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清炖羊肉土豆汤的做法食谱

简单易学的清炖羊肉土豆汤美食做法

  • 清炖羊肉土豆汤

  • 之前工作比较忙碌常加班，气色比较差，这碗汤是想让自己美起来用料羊肉300克土豆3颗香菜5小颗当归1片枸杞15粒生姜15片朝天椒1根盐、味精少许清炖羊肉土豆汤的做法羊肉清洗干净，冷水下锅焯水，加入姜片去腥土豆去皮，切大块备用葱姜蒜、当归枸杞等调味菜备齐一齐冷水下锅，炖约半小...
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清炖羊肉的做法和图解 好吃的清炖羊肉家常做法

  • 清炖羊肉

  • 冬日进补用料花椒50粒葱1根姜适量盐适量高度白酒1瓶八角2个桂皮少量羊肉700克胡萝卜1根洋葱1个白萝卜1个清炖羊肉的做法将羊肉，姜片放入冷水浸泡30分钟左右，出血水后洗干净冷水放入羊肉，大葱，料酒，姜片，及半瓶高度酒焯水。待煮沸后撇去浮末。（汤底别倒）清水洗一遍焯水的羊肉，沥干...
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清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁做法

  • 清炖羊肉/羊肉汤/手抓羊肉/那仁

  • 清炖羊肉，是新疆一道很平常的美食，小时候过年，大年三十晚上十二点不到，妈妈就会端出吃好年夜饭就炖在锅里的清炖羊肉给我们吃，名曰“装仓”，从今年装到来年，福气满满。吃羊肉，喝肉汤，羊肉可以用大盘盛出，肉汤里下手工宽面煮熟和肉汤里的胡萝卜捞出倒在羊肉上，用洋葱丝、盐和肉汤调一...
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清炖羊排汤的做法和图解 好吃的清炖羊排汤家常做法

  • 清炖羊排汤

  • 用料羊排500克萝卜半根葱5段姜6片花椒几粒黄酒适量盐适量香菜1根小葱1根白胡椒适量清炖羊排汤的做法羊排浸泡去除血水羊排冷水下锅，放入葱姜、花椒黄酒去腥，飞水漂去浮沫焯水时另起一锅烧热水，也可用焯水后撇去浮沫的原汤放入焯好水的羊排、加入葱段、姜片、小葱结，倒入黄酒1...
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清炖羊汤羊肉羊骨头的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊汤羊肉羊骨头做法

  • 清炖羊汤羊肉羊骨头

  • 这次加了些羊骨头和肉一起炖用料羊肉300克羊骨头几块花椒10粒白芷1片陈皮1片盐香菜2根蒜苗1根料酒2大勺姜片8片清炖羊汤羊肉羊骨头的做法羊肉切小块，和骨头一起泡，泡2-3小时，中途换2-3次水泡好的肉和骨头，冷水入锅加一大勺料酒姜片，焯水，打掉浮沫，捞起用热水冲干净另起砂锅坐一...
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清炖羊肉（羊肉汤）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉（羊肉汤）做法

  • 清炖羊肉（羊肉汤）

  • 网购宁夏滩羊排，跋山涉水到我家！用料羊肉500克白萝卜半根其他配料步骤里写吧！清炖羊肉（羊肉汤）的做法某东上买的宁夏滩羊羊排一斤。前天订昨天发今天到。挑战一下清炖羊肉汤！切块泡血水，但是我发现这次的羊肉几乎没有血水。羊肉冷水下锅焯水，烧开后屏住呼吸十五秒后关火。焯好的...
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清炖羊肉汤（临时）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉汤（临时）做法

  • 清炖羊肉汤（临时）

  • 清炖羊肉的做法：将羊肉快速用开水锅穿水后，再放入冷水锅，水刚刚漫过羊羊，最小火慢慢煨。放姜、蒜、盐、干辣椒，花椒，最好用纱布袋子把调料包住放锅里，有调料盒装在里面更好，否则汤里会乱七八糟！再把大葱（切成大段）放在肉上面，肉好了后把调料袋和葱扔掉。要多放点盐少放水，否则肉不入味...
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清炖羊肉汤（这是宁夏羊肉哦）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉汤（这是宁夏羊肉哦）做法

  • 清炖羊肉汤（这是宁夏羊肉哦）

  • 这次是为了记录我婆婆给我寄的宁夏羊肉以及教我的羊肉做法，哈哈，五斤羊肉，最后剩下10块羊骨头肉才想起来，传个菜谱，另外配料的量，自己适量哈用料羊肉克料酒勺葱根香菜根姜片盐克胡椒粉克清炖羊肉汤（这是宁夏羊肉哦）的做法喏，五斤宁夏羊肉，之前整理好的，分类冻起来我比较懒，不解冻，直接...
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清炖羊排羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊排羊肉做法

  • 清炖羊排羊肉

  • 用料羊排2斤羊肉1斤当归6片党参3条马蹄10个竹庶4小节萝卜1根红枣8颗枸杞20粒陈皮1片葱3根姜2大块高度白药适量白醋适量清炖羊排羊肉的做法今天看着天气那么冷整点羊肉吃吃~~立马去药店买了党参和当归还有陈皮！回到家觉得这份量有点多我只放了一半下去~~~羊肉是在钱大妈家...
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炖清汤羊肉的做法和图解 好吃的炖清汤羊肉家常做法

  • 炖清汤羊肉

  • 厨房菜鸟都可以做的，只要细节到位，你也可以，冬天吃上这么一碗羊肉汤～热乎，鲜美，好吃😋得不要不要滴用料香菜3根萝卜1根料酒5勺羊肉1000克盐。克大葱1段姜黄1颗蒜泥2勺姜片3片孜然粉少许小冰糖8颗炖清汤羊肉的做法过水出锅另起锅大火炖放入萝卜和盐放入萝卜和盐调制出锅开吃开吃...
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清汤炖羊肉的做法和图解 好吃的清汤炖羊肉家常做法

  • 清汤炖羊肉

  • 用料蒜头姜洋葱羊腿肉芫荽香葱孜然清汤炖羊肉的做法第一步：羊腿肉过水去腥，蒜头切蒜蓉，姜切片，洋葱一个切片，芫荽、香葱切粒第二步：热油锅，蒜蓉姜片+一半洋葱片炒香第三步：放进羊腿肉，拌炒均匀后加开水没过羊肉，炖至羊肉软烂（期间注意水量不要烧干）第四步：加剩下的半个洋葱片，加盐、孜...
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土豆炖羊肉的做法和图解 好吃的土豆炖羊肉家常做法

  • 土豆炖羊肉

  • 爷爷奶奶从来没有吃过我做的饭想起来比较愧疚今天晚上便看到有现成的羊肉和土豆做了这道菜原谅没有图片吧用料土豆2个羊肉八角1～2个生抽适量料酒2勺蒜5～6瓣盐适量姜5～6片干辣椒3～4个土豆炖羊肉的做法土豆滚刀块切成块状放进温水泡一下羊肉处理(用面团将羊排骨上面的东西粘一...
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土豆炖土鸡（清汤）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖土鸡（清汤）做法

  • 土豆炖土鸡（清汤）

  • 用料土鸡一只土豆适量生姜适量花椒适量盐适量土豆炖土鸡（清汤）的做法把鸡肉（加姜片）放入锅中加水煮开，煮成这样就可以了，然后把鸡肉用漏勺捞出沥干倒油放鸡肉炒香（喜欢花椒的可以放点）然后倒入加水的锅里，（有砂锅最好了，没有也不要紧）大火煮一定要大火，才可以把汤煮白，煮白以后转小火慢...
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清炖羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉汤做法

  • 清炖羊肉汤

  • 很多人喜欢吃羊肉，但是自己却不喜欢料理羊肉。最重要的原因就是自己处理羊肉时不知道如何将腥味去除。去除腥味要多方面判断和处理，比如食材是否新鲜？是否冷藏？什么部位？这些信息都会影响去腥的方法。今天为大家带来的这道“清炖羊肉汤”，一起来看看我是如何去除腥味的吧!用料...
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清炖羊骨汤的做法和图解 好吃的清炖羊骨汤家常做法

  • 清炖羊骨汤

  • 冬天喝一口热乎乎的汤，全身暖和。用料羊骨500g姜10g花椒3g盐（吃的时候再加入，根据个人口味放）白萝卜、大白菜都可以（汤炖好后放入煮十分钟就可以）香菜、葱花根据个人口味加入清炖羊骨汤的做法我是买了一个羊腿，肉剔下来单独炖，羊骨清洗后焯水，放入沙锅中，加入姜片和花椒，加入适量料...
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清炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的清炖羊肉做法

  • 清炖羊肉

  • 用料羊肉随便克胡萝卜根土豆个盐克花椒粉勺清炖羊肉的做法羊肉（最好带皮）切块焯水，并用热水冲洗干净，沥干水锅里放羊油，烧热下羊肉块煸炒，炒制5分钟，加热水炖炖2分钟后下胡萝卜，炖10分钟下土豆（买粉糯的），炖20分钟，大火收汁，撒花椒粉。如果买不到粉糯的土豆这一步勾芡（薄芡）...
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清炖羊肉汤的做法和图解 好吃的清炖羊肉汤家常做法

  • 清炖羊肉汤

  • 在这个猪价高涨的时候，羊的身价也蹭蹭往上，买不起一斤先来八两吧，加上配菜也是满满当当的一大份羊肉汤锅吖～我是直接用色拉油炒的，味道也很鲜香，如果有羊油和羊骨熬制的汤底，简直就不能更棒棒了用料羊肉400g花椒适量葱一小节姜1块盐适量橘皮1小块清炖羊肉汤的做法佐料偷懒直接买...
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羊肉炖土豆的做法和图解 好吃的羊肉炖土豆家常做法

  • 羊肉炖土豆

  • 陕北味道用料羊肉克土豆个姜片干辣椒个盐克料酒勺地椒花椒香菜羊肉炖土豆的做法羊肉冷水下锅放入姜料酒，烧开去沫铁锅翻炒一会加入水（多一些）姜葱花椒地椒辣椒煮一个小时再加入土豆盐，炖30分出锅后加入香菜葱花。小贴士1.羊肉炖1小时以上，水容易烧开慢火炖...
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清炖羊汤的做法和图解 好吃的清炖羊汤家常做法

  • 清炖羊汤

  • 用料新鲜羊肉一斤盐、大葱、现磨白胡椒粉适量清炖羊汤的做法新鲜羊肉泡水一个小时泡除血水，中间换水几次，锅里一次性加够水（后面如果水不够可以加入开水），放入羊肉，大火烧开，撇干净血沫加入大葱（斜切片），现磨白胡椒粉一起煮，大火烧开转中火，煮一个半小时以上（也可以换高压锅炖半小时）出...
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清汤炖羊排的做法和图解 好吃的清汤炖羊排家常做法

  • 清汤炖羊排

  • 冬月之始，立西湖湖畔，与友人比肩，沐鹅毛纷飞，赏银装素裹，分外妖娆。然，冷风拂面，偶感凉意，忆昔日偶人生数十载，春秋几番过。热汤奉上，友人相伴，把酒言欢，虽道不尽这人间几何见清人杨静亭之《都门杂咏》，“喂羊肥嫩数京中，酱用清汤色煮红。日午烧来焦且烂，喜无腥味腻喉咙。”心生贪念，置身...
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清炖羊肉*家常羊汤的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉*家常羊汤做法

  • 清炖羊肉*家常羊汤

  • 冬天喝羊汤，滋补哦！用料羊肉2000克姜一大块葱白半根花椒50粒草果2个料酒适量胡椒粉适量香菜2根醋适量勺清炖羊肉*家常羊汤的做法我本次买的是青海滩羊，具体是两斤羊蝎子，两斤半羊后腿。后腿在关节处切断，切成大块，先放清水里浸泡两个小时。然后加入料酒焯水。焯水后，捞出，放在水...
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清炖羊肉 土豆 米粉的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉 土豆 米粉做法

  • 清炖羊肉 土豆 米粉

  • 妈妈从东北寄的羊肉新鲜好吃用料羊肉500克土豆1大只姜一块米粉200克葱3根小米辣5只胡椒粉适量香油可有可无辣椒油看自己口味米醋看自己口味清炖羊肉土豆米粉的做法米粉泡发8小时羊肉切块洗净清水放姜片葱段放羊肉熬中火1个小时清炖快出锅时放土豆丁盐煮米粉捞出冲凉水备...
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土豆炖羊肉的详细做法大全,简单又营养的土豆炖羊肉做法

  • 土豆炖羊肉

  • 用料羊肉看着买土豆一个姜两三片干辣椒两三个盐适量土豆炖羊肉的做法处理羊肉，我这是熟的冰冻起来的，提前拿出来化开准备葱姜蒜、干辣椒、五香八角香叶之类的香料，放几个花椒，羊肉切块热锅放油，小火倒进去羊肉翻炒出油，加料酒，我这个羊肉比较烂就直接放了土豆一起炒了加水，大火五...
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清炖羊肉汤—川羊记的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉汤—川羊记做法

  • 清炖羊肉汤—川羊记

  • 一道暖心暖胃冬季滋补汤，家的味道用料羊排羊肉一斤半香菜段一小碗萝卜一根胡椒粉少许盐2勺葱花小碗姜切块拍扁青椒3根朝天小辣椒3根白腐乳一瓶大葱一根料酒勺清炖羊肉汤—川羊记的做法羊肉切好洗净，冷水下锅，加入大葱段，姜块，料酒焯水，水沸后倒掉，洗净。重复步骤一，目的是除去羊...
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清炖羊肉汤（纯粹）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊肉汤（纯粹）做法

  • 清炖羊肉汤（纯粹）

  • 用料羊肉300克甘蔗2小节马蹄3个葱2根姜3片萝卜小半根白酒（九江双蒸）1瓶盖清炖羊肉汤（纯粹）的做法羊肉泡半小时洗净，加萝卜加白酒煮开3到5分钟。飞水后，弃萝卜，洗净加甘蔗、马蹄、生姜、加够水炖一到两小时（按自己吃肉的口感），可以先大火后小火再大火。这份两个钟，有点软糯，肉差不多要...
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