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春日抹茶慕斯的做法食谱

简单易学的春日抹茶慕斯🍃美食做法
  • 春日抹茶慕斯🍃

  • 春天,让我们手动制造一点绿意盎然吧!此方参考轻尘。四寸抹茶慕斯,模具用的是彩味之行家的4寸加高戚风模具。轻盈有点布丁Q弹的口感,搭配抹茶的香气,绝对是一款理想的春日甜品。用料消化饼干40克无盐黄油18克吉利丁片6克牛奶50克细砂糖A15克抹茶粉6克(宇治抹茶)淡奶油150克(雀巢)...
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西瓜乳酪慕斯蛋糕(覆盆子慕斯+抹茶慕斯)的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜乳酪慕斯蛋糕(覆盆子慕斯+抹茶慕斯)做法
  • 西瓜乳酪慕斯蛋糕(覆盆子慕斯+抹茶慕斯)

  • 这个西瓜蛋糕,你们看着喜欢么。这是我今年最洋洋得意的新创意呐,虽然是西瓜造型,但不是西瓜口味的哈。并且,它这么漂亮还是完全没有色素的哦。红色西瓜瓤部分的颜色和口感来自是酸酸甜甜的水果——覆盆子。绿色西瓜皮部分的颜色和口感来自最好的抹茶产地——日本的抹茶。黑色...
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抹茶🍵慕斯🍰春日里的小清新🍃的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶🍵慕斯🍰春日里的小清新🍃做法
  • 抹茶🍵慕斯🍰春日里的小清新🍃

  • 细味抹茶的醇和🍵干涩🌿春日☀️里烦躁的心☁️也不自觉沉淀下来🌱本方参考了@泳歌适用于8⃣️寸心形💚模具换4⃣️寸✖️1/3左右🥰换6⃣️寸✖️1/2左右😋用料🔺奶酪糊🧀️部分马斯卡彭奶酪150克朗姆酒20克吉利丁13克抹茶粉15克牛奶🥛200克淡奶油340克糖粉88克🔻饼干底🍪部分消化饼干130...
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“春心”草莓慕斯抹茶卡仕达蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“春心”草莓慕斯抹茶卡仕达蛋糕做法
  • “春心”草莓慕斯抹茶卡仕达蛋糕

  • 春日里,第一次尝试淋面,虽然样子还是丑了点,但是多层转折的味道还是可以的。粉红的外表,切开露出绿色的抹茶,切合春之意用料海绵蛋糕:鸡蛋3个(1个50-60g左右)糖100g蜂蜜6g黄油25g牛奶40g低筋面粉100g抹茶卡仕达糖粉10g玉米淀粉5g抹茶粉5g蛋黄1个牛奶75g吉利丁片1片(5g)淡奶油50g草...
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抹茶慕斯杯的做法和图解 好吃的抹茶慕斯杯家常做法
  • 抹茶慕斯杯

  • 看了下大部分慕斯杯都没有具体分量,于是自己试着做一下。抹茶也是大众偏爱的口味,此款抹茶慕斯杯我用了抹茶粉和糖粉来做,甜度适中,分量为145ml的慕斯杯装满3杯。用料抹茶粉10g牛奶100ml糖粉70g淡奶油250g吉利丁粉8g抹茶慕斯杯的做法牛奶隔水加热,之后加入抹茶粉和糖粉,用料理...
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抹茶冻芝士/抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶冻芝士/抹茶慕斯做法
  • 抹茶冻芝士/抹茶慕斯

  • 特别鸣谢老姐~从大阪搞到了严冬里买抹茶粉还要预订……用料马斯卡彭芝士250g丸久小山园抹茶粉若竹15g或青岚12g康元克力架110g吉利丁片2.5片,盛夏3片淡奶油250ml+适量白砂糖55g+适量黄油65g牛奶70ml抹茶冻芝士/抹茶慕斯的做法生日那天被洗脑,觉得方形的蛋糕特别好看,结果我真...
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抹茶慕斯的做法和图解 好吃的抹茶慕斯家常做法
  • 抹茶慕斯

  • 用料饼干碎适量黄油20克纯牛奶50克细砂糖40克吉利丁10克淡奶油250克抹茶粉10克抹茶慕斯的做法黄油融化后和饼干碎搅拌一起在模具压实.牛奶糖加热融化.吉利丁凉水泡软在加入牛奶中加热融化.淡奶油打发加入抹茶粉.牛奶吉利丁倒入淡奶油搅拌均匀.装模具冷藏一夜ok....
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抹茶慕斯♡的做法和图解 好吃的抹茶慕斯♡家常做法
  • 抹茶慕斯♡

  • 不是特爱抹茶,但还是不能抗拒它的魅力之前买的抹茶粉一直没开过,动起来吧!用料抹茶15克牛奶50克细砂糖_115克黄油20克吉利丁1片奶油150克蓝莓少量糖12克消化饼干50克抹茶慕斯♡的做法提前剪好6寸模具的油纸基底。黄油提前隔热水融化,消化饼干用保鲜袋加擀面棍压的碎碎,加上黄...
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春日抹茶卷的做法和图解 好吃的春日抹茶卷家常做法
  • 春日抹茶卷

  • 收到海氏的40L大烤箱,6管加热,带烤箱内灯泡,预热无敌快啊,立刻烤一盘春意浪漫的抹茶蛋糕卷咧。用料蛋清160g蛋黄100g低粉42g抹茶粉8g黄油40g糖70+20淡奶油120g糖10g春日抹茶卷的做法准备好食材。淡奶油打发好。蛋清加入70g糖打湿发蛋黄加20g糖打发白。蛋黄刮入蛋清中,翻拌均匀...
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秋の恵み - 日式抹茶栗子慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的秋の恵み - 日式抹茶栗子慕斯做法
  • 秋の恵み - 日式抹茶栗子慕斯

  • 今年陷入了mont-blanc-mania,所以买了一罐法式栗子泥,打开后就想赶快消耗掉。正好之前收藏了图一的日式甜点给了我灵感,搭配出了这个菜单。【@—@做之前请通读菜谱,并仔细阅读小贴士】用料蛋糕底鸡蛋3个糖40g低粉23g榛仁粉22g黄油45g海盐焦糖/抹茶冻吉利丁4g鸡蛋1个糖25g黄油...
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春日里的小清新-元气多味慕斯-椰子+抹茶+草莓+柠檬的做法步骤及图解,美味正宗的春日里的小清新-元气多味慕斯-椰子+抹茶+草莓+柠檬做法
  • 春日里的小清新-元气多味慕斯-椰子+抹茶+草莓+柠檬

  • 偶然间被一个慕斯的切面种草,我就想着,凭着这张图捣鼓出来一个。但是,家里的慕斯size不合适,就索性改良了下,做了这款春日元气慕斯,真的好贪心,想一次吃上椰子、抹茶、草莓、柠檬。做好心理准备,真的很繁琐。但是每一部都很简单。我做了一个8寸的方形慕斯(14.5cm*14.5cm*5cm),富余的...
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抹茶慕斯条的做法和图解 好吃的抹茶慕斯条家常做法
  • 抹茶慕斯条

  • 有点咸味奶酪用料蛋糕体抹茶粉15克水55克鸡蛋4个低粉60克砂糖70克玉米油40克乳酪馅牛奶100克糖40克蛋黄1个玉米淀粉10克吉利丁5片奶油奶酪(总统小三角)150克淡奶油250克抹茶慕斯条的做法抹茶加入水煮至沸腾,降温,加入玉米油乳化。加入蛋黄,加入低粉拌匀蛋清+砂糖,打发到硬性拌...
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抹茶酸奶慕斯的详细做法大全,简单又营养的抹茶酸奶慕斯做法
  • 抹茶酸奶慕斯

  • 抹茶的颜色又治愈又清新,真的超级适合夏天,今天就来做抹茶酸奶慕斯吧用料饼干底饼干碎50克融化黄油20克抹茶酸奶慕斯酸奶180克吉利丁片5片热牛奶40克淡奶油200克抹茶粉4克热牛奶20克抹茶淋面吉利丁片3片淡奶油30克抹茶粉3克热牛奶30克抹茶酸奶慕斯的做法饼干碎加入融化黄油...
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抹茶慕斯🍰的做法和图解 好吃的抹茶慕斯🍰家常做法
  • 抹茶慕斯🍰

  • 用料糖33克奶油210克牛奶110克抹茶10克糖18克消化饼干90克吉利丁10克黄油40克抹茶慕斯🍰的做法材料佩奇吉利丁片加一丢丢热水加热融化黄油隔水融化饼干敲碎牛奶,抹茶粉,糖(多的那份)搅拌均匀吉利丁片要融化成水状,(一开始是加凉水融化的,根本化不开)这样还不能用,化成水后加入上一...
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低碳之抹茶慕斯(附慕斯镜面)的做法步骤及图解,美味正宗的低碳之抹茶慕斯(附慕斯镜面)做法
  • 低碳之抹茶慕斯(附慕斯镜面)

  • 消耗材料,没想到做出来好好吃哦。低碳生酮好幸福哈哈哈.慕斯底是自制的椰子饼干底,超级简单哦,只要冰箱就可以。最后的成果,第一层是抹茶的浓郁,第二层Q弹的镜面微甜,最后一层浓郁的奶油香加上抹茶的清苦。体验感极佳,真开心。用料淡奶油100克抹茶粉25克吉利丁粉30g蛋糕底自制全...
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抹茶慕斯 原谅色慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯 原谅色慕斯做法
  • 抹茶慕斯 原谅色慕斯

  • 我用的6寸的活底戚风蛋糕模具方子材料比例是我之前剩了多少东西差不多就用了多少所以整体造型没有那么高也没有那么腻!用料抹茶樱花奥利奥18片牛奶90克奶油奶酪60克酸奶60克黄油35克细砂糖15克淡奶油120克吉利丁片1.5片抹茶粉15克装饰用抹茶粉适量克抹茶慕斯原谅色慕斯的...
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皮皮的抹茶小方(抹茶慕斯)的做法步骤及图解,美味正宗的皮皮的抹茶小方(抹茶慕斯)做法
  • 皮皮的抹茶小方(抹茶慕斯)

  • 有个抹茶控弟弟,对好久以前市售的一款抹茶慕斯念念不忘,所以一直想做一款我心目中的抹茶小方,参考了好多厨友的方子并根据自己的喜好调整,此款抹茶慕斯微苦不腻,是连我这种不嗜甜的人也爱的。方子不难,只是步骤有点多,耐心细心完全没有问题。方子量有剩余模具:9*18*5的长条慕斯圈...
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草莓慕斯 抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的草莓慕斯 抹茶慕斯做法
  • 草莓慕斯 抹茶慕斯

  • 用料如下图草莓慕斯抹茶慕斯的做法草莓的抹茶的把做好的戚风小蛋糕放进被子里鱼胶粉+冷的饮用水,搅拌均匀放好抹茶粉+热水搅拌牛奶加热到40度左右,加一点进去抹茶那里稀释,再过筛进去牛奶那边。关火的状态下,把鱼胶水倒进去融化。奶油奶酪压顺滑把刚刚的绿茶牛奶分次放进去搅...
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💚6寸的抹茶雲石纹慕斯蛋糕➕抹茶慕斯蛋糕(镜面)的做法步骤及图解,美味正宗的💚6寸的抹茶雲石纹慕斯蛋糕➕抹茶慕斯蛋糕(镜面)做法
  • 💚6寸的抹茶雲石纹慕斯蛋糕➕抹茶慕斯蛋糕(镜面)

  • 哈哈,有留意我的就知道......我钟情于芒果🥭🥭🥭🥭🥭一连串发了三个不同的芒果甜点:1,芒果千层蛋糕2,芒果椰汁布甸3,芒果慕斯蛋糕现在.....终于出一个抹茶云石纹🍵蛋糕💚💚💚💚💚💚💚💚💚其实和之前发的芒果慕斯蛋糕做法差不多但抹茶🍵慕斯蛋糕更容易了🤣🤣🤣🤣用料奧利奧...
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抹茶慕斯 抹茶爱好者必做的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶慕斯 抹茶爱好者必做做法
  • 抹茶慕斯 抹茶爱好者必做

  • 抹茶慕斯的口感真绝了,而且也很简单,只要配齐材料就好了。我选了消化饼干,因为慕斯配奥利奥我感觉太腻了,另外黄油的用量也不多,这样的用量基本能把饼干压实了,再少就不合适了。另外糖份也不建议再减。配方是6寸的用料【慕斯部分】吉利丁2片(10克)朗姆酒10克淡奶油230克糖粉50克...
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抹茶芋泥慕斯的详细做法大全,简单又营养的抹茶芋泥慕斯做法
  • 抹茶芋泥慕斯

  • 利用失败的抹茶酥皮做芋泥慕斯(伪),好吃~用料抹茶酥皮(同理可替换成一些饼干,比如奥利奥之类,和芋泥应该也很搭)牛奶芋头芒果抹茶芋泥慕斯的做法抹茶饼干来源,上次烤失败的泡芙酥皮分离上面一层,利用擀面杖压碎抹茶碎放入模具,用擀面杖一端压实,不需要加黄油也可以压紧荔浦芋头我用了...
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抹茶戚风底➕抹茶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风底➕抹茶慕斯做法
  • 抹茶戚风底➕抹茶慕斯

  • 最近闭关在家…生活还是要继续…用料抹茶戚风8寸鸡蛋5颗糖30克代糖20克牛奶80克低粉100克抹茶粉5克慕斯材料酸奶200克淡奶油150克抹茶粉5克牛奶60克吉利丁片10克糖10克草莓🍓随意抹茶戚风底➕抹茶慕斯的做法准备好所有材料还是那句话要享受美食更要注重健康!🤗所以我砂糖...
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抹茶蛋糕慕斯的详细做法大全,简单又营养的抹茶蛋糕慕斯做法
  • 抹茶蛋糕慕斯

  • 用料饼干底A.饼干碎30g黄油15g淋面A.巧克力30g淡奶油20gB.抹茶粉3gC.吉利丁1g幕斯体A.蛋黄1个糖35g玉米淀粉5g香草精2g牛奶120gB.吉利丁1gC.抹茶粉3g水15gD.淡奶油120g抹茶蛋糕慕斯的做法关注我们的公众号,有什么问题可以直接留言哦~制作饼干底把黄油隔水融化慢慢倒入饼干...
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抹茶慕斯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的抹茶慕斯蛋糕做法
  • 抹茶慕斯蛋糕

  • 开了一盒一升的淡奶油,哈哈!没有办法,只能霍霍淡奶油3天了,能大量使用到淡奶油的我想到了慕斯蛋糕,抹茶味的应该不错,行动起来吧!成品出来后就是满满的成就感哦!用料鸡蛋4个细砂糖60克(蛋黄里放20克蛋白里放40克)牛奶55克玉米油45克抹茶粉5克低粉65克柠檬汁几滴慕斯部分淡奶油200克...
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那一抹春天的绿~抹茶蜜豆慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的那一抹春天的绿~抹茶蜜豆慕斯蛋糕做法
  • 那一抹春天的绿~抹茶蜜豆慕斯蛋糕

  • 慕斯蛋糕一直以它丝滑的口感收到各个咖啡厅和餐厅的喜爱,而它的多变性也使制作过程增添了许多乐趣。这次的方子主要运用了沁著的抹茶粉和香醇的白巧克力搭配,看起来稍稍有些复杂但成果绝对是超值。无论是做成独立的小慕斯杯或者大的慕斯蛋糕绝对都有惊艳的效果。用料海绵蛋...
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