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大块红烧肉的做法食谱

大块红烧肉的做法和图解 好吃的大块红烧肉家常做法
  • 大块红烧肉

  • 每次都做小块的红烧肉,这次回家来做做实验,做个大块的红烧肉,看看效果怎么样,希望可以帮到你,有疑问可以联系我哦,15214526520电话微信同步用料五花肉1000克冰糖200克八角5个盐10克姜5片桂皮1块料酒3勺老抽1大勺糖少许啤酒半瓶高汤2碗大茴香1克小茴香1克大块红烧肉的做法清水洗...
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红烧块鱼的做法和图解 好吃的红烧块鱼家常做法
  • 红烧块鱼

  • 用料鱼盐鸡粉胡椒粉花椒粉橄榄油淀粉蛋清黑木耳红烧块鱼的做法把鱼切成块,加少许盐、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、橄榄油腌上用淀粉跟蛋清拌匀,过一下油,待用然后放葱花跟黑木耳烧一下即可出锅...
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红烧兔块的做法和图解 好吃的红烧兔块家常做法
  • 红烧兔块

  • 兔肉高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,蛋白质含量高达70%,且脂肪和胆固醇含量低于所有的肉类,有“荤中之素”美称。用料八角2个老抽2勺料酒5勺香叶5片花椒适量姜5片葱1根盐适量豆瓣酱2勺桂皮2块兔肉4斤洋葱1个蚝油2勺生抽1勺红烧兔块的做法将内脏和白色脂肪全部去除,清水洗...
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江湖大块红烧肉(健康少油,免炒糖色)的做法步骤及图解,美味正宗的江湖大块红烧肉(健康少油,免炒糖色)做法
  • 江湖大块红烧肉(健康少油,免炒糖色)

  • 平时吃的相对健康,所以平时吃五花肉真是不多,这次打算打个牙祭,做次五花肉。因为考虑到要健康又要不影响口味,这次尝试了新做法,结果味道比传统做法还好!和大家分享一下,希望大家喜欢!用料五花肉1000克冰糖20克桂皮1块八角2个红烧酱油2勺姜数片盐少许料酒3勺葱半根六月鲜生抽少许...
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红烧蟹块的做法和图解 好吃的红烧蟹块家常做法
  • 红烧蟹块

  • 蟹,这个季节挡不住的美味~吃腻了清蒸蟹,就来尝试一下这款颜值高口味佳的红烧蟹块吧,再小酌一杯,美哉美哉~🥂用料葱1根螃蟹5只香菜2根盐若干味极鲜若干红烧酱汁若干料酒若干生姜、蒜若干红椒1个生粉若干白糖少许红烧蟹块的做法把蟹洗净,壳身分离,去除蟹体内的赃物。加入料酒、葱...
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红烧鸡块的详细做法大全,简单又营养的红烧鸡块做法
  • 红烧鸡块

  • 想吃鸡,吃法太多,一口具有微压的炒锅,就变得更受欢迎了。我们一家小女子三人都喜欢吃鸡,遇到乡里有土鸡卖,那真的是从未错过……今天再次推荐一款红烧鸡块,用传统的九吉公老红糖着色、提鲜,比其他糖有过之而不及。用料鸡半只老抽适量九吉公老红糖1颗(12克)料酒适量姜几片大蒜子几...
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红烧腊肉块的做法和图解 好吃的红烧腊肉块家常做法
  • 红烧腊肉块

  • 包粽子剩下的腊肉,正好用来做红烧用料腊肉250g盐适量老抽3勺胡萝卜1个土豆2个耗油1勺葱1根生抽2勺红烧腊肉块的做法腊肉切块(包粽子切的条,剩下了就将就用了),放入生抽,胡椒粉,耗油抓匀腌半小时(腊肉本身有盐)胡萝卜、土豆切块(由于切的太久变色了用水焯了下)锅中放入菜籽油,油...
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红烧大鱼块的做法和图解 好吃的红烧大鱼块家常做法
  • 红烧大鱼块

  • 海哥在江边钓了一条很大的鱼,分了一截鱼尾巴给我。我很少烧鱼,因为自己不太会吐鱼卡,加上孩子最近在治疗青春痘,医生也不让多吃鱼虾。但是今天这条大鱼尾巴看着太让人心动啦!心动就要行动,红烧大鱼块,走起!用料草鱼四块花椒十几粒姜片料酒勺生抽勺醋勺葱一截蒜3瓣老抽勺糖克干辣...
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红烧鸡块。的做法和图解 好吃的红烧鸡块。家常做法
  • 红烧鸡块。

  • 用料鸡肉只500克香葱八角桂皮大蒜,花椒,将姜,料酒陈醋,酱油,盐,食用油。红干椒,大青椒。红烧鸡块。的做法先把鸡肉洗净小火,顿,20分钟炖好的鸡肉,放食用油,盐。小火炒,放花椒,红干椒,葱,姜蒜,放入青椒。炒八九分钟,放入酱油,再炒一分钟到两分钟出锅。小贴士一定要把鸡肉炖熟。爆炒的时候要...
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红烧牛肉块的做法和图解 好吃的红烧牛肉块家常做法
  • 红烧牛肉块

  • 用料牛肉1000克姜5片八角2个干辣椒3个生抽2勺桂皮1块料酒3勺盐20克老抽3勺大葱1根草果2个陈皮3克花椒/麻椒20克香叶2片茴香10克冰糖3块大蒜3个红烧牛肉块的做法大料备齐将牛肉切成小块,在凉水里浸泡1小时以上,锅里接水将肉凉水下过,放料酒生姜片。烧开打去浮沫换水将肉冲洗干...
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简单易学的红烧大块牛肉美食做法
  • 红烧大块牛肉

  • 每年煮牛肉都失败,这次总结经验,经过指点成功了用料红烧大块牛肉的做法鲜牛肉直接腌,切的块比拳头大一点腌:姜,料酒,花椒,八角,盐,味极鲜,耗油(腌一天一夜)腌好油炸几分钟,炸好凉水下锅放大料煮煮肉料:盐一次放够,姜,花椒,八角,桂皮,香叶,肉蔻,小茴香,草果,丁香几粒,干山楂,白芷,山奈,生抽,老抽适量。...
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笋块红烧肉的做法和图解 好吃的笋块红烧肉家常做法
  • 笋块红烧肉

  • 用料春笋400克(去皮)五花肉300克桂皮1片八角2-3粒笋块红烧肉的做法春笋洗净用刀面拍松后切块,入滚锅中煮三分钟五花肉放入冷水锅,开火至水开,焯水,目的是去除五花肉的血污。起锅后切方块砂锅中放入五花肉块,小火慢炒,炒去水汽后,倒入老抽炒拌到上色以及酱油味道出来,加入黄酒、冰糖...
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红烧鱼块的详细做法大全,简单又营养的红烧鱼块做法
  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼1条(约2斤)鸡蛋2个面粉200克淀粉50克料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱适量红烧鱼块的做法草鱼在鱼市上让卖家帮忙处理好,拿到家后清洗干净,然后刀顺着鱼脊骨慢慢往鱼头那头划过。(洗鱼的时候里面的黑膜要彻底去除干净,这样鱼才不腥。)鱼头这里...
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简单易学的红烧大块牛肉面美食做法
  • 红烧大块牛肉面

  • 中午实在太饿了自制红烧牛肉面。大块肉,太好吃啦🙉虽然是两人份量,但肉还是有点多,没吃完的可以放冰箱里储存。(餐厅如果这个量可能要倒闭哈哈)用料牛腱530克牛腩650克豆瓣酱1大勺葱3根姜4片花椒少许冰糖少许面条2份青菜2-3颗八角3个桂皮1块香叶2片红烧大块牛肉面的做法从超市...
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台湾大块红烧牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的台湾大块红烧牛肉面做法
  • 台湾大块红烧牛肉面

  • 我试过很多版本的红烧牛肉面,自己对这个版本最满意,跟我在台湾吃过的差不太多。用料牛腱1000克姜4片花椒15粒八角2个香菜籽30粒豆瓣酱一勺老抽2大勺生抽3大勺糖30克或根据口味调整米酒2大勺苹果1个胡萝卜2根洋葱1个大蒜5瓣番茄1-2个盐适量面条3份蔬菜适量台湾大块红烧牛肉...
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红烧肘块的做法和图解 好吃的红烧肘块家常做法
  • 红烧肘块

  • 用料猪肘1个葱、姜适量桂皮、辣椒、小茴香、八角、花椒、白寇、白芷适量料酒、老抽、盐、冰糖适量红烧肘块的做法用剔骨刀把猪肘的骨肉分离备料将猪肘肉切成适当大小的块,冷水入锅,水烧开加入料酒,撇掉血沫。油烧热,先放葱姜,再放桂皮、辣椒、小茴香、八角、花椒、白寇、白芷,...
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红烧腿块的做法和图解 好吃的红烧腿块家常做法
  • 红烧腿块

  • 用料八角三个老抽一勺香叶一片料酒一勺生抽一勺姜两片油一勺鸡腿300克洋葱一个胡椒粉一勺葱一根糖一勺蚝油一勺红烧腿块的做法鸡腿洗净切块,开水焯五分钟后捞出冲洗干净洋葱切片,姜切片,葱切段热锅热油一勺爆香姜和八角,香叶加入鸡腿,放料酒,胡椒粉,生抽,老抽,糖,蚝油炒匀加水没过...
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简单易学的红烧一大块牛肉面美食做法
  • 红烧一大块牛肉面

  • 今天,用家里最常见的食材和配料做出了一碗美味的红烧牛肉面,赶紧总结一下。制作过程没有拍照,那么就尽量用语言描述清楚吧。用料牛腱子1整只郫县豆瓣酱2饭勺干辣椒2根姜片4大片圆葱碎(如有)一小碗大料(八角)3个香叶3片桂皮1块酱油酌量蕃茄酱酌量冰糖/白砂糖酌量高压锅、焯水锅各...
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素食︶红烧大块豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的素食︶红烧大块豆腐做法
  • 素食︶红烧大块豆腐

  • 烦恼是怎么来的?就是因为你想不通。今天和别人一比较,我就想不通了;今天一贪,我就想不通了。要想通不容易啊,想一想,很多人天天嫌弃家里不好,要知道很多人还没有家呢;很多人嫌自己的手还不够漂亮,要知道有多少人还没有手呢;很多人嫌自己的眼睛不够漂亮,想一想,有多少人还看不见呢...
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超满足大块红烧牛肉粉的做法步骤及图解,美味正宗的超满足大块红烧牛肉粉做法
  • 超满足大块红烧牛肉粉

  • 用料牛肉500克八角1个姜5片蒜5瓣花椒若干粒香叶两片桂皮1块生抽2大勺老抽1勺料酒2大勺盐适量冰糖1把豆瓣酱1大勺干辣椒5个葱段2段麻椒1把豆蔻1个超满足大块红烧牛肉粉的做法备好配料牛肉切大块,我买的牛腱,用牛腩会更香锅中倒油适量,加入一大勺豆瓣酱,炒出香味放入图1中的配...
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大块红烧肉-软糯甜咸,好做好吃的做法步骤及图解,美味正宗的大块红烧肉-软糯甜咸,好做好吃做法
  • 大块红烧肉-软糯甜咸,好做好吃

  • 浓油赤酱的红烧肉非常下饭!而且出锅好看,招待客人绝对亮眼!勺:家用的10ml那种陶瓷勺。用料五花肉不到一斤白糖3勺多吧(冰糖我一般8.9颗)生抽好几勺(没数,估摸着5.6勺吧)老抽2勺黄酒/料酒适量,不怕多了姜适量葱段3-5段花椒20来粒八角1个香叶1片淀粉(可不用)适量大块红烧肉-软糯甜咸,好...
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私房红烧牛肉面(大块牛肉粒的感觉真好)的做法步骤及图解,美味正宗的私房红烧牛肉面(大块牛肉粒的感觉真好)做法
  • 私房红烧牛肉面(大块牛肉粒的感觉真好)

  • 我真的特别喜欢吃牛肉面。主要因为我这人比较朴实,觉得牛肉面吃喜欢很方便,一碗面,肉菜主食,还有汤汤水水全都有了,做的好的牛肉面,面条筋道,面汤香浓,还有清新的香菜,吃完满足感超级强。可是可是,外面的牛肉面有个缺点你发现了吗?那就是,肉特别少,还特别小。对我这种食肉动物来说,这怎...
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红烧大肉的做法和图解 好吃的红烧大肉家常做法
  • 红烧大肉

  • 妈妈味道延续之二:最好吃的红烧肉!很香也不油腻。吃了三十年一直是这个味儿,但是每次吃都感叹:太好吃了😋用料料酒适量葱几段姜几片八角一到两个花椒20粒香叶三片桂皮一块陈皮适量生抽适量冰糖七八块盐适量老陈醋适量干辣椒一到两个红烧大肉的做法肉切块,洗净后放料酒葱姜水里...
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红烧鱼块的做法和图解 好吃的红烧鱼块家常做法
  • 红烧鱼块

  • 用料草鱼8块料酒5勺姜5片蒜3瓣生抽5勺老抽3勺糖5克红烧鱼块的做法鱼块洗净葱姜蒜下锅鱼片下锅两边都煎下加黄酒加老抽生抽加糖大火加盖烧收汁后放点葱花出锅完成...
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大蒜烧鱼块的做法和图解 好吃的大蒜烧鱼块家常做法
  • 大蒜烧鱼块

  • 全家人都喜爱吃鱼,(*^__^*)嘻嘻……超市有红烧鱼的调料卖,但是还是自己炒的比较好一些,因为家人都不太能吃辣所以辣椒放得不多,爱吃辣的可以多放辣椒。用料鱼一条(鱼身部分)蒜一小把(不拍烂)花椒若干粒红泡椒几个炮姜一块郫县豆瓣两勺豆豉少量生抽、老抽少量糖少量葱一节嫩姜一块...
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