- 老妈每年让东北的亲戚磨一袋大碴子,俺娘是东北人喜欢叫饭豆为大花豆,她们那叫烀大碴子粥,要放大骨头棒熬,然后就着酸菜吃,但是俺真心接受不了,还是喜欢大碴子加大花豆熬的,加糖或者不加糖自己选,玉米粒黄灿灿的要趁热吃,凉了就会成果冻样。大碴子粥是东北的特产,粗粗碾碎的玉米粒,加...
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- 试验了几次比例和操作步骤,把目前觉得最佳的发出来做个记录。(今天用破壁机做的豆浆试下,也OK🤪)步骤其实很简单,就是过滤,洗布啥滴,没耐心做不了,哈哈罗里吧嗦一大堆,我是生怕小白看不懂,大厨不用看了,不会做才来找方法滴呗🧚♀️只希望想吃又想自己尝试的友友能一步到位🤗用料黄...
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- 用料冻豆腐一块大白菜五花肉克姜片葱适量生抽适量盐适量蚝油白胡椒粉大白菜炖冻豆腐五花肉的做法五花肉煎出油取出五花肉,放入大白菜,炒一会儿,再放冻豆腐,都会出水,所以不用加水,炖出水加下五花肉,盐,酱油,蚝油,白胡椒粉,炖三十分钟左右。...
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- 用料红豆克大米杯花生克红枣颗冰糖克红豆大米花生红枣粥的做法红豆提前一晚上泡好红豆、大米、红枣泡软切碎、花生以及适量冰糖,选择八宝粥模式煮...
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- 还是新鲜花生的故事市场买菜看见新鲜带壳花生必须买回家煮着吃花生➕毛豆是夏日大排档里面的最佳搭档其实还想感概此处省略一万字都是感谢用料花生500克毛豆500克盐20-30克花椒15粒干辣椒2个姜4片麻椒8粒八角2个枸杞6粒大排档—煮花生毛豆的做法买好的花生、毛豆清洗干净...
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- 在天津时就喜欢街面上卖的软麻花,终于让我淘到了配方,为了它特意买了厨师机嘻嘻用料高筋面粉500克白砂糖80克耐高酵母5克烘焙奶粉30克鸡蛋2个纯牛奶230毫升黄油35克盐5克水性豆沙馅若干黄面包糠若干大麻花(豆沙馅)/天津风味的做法把食材除黄油,豆沙馅,面包糠除外全放进厨师机...
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- 此配方适用于山东鲁樱豆沙,其他品牌豆沙因为含水量不同,请自行调整用料配方一鲁樱白豆沙适量牛奶6%配方二鲁樱白豆沙适量淡奶油8%(口感及质感更好)配方三鲁樱白豆沙适量京日白豆沙1:1配方四鲁樱白豆沙500g牛奶13g爱尔焙发酵黄油28g香草精几滴韩式豆沙裱花-豆沙霜配方大全的做...
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- 番茄豆花鱼中的番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,番茄果胶,可降低胆固醇大鼠血清及肝中的胆固醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。这道菜味道酸中带甜,甜中有咸,汤鲜味美,口感鲜嫩。用料巴沙鱼片/龙利鱼柳1条鸡蛋清1个西红柿2个笑厨纯番茄酱60克...
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- 土豆泥高山层峦叠嶂,西兰花大树茂盛挺拔。高山形成垂直温度带,山下的树都黄了,山顶的树还是碧绿。用料土豆盐黑胡椒碎黄油【高山大树】土豆泥+西兰花的做法土豆削皮、切片、蒸熟,捣碎,慢慢加入点盐、黑胡椒碎,视柔软度加适量水或牛奶,捣成糊。手沾湿,捏土豆泥成山的形状。插上一...
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- 内酯豆腐真的是太容易变成美味啦~用料内酯豆腐1盒小米辣2个杭椒/青椒1个花椒/藤椒1小撮辣椒面2勺老干妈1勺葱花香菜根据口味油没过八角香叶桂皮八角1个香叶3片桂皮一小块醋3勺海鲜酱油/生抽2勺蒸鱼豉油2勺糖0.5小勺花生碎、芝麻根据口味蒜4瓣豆花大杂拌(豆腐脑/内酯豆腐)的...
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- 每天早上都要用豆浆机打米糊,刚开始按照随机的配方,百度了一下,发现了一些新的配方,现在就会换着打来吃。不同的口味,不同的营养。看着那些不同色彩的小果实很是喜欢,装在那些没舍得扔掉的瓶瓶罐罐里,一把这个一把那个,搭配着营养、搭配着健康,乐此不疲方子是百度来的,原配方没有燕...
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- 其实想做烤面包来着但家里没有黄油了就做的这个仿面包的豆沙卷😄看着也不错呢哦😄用料面粉一碗菠菜一把(榨汁)酵母适量(小半勺)大花瓣豆沙卷✌️😄的做法面分两盆发酵一个原味一个菠菜的切成小剂子擀成薄片一层豆沙一层面片擀成八寸大饼然后均份切开我少拍几步就用文本表达了然...
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- 用料冻豆腐1块五花肉3两白菜1颗葱1/3根蒜3瓣姜2片八角1枚大白菜五花肉炖冻豆腐的做法热锅温油煎五花肉发黄加入手撕白菜片翻炒加入冻豆腐加水没过菜加耗油生抽十三香开始炖二十分钟后加盐加鸡精加蒜片略收汤出锅开动...
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- 用料豆干块鸡尖花菜青椒豆干炒鸡尖,大盘花菜的做法1234...
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- 这好下饭,带甜用料五花肉一条大蒜苗1根鱼饼1/2条豆腐1块灯笼椒1/2粒红萝卜1/2根蒜末1瓣姜1片腌肉片生抽1勺米酒1勺调味料鸡精粉1茶匙糖1茶匙老抽1勺豆瓣酱1/2勺大蒜苗爆豆腐五花肉的做法-豆腐切片煎至金黄色捞起备用-五花肉切片-红萝卜切片-大蒜苗切段-姜切末-灯笼椒切片-...
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- 第一次做,各种材料少量,一共小半碗用料红豆克红枣颗花生克大米水红豆红枣花生大米糊的做法红豆红枣花生大米适量水有点多了,到800应该就可以破壁机按米糊键大约半小时就好了营养米糊葡萄桃核桃松子榛子杏仁晚上十点半放学回来边写作业边吃夜宵…………“嗯,得劲!”原来吃饱喝...
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- 周末回娘家给父母做饭、搞卫生,每次老妈都会给我打包东西带回家,这回她给了一些蚕豆,顺带把小姨给她的一点儿大头菜一起给我打包带走。那就用这两种食材来制作一道菜吧!没有想到这道菜味道不错,深受我们家小菇凉的喜欢。记录一下,出个菜谱吧!用料蚕豆300克头菜200克五花肉60-100...
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- 浓汤中番茄提味富含维生素,豆制品提供蛋白,土豆补充碳水,菜花米的热量更是米饭的1/5,整款菜品美味营养热量低~用料花菜1/4个西红柿1个土豆1个洋葱1/4个盐适量糖适量豆腐少量黄豆少量番茄酱适量番茄土豆大豆蛋白浓汤配菜花米的做法备好原材料。洋葱、土豆切小块,豆腐、番茄切块,...
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- 在某宝上买苦豆粉的时候,突然发现有店家把苦豆粉、姜黄粉、红曲粉、胡麻粉配在一起卖。于是就想蒸个花哨的卷子吃!成品看着挺复杂,其实卷一卷盘一盘就好了!重要的是它好吃!特别是苦豆粉和胡麻粉那特殊的味道,冲且香!来做吧!用料中筋粉200克白糖(可不放)3克酵母3克温水100~110克苦豆...
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- 别小看平凡的毛豆!口感爽脆、清甜,不仅是国人最爱的下酒菜排行榜之一,并有着「贫民之肉」美名,其营养价值更是丰富。除了能提供人体优质的蛋白质,毛豆的卵磷脂含量也非常高,适度摄取有助于维持脂肪、肝脏代谢机能的运作,是相当好的营养食材。加点大众所知的保健蔬菜—花椰菜,不仅...
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- 韩式裱花~豆沙裱花~豆沙裱花裱出来的花朵很自然!比奶油霜更立体更比真!用料豆沙300克凉白开24克裱花嘴125k裱花袋2个裱花钉7号豆沙裱花~大丽花的做法花瓣125k总共做三层花心16号...
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- 用料奶油霜适量韩式豆沙裱花奶油霜裱花-大丽花的做法花嘴:10481...
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- 闺蜜口述的菜谱,味道非常好。用料白菜1颗分叶梗洗净各置一盘五花肉一碗(iphone长度三条)切片老豆腐(mediumfirm)1块龙口粉丝看喜好置清水中泡开葱1根姜3片蒜5瓣花椒适量干红椒2只八角2只大白菜豆腐炖五花肉的做法油热后放入花椒、红椒、八角爆香。加肉翻炒,中火炒变色(有油出来),...
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- 象往,执念,与那片海的遇见。用料蝶豆花5~8克吉刮丁片5克西米10~20克糖8~15克浓稠酸奶20克黄色饼干屑10克白巧克力碎5克清水800克高颜值大海沙滩(蝶豆花)的做法将碟豆花放入清水中煮沸,取出20克煮好的水中放入糖融化,而后加入泡好的吉利丁片倒入模具中,放冰箱冷藏定型,大约15分钟至半...
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- 随性的蔬菜大乱炖,却意外的不错。一盘菜,5种蔬菜~简单快手,随性又开胃~用料番茄2个土豆2个洋葱2个胡萝卜2根花菜适量番茄酱适量糖适量盐适量番茄土豆花菜大乱炖的做法花菜撕小朵,泡盐水里。同时将土豆,胡萝卜和番茄切块。有耐心的可以先将番茄去皮。洋葱随意切条。烧一锅水,水开...
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