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自制生煎包和肉饼的做法食谱

自制生煎包和肉饼好吃的烹饪方法 自制生煎包和肉饼的地道做法和步骤

  • 自制生煎包和肉饼

  • 这个周末宅在家，做了好多美食：生煎包，肉饼，油条，皮蛋瘦肉粥，千层蛋糕，班戟，毛巾卷，苹果胡萝卜汁......吃撑的一天～用料猪肉适量胡萝卜3根面粉适量盐适量料酒适量鸡蛋1个生抽适量姜适量酵母5克糖适量小葱适量蚝油适量鸡精适量十三香适量自制生煎包和肉饼的做法肉切碎。放入生姜。小...
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简单易学的自家制作生煎包美食做法

  • 自家制作生煎包

  • 生煎包好吃，可是小地方不太容易买到。用料面粉自己估摸着刚好一锅，数量说不清楚，没有过秤克葱花几根外地葱，菜市场买的，不太满意克水少许克黑芝麻一撮还是几撮看着办，差不多就可以了克生抽少许勺料酒少许勺糖少许克姜块一块自家制作生煎包的做法这个是做生煎包的煎锅，因为没有厚...
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自制生煎包的做法和图解 好吃的自制生煎包家常做法

  • 自制生煎包

  • 用料面粉180克猪肉100克葱花克黑芝麻克酵母粉2克黑木耳少许小青菜适量自制生煎包的做法酵母放入温开水一点一点导入面粉，一定要分次倒，边倒水边搅拌面粉，成棉絮状，黑木耳切碎，肉切肉末，青菜切碎用盐腌制过洗干净拧干水份，在陷内放入适量的盐，鸡精，食用油，鲜酱油调味。醒发的面分小...
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自制好吃简单的生煎包的做法步骤及图解,美味正宗的自制好吃简单的生煎包做法

  • 自制好吃简单的生煎包

  • 周末的早饭可以全家一起吃，做了都喜欢的生煎包。用料克面粉适量克生抽1勺盐适量克料酒适量勺糖适量克姜适量片酵母适量克酱油适量勺白菜几小片虾仁儿约500克韭菜约400克自制好吃简单的生煎包的做法虾仁儿剥好后先用料酒、白糖、生抽、盐腌制10来分钟去腥提鲜。加入切好的...
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煎饼自制的做法和图解 好吃的煎饼自制家常做法

  • 煎饼自制

  • 用料高筋面粉300克鸡蛋1个葱花1克水适量甜面酱2勺普通面粉（低筋面粉）300克盐2克五香粉1勺黄豆酱（也可不放）1勺豆腐乳适量小于半勺辣酱（看自己口味）1勺香菜2根煎饼自制的做法如家里有中筋面粉可以直接使用中筋面粉，如果没有，那就用高筋面粉和低筋面粉混合，1:1的比例，加适量水揉面团，...
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自制水煎包 电饼铛版的做法步骤及图解,美味正宗的自制水煎包 电饼铛版做法

  • 自制水煎包 电饼铛版

  • 用料发面包子按饭量来定面粉适量水适量自制水煎包电饼铛版的做法包包子步骤省略包完包子按步骤做即可电饼铛放油油热后放入包子每个包子之间要有一定间距盖上锅盖待底部变黄加入面水面水没过包子大约1/3即可盖上锅盖等面水快干时打开锅盖晃动一下至水蒸发干就可出锅小贴...
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自制水煎包的做法和图解 好吃的自制水煎包家常做法

  • 自制水煎包

  • 用料面粉1碗盐1勺姜少许生抽2勺酵母少许水少许鸡蛋2个韭菜1小把粉条1小把自制水煎包的做法1碗面粉，加入少许水，酵母，搅拌，揉成面团，进行发酵。发酵好后揉成光滑面团调陷。韭菜洗净切碎，粉条用水煮一下，过下凉水切碎，鸡蛋炒碎。将韭菜，炒熟的鸡蛋，粉条放入一起，加入葱末，姜末，十三香，盐，...
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鸡肉生煎包（自制肉冻）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡肉生煎包（自制肉冻）做法

  • 鸡肉生煎包（自制肉冻）

  • 用料肉冻用料：鸡爪，葱，姜，大料，酱油，糖，盐煎包皮：面粉，水，酵母肉馅：鸡肉，盐，酱油，胡椒粉，糖，花椒油鸡肉生煎包（自制肉冻）的做法煮鸡爪，小火炖一个小时，汤汁放冰箱冷藏四小时以上。煮的久一点，肉冻更筋道。你尝到的煎包汤汁的味道就是煮鸡爪时的味道，因此这一步调味要到位。第二天，和面。我们需要...
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简单易学的笋肉包和生煎包美食做法

  • 笋肉包和生煎包

  • 老妈说包包子吧，我说好，今天就开动了，来一场煎锅和小美组合😁锅炒部分用小美的小炒肉模式炒，下次我补图给大家哈用料馅料三层肉250克前腿肉250克葱100克泡好的笋干400克生抽15克盐8克料酒20克十三香1克包子皮水260克酵母粉5克冰糖粉2克盐3克中筋面粉500克笋肉包和生煎包的做...
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自制生煎包（半发面）的做法步骤及图解,美味正宗的自制生煎包（半发面）做法

  • 自制生煎包（半发面）

  • 用料猪肉末（肉馅用）500克料酒（肉馅用）25克葱花（肉馅用，可加量）30克左右糖（肉馅用）5克麻油（肉馅用）5克蚝油（肉馅用）12克生抽（肉馅用）20克老抽（肉馅用）15克水（肉馅用）30克中粉（和面用）360克糖（和面用，可不加）4克酵母（和面用）3.5克左右水（和面用）190克左右鸡蛋（肉馅用）1个黑芝麻（撒生煎上用）少许葱绿（撒生煎上...
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秘制生煎包的做法和图解 好吃的秘制生煎包家常做法

  • 秘制生煎包

  • 用料面粉500克酵母5克猪肉500克大葱1根盐2勺胡椒粉若干生抽3勺老抽1勺麻油1勺蚝油1勺葱花若干黑芝麻若干秘制生煎包的做法500g面粉+5g酵母温水和面用筷子顺时针搅成絮状下手揉光滑后醒面剁五花肉+大葱+生姜2勺盐若干胡椒粉1勺油3勺生抽1勺老抽1勺麻油1勺蚝油疯狂搅拌醒面...
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自家生煎包的做法和图解 好吃的自家生煎包家常做法

  • 自家生煎包

  • 这是值得记录的一道菜谱。疫情下，信息瞬息万变，为了不被可能的封封城挡在上海外，临时决定提前回沪。老妈加紧包了很多小笼包，给她闺女带着做口粮（回沪人员都得居家隔离14天）。有了小笼包，生煎包那必须做起来啊。所以这里生煎是用已经蒸熟的小笼包做的，菜谱里也主要是记录生煎包的...
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自制咸煎饼的做法和图解 好吃的自制咸煎饼家常做法

  • 自制咸煎饼

  • 用料中筋面粉300克温水110克南乳一块半多五香粉1勺酵母粉3克泡打粉3克Soda粉3克盐2克糖10克自制咸煎饼的做法南乳、酵母粉、泡打粉、Soda粉、先用碗装少量温水冲开搅拌均匀，面粉加入盐、糖、五香粉、再将之前用碗装冲开的酵母粉泡打粉水一次过倒入面粉里面，注意：⚠️面粉的总...
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生煎包自留档的详细做法大全,简单又营养的生煎包自留档做法

  • 生煎包自留档

  • 35个包子用料面皮酵母5克泡打粉5克面粉550克水250克糖20克馅儿猪肉馅650盐10克生抽4勺老抽1勺糖20克白胡椒粉1克葱姜水300克葱花20克生煎包自留档的做法和面，成团醒发10分钟揉光滑发至半发排气下剂子比饺子略大一点点打馅，包。码进不粘锅二发半小时，加油开大火煎底1分钟加水...
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家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)做法

  • 家庭自制汉堡(包括汉堡胚和肉饼的做法)

  • 写这个食谱的想法来自有几个妈妈问我买汉堡胚，他们想给家里的娃自制汉堡包。然后我又觉得这是一个很适合新手练习做面包的配方，于是就码了。汉堡是垃圾食品吗？我觉得这种看法是有失偏颇的，它就是另一种形式的三明治嘛，将一个汉堡胚一切为二，中间夹上蔬菜，芝士，肉饼（基础的汉堡)。...
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家庭自制正宗煎饼果子 不能加生菜、火腿和鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的家庭自制正宗煎饼果子 不能加生菜、火腿和鲍鱼做法

  • 家庭自制正宗煎饼果子 不能加生菜、火腿和鲍鱼

  • 疫情管控，外面没有卖煎饼果子的，天津人馋这口儿啊，自己做吧！果子的果篦儿的都可以啊，经过实践不比外卖的差，正考虑疫情过后是否去开个早点摊😀用料绿豆小米鸡蛋葱花甜面酱酱豆腐普通面粉油盐芝麻辣椒酱或辣椒油家庭自制正宗煎饼果子不能加生菜、火腿和鲍鱼的做法首先炸果子或果...
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自制生煎包🌿吃腻了蒸包子，生煎包吃起来的做法步骤及图解,美味正宗的自制生煎包🌿吃腻了蒸包子，生煎包吃起来做法

  • 自制生煎包🌿吃腻了蒸包子，生煎包吃起来

  • 晚上不知道吃什么？生煎包安排啊！！！用料面粉200-300克酵母3克盐一勺温水适量（以下是配料）粉丝1把干香菇10朵辣椒粉1勺盐适量蚝油1勺生抽1勺鸡精1勺肉末适量油适量自制生煎包🌿吃腻了蒸包子，生煎包吃起来的做法将面粉、一勺盐、酵母、搅拌均匀，倒入适量温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵...
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生煎包自制的做法和图解 好吃的生煎包自制家常做法

  • 生煎包自制

  • 用料面粉300克温水150克（可适当调整）酵母3克糖（和面用）2克盐一小撮肉适量葱水（调馅用）适量葱（煎包子用）适量盐适量酱油适量猪油适量糖（调馅用）适量生煎包自制的做法步骤一：酵母先用温水（30度左右）化开，倒入糖盐，化开后倒入面粉中，和成一个光滑的面团，醒至2-2.5倍大步骤二：把切好的肉末加适...
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自制煎饼的做法和图解 好吃的自制煎饼家常做法

  • 自制煎饼

  • 用料绿豆面，白面，水，鸡蛋，油条芝麻，葱花，黄豆酱，豆腐乳，辣椒，榨菜克自制煎饼的做法绿豆面加少许白面粉，和成面糊状饼铛加热盛一勺面糊摊匀，打一个鸡蛋打散，撒葱花，芝麻，翻面刷酱加料，卷起来就可以出锅了煎饼果子成品...
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自制生煎包（不失手技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的自制生煎包（不失手技巧）做法

  • 自制生煎包（不失手技巧）

  • 生煎包，一起来做吧！用料水90克酵母2克盐1克中筋面粉180克肉糜150g葱和姜适量生抽适量其他见细节*此方子19-20只生煎包自制生煎包（不失手技巧）的做法中筋面粉水酵母盐，混合入盆，揉均至不沾手。摔、摔、摔，50下，上劲！较光滑细腻即可均分剂子19-20个，每个约20g.盖上半湿的纱布，等剂子松...
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自制油煎包的做法和图解 好吃的自制油煎包家常做法

  • 自制油煎包

  • 还处于做实验。冲动来自于吃光全宇宙的俄罗斯传统油煎包。但是我也没吃过，也不知道什么味道qwqqqqq所以自己瞎几把玩玩吧~总之，味道还可以啦~用料外壳（包子皮）面粉盐鸡蛋牛奶酵母里料（内陷儿）碎肉米饭胡萝卜香油自制油煎包的做法鸡蛋牛奶来和面，发酵一个小时。然后分几段，展开，再...
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自制甜煎饼的做法和图解 好吃的自制甜煎饼家常做法

  • 自制甜煎饼

  • 用料个面粉25克水5克油适量糖3克黑芝麻可加可不加自制甜煎饼的做法和面加糖，继续揉自己喜欢的形状在锅中放入油放入饼，煎至五到十分钟。开锅，可以吃啦小贴士如果糖放的多的话，水尽量放少一点，因为糖里面也是有水分的，不然的话面粉又要多放的。所以的话，水尽量少放一点吧。...
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简单易学的自制虾肉生煎包美食做法

  • 自制虾肉生煎包

  • 用料中筋面粉165克糖1.5克盐0.5克酵母1.5克水90克虾仁适量梅肉适量葱姜末（馅料用）适量蛋清胡椒粉盐料酒（腌制虾仁用）适量料酒高汤胡椒粉（馅料用）适量盐糖生抽香油（馅料用）适量色拉油（煎生煎包用）适量水（煎生煎包用）适量自制虾肉生煎包的做法自制虾肉生煎包:虾仁用盐，蛋清，胡椒粉腌制片...
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自制大煎饼的做法和图解 好吃的自制大煎饼家常做法

  • 自制大煎饼

  • 用料面粉适量鸡蛋若干个水适量芝麻适量甜面酱加少许糖王致和韭菜花适量王致和酱豆腐适量排叉适量葱、香菜适量自制大煎饼的做法和好面往饼铛上摊匀打入鸡蛋摊匀撒上葱花、香菜、黑芝麻翻个儿刷酱放上排叉出锅即可小贴士愿意加料的可以放入酱牛肉或者各种肠类...
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自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作的做法步骤及图解,美味正宗的自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作做法

  • 自制鸡肉汉堡包——肉饼和汉堡胚的制作

  • 提起汉堡包，想必每一位小朋友和大朋友都会心花怒放吧？当然了，我家小朋友也不例外。带宝贝出去吃应该是很多家长的选择，但是家长们同时也担心着汉堡里面的食材是否新鲜，尤其是在炎热的夏季。所以就在家给孩子做汉堡吧，健康油、安全肉、无任何添加剂、现吃现做、保证新鲜，宝贝们吃...
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