![三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）做法]( "三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）做法")
- 用料高筋面粉320克全麦粉80克水240克酵母6克盐6克黄油40克面团材料糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克细砂糖45克黄油15克麻薯材料鸡胸肉1块辣椒粉孜然粉生抽蚝油盐胡椒粉鸡粉蜜豆果仁肉松辅料180度25分钟三种口味软欧包（麻辣鸡丝软欧包，麻薯果仁软欧包，麻薯肉松软欧包）的做法...
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![抹茶全麦麻薯紫薯果仁软欧（老面法）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶全麦麻薯紫薯果仁软欧（老面法）做法]( "抹茶全麦麻薯紫薯果仁软欧（老面法）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶全麦麻薯紫薯果仁软欧（老面法）做法")
- 第一次做欧包，综合了好几个方子，特记录在此，便于自己再完善。用料老面面包粉175克低粉75克酵母1.5克水185克盐4.5克面包体老面150克高粉320克水165克全麦粉80克抹茶粉若竹18克鸡蛋2只约110克细砂糖50克黄油45克盐5克酵母5克麻薯牛奶250克糯米粉140克玉米淀粉40克细砂糖35克...
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![抹茶麻薯夹心软欧包/可可麻薯欧式面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯夹心软欧包/可可麻薯欧式面包做法]( "抹茶麻薯夹心软欧包/可可麻薯欧式面包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯夹心软欧包/可可麻薯欧式面包做法")
- 这个配方可以做3个的量。有不懂的可以加微信utopia6988,欢迎和大家交流。用料抹茶面包团高粉250G抹茶粉（青岚、五十铃）15G细砂糖35G干酵母5G鸡蛋1个水130G黄油25G盐3G麻薯糯米粉70G玉米淀粉20G牛奶120G细砂糖30G黄油10G馅料红豆沙50G葡萄干（可以用其他蔓越莓等代替）50G抹茶麻...
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![可可麻薯坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯坚果软欧包做法]( "可可麻薯坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯坚果软欧包做法")
- 糖量少，喜欢甜的可以多加。用料高筋面粉150克牛奶100克可可粉10克酵母1.5克黄油15克盐1克坚果果干适量麻薯糯米粉40克玉米淀粉20克牛奶适量可可麻薯坚果软欧包的做法高筋粉牛奶酵母可可粉盐混合搅至光滑，放入黄油，再次搅至出膜，发酵。糯米粉加玉米淀粉及牛奶，搅匀至流动状态。...
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![芒果奥利奥麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芒果奥利奥麻薯软欧包做法]( "芒果奥利奥麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的芒果奥利奥麻薯软欧包做法")
- 做一个更高级别的吃货就是不仅会吃还会做.用料面包部分：高筋面粉200g全麦粉50g鸡蛋1个（全蛋）纯牛奶110ml淡奶油20g酵母3g细砂糖30g盐2g黄油20g麻薯部分：水磨糯米粉70g玉米淀粉20g纯牛奶120g细砂糖15g黄油15g馅料部分：奥利奥碎适量新鲜芒果丁适量蔓越莓适量芒果奥利奥麻薯软欧...
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![果仁软欧包的做法和图解 好吃的果仁软欧包家常做法]( "果仁软欧包的做法和图解 好吃的果仁软欧包家常做法")
- 用料全麦粉65克高筋面粉120克糖20克盐0.5克酵母2克鸡蛋50克1个水蛋共125克奶75克黄油10克核桃25克芝麻25克花生25克葡萄干25克果仁软欧包的做法1：和面糖盐酵母用水化开，混合鸡蛋面粉活成粘性面团，加入果仁，放冰箱冷藏30分钟。加总水量190克，烤出的面包也不会十分松软，面团过粘...
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![麻薯果仁可可软欧包（超啰嗦版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯果仁可可软欧包（超啰嗦版）做法]( "麻薯果仁可可软欧包（超啰嗦版）的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯果仁可可软欧包（超啰嗦版）做法")
- 此方子来自Named小小s。因为部分材料做了调整，分量加大一半，分成十二个小欧包，每次一个刚好。所以记录下来以备参考。用料高筋粉300g黑裸麦粉75g可可粉（法芙娜最佳）15g高活性干酵母5g鸡蛋（大）66g牛奶190-200g细盐4g绵白糖/细砂糖都行53g无盐黄油（总统最佳）40g以下为麻薯馅料成分水...
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![坚果满满的麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的坚果满满的麻薯软欧包做法]( "坚果满满的麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的坚果满满的麻薯软欧包做法")
- 软欧包是最近非常火爆的一款面包，既有硬质欧包又有日式甜面包的口感香气~外皮劲道儿有嚼劲，内馅加入麻薯，口感柔软又拉丝，还添加了很多的坚果干果等，营养十分丰富。本方采用的是后酵母后黄油法制作面团，可以轻松手揉出手套膜，详细步骤请看此篇用料面团：高筋面粉250克细砂糖25克牛...
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![白芝麻麻薯杂粮果干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的白芝麻麻薯杂粮果干软欧包做法]( "白芝麻麻薯杂粮果干软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的白芝麻麻薯杂粮果干软欧包做法")
- 本来想叫白芝麻麻薯核桃橙皮蔓越梅黑芝麻软欧，名字长就是任性哈哈因为去吃了人道，所以爱上了核桃夹馅～橙皮放面包里也是超级超级香。菜谱里的量可做6个女生一只手大小的软欧包。用料面团红曲粉1g高筋面粉240g盐3g酵母3.5g橙皮18g蔓越梅48g黑芝麻5g白芝麻内陷白芝麻40g糯米粉...
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![火龙果麻薯蜜豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果麻薯蜜豆软欧包做法]( "火龙果麻薯蜜豆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果麻薯蜜豆软欧包做法")
- 用火龙果汁和面添加老面，面包绵软包裹Ｑ弹拉丝的麻薯➕香甜的红豆用料🌟面包材料高筋面粉300克细砂糖25克蜂蜜15克盐3克耐高糖酵母3克蛋液50克火龙果汁180克黄油22克老面135克🌟麻薯蜜豆馅糯米粉80克玉米淀粉16克牛奶120克细砂糖20克黄油15克蜜红豆100克火龙果麻薯蜜豆软欧...
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![软欧包—火龙果麻薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的软欧包—火龙果麻薯馅做法]( "软欧包—火龙果麻薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的软欧包—火龙果麻薯馅做法")
- 夏天这样粉粉嫩嫩的颜色相当养眼。口感软糯，里面搭配喜欢吃的坚果和豆类，营养丰富口感赞。用料面团材料高筋面粉300克酵母3克黄油20克糖20克盐3克鸡蛋1个（45克）火龙果汁80克内馅材料糯米粉110克玉米淀粉30克黄油15克牛奶180克坚果100克红豆50克软欧包—火龙果麻薯馅的做法火...
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![麻薯软欧包的做法和图解 好吃的麻薯软欧包家常做法]( "麻薯软欧包的做法和图解 好吃的麻薯软欧包家常做法")
- 少油少甜无食品膨化剂等添加剂，健康面包，这就与普通面包的差别。用料高筋面粉260克低筋面粉40克鸡蛋1个45克奶粉15克蝶豆花5克蝶豆花水140克糖30克酵母3克盐2克黄油20克糯米馅糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶185克细砂糖25克黄油15克豆沙100克莲蓉100克熟芝麻30克熟核桃仁40克...
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![可可麻薯果仁夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯果仁夹心软欧做法]( "可可麻薯果仁夹心软欧的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯果仁夹心软欧做法")
- 喜欢吃粘食的同学，千万不要错过这款面包松软的面包，里面是Q弹的麻薯夹心和甜香的蜜豆，配上果仁和葡萄干，口感极为丰富，吃起来根本停不住口用料面团部分：高筋面粉250克可可粉15克酵母粉4克糖35克盐3克水160克黄油25克麻薯部分：水磨糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶130克糖30克黄油10克...
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![蔓越莓坚果麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓坚果麻薯软欧包做法]( "蔓越莓坚果麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓坚果麻薯软欧包做法")
- 一直馋这款软欧，参照厨友的方子，自己稍做改动，终于材料买齐拔草了，还是自己做的好吃。用料全麦粉50克高筋面粉200克酵母4克白砂糖35克盐3克水115克鸡蛋1个黄油25克麦麸20克日本宇治抹茶或紫薯粉10g糯米粉80-85克玉米淀粉(栗粉)20克牛奶120克细砂糖30克黄油10克馅料红蜜豆100g...
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![纯素抹茶麻薯坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的纯素抹茶麻薯坚果软欧包做法]( "纯素抹茶麻薯坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的纯素抹茶麻薯坚果软欧包做法")
- 学的@meet-wish的方子，修改了一下，做成了无蛋奶的纯素口味，感觉还不错。（这个份量比较大，难得做一次嘛，减半做少点也可以，看自己了）——悲催的是好不容易难得这么勤快传菜谱，还是这么长的菜谱（对我这个懒人说的哈），竟然在最后一刻上传不了，各种办法都试了，下厨房就是打不开，最后折腾得烦...
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![紫米无花果麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的紫米无花果麻薯软欧包做法]( "紫米无花果麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的紫米无花果麻薯软欧包做法")
- 最近买了不少紫糯米，做了糯米饭口感出奇的好，软软糯糯，米香四溢，简直太爱了！所以就做了这款软欧包。从准备食材腌制酒渍葡萄干、无花果干，到预制法国老面种、预制烫种，到水合面团、冰箱冷藏发酵，再到蒸糯米馅、包制内馅、烤制，前后近两天的时间。加工美食，尤其是像面包这种酵种在成...
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![简单易学的可可麻薯果仁软欧美食做法]( "简单易学的可可麻薯果仁软欧美食做法")
- 用料麻薯食材：糯米粉100克玉米淀粉30克白糖60克牛奶180克黄油30克面包食材：高筋粉250克可可粉10克糖40克盐2克淡奶油100克酵母4克温水30克软化黄油20克鸡蛋1个馅料：蔓越莓干70克核桃仁70克腰果70克可可麻薯果仁软欧的做法先制作麻薯，把糯米粉、玉米淀粉和白砂糖混合加入牛奶...
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![巧克力麻薯果仁软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯果仁软欧包做法]( "巧克力麻薯果仁软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯果仁软欧包做法")
- copy了两个方子，怕忘，做一个记录。步骤：1.除了黄油以外的料放进厨师机，搅打至光滑。（我用的带冰渣的牛奶，会加速出膜，防止面温过高导致搅打过程中就发酵）2.加入黄油继续搅打至出手套膜。（先低速度混合黄油，均匀后提高速度）3.取出面团进行第一次发酵，我一般是烤箱放一盘热水（比开水凉一...
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![蓝莓杏仁麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓杏仁麻薯软欧包做法]( "蓝莓杏仁麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓杏仁麻薯软欧包做法")
- 这款软欧包，口感非常的棒，麻薯的Q弹，蓝莓酱的浓郁，杏仁的香脆。。。。。用料砂糖10克牛奶130克蓝莓杏仁麻薯软欧包的做法喜欢吃的朋友加小红私人微信fang75620732...
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![麻薯坚果蓝莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯坚果蓝莓软欧包做法]( "麻薯坚果蓝莓软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的麻薯坚果蓝莓软欧包做法")
- 闺蜜给的方子，第一次做就大受好评，朋友们纷纷讨要方子，独乐乐不如众乐乐，索性就发到下厨房供大家参考一下啦。不喜勿喷哦！用料A、面包外皮配料：高筋粉250G、牛奶120G、黄油20G、糖30~50G(依个人口味添加)、酵母5G、鸡蛋20G、盐2G。B、麻糬料：糯米粉100G、糖30G、牛奶120G、黄油2...
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![抹茶麻薯干果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯干果软欧包做法]( "抹茶麻薯干果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶麻薯干果软欧包做法")
- 名字长度和好吃程度成正比的软欧包，做法过程看似多，但其实都很简单，一定要试一试用料面包材料：高筋面粉250克抹茶粉12克糖60克酵母3克鸡蛋1个水120克盐2克黄油25克麻薯用料：糯米粉105克玉米淀粉30克牛奶180克白糖40克黄油10克薯泥馅用料：中等大红薯一只糖适量黄油10克干果适量...
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![南瓜麻薯坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜麻薯坚果软欧包做法]( "南瓜麻薯坚果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜麻薯坚果软欧包做法")
- 冬天的南瓜比较好吃，南瓜作为蔬菜做法是多种多样的。南瓜属于温补的食物，可以起到很好的健胃健脾的功效，可以有效的预防各种肠胃疾病，南瓜的实用价值高，而且也具有一定的药用价值。南瓜做烘焙品的天然颜色，颜值很高。有颜值自然口感也更好。用料南瓜面团高筋面粉250克普通面粉5...
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![火龙果豆沙麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果豆沙麻薯软欧包做法]( "火龙果豆沙麻薯软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果豆沙麻薯软欧包做法")
- 因为火龙果褪色，对这个欧包有点嫌弃，拍完照后例行吃了样品，哎呀，太好吃了，豆沙绵绵的，麻薯QQ的，欧包软软的，底部还有点脆，完美。用料汤种牛奶80克高筋面粉20克主面团鸡蛋液1个约50克红心火龙果100克细砂糖25克高筋面粉255克耐高糖干酵母3克盐2.5克黄油30克麻薯及红豆沙牛奶120克炼...
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![火龙果麻薯肉松软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果麻薯肉松软欧包做法]( "火龙果麻薯肉松软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果麻薯肉松软欧包做法")
- 奶香浓郁的火龙果软欧包，原本奶酪蔓越莓馅的，只因女儿超喜欢肉松就变换了馅儿，口感不错，层次丰富！用料高筋面粉300克淡奶油70克火龙果汁80克全蛋液50克白砂糖35克奶粉15克盐2克耐高糖酵母3克黄油25克麻薯部分水磨糯米粉80克玉米淀粉20克牛奶130克白砂糖15克黄油10克夹馅儿肉松...
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![坚果麻薯全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的坚果麻薯全麦软欧包做法]( "坚果麻薯全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的坚果麻薯全麦软欧包做法")
- 跟着赵大宝学做的，很好吃记录一下～用料面团用料糖30克盐2克全麦面粉80克高筋面粉120克牛奶120克酵母3克黄油15克麻薯用料糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖20克黄油10克坚果麻薯全麦软欧包的做法第一步揉面，把除黄油和酵母以外的面团用料混合揉成光滑面团，然后再加入黄油、...
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烹调屋
