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葡式蛋挞自用的做法食谱

简单易学的葡式蛋挞(自用)美食做法
  • 葡式蛋挞(自用)

  • 参考很多作者的方子,根据家人口味有所增减,留着自用备份。用料牛奶100克奶油100克细砂糖40克炼乳15克全蛋2个小的葡式蛋挞(自用)的做法100克纯牛奶和40克白砂糖倒入碗中,搅拌均匀,打入两个鸡蛋,搅拌均匀,放入10g炼乳和100g淡奶油,混合均匀,蛋挞液过筛三次,倒入蛋挞皮中,九分满,放入烤...
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葡式蛋挞(只用牛奶鸡蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(只用牛奶鸡蛋)做法
  • 葡式蛋挞(只用牛奶鸡蛋)

  • 亲子美食作品用料蛋挞皮八个细砂糖一勺纯牛奶小半杯鸡蛋两只枸杞少许粒葡式蛋挞(只用牛奶鸡蛋)的做法打蛋,加牛奶,继续打加糖,继续打倒入蛋挞皮添加泡开的枸杞烤箱预热后,入烤箱,190度20分钟出锅装盘...
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葡式蛋挞。的做法和图解 好吃的葡式蛋挞。家常做法
  • 葡式蛋挞。

  • 好吃的全蛋蛋挞做法。用料牛奶200g白砂糖50g鸡蛋4个淡奶油130蛋挞皮20个葡式蛋挞。的做法将白砂糖倒入牛奶中搅至糖化。将鸡蛋打入牛奶中…用手动打蛋器将鸡蛋打散,打匀(看不见蛋黄为止,一个方向搅拌)。将淡奶油倒入牛奶中…轻轻搅拌…避免将淡奶油打发。将所搅拌的过筛在另...
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葡式蛋挞,UKOEO烤箱试用的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞,UKOEO烤箱试用做法
  • 葡式蛋挞,UKOEO烤箱试用

  • 配方为8个蛋挞的分量!!用料牛奶50克奶油100克细砂糖12克蛋黄2个蛋挞皮8个葡式蛋挞,UKOEO烤箱试用的做法准备材料,牛奶,淡奶油,细砂糖混匀加入鸡蛋混匀将蛋挞皮整齐排入烤盘,倒入蛋挞液,(我用的UKOEO-6002烤箱,60升可以直接烤20个蛋挞,需要的亲也可以翻倍的哈)送入烤箱,上下火210度,20...
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葡式蛋挞(自制蛋挞皮)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(自制蛋挞皮)做法
  • 葡式蛋挞(自制蛋挞皮)

  • 选择自制蛋挞皮,是相当考验耐心的,😀用料蛋挞皮(可做20个):低筋粉150克黄油25克白砂糖10克盐1克水75克裹入黄油60-70克蛋挞液:淡奶油80克蛋黄4个牛奶/(奶粉+水)150克/(25克+125克)白砂糖40克葡式蛋挞(自制蛋挞皮)的做法将上述蛋挞皮材料(除裹入黄油外)混合揉成面团,静置30分钟;裹入...
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(自创配方)葡式蛋挞+黄桃蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的(自创配方)葡式蛋挞+黄桃蛋挞做法
  • (自创配方)葡式蛋挞+黄桃蛋挞

  • 我是个特别特别特别喜欢研究吃的小天使👼!(不要纠结于我是不是小天使这个问题)没错可以说我是个吃货特别能吃而且特别挑食当然我还有一个特长…那就是可以自己做点什么吃😋那我今天就跟大家分享我的第一个菜谱蛋挞!钟爱了好久好久的甜品!下面话不多说就请各位小可爱继续往下看...
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自制蛋挞液 葡式蛋挞 超嫩配方的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞液 葡式蛋挞 超嫩配方做法
  • 自制蛋挞液 葡式蛋挞 超嫩配方

  • 喜欢吃自己做的美食😃全蛋版:牛奶:200g细砂糖:15g炼乳:10g鸡蛋:2个香草精:2-3滴蛋挞皮:12个用料牛奶80克淡奶油150克白砂糖10克炼乳10克蛋黄3个香草精2-3滴蛋挞皮12个自制蛋挞液葡式蛋挞超嫩配方的做法1、宝宝们先提前准备好所有食材哦避免一会儿手忙脚乱哈。2、牛奶、淡奶油、...
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超脆的葡式蛋挞,自制蛋挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的超脆的葡式蛋挞,自制蛋挞皮做法
  • 超脆的葡式蛋挞,自制蛋挞皮

  • 最近想吃蛋挞,但是家里蛋挞皮已经没了,就想着自己动手做蛋挞皮。后来在b站看到真的有蛋挞皮教学,就跟着学习了,做出来的效果出奇的好,比网上买的要脆很多,所以就在这里分享给大家。这个配方是来自b站up主:奥地利的小胡用料蛋挞皮用料:面粉150克水80克盐1克黄油115克蛋挞液用料:蛋...
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葡式蛋挞!的做法和图解 好吃的葡式蛋挞!家常做法
  • 葡式蛋挞!

  • 零失败葡式蛋挞!!奶香浓郁,比kfc还要好吃!周末小朋友在家,就一起做了一盘葡式蛋挞,自己在家做简单又方便,味道一点都不输kfc!这个配方烤出来的蛋挞超嫩滑,小宝宝都能吃,奶香十足~用料牛奶150克细砂糖30克蛋3个蛋挞皮10个葡式蛋挞!的做法打入3个鸡蛋到碗中搅拌倒入牛奶和白砂糖再次搅...
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葡式蛋挞的做法和图解 好吃的葡式蛋挞家常做法
  • 葡式蛋挞

  • 四个蛋黄,125G牛奶,125G奶油,40克糖(我用了20G),0.5克盐,4G粟米粉,搅合匀,过筛两次,烤箱预热10分钟,190度烤20分钟(每个人烤箱不同自己琢磨它的脾气调节时间)用料牛奶125克淡奶油125克鸡蛋4个细砂糖20-40克葡式蛋挞的做法四个蛋黄,125G牛奶,125G奶油,40克糖(我用了20G),0.5克盐,4G粟米粉,搅合...
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葡式蛋挞「全蛋版」的做法图解 葡式蛋挞【全蛋版
  • 葡式蛋挞【全蛋版】

  • 葡式蛋塔即葡式蛋挞。葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年,英国人安德鲁·史斗(AndrewStow)将葡挞带到澳门,改用英式奶黄馅并减少糖的用量后,随即慕名而至者众,并成为...
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简单易学的自家用葡式蛋挞美食做法
  • 自家用葡式蛋挞

  • 一个热爱美食的小汤汤,我看过很多教程,也试验过各位老师的方法,结合起来把我觉得味道最好的一个方法分享给大家!用料牛奶110克淡奶油180克细砂糖40克鸡蛋(全蛋)1个(约60克)蛋黄1个(约15克)蛋挞皮11个自家用葡式蛋挞的做法把40克细砂糖全部到入牛奶中,慢速搅拌均匀直至砂糖全部...
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葡式蛋挞~的做法和图解 好吃的葡式蛋挞~家常做法
  • 葡式蛋挞~

  • 6个量用料牛奶70克淡奶油70克炼乳15克白糖25克全蛋1个蛋黄1个葡式蛋挞~的做法1、七哥黄油蛋挞皮6个,提前20分钟解冻至蛋挞皮软化2、蛋挞液全部材料用蛋抽搅拌均匀,过筛两遍3、再倒入蛋挞皮内4、烤箱210度提前预热,210度烘烤20-25分钟酥脆香小贴士强烈推荐七哥黄油蛋挞皮...
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自制KFC葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的自制KFC葡式蛋挞做法
  • 自制KFC葡式蛋挞

  • 蛋挞应该是我在家每个月都会做给小朋友吃的。好吃的蛋挞源于配方的配比。做过好多配方的葡式蛋挞。这个配方做出来的蛋挞是最正宗的,经常做给小朋友吃,每次都夸好吃😋因为我每次做的挺多的,哈哈我喜欢分享💗这个配方真的简单又方便,正好一盒子牛奶一盒子淡奶油,完美👍小可爱们...
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葡式蛋挞自己在家制作蛋挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞自己在家制作蛋挞皮做法
  • 葡式蛋挞自己在家制作蛋挞皮

  • 教你制作简单方便的开酥方法,在家里制作放心的蛋挞皮用料油皮部分:低筋面粉150克水80克蛋液20克砂糖28克油酥部分:低筋面粉80克黄油160克葡式蛋挞液:淡奶油120克牛奶63克鸡蛋黄3个全蛋1个细砂糖36克蛋挞液是8个蛋挞的量葡式蛋挞自己在家制作蛋挞皮的做法油皮部分厨师机揉出粗...
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葡式蛋挞(吃不腻的葡式蛋挞)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(吃不腻的葡式蛋挞)做法
  • 葡式蛋挞(吃不腻的葡式蛋挞)

  • 很喜欢吃蛋挞,每次出门都要买,外面的5块钱一个挺贵的,家里小不点爱吃蛋糕,就买了烤箱了,这是烤箱回来后开炉蛋挞,做出来超级棒,好好吃,皮脆里嫩的棒极了👍👍👍结合了多个配方做出来的。个人不喜欢太甜,喜欢甜甜的可以适量加多点糖!吃了也不腻。我用的是奥昆的蛋挞皮30粒装的,这个量...
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葡式蛋挞🍮(自制挞水)简单的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞🍮(自制挞水)简单做法
  • 葡式蛋挞🍮(自制挞水)简单

  • 自用简单易操作的蛋挞液🍶第一次做就成功了这是做了好几次总结下来的方子入了烘焙这个坑就无法自拔🔥喜欢烘焙的小伙伴不防试一试以下是8个蛋挞的量🐣(蓝风车奶油,俏侬速冻挞皮)用料牛奶🍼55g白砂糖25g(酌情加减)蛋黄🍳50g(2个蛋黄)淡奶油90g蛋挞皮🍪8个葡式蛋挞🍮(自制挞水)简单...
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葡式蛋挞9个(自制蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞9个(自制蛋挞液)做法
  • 葡式蛋挞9个(自制蛋挞液)

  • 用料牛奶100克玉米淀粉3克细砂糖30克蛋黄3个全蛋1个淡奶油75克葡式蛋挞9个(自制蛋挞液)的做法牛奶100克和淡奶油75克依次放好加入细砂糖30克+3克玉米淀粉,然后搅拌均匀,隔水加热搅拌至细砂糖融化3个蛋黄和1个全蛋合在一起搅拌均匀把蛋液倒入混合均匀然后过筛一遍蛋挞液蛋挞拿...
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葡式蛋挞的详细做法大全,简单又营养的葡式蛋挞做法
  • 葡式蛋挞

  • 用料纯牛奶250克淡奶油250克细砂糖50克蛋黄6个蛋挞皮32个葡式蛋挞的做法原料大集合:纯牛奶250ml、淡奶油250ml、鸡蛋6个、细砂糖50克、蛋挞皮24个。分离蛋清蛋黄,留蛋黄备用。将洗砂糖、纯牛奶、淡奶油依次倒入蛋黄中。将混合液搅拌均匀。将搅拌好的蛋挞水用滤网过滤。烤盘...
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葡式蛋挞(自家做法)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(自家做法)做法
  • 葡式蛋挞(自家做法)

  • 因家中娃娃喜欢吃,所以自己在家做比较干净卫生,外面卖的也很贵。周末空闲时间可以做做,也是一种乐趣!用料牛奶180克鸡蛋2个糖粉30克蛋挞皮10个葡式蛋挞(自家做法)的做法牛奶和糖打溶,手动搅拌均可,再放入鸡蛋,一起搅拌(蛋青蛋黄一起搅拌)搅浑后再过筛2次即可,再到入准备好的蛋挞皮里,...
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葡式蛋挞液[搬运自用]的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞液[搬运自用]做法
  • 葡式蛋挞液[搬运自用]

  • 搬运自xhs澳门厨房佬,感谢原方作者分享此方可做9个葡挞用料牛奶50克奶油160克蛋黄2个细砂糖50克香草精1/2茶匙肉桂粉(可省略)1/2茶匙葡式蛋挞液[搬运自用]的做法1.砂糖和牛奶小火加热至砂糖融化,静置放凉备用2.淡奶油和蛋黄混合均匀3.1和2混合,加入香草精和肉桂粉,混合均匀过筛...
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葡式蛋挞(自调蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(自调蛋挞液)做法
  • 葡式蛋挞(自调蛋挞液)

  • 用料牛奶100克蛋1个奶油150克炼乳一条细砂糖适量以上材料量可烤10-12个左右葡式蛋挞(自调蛋挞液)的做法所需材料备好所有材料混合充分搅拌,之后过筛(为了口感细腻)烤箱190度预热5分钟,蛋挞液倒入挞皮8-9分满,送入预热好的烤箱190度上下火25分钟,挞皮金黄,表面有焦糖色就可以了...
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不用炼乳的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的不用炼乳的葡式蛋挞做法
  • 不用炼乳的葡式蛋挞

  • 蛋挞现吃现烤,味道最佳~喜欢苹果派的味道,做了苹果和原味两种~下次会专门写个做蛋挞皮的教程,今天用的现成的~12个蛋挞的量,可以等比缩放~用料蛋挞皮12个淡奶油120克牛奶85克细砂糖40克蛋黄2个低筋面粉8克苹果半个不用炼乳的葡式蛋挞的做法化糖:在碗中加入淡奶油、牛奶、细砂糖。...
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葡式蛋挞(自制蛋挞液)的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞(自制蛋挞液)做法
  • 葡式蛋挞(自制蛋挞液)

  • 在家就能做到好吃的蛋挞!用料牛奶100克细砂糖10克炼乳10克淡奶油100克蛋黄1个蛋挞皮6个香草精适量葡式蛋挞(自制蛋挞液)的做法如图所示材料准备好,淡奶油可以选择稀奶液,我的是奶油状也行。以上材料全部混合一起搅匀,用滤网过滤3次将蛋挞液倒进蛋挞皮里,倒进来是没有泡泡的,过滤...
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新手葡式全蛋蛋挞「自用零失败超简单」的做法步骤及图解,美味正宗的新手葡式全蛋蛋挞「自用零失败超简单」做法
  • 新手葡式全蛋蛋挞【自用零失败超简单】

  • 入坑烘焙有一段时间了,最常做的还是蛋挞,这个方子用着得心应手,记录下来方便查看。我用的烤箱是30L的,放15个大号蛋挞皮刚好,蛋挞皮牌子是安特鲁七哥和俏侬,一次做15个这样两次刚好可以用完一盒250ml的淡奶油。我淡奶油用的是雀巢,很多人都问一次用不完坏了怎么办好浪费,在这里我...
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