- 用料高筋面粉250克奶粉20克鸡蛋1个酸奶110克酵母3克白糖20克盐2克椰子油20克馅酸奶200克奶粉20克玉米淀粉20克表面面包糠适量牛奶适量网红酸奶爆浆大麻花(小美版)的做法酸奶、奶粉、玉米淀粉放入主锅,10分钟/100度/速度3,不要盖量杯倒入裱花袋,放一边备用不用洗锅,面粉、奶粉、...
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- 今年春节前后爆火全国的爆浆酸奶大麻花深受广大食客的喜爱,一度荣登排队美食热搜榜。可谓是一夜成名瞬间爆红!今个丢继续复刻下这款爆浆酸奶大麻花😄,个头够大,外观金黄油亮超级诱人,外层裹着一层金色面包糠,炸得酥酥脆脆的,咬开后,里面有自制的酸奶卡仕达酱健康无添加,爆浆的夹心...
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- 用料面粉500克糖(面粉用)50克无铝泡打粉5克耐糖酵母5克35度温水/第一步100克温水化开酵母+白糖+泡打粉第二步35度温水/第二步80克鸡蛋2个熟食用油50克或者熟食用油30克黄油20克揉成絮状炒酸奶馅儿蛋黄2个糖50克土豆淀粉30克酸奶1/炒馅儿之前用160克动物黄油/炒馅儿用20克...
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- 用料高筋面粉300g酵母3g糖50g奶粉20g全蛋液60g盐3g水130g黄油20g馅浓稠酸奶适量麻薯馅适量网红大麻花的做法准备原料除黄油外,所有原料放入厨师机打至成团,可以拉出手套膜加入黄油,继续搅打至可以拉出手套薄膜稍稍整形,室温发酵至两倍大取出分团整形排气,盖上保鲜膜松弛10mins...
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- 想吃麻花懒得和面,就尝试用手抓饼做。家里大小朋友都说非常好吃。把食谱分享给同样想偷懒的伙伴尝试。用料手抓饼2片无糖酸奶200克糖30克玉米淀粉10克面包糠份量内手抓饼花样吃法(3)网红酸奶大麻花的做法市售手抓饼(印度煎饼)撒干粉室温回软。200克无糖酸奶加30克糖,10克玉...
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- 网红酸奶大麻花,老公说这是他吃过最好吃的麻花!!!很简单,大家学起来。喜欢可以关注我用料麻花面部分面粉500克鸡蛋2个牛奶200克砂糖70克盐2克蜂蜜10克酵母6克黄油50克酸奶酱部分1酸奶50克1鸡蛋1个1淀粉20克2酸奶150克2糖50克2黄油40克2盐1克其他水适量面包糠适量油适量网红酸...
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- 最近在抖音上刷到一个很火的网红小吃——酸奶大麻花,很多人开车一两个小时就为了买它,店门口排队的人老长了。搜了一下发现我们这儿没有卖的店,所以就找了个方子自己做,一成功就迫不及待的分享出来啦~和传统麻花脆硬的口感不同,这款酸奶大麻花的口感更偏向面包,油炸过的表面酥...
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- 用料🌟面团🌟面粉500克酵母5克泡打粉3克盐3克白糖20克牛奶240克食用油20克鸡蛋1个🌟酸奶酱🌟A酸奶60克A玉米淀粉30克A鸡蛋1个B酸奶225克B白糖60克🌟面包糠🌟适量酸奶爆浆大麻花的做法先做酸奶酱,将酸奶酱中的A酸奶、玉米淀粉和鸡蛋液混合,搅拌均匀,把酸奶酱中的B酸奶和白糖...
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- 用料低筋面粉62克细砂糖40克玉米油15克牛奶40克奶油40克柠檬0.1个网红爆浆蛋糕的做法蛋糕胚完工...
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- 最近很多人都在吃新款的一种爆浆脏脏包,不用开酥就能做的一种面包。我简易了这款脏脏包的食材,自己做的卡仕达酱。因为没有淡奶油,但又想吃,于是根据自己平时做面包的小经验,改良了一下方子。用料1,面团:高筋面粉300克可可粉15克酸奶100克白糖40克酵母3克盐2克水110—130克黄油2...
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- 这个酸奶麻花,有着爆浆的口感,外皮颜色金黄,看着就有食欲,金黄的外表下面是酥酥脆脆的口感,一口咬下去先感受到酥脆,再来就是绵软的口感,然后里面的酸奶馅料就流入口中,特别的好吃,最重要的是里面会爆浆,酸甜的口味搭配外酥里软的口感别提有多好吃了。⁝⁞⁝⁞Ϛ⃘๑•ི͡.ྀ̫•...
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- 从2021.6.18期《回家吃饭》中看到的,大家可以试试,这里只记录配方,亲们可以去公众号查看具体操作方法喔用料高筋面粉500克盐适量鸡蛋1个糖适量爆浆酸奶大麻花的做法如图如图如图如图...
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- 黑糖珍珠的制作方法,请见脏脏珍珠茶:用料蛋挞皮12个lotus饼干12块黑珍珠适量红糖适量红糖卡仕达酱红茶(粉)5克蛋黄2个牛奶120克细砂糖10+10克玉米淀粉10克黄油20克淡奶油140克蛋挞液蛋黄1个洋鸡蛋1个细砂糖20克牛奶100克淡奶油100克网红高颜值!lotus爆浆红糖珍珠蛋挞(小美版)的...
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- 配方🉑️做5个酸奶大麻花。前段时间刮起的爆浆酸奶大麻花风,可谓席卷整个美食界啊,街上瞬间开起了好多店铺,大家都排队购买。后来我也买来尝了一下,味道果然很不错😍,难怪大家对它很痴迷,就是感觉它的酸奶馅儿稍微少了点,吃的不过瘾😅我惦记了好久自己做,又觉得它油炸热量太高,可转...
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- 据说排队3小时才能买到的酸奶大麻花,在家轻松制作,超级好吃。此配方可制作十个大麻花用料1.酸奶馅:玉米淀粉25克牛奶50克浓稠酸奶200克2.主面团:中筋面粉500克酵母5克无铝泡打粉3克盐5克糖55克蜂蜜35克鸡蛋+牛奶280克(2个鸡蛋+牛奶共280)玉米油或者黄油35克3.表面:面包糠适量4炸...
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- 之前做过蜂蜜大麻花,暄软好吃,方子这里:今天同样的配方来试试酸奶夹心和豆沙夹心大麻花,太好吃了,必须要来试试用料主面团面粉400克鸡蛋2个白糖50克牛奶130克蜂蜜20克酵母4克盐2克黄油20克酸奶馅无糖酸奶200克淡奶油40克鸡蛋1个玉米淀粉25克糖50克网红酸奶夹心大麻花的做法50...
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- 酸奶大麻花,现在超火🔥的,学会了不用去排队😍用料普通面粉420克高筋面粉80克白糖80克酵母5克泡打粉5克鸡蛋1个水210克左右盐5克黄油10克酸奶爆浆大麻花的做法将所有食材放入盆中或者厨师机里,和成光滑的面团将面团平均分成8个面剂,团圆薄薄刷上一层食用油,盖保鲜膜松弛15分钟...
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- 不用排队,在家也能实现麻花自由用料1⃣️面团部分:鸡蛋2个糖70克牛奶200克耐高糖酵母5克盐2克泡打粉3克(没有可不放)蜂蜜15克高筋面粉500克黄油(或玉米油)50克2⃣️夹馅部分:酸奶50克玉米淀粉20克鸡蛋40克3⃣️表面装饰:面包糠或椰蓉适量蜂蜜水适量网红酸奶大麻花/蜂蜜椰蓉麻花的做法将...
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- 最近很流行酸奶麻花,所以试着做了几次,即便普通食材也可以做成功的酸奶麻花,什么样的酸奶都可以,只要你喜欢的就是最好的。不用黄油,不用面包糠哦。想吃沾面包糠的最后有备注哦这是四个麻花的量。用料面团料:面粉(中筋面粉或高筋面粉)260克糖50克牛奶50克鸡蛋1个水30—40克酵母3...
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- 酸奶馅不要煮太干,太干不能爆浆了,流动性不好用料面粉500克酵母5克泡打粉3克白糖20克牛奶250克鸡蛋1个食用油30克盐3克酸奶爆浆馅酸奶300克糖40克玉米淀粉30克鸡蛋1个面包糠适量好吃的爆浆酸奶麻花的做法酵母+5g糖+温牛奶静置10分钟鸡蛋+面粉+泡打粉+15g糖+盐,倒入酵母水,揉...
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- 每天刷某音都能看见爆浆大麻花就在某宝把材料准备了一份用料高筋面粉500克酵母5克泡打粉5克白糖65克盐30克酸奶馅克黄油30克面包糠一袋水200克温水鸡蛋1个网红酸奶爆浆大麻花的做法准备好材料将温水倒入糖碗化开加入面粉搅拌后加黄油继续搅拌柔面光滑细腻可以拉网装分80...
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- 用料酸奶馅:酸奶300克细砂糖30克玉米淀粉20克麻花面团:中筋麵粉500克鸡蛋2个(约60克一个)细砂糖30克盐3克酵母6克无铝泡打粉2克蜂蜜40克牛奶210克玉米油20克辅料:玉米油适量面包糠适量爆浆酸奶麻花🌸的做法将酸奶馅的材料混合均匀放炉上中小火煮至浓稠酸奶馅煮至这个状态,稍...
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- 2021年3.21日!到处都是酸奶大麻花!好多人排长队!咱自己动手丰衣足食!下厨房没搜到教程,自己看某手啥的动手做了一下!也太好吃了😋😋😋😋😋用料面粉550克鸡蛋2个酵母5克糖80克牛奶一袋(240克)玉米油30克盐5克泡打粉4克面包糠适量(粘表面)酸奶馅酸奶不粘锅🍳加淀粉不停搅拌粘稠就好了...
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- 让每一份美食都能唤醒心灵的愉悦……用料面:酵母5克面(最好用高筋面)500克鸡蛋2个(大约100g)糖85克盐5克奶粉30克水230克黄油35克馅:1、酸奶馅酸奶300克糖30克牛奶80克玉米淀粉40克2、椰蓉馅椰蓉80克蛋黄1个奶粉25克糖30克牛奶60克其他配料:面包糠适量网红酸奶/椰蓉麻花的做法将...
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- 用料高筋面粉500克水230克鸡蛋1个酵母5克玉米油20克盐3克糖80克酸奶馅材料:酸奶370克玉米淀粉30克其他材料:面包糠适量玉米油适量全网最火的酸奶大麻花的做法鸡蛋,水,盐,糖,酵母放入盆中,搅打均匀。加入高筋面粉。搅拌成絮状。加入玉米油揉成光滑的面团,盖盖醒发10分钟。酸奶加入...
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