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不用炒的茄子的做法食谱

简单易学的不用炒的茄子美食做法

  • 不用炒的茄子

  • 用料茄子1个不用炒的茄子的做法茄子蒸熟备用豆腐、蒜苔、猪肉切丁，起锅烧油加入大酱、葱、姜、蒜炒香，倒入切好的猪肉炒熟，加入蒜苔、豆腐翻炒同时加入生抽、老抽、耗油，炒热后加入水淀粉烧开，起锅倒入蒸熟的茄子（根据个人口味切丁或切条）。...
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不黑不用蒸的蒜香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不黑不用蒸的蒜香茄子做法

  • 不黑不用蒸的蒜香茄子

  • 一直不懂得如何做茄子，之前也失败了好多次😂直到昨晚去吃了铁板烧，给了我灵感🥰事实证明，有灵感就得行动～😌用料茄子1条葱花3根蒜头8瓣盐少许生抽2勺红辣椒/（小米辣）1个（喜欢吃辣的可以多放两个）香油1小勺食用油适量菜脯一勺盐水一锅白糖可要可不要不黑不用蒸的蒜香茄子的做法茄...
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不用炒不用炸的下饭茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒不用炸的下饭茄子做法

  • 不用炒不用炸的下饭茄子

  • 适合一人食，省事儿又下饭用料茄子1个鸡蛋1个盐3克耗油半勺味极鲜1勺虾皮1把花生油适量不用炒不用炸的下饭茄子的做法茄子切丁，放入大碗中，加入花生油、盐、耗油、味极鲜，打入鸡蛋，放入虾皮搅拌均匀，上锅蒸熟即可，出锅后拌匀，或者直接舀几勺放进米饭里拌匀，超下饭...
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不用炒的茄子肉馅包的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒的茄子肉馅包做法

  • 不用炒的茄子肉馅包

  • 用料面粉600克酵母粉2g茄子1个肉馅7两生抽2勺盐3克蚝油2勺葱1根姜3片老干妈2勺十三香1勺料酒2勺鸡精1勺花生油克不用炒的茄子肉馅包的做法面粉加入酵母加水揉成光滑面团，发酵至2倍大。肉馅最好自己切成肉丁，我用的绞好的肉馅，加适量食用油盐生抽十三香料酒盐葱花和姜，顺一个...
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不用炸不用油炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用炸不用油炒茄子做法

  • 不用炸不用油炒茄子

  • 爱吃🍆，但是茄子油炸过才能好吃！又要减脂？是不是太难了？我们今天做一道不用炸，不用油的酱炒茄子，巨好吃。用料蒜瓣生抽勺蚝油勺茄子个老抽不用炸不用油炒茄子的做法茄子不去皮滚刀块上锅蒸8分钟后控水不用放油，切好的五花肉（手腕子有伤，懒得不想切肉末）放入锅中煸炒出油，中火。然后...
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不用炸❗️不用炒❗️简单低脂下饭神器「凉拌茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的不用炸❗️不用炒❗️简单低脂下饭神器「凉拌茄子」做法

  • 不用炸❗️不用炒❗️简单低脂下饭神器【凉拌茄子】

  • 进入秋天，茄子就是餐桌上的主菜。但秋老虎威猛发力，天气还是特别闷热，用凉拌的方式吃当季的时令菜，凉拌茄子最合适不过，除了万能凉拌汁，还可以加入一勺牛肉酱，滋味无穷。用料茄子2个酱汁生抽、芝麻油、生油、蚝油、陈醋、鱼露（可加可不加）、白砂糖各1勺小米椒2-3个蒜末适量盐适量...
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不用油炸茄子的肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸茄子的肉沫茄子做法

  • 不用油炸茄子的肉沫茄子

  • 小时候穷，家里的花生油没几斤，一年到尾都要省着吃，，但又喜欢吃茄子，听说红烧茄子，肉沫茄子，鱼香茄子煲都很好吃，但又要用油炸过才好吃，然后我发誓我一定要做一道不用油炸的茄子，而且味道不输于炸过的茄子…用料茄子淀粉生抽，柱候酱，没有就放蚝油夹心肉（肥瘦相间）适量红辣椒2只，葱白三几...
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新手不用炒的快手茄子的做法步骤及图解,美味正宗的新手不用炒的快手茄子做法

  • 新手不用炒的快手茄子

  • 简单快手，不用抄，直接全部材料放里面炖就可以用料茄子3-4个五花肉适量（可不放）大蒜5-6瓣小葱2根味极鲜大半勺八角一个花生油大半勺盐根据自己口味也可不放耗油小半勺青椒0.5-1个新手不用炒的快手茄子的做法准备炒锅，不用开燃气灶啊，茄子用手掰开，撕成如图大小，五花肉切块，蒜瓣拍开...
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西红柿茄子(茄子不用油炸)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿茄子(茄子不用油炸)做法

  • 西红柿茄子(茄子不用油炸)

  • 喜欢吃茄子又怕平常的做法太油腻的，这道蒸出来的茄子绝对是茄子粉的真爱了，美味又特别下饭的一道菜用料西红柿1个茄子2个盐适量蒜3瓣生抽适量姜适量小葱1根油正常炒菜的量西红柿茄子(茄子不用油炸)的做法把茄子切成适量的长条装盘，待锅里水烧开隔水把茄子蒸软(大概6-7分钟茄...
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不用油炸不用煎的豆角茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸不用煎的豆角茄子🍆做法

  • 不用油炸不用煎的豆角茄子🍆

  • 不想吃太多油，所以摸索着做了不用煎，不用炸的豆角茄子，味道还不错~大家也试试吧。用料茄子4个长茄子豇豆一把西红柿1大个辣椒1个海天豆瓣酱2勺老抽勺蚝油半勺不用油炸不用煎的豆角茄子🍆的做法茄子切段然后切条，西红柿切块或片，豇豆切段，辣椒切喜欢的形状锅内烧油，油热以后下西...
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不用油•炒的青椒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油•炒的青椒茄子做法

  • 不用油•炒的青椒茄子

  • 爱上水炒菜，厨房从此无油烟😄用料茄子2个青椒2个纯素手工香菇酱1茶匙不用油•炒的青椒茄子的做法小电锅内倒入茶道茶水，盖过锅底加热至冒泡泡。加入洗干净滚刀切的茄子，600w翻炒均匀至半软后，加入洗净切好的青椒翻炒，加锅盖400w炖至茄子颜色变淡变软。碗里加1茶匙纯素香菇酱，倒...
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鱼香茄子煲 不用油炸 不用盐腌的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子煲 不用油炸 不用盐腌做法

  • 鱼香茄子煲 不用油炸 不用盐腌

  • 不用油炸，不用盐腌，怎么做出一道好吃还少油的鱼香茄子？秘诀都在这里。万能鱼香汁配方真的很好用，咸香美味，汤汁浓郁，配上一碗米饭吃，味道太赞了。开胃下饭菜，一起试试吧~用料食材长茄子2根肉末150g小葱2段蒜6瓣姜2片干辣椒4个调料郫县豆瓣酱1瓷勺淀粉1瓷勺醋3瓷勺鲜味酱油2瓷勺白...
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不用自己动手的小食堂炒茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的不用自己动手的小食堂炒茄子🍆做法

  • 不用自己动手的小食堂炒茄子🍆

  • 用料茄子🍆个洋葱🧅个小葱肉片不用自己动手的小食堂炒茄子🍆的做法热锅放肥肉煎煎肉的同时切茄子来个视频锅里翻炒下，倒油这边又防水洗茄子，动作真是快洋葱切切切放洋葱🧅茄子水里拎起来，抖一下，直接倒锅里，翻炒均匀，盖锅盖切小葱准备盖锅盖炒左边👈这锅今天炖排骨，跟之前的方子...
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糖炒栗子不用糖不用炒的做法步骤及图解,美味正宗的糖炒栗子不用糖不用炒做法

  • 糖炒栗子不用糖不用炒

  • 喜欢吃糖炒栗子，奈何买不是长久之计，尝试复刻配方，各种尝试后，终于复刻成功！用料板栗500克糖炒栗子不用糖不用炒的做法清洗，在每个栗子🌰头上剪一下。隔水蒸15分钟左右空气炸锅200度17分钟左右。成品果肉与皮分离，好剥皮又好吃。...
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不用糖不用炒的糖炒栗子的做法步骤及图解,美味正宗的不用糖不用炒的糖炒栗子做法

  • 不用糖不用炒的糖炒栗子

  • 楼上邻居从老家给带回来的板栗，我们家都很喜欢吃糖炒栗子。朋友说用蜂蜜、糖放电饭锅里做的，好吃是挺好吃的但是粘手……对又想吃好吃的有假干净的人来说～太难了😂自己慢慢琢磨发现这样很省事，也挺好吃的！板栗上市的时候大家吃起来吧！用料板栗食用油一点点就好不用糖不用炒的糖...
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不用炒不用炸的蒜香浇汁茄子(做法超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒不用炸的蒜香浇汁茄子(做法超简单)做法

  • 不用炒不用炸的蒜香浇汁茄子(做法超简单)

  • 适合喜欢食素、喜欢茄子，但是又吃腻了地三鲜、酱茄子等油炸做法的人，可以试试这款做法超简单的茄子！做的时候忘记拍照片了😂做法很简单，一看就会！用料茄子三个左右(根据茄子大小)耗油2小勺生抽2小勺盐0.5小勺(根据个人口味调节)小树椒(朝天椒)2个香醋2小勺大蒜5瓣(喜欢蒜香味...
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不用煎不用炸的咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的不用煎不用炸的咸鱼茄子煲做法

  • 不用煎不用炸的咸鱼茄子煲

  • 用料咸鱼两块茄子个猪肉100克生抽1勺蚝油1勺糖1勺油适量蒜蓉辣酱1勺姜两片蒜蓉4个不用煎不用炸的咸鱼茄子煲的做法1.手撕咸鱼，去骨2.瘦肉炖碎3.蒜蓉拍好，姜切丝，调味一碗水，加入一勺耗油生抽蒜蓉辣椒酱糖搅拌均匀5.起锅煮水把切好茄子煮软6.捞起来沥干水分7.或者热油加入蒜蓉...
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不用宽油用宽水的茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用宽油用宽水的茄子做法

  • 不用宽油用宽水的茄子

  • 【版权归我老爹，我只是搬运工_(:з」∠)_】我个人是不太好加很多姜蒜的茄子。所以我老爹这款很合我口味。嘿嘿用料茄子1个酱油1勺盐3克葱可选不用宽油用宽水的茄子的做法先将茄子冲洗下切成（约2~3mm的）薄片备好，然后将清水用大火煮热，放入切好的茄子，加盖煮熟后捞出。（我觉得它...
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不用油炸不用蒸*超好吃的酱爆茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸不用蒸*超好吃的酱爆茄子做法

  • 不用油炸不用蒸*超好吃的酱爆茄子

  • 超爱吃茄子家里没有肉了做不了肉沫茄子来一个不一样的吧用料茄子两个青椒三个生姜一片蒜头三小瓣干辣椒四个(根据口味)豆瓣酱一勺老抽一勺蚝油一勺盐一小勺糖一小勺不用油炸不用蒸*超好吃的酱爆茄子的做法准备好材料锅里放油烧热放入生姜蒜头辣椒爆香加入茄子翻炒至软，加...
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不用油炸的青椒炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的青椒炒茄子做法

  • 不用油炸的青椒炒茄子

  • 家里团了太多茄子和青椒，只能炒一道菜都稍微消耗一下。用料茄子2个青椒5-6个大蒜4-5瓣蚝油挤一些生抽1汤勺鸡精1勺盐3克/1勺老抽半汤勺不用油炸的青椒炒茄子的做法先将茄子辣椒洗好，茄子切滚刀块，尽量切小点，太大不好熟。辣椒可以随缘切，滚刀块和辣椒圈都行。起锅烧水，水烧开下...
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不用炒的茄子🍆蒸茄子！的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒的茄子🍆蒸茄子！做法

  • 不用炒的茄子🍆蒸茄子！

  • 用料茄子4根蒜5瓣味极鲜适量蚝油适量油适量白胡椒适量黄豆酱适量不用炒的茄子🍆蒸茄子！的做法茄子拦腰切断，一段分四份。加上蒜泥，味极鲜，蚝油，油，白胡椒即可，我还加了一点点黄豆酱，味道好极了。冷水加入锅中，放茄子。蒸到筷子能轻松扎进去，就可以了。小贴士别加水，因为蒸好以后会有...
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西红柿茄子闷饭 不用炒菜喽的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿茄子闷饭 不用炒菜喽做法

  • 西红柿茄子闷饭 不用炒菜喽

  • 用料西红柿2个圆茄子1个洋葱半个葱姜蒜若干生抽2勺老抽1勺料酒1勺盐一小勺糖一小勺醋一勺西红柿茄子闷饭不用炒菜喽的做法五花肉切条或者片茄子西红柿洗干净切好葱姜蒜按照上边比例调碗汁所有菜和调料乙锅炒上色后导入洗好的大米电饭锅煮饭好了菜都省了下班不想做饭可以...
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不用油炸的茄子炒辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的茄子炒辣椒做法

  • 不用油炸的茄子炒辣椒

  • 茄子属于比较吸油的蔬菜，大部分炒茄子的方法都是油炸或者油锅里爆炒。这款茄子炒辣椒只需要一点点油就可以，茄香配上辣味，美味又健康。用料圆茄子1个盐1/2茶匙生抽1汤勺青辣椒1个老抽1/2汤勺葱花少许糖1/2茶匙不用油炸的茄子炒辣椒的做法青辣椒切成薄圈状备用，葱花切好备用茄...
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不用炒不用糖的“糖炒栗子”的做法步骤及图解,美味正宗的不用炒不用糖的“糖炒栗子”做法

  • 不用炒不用糖的“糖炒栗子”

  • 又到了吃板栗的季节，看了梁实秋先生的文章知道了北方栗子以良乡的为最有名，我们南方的栗子自然以罗田的最美味。本来北方栗子含糖量更高，更适合做糖炒栗子，南方的栗子比较适合做菜，独独罗田板栗与众不同，香甜软糯，做出的糖炒板栗在我儿时美食记忆中绝对可独挡一面。不知何时街边...
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茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）做法

  • 茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）

  • 茄子豆角混炒，大部分教材都是先下油锅炸，费油不说，关键是我怕胖😊😊，今天告诉大家简单清爽的做法用料豇豆一小把茄子2个大蒜2瓣干辣椒2个生抽2勺老抽少许耗油1勺盐适量姜丝适量葱2根茄子炒豆角（不用油炸，好吃入味）的做法茄子切去头尾，切段，每段按图示分三片，准备一盆冷水，切成条，放冷...
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