![简单易学的可可抹茶蒸蛋糕美食做法]( "简单易学的可可抹茶蒸蛋糕美食做法")
- 一个人的时光可以美好，可以享受孤独！可以在孤独中成长！用料蛋黄5个蛋白5个糖粉80克牛奶80ML柠檬汁5、6滴抹茶粉10克可可粉10克玉米油20克低筋面粉110克可可抹茶蒸蛋糕的做法蛋黄蛋白分离，蛋黄里加牛奶玉米油搅拌均匀备用。搅拌均匀的蛋黄里筛入低筋面粉，“Z”字体搅拌成蛋黄糊...
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![抹茶可可双拼蛋糕卷🍰的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶可可双拼蛋糕卷🍰做法]( "抹茶可可双拼蛋糕卷🍰的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶可可双拼蛋糕卷🍰做法")
- 用一份材料享受双倍快乐哟！！！用料鸡蛋4个低筋面粉40克细砂糖40克植物油40克温水（牛奶）40克抹茶粉5克可可粉5克抹茶可可双拼蛋糕卷🍰的做法蛋清分离，每个碗里两个蛋白和两个蛋黄蛋白放冷冻室冷冻40克玉米油加入两个碗中，每碗20克每碗油中分别加入20克清水（或牛奶）用打蛋器将水油打...
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![磅蛋糕（原味，抹茶，可可）的做法步骤及图解,美味正宗的磅蛋糕（原味，抹茶，可可）做法]( "磅蛋糕（原味，抹茶，可可）的做法步骤及图解,美味正宗的磅蛋糕（原味，抹茶，可可）做法")
- 用料黄油克150糖粉120克鸡蛋2个半（40g蛋液/个，50g鸡蛋）低筋面粉150克磅蛋糕（原味，抹茶，可可）的做法1.鸡蛋（2个半：125g）打蛋盆手动打散2.黄油：吹风机吹到手指按压形状3.打发黄油：高速3分钟，糖粉加入搅拌均匀，再低速打1分钟高速10分钟，清理四壁，至奶油状4.鸡蛋分6次倒入，打5分钟5.面粉3次过...
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![抹茶可可双色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶可可双色戚风蛋糕做法]( "抹茶可可双色戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶可可双色戚风蛋糕做法")
- 从日本旅行回来，爱上了清香的抹茶味道，在抹茶之乡宇治买回的抹茶粉，成就了近日尝试的各种抹茶甜品。方子源自“小狐狸君君”的拜拜蛋糕，略有调整，很容易上手，模具是彩味家的17cm中空模用料鸡蛋5只（中等大小，尽量不要用土鸡蛋，蛋白量少）低粉（抹茶面糊）40g低粉（可可面糊）37g抹茶粉3g（宇治...
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![蛋糕卷（可可、抹茶、红丝绒）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（可可、抹茶、红丝绒）做法]( "蛋糕卷（可可、抹茶、红丝绒）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（可可、抹茶、红丝绒）做法")
- 用料鸡蛋4个牛奶52g淀粉10g玉米油40g细砂糖60g低筋面粉72g蛋糕卷（可可、抹茶、红丝绒）的做法蛋黄蛋清分离蛋黄打散，加入牛奶，玉米油搅拌均匀低筋面粉和淀粉过筛，筛入蛋黄糊中，搅拌均匀蛋清打成泡沫状态，分三次加入糖打发，将三分之一的蛋白加入蛋黄糊，翻版均匀，再将剩下的三分之二加...
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![可可➕抹茶双色蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的可可➕抹茶双色蛋糕杯做法]( "可可➕抹茶双色蛋糕杯的做法步骤及图解,美味正宗的可可➕抹茶双色蛋糕杯做法")
- 记录给自己用。懒人用最简单的方法。用料四蛋60g每个奶35g抹茶宇治水滴3g➕5-10g热水法芙娜可可粉4g➕5-10g热水油40克糖50克低筋面粉80克白醋几滴可可➕抹茶双色蛋糕杯的做法分蛋。蛋黄加奶和油，用蛋抽混合。之后加入筛过的低筋面粉。继续用蛋抽上下混合。成为蛋糕液A。...
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![可可抹茶双享纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶双享纸杯蛋糕做法]( "可可抹茶双享纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶双享纸杯蛋糕做法")
- 分蛋海绵底，比全蛋易打发，口感更松软。抹茶奶油顶，看起来小清新，味道也不腻。视觉与味觉的双重享受，此为双享也！喜欢这种红配绿，浓浓的圣诞气息！用料【可可海绵】鸡蛋3个细砂糖55克低粉50克可可粉10克黄油20克牛奶30克【topping】淡奶油100克糖粉15克抹茶粉5克可可抹茶双享纸杯蛋...
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![抹茶奶冻可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶冻可可蛋糕卷做法]( "抹茶奶冻可可蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶冻可可蛋糕卷做法")
- 五蛋清四蛋黄做出来的蛋糕卷更加轻盈，更容易卷起来，不会裂～鸡蛋是中等大小的，带壳每个50g。可可蛋糕卷和原味蛋糕卷的用料和烘烤时间都是不一样的，这个方子做出来的可可蛋糕卷成功率很高，大家可以试试~个人感觉可可蛋糕吃起来会比较甜腻，所以配上了清新的抹茶奶冻，真的是很棒的口...
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![抹茶糯米蛋糕（无油版，可蒸可烤）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶糯米蛋糕（无油版，可蒸可烤）做法]( "抹茶糯米蛋糕（无油版，可蒸可烤）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶糯米蛋糕（无油版，可蒸可烤）做法")
- 在b站看到的尤有又的方子，尝试了一下味道不错，非常绵软。原方八寸模具用了140g代糖，我觉得有点甜，减到120g感觉正合适p.s.这个up一直做无油的甜点，减脂的姐妹可以关注一下吖，馋的时候犒劳一下自己也不怕胖用料糯米粉100克水80克代糖60克（蛋黄）+60g（蛋白）鸡蛋6个柠檬汁/白醋3克抹茶...
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![简单易学的可可抹茶蛋糕美食做法]( "简单易学的可可抹茶蛋糕美食做法")
- 用料A.鸡蛋180g绵白糖80g细盐1.5g10g低筋面粉150g可可粉20g香粉2gC.水30gD.色拉油25gE.装饰：肉松适量抹茶馅料适量可可抹茶蛋糕的做法先将A放在容器中慢速拌匀在步骤1中加入B拌匀，再快速打发在步骤2中慢慢加入C搅拌均匀最后以慢速慢慢加入D充分拌匀将打好的步骤4倒入烤盘抹...
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![可可抹茶圣诞树蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶圣诞树蛋糕做法]( "可可抹茶圣诞树蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶圣诞树蛋糕做法")
- 圣诞节来临，发挥聪明才智做了一棵小圣诞树！嘻嘻用料鸡蛋6个牛奶80g可可粉10g抹茶粉10g食用油(无味)60g细砂糖(加入蛋黄)24g低筋面粉75g细砂糖(加入蛋白)80g奶油180g细砂糖(加入奶油)25g食用色素可可抹茶圣诞树蛋糕的做法分离蛋白与蛋黄，蛋白加盖保湿蛋黄加入24g细砂糖搅打至...
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![抹茶慕斯&可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯&可可蛋糕做法]( "抹茶慕斯&可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯&可可蛋糕做法")
- 昨天为了做巧克力慕斯还是抹茶慕斯而纠结，最后决定做个可可蛋糕底的抹茶慕斯，颜色搭配起来还是蛮好看的。我用的是8寸的不沾模，6寸的用料减半用料1.可可蛋糕部分蛋黄(4个)120g玉米油60g纯牛奶90g低筋面粉110g可可粉20g蛋白(4个)220g细砂糖120g玉米淀粉12g2.慕斯部分淡奶油22...
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![可可抹茶豆腐磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶豆腐磅蛋糕做法]( "可可抹茶豆腐磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶豆腐磅蛋糕做法")
- 做的时候忘记放泡打粉了，方子改自小红书低卡甜品大神：容ronny在这里保存一下配方用料抹茶粉10克可可粉10克低筋面粉64克鸡蛋2个0卡糖20克奇亚籽10克泡打粉6克葡萄干适量可可抹茶豆腐磅蛋糕的做法所有材料各分一半，分别加入抹茶粉和可可粉，混合加入葡萄干190℃烤40分钟烤完了...
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![可可/抹茶/咖啡「魔法蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的可可/抹茶/咖啡「魔法蛋糕」做法]( "可可/抹茶/咖啡「魔法蛋糕」的做法步骤及图解,美味正宗的可可/抹茶/咖啡「魔法蛋糕」做法")
- 这是一个8寸的蛋糕，吃的人会觉得很神奇，以为步骤会麻烦，其实做一次就知道，特别简单，一次烘烤三种口感，满足～完后自动形成层次分明的三层，最上层是松软的海绵蛋糕，最下层是嫩滑布丁层，中间一层是像蛋挞馅一样的卡仕达馅。用料鸡蛋5个低粉100克细砂糖100克融化的无盐黄油（玉米油）100克...
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![抹茶ココアの熊楽園 抹茶可可熊乐园(蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶ココアの熊楽園 抹茶可可熊乐园(蛋糕)做法]( "抹茶ココアの熊楽園 抹茶可可熊乐园(蛋糕)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶ココアの熊楽園 抹茶可可熊乐园(蛋糕)做法")
- 换个花样玩儿戚风~(￣∇￣)用料可可戚风蛋糕片1片1cm抹茶戚风蛋糕片1片1.5~2cm芝士片1片好时巧克力糖浆syrup3ml小熊饼干模具见图草莓果酱(其他也行)2甜品勺小心型模具见图装饰叶百里香海苔及眼睛模具1丢丢抹茶ココアの熊楽園抹茶可可熊乐园(蛋糕)的做法戚风蛋糕不断在被虐与...
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![可可or抹茶蛋糕胚（湿润）的做法步骤及图解,美味正宗的可可or抹茶蛋糕胚（湿润）做法]( "可可or抹茶蛋糕胚（湿润）的做法步骤及图解,美味正宗的可可or抹茶蛋糕胚（湿润）做法")
- 用料牛奶50克植物油40克低筋面粉65克可可粉or抹茶粉15克细砂糖20克（蛋黄）细砂糖40克（蛋白）鸡蛋4个可可or抹茶蛋糕胚（湿润）的做法蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入牛奶、油、细砂糖，用蛋抽搅拌均匀后筛入低粉、可可粉or抹茶粉，再搅拌均匀。蛋白打至湿性发泡，细砂糖分三次加入。蛋黄糊中...
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- 6寸抹茶慕斯蛋糕，就是只吃抹茶也不会腻啊～用料奥利奥饼干80g黄油40g吉利丁片6g抹茶粉6g（可加减）淡奶油250g牛奶10g细砂糖30g可可粉10g抹茶可可慕斯蛋糕【Echo手作】的做法奥利奥饼干去掉奶油，敲碎～怎么碎怎么敲～在锅里倒入热水，隔水融化黄油将融化好的黄油倒入饼干碎搅拌均匀，铺入...
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![可可抹茶双享慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶双享慕斯蛋糕做法]( "可可抹茶双享慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶双享慕斯蛋糕做法")
- 非原创，可说是结合版，海绵蛋糕的承受力比较好，配合抹茶慕斯另有一番味道～菜谱仅方便记录，看原作者@雨夜妮娜，@叶子de烘焙，菜谱更加详细哟～本配方用到6寸活底圆模一个用料【可可海绵蛋糕】鸡蛋3只糖100g低筋粉80g黄油30g牛奶50g百利甜酒1小勺可可粉20g【糖酒液】水30g糖10g百利甜...
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![可可（抹茶）蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可（抹茶）蛋糕卷做法]( "可可（抹茶）蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的可可（抹茶）蛋糕卷做法")
- 用料A蛋白4个细砂糖40g（60g）B细砂糖15g（20g）蛋黄4个色拉油40g（60g）可可粉（抹茶粉）20g（15g）温水70g（100g）低粉50g（60g）可可（抹茶）蛋糕卷的做法蛋黄中加入细砂糖，搅拌至糖融化。加入色拉油，搅拌均匀。可可粉中加入温水，搅拌至无颗粒，过筛加入到蛋黄糊中，并搅拌均匀。蛋黄糊中筛入低粉，搅拌均匀。...
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![浓情可可/抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的浓情可可/抹茶蛋糕卷做法]( "浓情可可/抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的浓情可可/抹茶蛋糕卷做法")
- 这个方子是我做了那么多卷之后总结出的最适合自己的口味和口感，成功率高，柔软有弹性，不易裂，不甜腻。如果你也喜欢，欢迎来交作业交流~同样的方子我还做过抹茶的，棒。记得看小贴士喔用料鸡蛋4个玉米油45g牛奶45g低粉50g白砂糖（蛋白用）20g可可粉（或抹茶粉）6g柠檬汁几滴可可朱古力针70...
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![抹茶/可可旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶/可可旋风蛋糕卷做法]( "抹茶/可可旋风蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶/可可旋风蛋糕卷做法")
- 颜值还蛮高的一款蛋糕卷，双重口感，即使没有内馅儿也很好吃。用料蛋黄面糊蛋黄80克低筋面粉52克牛奶50克玉米油50克蛋白霜蛋白160克糖粉60克抹茶卷抹茶粉(若竹)6克开水30克可可卷可可粉(法芙娜)10克开水20克抹茶/可可旋风蛋糕卷的做法52克低筋面粉过筛备用50克玉米油加入50...
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![蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）做法]( "蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（抹茶卷，可可卷）做法")
- 这两天做了4次蛋糕卷，第一二次做了抹茶卷，蛋白打得太久了，导致卷的时候蛋糕有点裂了，第三四次做了巧克力卷，第三次的最成功，蛋白不打到太硬，烤的时候多观察，卷起来也就比较完美了。用料小台芒2个鸡蛋5个淡奶油120克玉米油40克可可粉20克（如果做的是抹茶蛋糕卷，就换成10克抹茶粉）牛奶...
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![慕斯蛋糕抹茶（可可）双享的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯蛋糕抹茶（可可）双享做法]( "慕斯蛋糕抹茶（可可）双享的做法步骤及图解,美味正宗的慕斯蛋糕抹茶（可可）双享做法")
- 六寸圆膜或者八寸心形模具！夏天的甜品，味道超级棒用心制作的每一个过程，亲记得交作业哦！用料可可戚风蛋糕材料鸡蛋3个低筋面粉55克白砂糖42克（17蛋黄糊25蛋白）牛奶43克玉米油43克白醋几滴可可粉或抹茶粉15克慕斯材料奶油250克鸡蛋黄2个牛奶80克吉利丁片或吉利丁粉13克白糖60克...
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![可可抹茶慕斯蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶慕斯蛋糕6寸做法]( "可可抹茶慕斯蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶慕斯蛋糕6寸做法")
- 用料慕斯底层拇指饼干80克黄油40克抹茶慕斯糊淡奶油100克牛奶50克细砂糖15克抹茶粉5克吉利丁片1片5g可可慕斯糊淡奶油300克牛奶125克细砂糖45克可可粉10克吉利丁片2片10g可可抹茶慕斯蛋糕6寸的做法拇指饼干放入保鲜袋中，用擀面杖撵成饼干碎。黄油隔水加热至融化，倒入饼干碎...
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![抹茶可可双享慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶可可双享慕斯蛋糕做法]( "抹茶可可双享慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶可可双享慕斯蛋糕做法")
- 抹茶和可可完美搭配用料戚风蛋糕两片动物性淡奶油400克可可粉45克抹茶粉45克白糖60克牛奶70克吉利丁片12克抹茶可可双享慕斯蛋糕的做法吉利丁片凉水泡软待用牛奶温热分成两份，一份加入可可粉搅匀，一份加入抹茶粉搅匀待用吉利丁片隔水加热软化分两份分别加入抹茶液和可可液...
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烹调屋
