分钟捞出洗净热锅烧油放入冰糖炒化加干辣椒、花椒、香叶、八角炒香加入葱姜...
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广式萝卜炖牛腩     (电饭煲懒人版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式萝卜炖牛腩     (电饭煲懒人版)做法
  • 广式萝卜炖牛腩 (电饭煲懒人版)

  • 冬天来了特别喜欢吃白萝卜,俗话说冬天吃萝卜胜人参,冬吃萝卜夏吃姜个人感觉白萝卜和牛腩是绝配,广式萝卜炖牛腩是以柱侯酱为主要调料的菜式,所以简简单单的调料,用电饭煲也能煮出好味道用料牛腩400克白萝卜1只姜片2片八角1-2个香叶1-2片柱侯酱3勺油盐适量克料酒适量勺广式萝卜...
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「广式」柱侯萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的「广式」柱侯萝卜牛腩做法
  • 【广式】柱侯萝卜牛腩

  • 柱侯酱跟牛腩是绝配,牛腩跟白萝卜又是绝配,既可下饭,又可拌面。此食谱3人份,约300大卡/份。用料牛腩500克白萝卜700克柱侯酱2大勺香叶4片八角2个桂皮1块料酒1勺老抽1勺冰糖5、6颗盐适量【广式】柱侯萝卜牛腩的做法牛腩焯水,白萝卜切滚刀块。热锅热油,下姜片和牛腩炒香,转中小火...
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简单易学的广式牛腩炖萝卜美食做法
  • 广式牛腩炖萝卜

  • 用料牛腩1000克白萝卜500克红糖适量香叶4片八角4个桂皮1块料酒1勺洋葱1/3个姜1块白胡椒适量葱3根盐适量酱料柱侯酱2勺蚝油1勺腐乳1块花生酱1勺辣椒酱1/2勺广式牛腩炖萝卜的做法牛腩凉水下锅,加姜片、料酒绰水,用热水冲洗干净备用。绰水的功夫正好调酱汁,诸侯酱、耗油、腐乳...
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马小坏 广式萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的马小坏 广式萝卜牛腩做法
  • 马小坏 广式萝卜牛腩

  • 我抢不过大家的小高妈,但我发现了马小姨。各种广式风味我都看我的宝藏马小坏姨姨,她在下厨房更新的@我是马小坏这道下厨房没有,对着视频做个笔记,懒蛋总结版链接_GEBCXqNUg&feature=用料炒制牛腩牛腩brisket一斤半-两斤姜泥一勺蒜泥一勺生抽老抽(可选酱料李锦记柱侯酱一勺...
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广式牛杂味萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的广式牛杂味萝卜牛腩做法
  • 广式牛杂味萝卜牛腩

  • 用料牛腩500克萝卜1根料酒4汤勺焯水料姜5片大葱2段盐半勺陈皮1片香料八角2个生姜6片花椒20粒香叶4片桂皮1小块大蒜4瓣小茴香20粒草果1个酱料生抽15汤勺南乳2块柱侯酱2汤勺花生酱1汤勺蚝油2汤勺白糖1勺盐半勺广式牛杂味萝卜牛腩的做法牛腩洗净,切成2厘米左右的小方块锅中放...
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牛腩炖萝卜(腩汁萝卜)的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩炖萝卜(腩汁萝卜)做法
  • 牛腩炖萝卜(腩汁萝卜)

  • 广州宝华面店的腩汁萝卜在各攻略中一直榜上有名,每次去广州必点一碗,回味无穷啊!可惜离得远不能经常吃到,只有努力复制,以聊慰吃货心。这道菜虽说主角是萝卜但食肉动物是不会放过小嫩肉的对吧?萝卜清甜入味,牛肉软嫩,汤汁滋味鲜美,一锅端,全扫光哈哈!用料牛腩1斤白萝卜1根冰糖或白糖...
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入冬必吃广式萝卜炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的入冬必吃广式萝卜炖牛腩做法
  • 入冬必吃广式萝卜炖牛腩

  • 用料牛腩1000克萝卜2根西红柿2个桂皮2块八角2个老抽1勺姜4片生抽1勺香叶3片入冬必吃广式萝卜炖牛腩的做法牛腩买回来要先下葱姜焯水,切小块山楂解腻可下可不下,八角怀孕和备孕不要吃不想看视频,直接看步骤4独创秘制酱料:酱油,老抽,蚝油,沙茶酱①牛腩和姜先炒微微焦黄②放西红柿...
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广式经典 | 萝卜炆牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的广式经典 | 萝卜炆牛腩做法
  • 广式经典 | 萝卜炆牛腩

  • 原始菜谱是6年前从老广州冰冰姨那里要来的。这道炆牛腩是在冰冰姨的基础上,加上了自己的味道。同一道菜,每个人做出来的味道都不一样,大概是因为大家分别在里面添加了自己的经历和对人生的理解。每个小细节都有大道理。不熟练的时候炖一锅只要3小时,现在炖一锅要5小时。用料...
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Joey的广式萝卜牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的Joey的广式萝卜牛腩做法
  • Joey的广式萝卜牛腩

  • 用料牛肉白萝卜淀粉/土豆作用是为了让汤汁变浓稠调料料酒姜酱油柱!候!酱!柱候酱和酱油比例4:1干辣椒香叶(可不放)Joey的广式萝卜牛腩的做法如果怕牛肉会腥的话,可以先加水和料酒焯两分钟,把水倒掉(如果喜欢牛肉的味道可以直接跳过这一步)高压锅放牛肉,放水没过,放入土豆丁,加入适量料...
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广式萝卜牛腩的详细做法大全,简单又营养的广式萝卜牛腩做法
  • 广式萝卜牛腩

  • 这个是从微博视频看来的,原配了有放辣椒,家里有小孩子煮的过程就略去啦辣椒,但是味道超级赞。用料牛腩500克萝卜1根柱候酱2勺腐乳1块腐乳汁2勺花生酱1勺料酒八角桂皮香叶陈皮姜蒜冰糖广式萝卜牛腩的做法牛腩冷水下锅焯水,夹出来冷水洗干净,切块。柱侯酱,花生酱,腐乳,腐乳汁调酱汁...
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