- 很多蔬菜都有抗癌功效的,黑木耳、山楂、芹菜、百合、芦笋……都是抗癌的,有时候要靠自己。生癌症首先是免疫力减低,不想生癌症的话要有免疫力,我们吃素的人就靠素食调节,所以食疗很重要。吃东西很有讲究的,民以食为天,食补比药补好很多。👍喝茶也能抗癌,茶水多好,喝下去洗肠子,肠子...
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- 最近半年,特别爱研究各种面食做给家里老人吃,从一个烘焙小能手慢慢转变为中式面点小能手😁!甜味面点做多了,这次做了咸香口味的花卷,放凉了也好吃不硬;添加了全麦面粉和燕麦片,搭配味好美照烧酱,口感丰富也更健康,很适合午晚餐的主食👍🏻~用料面粉400克全麦面粉100克水230-250克干...
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- 用料紫色葡萄汁60G低粉45G绿色葡萄汁60G色拉油35G鸡蛋3个细砂糖40G葡味戚风卷的做法准备材料葡萄用面粉水泡过再冲洗干净,面粉可以吸附葡萄表面的脏物蛋清和蛋黄分离备用葡萄放入料理机连皮打成浆,和色拉油混合拌匀低粉过筛后和葡萄汁拌匀加入蛋黄拌至光滑无颗粒,蛋糕的蛋黄...
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- 这个方子我是百做不厌的,好好吃!用料鸡蛋6个糖22g(蛋黄)+45g(蛋白)植物油50g牛奶95g低筋面粉105g原味戚风卷的做法蛋黄加糖搅拌均匀后加植物油搅拌均匀加牛奶搅拌均匀将低筋面粉过筛倒入1中翻版均匀蛋白分三次加白砂糖打至湿性发泡三分之一的蛋白糊加入2中翻版均匀剩下的蛋白糊...
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- 新年伊始,总是给人无限遐想,我问坚果:有啥愿望?吃吃喝喝,平平淡淡过日子吧——坚果如是回答。呵呵,这个家伙,总结得倒是精辟。借着这个景,把一道素菜【清淡素味卷】推荐给大家。用料鸡蛋豆芽芹菜盐适量清淡素味卷的做法锅内倒少许油,油热后,随倒入打散的鸡蛋,小火,摊成蛋饼皮备用芹菜...
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- 关于戚风卷实在是用过太多别人的配方,总觉得有点不顺,最后卷起来的时候经常会裂开,慢慢的修改了各种材料的分量最后有了现在这个99%都不会裂的用料鸡蛋4个细砂糖20+50克玉米油50克牛奶50克低筋面粉80克戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷的做法分离蛋清蛋黄,装蛋清的打蛋盆要无油无水,...
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- 接触烘焙已经有一年多,可是自学到的东西真不算多,会一点点,朋友老是问我是用什么方,好吧,我就勉强写一个吧,真觉得我没写方子的水平,嘻嘻,我这个模具是三能的35*25的,量也是为这个而量身定做的,如果是28的金盘就是4只鸡蛋那一个量就可以喽,我已经写了量在下面方子喽用料鸡蛋6只4只牛...
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- 天津的早餐种类太多了,炸货也不少,果子,果蓖,糖果子,鸡蛋果子,炸串,卷圈,都可以大饼夹起来啊,沾点甜面酱,这就是天津味,馋死了,天津人最大的特色就是出门了,就会想念家乡的早点😛自己做吧,尤其是这些炸货,自己家的油吃起来放心些,今天分享津味素卷圈的做法用料绿豆菜胡萝卜豆干香菜粉丝腐...
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- 早餐也可以玩的炫,这个菜谱是我在微博看“凤凤和燕燕”学到的,图片来源也是她,因为拍的好看kkkkk用料鸡蛋三四个葱末少许火腿丁一两片胡萝卜丁一小块适量就好淀粉半勺白砂糖少许盐少许牛奶四勺芝士片一片风味鸡蛋卷的做法将鸡蛋、胡萝卜丁、火腿丁放入碗里,将鸡蛋打散,搅拌均...
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- 我这个懒妇平日爱做些快手有味的素菜来吃,这次用到的紫包菜、绿包菜、胡萝卜、杏鲍菇都是好洗好处理的菜类,特别省时省力,且营养搭配也还不错,越南春卷皮网购就可以了,温水泡五秒就可以包了,灰常滴方便。图中两款酱汁都是偏辣味的,很对我胃口,口味清淡的菜配上这个酱,真是绝了,而且...
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- 用料饺子皮8-10张油少量胡萝卜1根土豆1个生菜8-10片盐1小勺蒜蓉酱适量番茄酱适量老干妈适量快手三种口味的饺子皮素春卷的做法土豆,胡萝卜切丝,生菜洗净备用锅中烧水,水沸后加入一小勺盐土豆丝汆水10秒左右,变透明就捞出胡萝卜丝汆水1分钟左右蒸锅烧水饺子皮刷油后叠上下一张...
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- 我是天津人,想这口很久啦,没有买到粉皮,就用粉丝代替了,大饼夹上卷圈,抹上甜面酱,太好吃了!用料面粉600克水250ml绿豆芽600克豆腐干一块粉丝一把香菜1小把腐乳4块芝麻酱1大勺香油1勺味精5克食盐6克食用油(油炸用)半锅美味素卷圈的做法我用手动压面机压的,一档两遍,三挡一遍,五档一遍,...
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- 用料白萝卜辅料:肉沫,小米辣切细。调料:盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油。风味萝卜卷的做法将主料洗净切刀成薄片,用盐水腌好备用。肉沫加入(盐,味精,料酒,芡粉)拌匀,用主料卷起摆盘,蒸至(7~10)分钟拿出备用。锅内少许油加入小米辣炒香加适量水调味(盐,味精,鸡精,白糖,生抽,香油)芡粉水收汁起锅...
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- 戚风蛋糕卷用的小四卷配方材料都是4所以非常好记如果会做戚风的朋友这个就是非常简单的有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋4个低筋面粉40克无味植物油40克牛奶40克细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)30克柠檬汁或者白醋几滴戚风蛋糕卷(原味蛋糕卷小四卷)的做法先...
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- 素食者的福音。(注意有greekyogurt。)用料饼一张Greekyogurt或任何原味酸奶一勺半素食蛋黄酱veganmayo半勺,只求个味道芹菜一根豆腐(就是蛋白质随便什么)1/4盒鹰嘴豆1/4杯葡萄干一小把坚果碎一小把你喜欢的香料随便水果醋一勺蔬菜一把快手素食卷的做法生豆腐加一点淀粉拌...
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- 封面图片是原味的,第一次做卷卷的时候拍的,卷得很丑=。=之后就懒了每次做了都没有拍下来。由这个方子还可以衍生出各种口味的卷卷。这个方子是我经过各种方子的失败之后慢慢总结出来的,很好用,几乎不会裂开哟。吃起来也润润的,跟外面蛋糕店卖的那种几乎不见鸡蛋但是加了很多乳...
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- 骆师傅自上次用咸蛋黄来炒南瓜之后,最近又创新了一款咸蛋黄小吃----风味咸蛋卷。不要以为看到了它金灿灿的外表、闻到了香喷喷的气味,就想到了它内在的美味。藏在咸蛋黄里面的是多重口感风味,甜的咸的香的脆的,一次过满足你挑剔的舌尖,让你一试难忘,久久回味。用料咸蛋黄5个冬...
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- 之前朋友去泰国带回了油咖喱,前几天买了天贝,昨天逛超市买了卷饼。这么些东西怎么组合一下呢?恩,就做个素手卷吧。用料菠菜卷饼2张天贝1包青豆胡萝卜土豆香菇木耳杏鲍菇洋葱泰式油咖喱veggiewrap素手卷的做法蔬菜洗净,其中土豆,胡萝卜擦丝,杏鲍菇,洋葱,天贝切丝。炒到6,7分熟放入...
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- 鸡蛋选小一点的,不要做太厚。厚了不好卷。小蛋4个,大蛋用3个。各种口味:🍰原味:低粉65克🍵抹茶:低粉60克+抹茶粉5克🍫可可:低粉55克+可可粉10克不同的口味只是粉不一样,其他材料不变。原味的可以减5-10克糖。关于卷裂的问题:1.烤过头,烤太干了。2.蛋白打太硬了。3.卷的手法不对,用...
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- 牛蒡排、素肠,鲜嫩柔软,营养健康。容易被人消化吸收。料足美味!简单快手!喜欢的就做起来咯!用料牛蒡排五片素肠1根黄红椒各1个青瓜半根胡萝卜半根千张一包生菜适量孜然5克辣椒面3克盐2克白芝麻5克素排手卷(牛蒡排、素肠)的做法将材料切成条1)香肠切条炒香,牛蒡煎香切条2)千张开水下...
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- 稣酥的牛肉卷只让人流口水,口味香醇,外酥里嫩。用料原料主料:牛里脊150克,豆腐皮100克,金针菇段、洋葱丝、胡萝卜丝各30克。调料:色拉油500克,盐、味精各2克,生粉30克,蛋清30克,美极鲜8克,生抽5克。风味牛肉卷的做法将牛里脊切成长、宽分别为4厘米、厚0.5厘米的片,放入1克盐、1克味...
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- 用料馄饨皮香菇小白菜香葱火腿肠盐蚝油快手素春卷的做法准备就绪小白菜切丝撒一点盐腌渍一会,挤出水分香菇和火腿丝在锅中煸炒一下,放入蚝油。将小白菜和香菇火腿,香葱混合均匀,取一些放在馄饨皮上两边折起来底部对折在边上涂一点清水包好中温炸至金黄好了皮香酥,馅鲜香,简直停...
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- 老面法用料1(老面团)低筋面粉150克中筋面粉50克干酵母2克盐0.5克冰水100ML(冬天用温水)用料2低筋面粉150克老面团35克广式腊肠4根黄油10克(或植物油)奶粉2大匙糖2大匙水85ML酵母1小匙梳打粉少许(小苏打)包底纸(油纸、白纸皆可)风味腊肠卷的做法1(老面团)所有干材料加水混合成团,揉...
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- 今天,“二月二”,龙抬头。家里的神龙远在万里。为她祈福,祝她一世好运!今天,更想念另一个“2月2”,那天,那人,那事,相互交织的命.运!用料中筋面粉200克土雞蛋2只各种素菜(香菇、黑木耳、冬笋、黄花菜、胡萝卜、香干、黄豆、红薯粉丝)适量咸肉丝适量调味料(橄榄油、姜末、盐、糖、生抽...
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- 很喜欢做各种戚风蛋糕卷,卷各种不同的馅,下厨房方子很多,但我有自己的习惯和方法,喜欢厚厚的卷,so,我创个简单的方子,记录自己做的各种卷。用料鸡蛋5个细砂糖70克牛奶50克玉米油50克低筋面粉70克醋或柠檬汁几滴戚风卷卷卷的做法提前预热烤箱160度。牛奶加入玉米油手打至乳化,加入...
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