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鲜辣的美味欣小厨的做法食谱

〈扇贝丁'鱿鱼炒饭〉，鲜辣的美味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈扇贝丁'鱿鱼炒饭〉，鲜辣的美味。欣小厨 😉做法

  • 〈扇贝丁'鱿鱼炒饭〉，鲜辣的美味。欣小厨 😉

  • 用料鱿鱼1只扇贝丁15个左右辣椒根据自己口味放葱1根料酒1勺生抽4勺酱油1勺盐适量隔夜米饭5碗〈扇贝丁'鱿鱼炒饭〉，鲜辣的美味。欣小厨😉的做法鱿鱼，切丁。扇贝丁中间切开，小的就不用切了。辣椒切丁。葱切碎。锅热油，少量葱爆锅，倒入鱿鱼，扇贝丁，加料酒，生抽，酱油，盐翻炒加入辣...
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〈辣椒炒藕丝〉，脆脆的美味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒藕丝〉，脆脆的美味。欣小厨 😉做法

  • 〈辣椒炒藕丝〉，脆脆的美味。欣小厨 😉

  • 用料辣椒2个藕1节葱0.2根姜1片蒜1瓣辣椒1个盐适量鸡精适量老干妈1勺酱油1.5勺〈辣椒炒藕丝〉，脆脆的美味。欣小厨😉的做法藕洗净，去皮，切丝，这样竖着切。葱姜蒜，切好。辣椒切丝，我忘记拍照了。锅热油，葱姜蒜，爆锅。加入藕丝，翻炒。加入老干妈，酱油，盐，鸡精，翻炒，加水。炖2分钟。加辣椒，...
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〈小白菜炒辣螺片〉，清新鲜美。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜炒辣螺片〉，清新鲜美。欣小厨 😉做法

  • 〈小白菜炒辣螺片〉，清新鲜美。欣小厨 😉

  • 用料小白菜1斤海螺8个盐适量糖小半勺酱油1勺蒜1瓣〈小白菜炒辣螺片〉，清新鲜美。欣小厨😉的做法小白菜洗净。海螺切片，轻焯水。蒜，拍碎。蒜爆锅。放小白菜加盐。放海螺，加酱油，糖。出锅啦。...
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〈酸辣汤〉，酸辣可口。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈酸辣汤〉，酸辣可口。欣小厨 😉做法

  • 〈酸辣汤〉，酸辣可口。欣小厨 😉

  • 陈醋和白胡椒粉根据自己的口味调整。用料内脂豆腐1块猪肉50克鸡蛋2个木耳10朵香菜1根黄瓜1根海米适量白胡椒粉2-3勺生抽半勺陈醋3-5勺水淀粉适量盐适量〈酸辣汤〉，酸辣可口。欣小厨😉的做法葱花，香菜，切好。豆腐切丝。猪肉，黄瓜，木耳，锅热油，葱花爆锅。下猪肉丝翻炒，加入生抽。加...
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〈酒糟辣炒蚬子〉，色香味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈酒糟辣炒蚬子〉，色香味。欣小厨 😉做法

  • 〈酒糟辣炒蚬子〉，色香味。欣小厨 😉

  • 用料蚬子2斤干辣椒一把酒糟姜3片蒜3瓣料酒1.5勺郫县豆瓣酱1勺麻椒一小把盐适量〈酒糟辣炒蚬子〉，色香味。欣小厨😉的做法葱姜蒜，切末。锅热油，下葱姜蒜，麻椒，干辣椒，郫县豆瓣酱。下蚬子。加料酒翻炒蚬子开口，加入酒糟。加一点点盐。出锅。...
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〈香辣肉丝〉，我爸喜欢的味道。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈香辣肉丝〉，我爸喜欢的味道。欣小厨 😉做法

  • 〈香辣肉丝〉，我爸喜欢的味道。欣小厨 😉

  • 用料猪肉400克香菜6根干辣椒10个葱半根料酒半勺生抽半勺盐适量白胡椒粉半勺老抽一点点〈香辣肉丝〉，我爸喜欢的味道。欣小厨😉的做法猪肉切丝，加料酒，生抽，白胡椒粉，一点点油腌制10分钟以上。干辣椒，用剪子，剪成丝。（不能吃辣就把里面的种子不要了）香菜洗净，切段。葱切丝。锅热油，下...
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〈鸡腿炖榛蘑〉，汤也很鲜美。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈鸡腿炖榛蘑〉，汤也很鲜美。欣小厨 😉做法

  • 〈鸡腿炖榛蘑〉，汤也很鲜美。欣小厨 😉

  • 用料鸡腿2只榛蘑500克葱半根姜4片八角1个料酒1勺生抽2勺盐适量糖小半勺〈鸡腿炖榛蘑〉，汤也很鲜美。欣小厨😉的做法榛蘑焯水备用〈我这是自己采的新鲜的野生榛蘑〉鸡腿剁好葱姜切好锅热油葱姜爆锅，加鸡腿翻炒。加生抽，糖，料酒，盐，八角翻炒，加榛蘑翻炒加水大火烧开转小火，炖半个小...
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〈辣椒炒羊血〉，好鲜嫩。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒羊血〉，好鲜嫩。欣小厨 😉做法

  • 〈辣椒炒羊血〉，好鲜嫩。欣小厨 😉

  • 用料羊血1块辣椒2个葱0.2根姜2片蒜2瓣生抽大半勺海鲜酱油大半勺料酒小半勺蚝油半勺盐适量鸡精适量糖小半〈辣椒炒羊血〉，好鲜嫩。欣小厨😉的做法羊血切片，放到凉水里。葱姜蒜，干辣椒切碎。辣椒，切块。锅热油，葱姜蒜，干辣椒爆锅，加入辣椒。生抽，酱油，盐，糖，鸡精，蚝油，料酒。倒入羊血，一...
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〈卤味〉，美好生活。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈卤味〉，美好生活。欣小厨 😉做法

  • 〈卤味〉，美好生活。欣小厨 😉

  • 用料鸡翅根6个鸡腿根14只鸡爪8只土豆3个鸡蛋5个海带150克香菇10朵大葱1根八角3个姜8片花椒20粒香叶2片桂皮2块生抽3勺老抽1勺蚝油1.5勺冰糖6块料酒5勺卤水汁4勺盐适量醋小半勺〈卤味〉，美好生活。欣小厨😉的做法鸡肉焯水香菇洗净，去根，中间切开，焯水鸡蛋煮熟扒好葱姜切好把所...
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〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉做法

  • 〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨 😉

  • 因为鱼头不是特别大，所以，鱼身也用了一块。用料鲢鱼头1个剁椒10-12勺泡椒6个姜一大块小葱8根蒜5瓣料酒3勺海鲜酱油1勺白糖半勺白胡椒粉1勺蚝油2勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺白醋半勺盐适量〈剁椒鱼头〉，蒸出来的美味。欣小厨😉的做法鱼头中间切成连着的两半，去鳃，黑色膜去掉。血水洗...
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〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨 😉做法

  • 〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨 😉

  • 用料鸡腿1只鲜蘑400葱0.2根姜1片八角1个生抽2勺料酒1勺糖小半勺蒜1瓣〈鲜蘑炖鸡腿〉，欣小厨😉的做法鸡腿洗净，切块，焯水。备用鲜蘑焯水备用葱姜蒜切好锅热油，葱姜蒜八角爆锅，加鸡腿翻炒加生抽，料酒翻炒，加糖。翻炒。添水炖10分钟左右加鲜蘑炖10分钟左右出锅〈咸淡不够加盐〉出锅...
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〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨 😉做法

  • 〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨 😉

  • 用料鲢鱼1条葱2根姜5片蒜6瓣啤酒2瓶豆瓣酱4勺八角2个盐适量酱油2勺〈炖鲢鱼〉，人间美味呀。欣小厨😉的做法鲢鱼一条。去内脏，去鳞，洗净。葱姜蒜，切好。锅热油，葱姜蒜爆锅。倒入黄豆酱。倒入酱油。放入鱼。倒入啤酒。加入盐，大料。炖25分钟左右。炖。出锅。...
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〈蒜蓉辣酱炒田螺〉，美味🤗🤗。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈蒜蓉辣酱炒田螺〉，美味🤗🤗。欣小厨 😉做法

  • 〈蒜蓉辣酱炒田螺〉，美味🤗🤗。欣小厨 😉

  • 用料田螺2斤姜3片蒜4瓣葱大半根麻椒1把干辣椒8个蒜蓉辣酱2勺郫县豆瓣酱1勺小米辣4个糖半勺酱油1.5勺料酒3勺蚝油1勺啤酒小半瓶〈蒜蓉辣酱炒田螺〉，美味🤗🤗。欣小厨😉的做法葱姜蒜，切好。田螺，去腚。葱姜蒜，干辣椒，麻椒爆锅。加入蒜蓉辣酱翻炒。加入田螺翻炒。加入小米辣。酱...
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〈清炒小白菜〉，自己家种的，太鲜美，就原汁原味了。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈清炒小白菜〉，自己家种的，太鲜美，就原汁原味了。欣小厨 😉做法

  • 〈清炒小白菜〉，自己家种的，太鲜美，就原汁原味了。欣小厨 😉

  • 这几天做的菜，都是自己种的有机蔬菜，采摘回来就做，太好吃了。用料小白菜1.5斤蒜1瓣盐适量〈清炒小白菜〉，自己家种的，太鲜美，就原汁原味了。欣小厨😉的做法现摘的小白菜。摘好，洗净，蒜拍碎，备用。锅热油，蒜爆锅。下小白菜。翻炒，加盐。鲜美，向往的生活。...
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〈小白菜炒蚬子肉〉，鲜鲜的。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜炒蚬子肉〉，鲜鲜的。欣小厨 😉做法

  • 〈小白菜炒蚬子肉〉，鲜鲜的。欣小厨 😉

  • 用料小白菜8颗鸡蛋3个蚬子1000克葱0.3根盐适量鸡精适量〈小白菜炒蚬子肉〉，鲜鲜的。欣小厨😉的做法小白菜，葱花切好，放一个小盆里。鲜肉放进去。（蚬子提前煮好，把肉扒出来）打入鸡蛋。加入盐，鸡精搅拌均匀。锅热油大火，倒入两面煎炒。出锅。...
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〈红烧羊肉〉，美味不可挡，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈红烧羊肉〉，美味不可挡，欣小厨 😉做法

  • 〈红烧羊肉〉，美味不可挡，欣小厨 😉

  • 用料羊肉500克花椒一小把大葱0.5根冰糖2小块蒜4瓣姜4片香叶2片桂皮1块八角1个肉蔻1个料酒1勺老抽1勺生抽0.5勺郫县豆瓣酱1勺干辣椒2个小葱2根〈红烧羊肉〉，美味不可挡，欣小厨😉的做法大葱，姜，蒜切片。羊肉切大块，冷水入锅，煮5分钟左右。葱，姜，蒜，加羊肉翻炒。加入料酒，豆瓣酱，生抽，老...
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〈茼蒿丸子〉，简单的美味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈茼蒿丸子〉，简单的美味。欣小厨 😉做法

  • 〈茼蒿丸子〉，简单的美味。欣小厨 😉

  • 用料茼蒿1把盐适量五香粉1勺面粉适量鸡蛋2个〈茼蒿丸子〉，简单的美味。欣小厨😉的做法茼蒿洗净，切碎。打入鸡蛋。加入，盐，五香粉，面粉。盐根据自己口重，口轻调整。面粉根据你的茼蒿多少调整。搅拌均匀。锅热油。下入丸子炸。（蔬菜很快输，根据你做的丸子大小掌握时间）开吃。...
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〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨 😉做法

  • 〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨 😉

  • 用料西葫芦1个生抽1.5勺盐适量蒜4瓣朝天椒5个蚝油1勺〈清炒西葫芦〉，鲜鲜的味道。欣小厨😉的做法西葫芦，洗净，切片。蒜，切碎。辣椒，切圈。锅热油，蒜爆锅。下西葫芦翻炒。加盐，生抽翻炒。盖盖子炖1分钟。加入朝天椒。加入蚝油煮熟就好了。好啦。...
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〈新鲜黄花菜炒肉〉，不负美好🎖，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈新鲜黄花菜炒肉〉，不负美好🎖，欣小厨 😉做法

  • 〈新鲜黄花菜炒肉〉，不负美好🎖，欣小厨 😉

  • 黄花菜需要提前煮熟，然后在凉水里拔两个小时以上，中间换两次水。或者，把花蕊摘掉，然后用淡盐水泡20分钟。❗因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱，秋水仙碱本身无毒，但吃下去后，在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。这种物质能强烈地刺激消化道，成年人如果一次食入...
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〈韭菜大蛤水饺馅〉，鲜美鲜美的。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈韭菜大蛤水饺馅〉，鲜美鲜美的。欣小厨 😉做法

  • 〈韭菜大蛤水饺馅〉，鲜美鲜美的。欣小厨 😉

  • 用料猪肉200克大蛤7个韭菜250克葱半根酱油2勺盐适量鸡精适量油1.5勺十三香1勺〈韭菜大蛤水饺馅〉，鲜美鲜美的。欣小厨😉的做法猪肉，剁馅。葱花。剁一起。大蛤，肉剃出来。大蛤，切丁。加入十三香，酱油，鸡精，油，盐。搅拌均匀。韭菜摘好，洗净，切碎。韭菜放进馅里搅拌均匀。开始包饺子啦...
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〈葱油海鲜菇〉，葱油美味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈葱油海鲜菇〉，葱油美味。欣小厨 😉做法

  • 〈葱油海鲜菇〉，葱油美味。欣小厨 😉

  • 用料海鲜菇1盒小葱2根小米辣1个蚝油1勺糖小半勺生抽1勺〈葱油海鲜菇〉，葱油美味。欣小厨😉的做法小米辣切圈，小葱，切条。蚝油，糖，生抽调成汁海鲜菇洗干净，锅烧热，放入海鲜菇加水煮熟。握掉水分，倒上酱汁铺上葱和小米辣。锅热油，浇上去就好了...
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〈海鲜韭菜盒子馅〉，不要太鲜美。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈海鲜韭菜盒子馅〉，不要太鲜美。欣小厨 😉做法

  • 〈海鲜韭菜盒子馅〉，不要太鲜美。欣小厨 😉

  • 用料虾1斤左右海参5只韭菜1捆鸡蛋2-3个盐适量味精少量十三香0.2勺酱油半勺左右〈海鲜韭菜盒子馅〉，不要太鲜美。欣小厨😉的做法虾，洗净，去头，去皮切大丁备用。海参切大丁备用。韭菜洗净，切粒。备用。鸡蛋，锅热油炒好。备用。鸡蛋，海参，虾放一起，加十三香，酱油，盐，味精。搅拌。加入韭...
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〈花菜辣椒炒肉〉，超鲜美味，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈花菜辣椒炒肉〉，超鲜美味，欣小厨 😉做法

  • 〈花菜辣椒炒肉〉，超鲜美味，欣小厨 😉

  • 用料花菜1个猪肉300克辣椒1个酱油3勺盐适量味精适量蒜1瓣〈花菜辣椒炒肉〉，超鲜美味，欣小厨😉的做法花菜下锅热水焯一下。辣椒切段，肉切片，蒜拍碎。蒜爆锅。下肉翻炒。倒入酱油，下花菜翻炒，随后加入盐，味精，再加半碗水。炖3分钟。放入辣椒，翻炒。出锅。...
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〈小白菜海鲜嘎达汤〉，就是这个味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜海鲜嘎达汤〉，就是这个味。欣小厨 😉做法

  • 〈小白菜海鲜嘎达汤〉，就是这个味。欣小厨 😉

  • 用料小白菜半斤鸡蛋2个海参2只虾5只左右葱0.3根面适量酱油1.5勺盐适量鸡精适量〈小白菜海鲜嘎达汤〉，就是这个味。欣小厨😉的做法葱切碎，锅热油，放葱花爆锅，然后加水。小白菜洗净，切碎。虾，海参，切丁。面粉一点点加水，霍嘎达。霍好嘎达，往开锅的锅里下。鸡蛋打好，备用。倒入酱油。...
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〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉做法

  • 〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨 😉

  • 用料扇贝2斤葱小半根姜2片蒜2瓣辣椒2个料酒1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量〈辣椒炒扇贝〉，小味道可以。欣小厨😉的做法葱姜蒜，切好。扇贝，把肉踢出来，黑色部分去掉。辣椒，切好。葱姜蒜，爆锅倒入扇贝翻炒，加入生抽，料酒，蚝油，盐。加入辣椒。翻炒出锅。...
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