![重料淡奶油吐司～老面版的做法步骤及图解,美味正宗的重料淡奶油吐司～老面版做法]( "重料淡奶油吐司～老面版的做法步骤及图解,美味正宗的重料淡奶油吐司～老面版做法")
- 其实直接法重料淡奶油吐司就很好吃啦，虽然淡奶油加得不多，但是奶味浓郁，非常有北海道的feel，今天试试老面版，肯定更好吃！Ps，这次没做好，先记录方子，下次改进。方子是450克吐司模一个的量！菜谱图是翻倍做的。制作前请看小贴士！用料老面酵头高筋粉70克低筋粉30克干酵母2克水100克主面...
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![简单易学的重料淡奶油吐司美食做法]( "简单易学的重料淡奶油吐司美食做法")
- 配方来自小刀前辈博客。刀总没有说明方子出处，不知道为啥叫重料淡奶油包？明明淡奶油加得不多啊。吃过了才知道为啥叫重料了，奶味非常浓郁，有点北海道的感觉哦，组织也是超级细腻绵软，很喜欢的一款～～制作过程还是按我自己的习惯。方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料...
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![直接法经典吐司——重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的直接法经典吐司——重料淡奶油吐司做法]( "直接法经典吐司——重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的直接法经典吐司——重料淡奶油吐司做法")
- O(∩_∩)O~2016年总结，这一年我才写了32个菜谱！真的好想给自己差评惹~！2017年让我用自己最爱的吐司开篇吧。前几天微博“菜菜妈的精彩生活”单独发微博推荐我，真的一方面受宠惹惊，另一方面感谢大家信任我，给我交作业，纵然总是会有一些不好听的声音，但啊呜同学告诉我有人喜欢必然...
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![料多饭少的重料炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的料多饭少的重料炒饭做法]( "料多饭少的重料炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的料多饭少的重料炒饭做法")
- 炒饭，是忙碌生活中最好做又好吃的食物。特别喜欢料多的炒饭，把喜欢的食材放在一起拌炒，很像小时候把所有的菜和饭拌在一起，大人称之为“拌猫饭”的。炒饭的原材料大致有三类：第一类：蔬菜，不出水的蔬菜都可以，如：芹菜，青菜等切丁焯水后炒入，茭白也可以焯熟后炒入，容易出水的黄瓜丁可以...
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![浓郁重料大枣核桃糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁重料大枣核桃糕做法]( "浓郁重料大枣核桃糕的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁重料大枣核桃糕做法")
- 用料核桃150克麦芽糖150克无盐黄油25克红枣180克淀粉20可水（用来调和淀粉）45克浓郁重料大枣核桃糕的做法大枣洗净，用剪刀去核。豆浆机，使用米糊功能，把枣肉打成枣浆。接下来，使用不粘锅耐心煮枣浆，过程中加入150克麦芽糖，开始枣浆稀，沸腾后会喷溅一定注意安全，用锅盖遮挡，15分钟后会...
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![重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）的做法步骤及图解,美味正宗的重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）做法]( "重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）的做法步骤及图解,美味正宗的重料淡奶油吐司（消耗淡奶油 简化版手撕吐司 一次发酵 不用等待松弛）做法")
- 2条450克吐司的量之前有朋友说到手撕吐司最后一次擀卷非常吃力。的确，没有松弛的面团经过两次擀开卷起后会非常紧张，最后一次操作不好就容易扯断筋。于是，试了这个简化的方法，手撕效果也蛮好的。用了大量淡奶油，想不香都难～做蛋糕剩下的奶油，打发失败的奶油，都能派上用场了。用料...
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![记录——啊呜的重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的重料淡奶油吐司做法]( "记录——啊呜的重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的记录——啊呜的重料淡奶油吐司做法")
- 原配方450×2×1.1可做250×4用料高筋面粉500克糖88克盐6克奶粉16克全蛋液100克牛奶100克淡奶油180克水55克酵母9克总重1054克记录——啊呜的重料淡奶油吐司的做法250×4：上管180℃下管200℃35分钟...
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![不放油的Rich cake（重料蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的Rich cake（重料蛋糕）做法]( "不放油的Rich cake（重料蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的不放油的Rich cake（重料蛋糕）做法")
- 2021年4月14日早餐。做了个Richcake，翻译成中文我觉得应该叫“重料蛋糕”，在美国指放了超多果料的蛋糕，特指果料，如果是芝士或巧克力等其它材料是不用这个词的。用料橙皮100克柠檬皮10克朗姆酒16克杏脯4个低粉70克高粉30克扁桃仁粉40克泡打粉5克淡奶油100克盐2克糖45克鸡蛋2...
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![重料红丝绒乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的重料红丝绒乳酪软欧做法]( "重料红丝绒乳酪软欧的做法步骤及图解,美味正宗的重料红丝绒乳酪软欧做法")
- 你看这个馅儿就知道为什么说重料真的很好吃啊不过我只敢吃一口，一口，一口……用料面包体：高粉220克全麦粉30克水180克可可粉5克红丝绒溶液3克耐高糖酵母3克盐3克糖20克黄油椰子油橄榄油任选10克乳酪馅儿：奶油奶酪250克糖粉25克蔓越莓60克烤香核桃50克重料红丝绒乳酪软欧的做...
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![煮食 | 重料之香，用卤鹅做的鹅肉饭，3 碗哪够啊？的做法步骤及图解,美味正宗的煮食 | 重料之香，用卤鹅做的鹅肉饭，3 碗哪够啊？做法]( "煮食 | 重料之香，用卤鹅做的鹅肉饭，3 碗哪够啊？的做法步骤及图解,美味正宗的煮食 | 重料之香，用卤鹅做的鹅肉饭，3 碗哪够啊？做法")
- 每到重要传统节日，潮州人一安排起祭品来，丝毫不吝啬，鹅要卤一整只，鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅肾、鹅肝、鹅肠，每一个部位都齐全。而往往吃到最后就剩下鹅肉容易成为隔顿菜。可是食不厌精，脍不厌细的潮州人对食材再处理的方法不容小觑。鹅肉饭由此诞生？对食物之「鲜」的追求，卤鹅一般是...
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![奶香纯粹的重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香纯粹的重料淡奶油吐司做法]( "奶香纯粹的重料淡奶油吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香纯粹的重料淡奶油吐司做法")
- 奶香非常浓郁的两条吐司，虽然是直接法操作，严格算起来水量也不会很大，但是由于成分比较高，整体质地非常轻盈、口感绵软。又香又甜，不需要额外加工直接吃就非常好味道。用料三能450克吐司盒*2面团面包粉500克盐6克糖88克奶粉16克鲜酵母15克全蛋液100克淡奶油180克牛奶100克水55...
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![简单易学的重料版糖醋排骨美食做法]( "简单易学的重料版糖醋排骨美食做法")
- 以前也做过，因为配料没固定，而且有时候过于软烂，有时候味道不浑厚，自己并不满意，这个做法借鉴上海本帮菜，并做了改进，基本满足了我的要求，有无锡一绝的口感。用料排骨1000克盐2克姜1片大料1粒桂皮1块料酒50克生抽60克陈醋90克糖120克重料版糖醋排骨的做法排骨冷水下锅，撇去浮沫，汤...
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![（重料）。。烧仙草。。最简单最好吃，厨房小白变身米其林三星的做法步骤及图解,美味正宗的（重料）。。烧仙草。。最简单最好吃，厨房小白变身米其林三星做法]( "（重料）。。烧仙草。。最简单最好吃，厨房小白变身米其林三星的做法步骤及图解,美味正宗的（重料）。。烧仙草。。最简单最好吃，厨房小白变身米其林三星做法")
- 夏日里解渴又解馋的无敌美味冷饮。。试一下才知道原来这么简单容易方便😘😘用料烧仙草粉克水水果红豆克山楂克奶粉克（重料）。。烧仙草。。最简单最好吃，厨房小白变身米其林三星的做法根据制作的量分配用粉多少，先用凉白开冲仙草粉，充分搅拌均匀避免结块，再用凉水来煮，一小包500m...
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![奶香超浓郁的重料北海道吐司4个的做法步骤及图解,美味正宗的奶香超浓郁的重料北海道吐司4个做法]( "奶香超浓郁的重料北海道吐司4个的做法步骤及图解,美味正宗的奶香超浓郁的重料北海道吐司4个做法")
- 重料北海道吐司4个配方高粉950克糖170克奶粉40克盐12克鸡蛋4个奶油360克牛奶250克黄油40鲜酵母48克／干酵母16克老面100克用料高筋面粉克牛奶克奶香超浓郁的重料北海道吐司4个的做法很柔软香喷喷...
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- 用料新鲜去骨的三文鱼排两条鲜茴香100克盐80克红糖100克三色胡椒豆25克白兰地50毫升重料腌制三文鱼的做法用钳子将鱼排中小刺去除干净将胡椒豆用小锅在案板上压碎茴香撕成小枝将糖、盐、胡椒混合均匀。用白兰地在鱼排表面擦一遍，再擦一层糖、盐、胡椒腌料取一个有盖的容器...
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![简单易学的重料巧克力松饼美食做法]( "简单易学的重料巧克力松饼美食做法")
- 我是万年巧克力控！配方三人份量。用料低筋面粉140g可可粉40g75%黑巧克力（或其它黑巧）80g无盐黄油20g泡打粉8g鸡蛋（除壳50g一个）2个牛奶160ml香草精（可选）2.5ml细砂糖20g海盐2g重料巧克力松饼的做法粉类、糖、盐、泡打粉混合，用蛋抽搅拌均匀。黑巧克力和黄油隔热水搅拌至融化。（请...
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![包子馅料很重要！！的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅料很重要！！做法]( "包子馅料很重要！！的做法步骤及图解,美味正宗的包子馅料很重要！！做法")
- 包子皮的配方：真的要大赞一下这个包子配方，平常小白的话呢，看了一般都会做。用料酸菜粉丝馅：⭐⭐⭐⭐⭐酸菜2小颗半肥瘦50克粉丝一小把胡萝卜半根小米辣一只🍡芝麻核桃馅⭐⭐⭐⭐⭐芝麻碎30克核桃碎10克砂糖50克🍡椰蓉40克鸡蛋1个黄油40克砂糖50克包子馅料很重要！！的做法把猪肉...
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![重庆小面及佐料制法的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小面及佐料制法做法]( "重庆小面及佐料制法的做法步骤及图解,美味正宗的重庆小面及佐料制法做法")
- 重庆小面的九大灵魂是：酱油、芝麻酱、蒜泥、花椒面、辣椒油、涪陵榨菜、猪油、火葱花和味精。芝麻酱是重庆干溜小面的必须品，即干拌的小面，类似于武汉热干面，只是热干面用很多的芝麻酱，而且用的是黑芝麻，面上面总是一坨黑乎乎的东西。黑色的芝麻营养价值更高，有固肾乌发的作用，但...
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![（自用）重香料姜饼的做法步骤及图解,美味正宗的（自用）重香料姜饼做法]( "（自用）重香料姜饼的做法步骤及图解,美味正宗的（自用）重香料姜饼做法")
- 搬运自油管「sasa厨房」用料面粉3杯肉桂粉3tsp姜粉3tsp肉豆蔻粉1tsp黑胡椒碎1tsp丁香粉1tsp牙买加胡椒粉/多香果粉1tsp盐1tsp食用小苏打1tsp大号鸡蛋1个软化黄油170克四分之三杯压实的黄糖半杯糖蜜三分之二杯（自用）重香料姜饼的做法干料图面粉中加入香料、盐和小苏打混合均...
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![自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料做法]( "自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料的做法步骤及图解,美味正宗的自制酸奶油-重乳酪蛋糕重要配料做法")
- 喜欢吃重乳酪蛋糕（重芝士）的童鞋都知道配方里有一个很重要的配料-酸奶油。有的超市进口食品区有卖，但都经常缺货。万能的淘宝上也多数集中在上海、北京等大城市有卖，离得远发快递还是有很多的风险，于是决定自己做。用料酸奶机动物性淡奶油1L双歧杆菌（酿酸奶用的那种菌粉）1包自制...
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![重庆老火锅熬制(炒料)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆老火锅熬制(炒料)做法]( "重庆老火锅熬制(炒料)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆老火锅熬制(炒料)做法")
- 为什么做此教程？搜索下厨房里面没一个正经的制作方法要么只有文本无图要么就是超市货拿回家教大家如何加使用........本人背景我家从98年起就经营火锅店，在此期间又拜师或偷师，虽谈不上资深也算业内人事炒制方法传统制作流程用料这个没有特别硬行规定所有原料可根据自己的喜...
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![重庆老火锅底料(自制)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆老火锅底料(自制)做法]( "重庆老火锅底料(自制)的做法步骤及图解,美味正宗的重庆老火锅底料(自制)做法")
- 小松日记分享，记录一下，有时间做。用料牛油3斤朝天椒灯笼椒二荆条7两花椒粒2两大葱1根芹菜1根洋葱半个香菜4根姜片2两蒜2两豆豉1袋酒酿1勺冰糖8粒盐适量味精适量鸡精1勺老油1块葱段3段重庆老火锅底料(自制)的做法花椒粒开水泡一下。准备三种辣椒:朝天椒、灯笼椒，二荆条准备...
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![正宗重庆火锅料推荐的做法步骤及图解,美味正宗的正宗重庆火锅料推荐做法]( "正宗重庆火锅料推荐的做法步骤及图解,美味正宗的正宗重庆火锅料推荐做法")
- 最近又开始早出晚归的生活，两个月的闭关生活，把阿姨也彻底培训了出来。看着菜谱自己操作，过上了回家有热饭的生活。但吃辣椒还是得靠自己，积累了几十年的吃火锅经验，不要钱给大家推荐最近大爱的两个牌子火锅料。用料晓宇名扬正宗重庆火锅料推荐的做法渝味晓宇，还没开包就自带香...
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![初夏的原材料净重毛重的做法步骤及图解,美味正宗的初夏的原材料净重毛重做法]( "初夏的原材料净重毛重的做法步骤及图解,美味正宗的初夏的原材料净重毛重做法")
- 用料鸡蛋鸭蛋灰枣初夏的原材料净重毛重的做法一个土鸡蛋去壳重量35克。一个鸭蛋去壳50克。大灰枣：240克，约33颗，去核后重226克。小贴士以上原材料为自家常备的种类，不同货品有差异，自行调整。...
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![大重九调料版水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的大重九调料版水煮鱼做法]( "大重九调料版水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的大重九调料版水煮鱼做法")
- 一直特别喜欢我的厨师姨夫做的水煮鱼，今天偷了个师，就偷偷分享过来啦～用料草鱼1条味精3勺料酒2勺蔬菜若干大重九水煮鱼调料淀粉5勺大重九调料版水煮鱼的做法把鱼去内脏洗净去鳞并剃去鱼骨将鱼骨鱼头剁成小块备用，将鱼肉放进盆里加入料酒，味精，淀粉进行拌匀并腌制锅中加入水煮沸...
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烹调屋
