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风干牛肉抓饭的做法食谱

简单易学的风干牛肉抓饭美食做法

  • 风干牛肉抓饭

  • 新疆抓饭很多种今天做的是风干牛肉抓饭抓饭伴侣《皮辣红-老虎菜》传送口用料胡萝卜三个红皮洋葱一个风干牛肉适量大米两杯半风干牛肉抓饭的做法风干牛肉洗干净，锅中加水煮到六成熟即可煮肉的汤留着当高汤用切成大小适中的肉粒两杯半大米（一家三口的量），提前半小时把米泡好胡...
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牛肉抓饭 新疆风味的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉抓饭 新疆风味做法

  • 牛肉抓饭 新疆风味

  • 用料牛肉50克胡萝卜一小节料酒1勺生抽1勺洋葱五分之一个大米30克牛肉抓饭新疆风味的做法食材切小丁，准备好。可以放黄油，特别香，也可以用普通炒菜油。油热下锅，我是一边炒牛肉一边炝洋葱，很香。牛肉变色后加一勺料酒，一勺生抽。然后放胡萝卜翻炒，差不多把锅里得油吸完了，洋葱和胡...
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风干牛肉干（风干+烤箱）的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干（风干+烤箱）做法

  • 风干牛肉干（风干+烤箱）

  • 用料葱1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml盐2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒盐粉1勺洋葱2个孜然2勺芝麻2勺风干牛肉干（风干+烤箱）的做法切成1cm肉条，反复洗5次，把血水洗掉沥干把上述调料放进盆把牛肉放进盆，再加水刚好淹到牛肉，放进冰箱淹6到8小时把牛肉用...
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简单易学的羊肉+风干肉抓饭美食做法

  • 羊肉+风干肉抓饭

  • 家里的新疆亲戚每年都会给发一只羊娃子过来，秋冬就是进补羊肉的好时机了。自己动手，弄个新疆风味午餐，主角当然是羊肉抓饭，这次还加了风干肉，是我们去新疆塔城买回来了，很出名的一家风干肉，还上过央视舌尖上的中国的。用料大米根据吃的人数而定羊肉多吃可以多放，我用了一个羊腿风...
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超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉做法

  • 超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉

  • 用料风干黄牛肉/腊牛肉蒜苗香菜干辣椒花椒粒生抽勺老抽姜超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法风干牛肉泡水一晚切成薄薄的片状蒜苗和香菜洗净切段姜切丝干辣椒切段花椒一小把热锅凉油倒入姜丝花椒干辣椒炒香牛肉片下锅大火翻炒加料酒去腥加2勺生抽1勺老抽调味倒入蒜苗和香...
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牛肉手抓饭的做法和图解 好吃的牛肉手抓饭家常做法

  • 牛肉手抓饭

  • 只要一个电饭煲，简单美味有好吃的手抓饭。用料牛肉250克洋葱半个胡萝卜1根大米1杯孜然粉少许姜盐适量香菇牛肉手抓饭的做法米提前冼干净泡好，牛肉切块，洋葱切丝，胡萝卜切条，香菇切片。平底锅油6成热，先加入香菇洋葱炒香，在加入牛肉翻炒变色。加入胡萝卜炒软，加上盐、孜然粉翻炒均...
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手抓牛肉饭的做法和图解 好吃的手抓牛肉饭家常做法

  • 手抓牛肉饭

  • 用羊肉也可以，最好带点肥肉，会更香。用料牛肉8两左右洋葱1.5个胡萝卜3根大米适量油适量盐适量水适量手抓牛肉饭的做法食材洗净备好，洋葱泡好，避免切时候辣眼。大米用水泡好。把食材切成丝。不粘锅加热，倒适量食用油，加热后倒入牛肉片翻炒至变色。加入洋葱丝和胡萝卜丝继续翻炒...
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这很新疆-风干肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的这很新疆-风干肉抓饭做法

  • 这很新疆-风干肉抓饭

  • 新疆的特色美食-抓饭，因其营养丰富、色香味俱全广受欢迎；做抓饭的食谱也很多，道道都直击味蕾，让人唇齿留香。作为土生土长的新疆丫头子，今天给大家分享一道浓浓新疆味的家常美食-风干肉抓饭（两人份）以及绝佳配菜-皮辣红的做法。用料大米260克风干肉700克洋葱1只胡萝卜2根盐15克...
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风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）做法

  • 风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）

  • 很久之前就想出这个菜谱了！但一年基本上只做一次，所以只有等到现在了！我制作的量比较大！不过没关系，这个量大量小都很好做！原汁原味！用料极简！希望你们可以试试！用料牛腩25公斤盐700克风干牛肉套餐（风干牛肉制作全过程）的做法把牛腩切成手掌宽度的长条！每块肉上都均匀的抹上盐！包括侧...
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风干牛肉干的做法和图解 好吃的风干牛肉干家常做法

  • 风干牛肉干

  • 用料牛肉3斤料酒2勺糖3克酱油2勺孜然半份半粒可以适当多放点盐2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺鸡精半勺风干牛肉干的做法切小条，顺着牛肉的纹路切，手指粗的最好，一定要均匀，不然后面烤的时候容易有的烤干了有的比较湿。然后所有调料倒上，腌制上。摩飞烘干机35℃烘干12个小时...
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简单易学的新疆风干肉抓饭美食做法

  • 新疆风干肉抓饭

  • 风干肉是新疆塔城的美食，前几天做好的风干肉（牛肉）和新鲜牛肉一起做一次抓饭！用料洋葱1个风干肉500克牛肉300克胡萝卜6根食盐适量孜然粉适量食用油一大炒勺大米三人量新疆风干肉抓饭的做法准备好所有食材，把大米洗净放好蒸米饭时所需要的水备用。先把洋葱切成小碎块放入油锅里...
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风干肉抓饭的做法和图解 好吃的风干肉抓饭家常做法

  • 风干肉抓饭

  • 新疆抓饭由来已久，流派众多。风干肉抓饭大概是游牧的哈萨克牧民因时制宜出的一道美食吧。风干肉抓饭和羊肉抓饭做法差不多，但因肉是风干的，从而风干肉抓饭比羊肉抓饭多了一些干腊香，做好后金黃的风干肉抓饭吃着肉香米散别具风味。下面上做法。用料风干肉1000克洋葱1个大米4杯...
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简单易学的牛肉葡萄干抓饭美食做法

  • 牛肉葡萄干抓饭

  • 自己不爱吃羊肉，吃牛肉居多，跟婆婆学了牛肉抓饭简单方便，又营养美味！自家的方子分享给大家，不代表传统的新疆抓饭，不要一概而论，不喜勿喷！用料葡萄干一小把，根据个人喜好添加胡萝卜2根（也可根据人多少增减）生抽1勺大米一碗洋葱半个牛肉喜欢吃肉可以多放点盐适量糖1勺花椒粉半勺可以...
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牛肉手抓饭的详细做法大全,简单又营养的牛肉手抓饭做法

  • 牛肉手抓饭

  • 疫情封闭在家，一份手抓饭真的太有食欲了。买不到没有羊肉就用牛肉替代，味道同样很亚克西！用料牛肉250克胡萝卜1根洋葱半个大米1杯盐克葡萄干30克牛肉手抓饭的做法米泡一小时后淘洗一遍，洗米水留一碗不要倒掉（加后面翻炒的牛肉里）。我直接买的牛肉粒，自切可根据喜好决定大粒还是...
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风干辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的风干辣牛肉做法

  • 风干辣牛肉

  • 用料牛肉克辣椒段200克花椒50克八角5个桂皮一小块芝麻适量风干辣牛肉的做法牛肉买回，腌制，等晒半干，切片，过水5分钟左右。尝一下咸淡。捞出沥水。。干辣椒段，过热水。。然后捞出沥水。锅烧热，倒入一斤左右菜籽油。油热放入牛肉翻遍，加入大料。然后加入辣椒段继续翻遍，待无水分加...
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风干牛肉的做法和图解 好吃的风干牛肉家常做法

  • 风干牛肉

  • 风干牛肉，慢慢理解了越是上好的食材，往往只需最简单的料理。用料牛肉顺纤维切条克料酒/黄酒少量腌制孜然/五香粉少量腌制蜂蜜/白糖少量腌制风干牛肉的做法装袋按摩腌制1小时左右，然后烤箱110度2小时即可完成...
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风干肉饭的做法和图解 好吃的风干肉饭家常做法

  • 风干肉饭

  • 用料风干肉一小块荷兰豆少许风干肉饭的做法风干肉偏咸，洗过后在水里煮开转小火再煮十分钟，捞出凉一点切成肉碎用一半煮肉的水和一半普通水煮米饭，把肉碎放下去同煮荷兰豆切碎，一点油盐快炒一下，倒入煮好的米饭搅拌均匀，口味重喜欢有点颜色的，可以热一点点油，加点生抽和老抽，放一点...
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牛肉抓饭的做法和图解 好吃的牛肉抓饭家常做法

  • 牛肉抓饭

  • 吃过上次牛腩抓饭，王子又想吃抓饭，简单的牛肉抓饭。用料牛肉300克洋葱1个大米1杯水1小碗盐1勺胡萝卜1根葡萄干10克黑胡椒半勺酱油2勺花生油适量牛肉抓饭的做法大米提前泡三个小时洋葱切条胡萝卜切条葡萄干洗干净备用牛肉用盐，黑胡椒，油腌制一下锅里放油，先把洋葱炒香。加入胡...
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新疆汤饭之风干牛肉汤饭的做法步骤及图解,美味正宗的新疆汤饭之风干牛肉汤饭做法

  • 新疆汤饭之风干牛肉汤饭

  • 这是一道非常好吃的汤饭，原汤原食，材料简单，做起来也非常简单，不过前提是得有风干牛肉，这个链接里面有风干牛肉的做法，大家可以看一下用料牛肉1000克西红柿1个洋葱1个姜4片土豆1个胡萝卜1根香菜2根和好的面团1块新疆汤饭之风干牛肉汤饭的做法煮风干牛肉时水量要多，否则汤会比较...
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风干牛肉的详细做法大全,简单又营养的风干牛肉做法

  • 风干牛肉

  • 自从吃过西藏买回来的风干牛肉后就对它的味道魂牵梦萦，也望而却步于它的价格。在不断回忆牛肉干的味道，不停琢磨藏民的制作工艺中，最终集各家之所长总结出了我的椒麻软糯牛肉干做法。划重点：是软糯牛肉干！用料A：牛后腿肉1公斤B：洋葱，切丝半片姜，切丝1片胡椒5克糖5克盐10克料酒10克...
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新疆风干肉（素）抓饭两吃（电饭煲版），宝宝爱吃哦！的做法步骤及图解,美味正宗的新疆风干肉（素）抓饭两吃（电饭煲版），宝宝爱吃哦！做法

  • 新疆风干肉（素）抓饭两吃（电饭煲版），宝宝爱吃哦！

  • 我把这个简单的饭定义为儿童食谱，不是传统意义上的咸味抓饭，由于加入了葡萄干，稍带甜味，宝宝很爱吃。第一次吃带葡萄干的抓饭，是去和田旅游的时候，吃到了维吾尔族传统的黑抓饭，才知道原来抓饭里也可以放葡萄干。我家两小孩都不爱吃菜，奇怪的是却可以接受包子、咖喱这样混在一起的...
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风干牛肉条的做法和图解 好吃的风干牛肉条家常做法

  • 风干牛肉条

  • 多的也不说了，反正我老公是个吃货用料牛肉500克八角4个花椒粉1勺小米辣4个桂皮1块美味鲜老抽2勺大蒜10瓣油少许风干牛肉条的做法牛肉切大小一致的条状、焯水倒掉、放大料、花椒、小米辣，桂皮、生姜.在煮30分钟、捞出，锅里放油，姜，大蒜，桂皮，大料，炒，小火小火慢炒炒至如图，拿出、把...
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风干牛肉泡的做法和图解 好吃的风干牛肉泡家常做法

  • 风干牛肉泡

  • 用料牛肉多多益善克香叶片八角个桂皮块盐克酱油勺花椒粒洋葱个老抽勺风干牛肉泡的做法牛肉去除筋膜，切条横切牛羊顺切鸡，顺着牛肉纹路切所有调料放入盆中搅拌盖保鲜膜冰箱冷藏入味，最少8小时（我入味一天一宿）风干用牙签串挂好不用管它，挂烤网室外晾晒，我室外放了四天五宿烤箱温...
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风干牦牛肉的做法和图解 好吃的风干牦牛肉家常做法

  • 风干牦牛肉

  • 用料牦牛肉生的不要风干牦牛肉辣椒随意味精随意花椒粉少许风干牦牛肉的做法把牦牛肉煮熟把冷了的牦牛肉晒一个月把盐味精辣椒粉倒在一个碗里把风干的牦牛肉沾很多拌好的作料...
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风味牛肉干的做法和图解 好吃的风味牛肉干家常做法

  • 风味牛肉干

  • 好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片，用现成的烧烤汁腌制一晚上，把汁水倒掉，把牛肉放入电饭煲，开启煮饭模式40分钟，40分钟到了，把多余的汤水倒出来，然后让锅冷却，撒上孜然粉，白芝麻，再开启煮饭模式40分钟，就可以啦真的干干的，好吃...
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