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芝士…的做法食谱

零失败的古早蛋糕（原味，椰蓉，芝士…）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的古早蛋糕（原味，椰蓉，芝士…）做法

  • 零失败的古早蛋糕（原味，椰蓉，芝士…）

  • 一觉醒来想吃蛋糕，一大早懒得出去买，外面卖的也太贵了，决定自己动手丰衣足食。🤔软绵绵的古早蛋糕，口感比威风更软一点😋做起来简单，水浴法烤制，零失败。✌️我用的烤盘是9英寸24×24×8cm加厚的。用料低筋面粉108克鸡蛋7个白砂糖75克牛奶96克玉米油86克柠檬汁（白醋）3-4滴奶粉18克...
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炸芝士（奶酪芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的炸芝士（奶酪芝士）做法

  • 炸芝士（奶酪芝士）

  • 我用的芝士是一盒的那种奶酪芝士250g，之前想着烘焙用，烘焙荒废……放很久了耶，买了面包糠，干了😂用料奶酪芝士250g面粉适量，不够就加面包糠同上鸡蛋2~3个（怕多的话先一个打散用着，后面再加）油多少都行，能炸就成炸芝士（奶酪芝士）的做法芝士切成你喜欢的大小面粉，蛋液，面包糠，然后重复一...
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双层芝士蛋糕（重芝士+冻芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的双层芝士蛋糕（重芝士+冻芝士）做法

  • 双层芝士蛋糕（重芝士+冻芝士）

  • 烘焙是条不归路，将食材称重混合在一起做出甜品，这感觉就像自己是个魔法师，将材料混合调出自己想要的东西。每次去好利来都要买上两个双层芝士蛋糕，感觉只有两种芝士蛋糕配在一起才好吃，上一次做完发到朋友圈里，好多小伙伴都问怎么做的，我这个是总结了很多前辈的经验，参考了很多方...
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草莓双层芝士 | 草莓芝士➕香草冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的草莓双层芝士 | 草莓芝士➕香草冻芝士做法

  • 草莓双层芝士 | 草莓芝士➕香草冻芝士

  • 方子量可以做一个8寸蛋糕。做6寸的话，材料减半。用料蛋糕底及围边消化饼干320克黄油140克草莓芝士层奶油奶酪280克白砂糖20克鸡蛋2个淡奶油50克草莓酱100克低筋面粉8克香草冻芝士层蛋黄40克饮用水50克白砂糖60克奶油奶酪120克吉利丁片6克朗姆酒10克香草膏（或香草精）适量淡奶...
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芝士就是力量之～芝士地瓜&芝士焗红薯的做法步骤及图解,美味正宗的芝士就是力量之～芝士地瓜&芝士焗红薯做法

  • 芝士就是力量之～芝士地瓜&芝士焗红薯

  • 东北都叫地瓜是不😂😂叫红薯太奇怪了😂😂用料红薯1个牛奶克糖克芝士片芝士就是力量之～芝士地瓜&芝士焗红薯的做法备料如图，我的烤盘浅，3.5cm，一个地瓜就够用削皮、切块，上锅隔水蒸。20分钟左右，时不时拿叉子叉下，叉透就OK，不要太老了。加入适量牛奶、芝士，拿叉子或勺子压碎、...
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芝士薯波(芝士薯球）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士薯波(芝士薯球）做法

  • 芝士薯波(芝士薯球）

  • 外脆内软，可以当零嘴用料鸡蛋1只芝士片2块马铃薯1个面包糠300g芝士薯波(芝士薯球）的做法马铃薯削皮后切块，切成不规则小块，煮得时候比较快熟煮开水后放薯块进去，加点油和盐，然后盖盖煮！煮大约8分钟用筷子戳下，能戳出洞熟了之后就出锅把薯块夹起来，然后加芝士片，根据自己的口味加，喜...
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DuangDuang芝士蛋糕（芝士粉）的做法步骤及图解,美味正宗的DuangDuang芝士蛋糕（芝士粉）做法

  • DuangDuang芝士蛋糕（芝士粉）

  • 一道混合了古早蛋糕方法和戚风方法的芝士口味的裸蛋糕吃第一口，我就爱了TATbytheway家里有闲置芝士粉的宝宝们赶紧动手做一做请相信小黄我此方子入股不亏用料鸡蛋3个低筋面粉60克玉米淀粉10克细砂糖60克水50克左右（主要看状态面粉吸水程度不同哦）芝士粉20克玉米油40克DuangD...
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芝士控的最爱，烤芝士，浴水法重芝士的做法步骤及图解,美味正宗的芝士控的最爱，烤芝士，浴水法重芝士做法

  • 芝士控的最爱，烤芝士，浴水法重芝士

  • 酸甜浓郁奶酪味，是每一个芝士控难已忘记的味道！此方用浴水法来控制整体的芝士外形，在形色加分，提升味觉享受！一个8寸慕斯的量微信号scsz1991用料消化饼干110克黄油52克糖粉60克奶油奶酪840克鸡蛋100克淡奶油110克柠檬汁15克细砂糖115克芝士控的最爱，烤芝士，浴水法重芝士的做法消...
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芝士脆（芝士饼干）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士脆（芝士饼干）做法

  • 芝士脆（芝士饼干）

  • 司乎的芝士脆非常喜欢，就寻思着自己也能做做，前后参考了好几个菜谱，然后通过自己对口感的回忆和改良，这版是味道最好的，自己很喜欢，就记录下来，跟大家分享分享！用料鸡蛋3个（1个全蛋2个蛋黄）糖粉45克奶油奶酪50克低筋面粉80克马苏里拉奶酪40克芝士脆（芝士饼干）的做法准备好所有材料，下...
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香橙芝士条（重芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的香橙芝士条（重芝士）做法

  • 香橙芝士条（重芝士）

  • 当香橙遇到芝士，试了下用厨师机的A浆搅拌，效果也不错。可以做到解放双手哦用料饼底消化饼100黄油50柠檬皮适量芝士糊奶油奶酪200黄油20酸奶油90白砂糖40鸡蛋1蛋黄1橙酒适量玉米淀粉10装饰橙子适量糖50柠檬汁适量水200香橙芝士条（重芝士）的做法取一个柠檬的皮，不要取到白色部分...
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芝士西多士的详细做法大全,简单又营养的芝士西多士做法

  • 芝士西多士

  • 儿子的创意—芝士西多士用料鸡蛋3个马苏里拉奶酪丝适量宜家热狗肠一根吐司片4片芝士西多士的做法给吐司片涂上鸡蛋液放油预热后，加入吐司片煎完的吐司片切成四等分...
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芝士西多士的做法和图解 好吃的芝士西多士家常做法

  • 芝士西多士

  • 用料芝士2片鸡蛋。1个面包2片芝士西多士的做法面包切边放在面包片的中间把鸡蛋打散裹上蛋液锅中放油小火慢煎放上炼乳比较好吃...
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重芝士+冰乳酪双层芝士蛋糕（芝士味巨浓）的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士+冰乳酪双层芝士蛋糕（芝士味巨浓）做法

  • 重芝士+冰乳酪双层芝士蛋糕（芝士味巨浓）

  • 方子参考时光深巷少女与喵在她的基础略有调整，尺寸是六寸蛋糕的，差不多够六人份下午茶拍照不是我的强项，略丑，还请体谅下。第一次做，味道蛮赞的，就是有点曲折☹️用料配料：曲奇层，奥利奥60g夹心3袋，黄油75g重乳酪层：奶酪250g.淡奶油40g牛奶20g蛋黄3个，白砂糖40g.橙汁几滴，玉米淀粉5g冰...
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芝士蛋糕（重芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕（重芝士）做法

  • 芝士蛋糕（重芝士）

  • 用料饼干底饼干碎50克黄油15克芝士糊乳酪180克细砂糖45克淀粉8克鸡蛋1个酸奶100克淡奶油50克香草精3滴上下火150分钟时间1小时芝士蛋糕（重芝士）的做法饼干碎与黄油混合，装入模具中压实乳酪打散软化后加入糖，混合后加入鸡蛋，酸奶，搅匀后加入淡奶油在搅匀，加入淀粉，香草精（搅匀时少...
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芝士面？？？芝士年糕？？？的做法步骤及图解,美味正宗的芝士面？？？芝士年糕？？？做法

  • 芝士面？？？芝士年糕？？？

  • 对自己的食量有这深深的误解用料软绵绵芝士方便面1袋忘了牌子速食年糕1袋芝士面？？？芝士年糕？？？的做法放了一大锅水煮面再放一大锅水煮年糕小贴士别做...
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芝士瑞士卷的做法和图解 好吃的芝士瑞士卷家常做法

  • 芝士瑞士卷

  • 好味用料鸡蛋4个盐3克色拉油35克牛奶65ml低筋面粉50克奶酪50克糖130克糖255克淡奶油十糖60克十6克芝士瑞士卷的做法蛋黄与蛋清分离奶酪加到牛奶中煮至无颗粒后，再放入蛋黄、糖30克、色拉油搅拌均匀，后筛入低筋面粉再搅拌蛋黄粉过筛蛋白加入几滴柠檬汁，糖55克分三次加入，用电...
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芝士双拼(芝士焗红薯&芝士牛肉焗饭）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士双拼(芝士焗红薯&芝士牛肉焗饭）做法

  • 芝士双拼(芝士焗红薯&芝士牛肉焗饭）

  • 小胖两个同时都想吃怎么办呢！那就做个双拼吧！用料米饭适量红薯1个马苏里拉适量黄油一点就好不用太多糖适量鸡蛋1个香肠1根青红椒适量牛肉适量芝士双拼(芝士焗红薯&芝士牛肉焗饭）的做法先炒个饭！我放的是最普通的鸡蛋和香肠撕张锡纸随便折个盒子把炒饭倒进去记得空出一半...
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芝士蛋糕（轻芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕（轻芝士）做法

  • 芝士蛋糕（轻芝士）

  • 用料芝士（奶酪）90克淡奶油40克牛奶28克蛋黄2个蛋清2个白糖（蛋清）50克玉米淀粉15克芝士蛋糕（轻芝士）的做法芝士隔水软化（无颗粒状）加入淡奶油，牛奶搅拌至无颗粒状加入蛋黄拌匀（用打蛋器）蛋清，白糖，玉米淀粉一起打发（打至中性偏湿的状态若有小弯勾）取三分之一蛋清加入蛋黄糊翻拌均匀把翻拌...
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纯芝士披萨（芝士饼）的做法步骤及图解,美味正宗的纯芝士披萨（芝士饼）做法

  • 纯芝士披萨（芝士饼）

  • 8寸披萨饼底1个用料芝士碎适量沙拉酱24g炼乳8g纯芝士披萨（芝士饼）的做法沙拉酱和炼乳混合搅拌均匀涂抹在披萨饼底撒上芝士碎入空气炸锅160度7分钟...
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芝士组-芝士双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的芝士组-芝士双皮奶做法

  • 芝士组-芝士双皮奶

  • 厚厚奶皮，芝士味，就是那么好吃用料纯牛奶200克雀巢淡奶油20g雀巢鷹嘜炼奶醇香芝士味20g鸡蛋清25g芝士组-芝士双皮奶的做法纯牛奶、淡奶油、芝士味炼乳加入奶锅中，加热至起小泡，倒入碗中冷却，至表面结一层奶皮。把碗里的奶慢慢倒回锅里，留一点奶液，奶皮留在碗中蛋清打散，和奶液混...
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馄饨皮的各种芝士派～香蕉芝士派～芒果芝士派～火腿芝士派的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨皮的各种芝士派～香蕉芝士派～芒果芝士派～火腿芝士派做法

  • 馄饨皮的各种芝士派～香蕉芝士派～芒果芝士派～火腿芝士派

  • 用料混沌皮若干芒果1个马苏里拉奶酪适量火腿1-2片香蕉1根馄饨皮的各种芝士派～香蕉芝士派～芒果芝士派～火腿芝士派的做法取1张馄饨皮，在皮的一边放上芒果粒和马苏里拉奶酪，并在皮的周边抹上水，把另一边皮盖到有馅料的一边，用手把周边压紧，锅中倒入适量油，烧热，放入芒果派，小火炸至两面...
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芝士蛋糕（芝士片）的做法步骤及图解,美味正宗的芝士蛋糕（芝士片）做法

  • 芝士蛋糕（芝士片）

  • 用料芝士片8片牛奶150克鸡蛋5个黄油38克糖70克玉米淀粉20克低筋粉30克芝士蛋糕（芝士片）的做法黄油隔水融化备用，芝士切小块，蛋黄蛋清分离备用，蛋清放冰箱冷藏有利于打发牛奶和芝士倒入盆里隔水加热搅拌至芝士完全融化，加入黄油搅拌，分次加入蛋黄，一个一个加搅拌均匀，最后筛入面粉...
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双层芝士蛋糕（烤芝士+冻芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的双层芝士蛋糕（烤芝士+冻芝士）做法

  • 双层芝士蛋糕（烤芝士+冻芝士）

  • 背后的故事？！从盘古开天地说起？好吧，就是我把两个方子结合了来做，做个记录，省得以后还得找。作为“渣女”，还是声明：非原创，不负责，不主动，不啥来着……此方可做两个椭圆乳酪蛋糕或做一个椭圆一个六寸圆模，满模的那种，我要用来做双层，所以除椭圆模外，另外做了两个六寸薄乳酪蛋糕……用料...
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轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕好吃的烹饪方法 轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的地道做法和步骤

  • 轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕

  • 用料牛奶250克芝士奶油奶酪300克蛋黄3个蛋白2个细砂糖65克玉米淀粉25克黄油40克轻芝士、半熟芝士蛋糕/芝士奶酪蛋糕的做法步骤:①先称好40g黄油室温软化备用②300g芝士奶油奶酪隔水加热搅拌到顺滑无颗粒，备用③(本人用奶油机打的)蛋黄3个+15g细砂糖，搅拌至蛋黄微微发白,白...
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芝士土豆泥蛋挞（芝士焗土豆泥）芝士控必败！的做法步骤及图解,美味正宗的芝士土豆泥蛋挞（芝士焗土豆泥）芝士控必败！做法

  • 芝士土豆泥蛋挞（芝士焗土豆泥）芝士控必败！

  • 爱土豆，爱芝士，这种方式的碰撞，又多了一个新的美味。土豆泥还可以这样吃（鸡汁胡萝卜土豆泥）用料土豆1个胡萝卜1根盐3克牛奶50克黑胡椒粉适量蛋挞皮6个马苏里拉芝士适量芝士土豆泥蛋挞（芝士焗土豆泥）芝士控必败！的做法土豆胡萝卜去皮切薄片入蒸烤箱，普通蒸100度20分钟蒸熟软烂。入...
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