- 用料鸡蛋250克肉松适量低筋面粉175克玉米油30克细砂糖150克蒸肉松蛋糕的做法糖跟全蛋用打蛋器充分发起搅拌好的全蛋液中加入面粉再充分搅拌当蛋液同面粉混合好之后加入油再搅拌均匀边可,之后再齐水蒸15-25分钟便可以了...
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- 用料鸡蛋二个低筋面粉70克牛奶60克细砂糖45克玉米淀粉10克盐3克柠檬汁少许玉米油15克松软蒸蛋糕的做法牛奶加玉米油和一部分砂糖拌匀至糖完全溶化,筛入低筋面粉,加入蛋黄,香草精拌匀。蛋清打至有鱼眼泡加入三分之一的砂糖(砂糖分三次加入)继续打至湿性发泡第二加砂糖,打至有小...
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- 一大个南瓜和一袋子肉松要努力消耗。不想开烤箱,那就用北鼎的蒸锅蒸个好吃不上火的小蛋糕吧。用料熟南瓜泥100克低筋粉100克牛奶50克细纱糖20克泡打粉3克盐2克鸡蛋1个肉松适量【快手食谱】南瓜肉松蒸蛋糕的做法前期准备,把南瓜切块蒸熟,我蒸了大概十五分钟。用勺子将南瓜泥...
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- 想做黑米糕的,去我的个人主页里看菜谱,我更新了。之前在茶楼吃过一次蒸小米糕,又香又松软特别好吃!决定回家自己学做!在下厨房看过不少方子和做法,大部分不是我想要的方子,靠多年学美食的经验和判断只挑了其中一位厨友的方子,但是她做的是黑米糕,没错,做出来的黑米糕真的好吃!奶香味...
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- 15.5*15.5*7.5cm活底方形模具不用纠结模具,就是蒸的时候根据厚度适量调整时间用料鸡蛋4个柠檬汁2-3滴糖50克低筋面粉120克色拉油10克肉松适量火腿丁适量海苔碎适量肉松蒸蛋糕的做法4个鸡蛋蛋黄蛋白分离。分离好的蛋白加入2~3滴柠檬汁后,分3次加入50g细砂糖打至硬性发泡,即提...
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- 用料鸡蛋2-3个油30克牛奶40-55克赤藓糖醇60克以上杏仁粉60克白醋/柠檬汁适量盐(可忽略)一小勺泡打粉可不加松松软软生酮蒸蛋糕的做法蛋清白黄分离蛋黄奶油泡打粉搅拌均匀后加入杏仁粉打发蛋白至干性泡发蛋白蛋黄混合倒入模具不锈钢啥的震两下盖保鲜膜戳洞冷水上锅中大火25...
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- 用料鸡蛋2个低筋面粉60克玉米油5克白糖15克牛肉松15克12m+肉松蒸蛋糕的做法准备材料鸡蛋加入白糖全蛋打发蛋液加入玉米油,低筋面粉翻拌均匀后倒入模具撒上牛肉松盖上保鲜膜扎几个小孔,上锅蒸20分钟完成小贴士【牛肉松】牛肉是肉中精品,是优选的蛋白质来源之一,经过制作成肉松...
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- 用料鸡蛋3~4个约160克肉松15克火腿末15克糖40克牛奶15克玉米油15克美善品1台水350克蒸蛋糕用美善品海苔肉松蒸蛋糕的做法1. 取一个小碗放在主锅盖上,称出25克细砂糖。再将3颗蛋的蛋白和蛋黄分开备用。2.插入蝴蝶棒。将蛋白放入主锅,不需要盖上量杯,以3分30秒/速度3.5打...
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- 对于松松软软的蛋糕,宝宝是没有任何的抵抗力,想要给宝宝当主食一样的吃蛋糕,那可是难事啊,因为蛋糕高糖高油,吃多了宝宝会上火,所以自己做一款蛋糕,糖油量的控制,再加上用蒸的方法,那这款蛋糕完全可以当主食给宝宝吃啦!用料鸡蛋2个低筋面粉60g细砂糖10g海苔肉松15g玉米油5g柠檬汁几...
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- 月龄:12M+宝宝营养辅食食材:牛肉松核桃油5g坚果拌饭料鸡蛋2个糖15g低筋面粉60g。宝宝想吃蛋糕,家里没烤箱也不怕,今天这道辅食肉松蛋糕是蒸出来的,口感软软嫩嫩的,味道特别香浓,一点都不腻,宝宝连手上残留的肉松都不放过!用料鸡蛋2个低筋面粉60克牛肉松核桃油5克糖15克坚果拌饭酱...
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- 爱生活,爱折腾!给宝贝给家人给自己做好吃的!配方是根据其他教程调整的用料低筋面粉60克鸡蛋3个约160g细砂糖20-50克,小孩子吃的我下很少这个可自行调节牛奶(奶粉冲或者纯牛奶都可)45克玉米油30克模具6寸肉松适量沙拉酱适量肉松小贝(蒸蛋糕版)附详细蒸蛋糕教程的做法称好重量蛋清...
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- 吃腻了甜口的蛋糕不如换个口味,一起来做个咸口的戚风吧,亲戚朋友赞爆你用料蛋黄部分:蛋黄4个肉松15克低筋面粉70克牛奶65克玉米油40克香葱5克盐2克蛋白部分:蛋白4个细砂糖45克玉米淀粉4克柠檬少许咸肉松蒸蛋糕的做法1.小香葱和肉松剪碎2.把牛奶和油混合,放入过筛的低筋面粉拌...
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- 很多孩子不爱吃胡萝卜,因为胡萝卜有一股味道不容易被接受今天做的是胡萝卜的蒸蛋糕,而且还加了肉松,营养更丰富做成蛋糕以后,几乎吃不出胡萝卜的味道,只是香甜的蛋糕味,孩子很容易就接受了千万不要一直盯着孩子说怎么不吃这个不吃那个。你可以换一个思路,我可以做什么让他更容易...
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- 不用烤箱和电饭煲,超级好吃的肉松蛋糕还能这样做,颜值口味满分用料青菜100g鸡蛋3个面粉200g白糖20g食用油10g肉松蛋糕的做法今天给大家分享一道蔬菜肉松蛋糕的新做法首先烧一锅水水开后放入100g生菜焯水1分钟捞出后装入榨汁杯中加60毫升清水打成生菜汁备用3个鸡蛋分别将蛋...
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- 昨天做好的肉松,今天就来做肉松蛋糕吧!!!!用料低筋面粉50克牛奶40克糖50克鸡蛋3个玉米油30克柠檬汁几滴肉松适量肉松蛋糕(松下JK180W蒸烤箱)的做法蛋清蛋白分离,蛋白加入柠檬汁,分3次加入白糖,打发到蛋白不流动,蛋白不要打发过了蛋黄,植物油,牛奶,搅匀,再筛入面粉,用硅胶刮刀拌匀,不要画...
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- 诺妈执着于蒸各种蛋糕,一天一个蒸蛋糕的节奏,吃的赶不上造的😅今天大胆尝试做咸口的,蛋糕又咸又甜,加了海苔肉松小盆友就难以拒绝的,也是唯一一款我家宝贝夸好吃的蛋糕,喜欢火腿的也可以加一些哦,配方的盐刚刚好,喜欢淡一点的可以减1克,来看看做法吧!😹😹配方一个六寸的量,也可以烤...
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- 用料鸡蛋2个细砂糖15克低筋面粉60克玉米油5克蛋松15克柠檬汁适量蛋松蒸糕的做法准备食材鸡蛋放入无油无水的大碗中放入柠檬汁,沙糖打蛋器高速打发,画8字不易消失的状态晒入低筋面粉上下翻拌均匀放入油翻拌均匀放入玻璃容器铺上硅油纸四壁刷油倒入面糊,震出气泡撒入蛋松盖上...
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- 用料鸡蛋2个低粉40克白糖5克奶粉加水一勺加水共40克蒸蛋器蒸蛋糕,松饼的做法1-----奶粉冲完晾凉,蛋清分离,蛋黄打散一点点融入奶粉,再加面粉拌均。2-----打发蛋清,加白糖(蛋黄面糊如果有颗粒,再用打蛋器打一下)3-----蛋清分两到三次加到面糊中。4-----混合后的面糊,一部分倒到蒸...
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- 用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克糖25-60克醋2-3滴松软蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分开,蛋清要放在无水无油的盆子里。把牛奶和油混合均匀后加入面粉混合完全状态再加入打散的蛋黄,要用和炒菜一样的方法不能画圈哦!打发蛋白霜,糖分3次加入,第一次加1/3高速打发至鱼眼泡,大...
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- 好吃的蒸蛋糕,加了甜甜的贝贝南瓜,还有肉松,一块一块停不下来~蛋糕可以替代一餐中的主食,也可以当小点心~用料低筋面粉65克鸡蛋大的3个南瓜泥60克白糖20克椰子油20克肉松适量宝宝辅食·南瓜肉松蒸蛋糕的做法南瓜去皮切块,上锅蒸熟;用勺子捣成泥,过筛一遍,使南瓜泥细腻,取60g南瓜泥备...
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- 菠菜肉松咸口蒸蛋糕,名字有点长,步骤都在图片里,六寸模具哦😘用料如图菠菜肉松咸口蒸蛋糕的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图小贴士1/蛋白打发不加糖不加柠檬汁也可以打发到硬性,不用纠结。2/脱模时找工具辅助,模具里面不用做任何处理,不用抹油撒...
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- 我做的量是6寸的蛋糕模具。小米糕、黑米糕都一样做法,一样的配方,因为都是粗粮糕。黑米是我自己用自家的磨粉机磨的,自家的小机器磨的可能没有市面售的那么细腻,口感相对粗一点点、一点点而已!但是口感比市售米粉好吃太多,又稳定。松软、养生、不上火的米糕,吃起来和蛋糕没太大...
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- 最近特别念想蛋糕之类的东西,无奈身为减肥党受不起外面各种高油高糖高热量,就从光光的海苔肉松蒸蛋糕中受到启发,乱入这样一个低卡低油低糖的蛋糕。这款蛋糕口感细腻润滑,咸甜的味道更是给味蕾新的体验,用蒸的做法不会像烤箱那么热气(其实主要原因是我没有烤箱==。。。),真是老少...
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- 搬到新家,第一次独立生活。为儿子蒸蛋,请教特二级厨师老爸。先把鸡蛋打到小碗里,用筷子子打散加少许盐,料酒几滳,再用凉开水鸡蛋的两倍,放到蒸锅里水开了,蒸八分钟,中途最好不揭盖。记住:蒸锅里水多掺点,放上蒸隔,放平稳后把打好的蛋𑙡小碗放在隔上等水开后再盖上锅盖蒸八至十分钟...
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- 记录用蒸烤箱烤蛋糕卷的日常。这次用何仙姑大师的方子用料鸡蛋5个玉米油25克低筋面粉100克水65克糖霜30克盐0.5克细砂糖65克肉松适量沙拉酱适量肉松蛋糕卷(松下蒸烤箱)的做法水和油和糖霜先混合,再篩入面粉混合均匀,再加入鸡蛋混合均匀。蛋白一次性加入砂糖和盐,少许柠檬汁,...
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