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最筋道的焖挂面的做法食谱

简单易学的最筋道的焖挂面美食做法

  • 最筋道的焖挂面

  • 晚上，儿子想吃焖面，可家里又没有焖面。看到两包挂面。实验做了一次焖面，没想到，出奇的成功！特别筋道可口，没有粘连。用料白萝卜1个尖椒1个花椒适量大料角适量姜片油水适量最筋道的焖挂面的做法准备大萝卜一个，切成圆片，然后切丝。尖椒一个，切成丝。不喜欢吃辣的，可以不放，也可以放其...
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焖挂面～的做法和图解 好吃的焖挂面～家常做法

  • 焖挂面～

  • 学生一枚～宿舍只有电饭锅～但我能做出全世界～用料土豆一两个～西红柿一两个你爱吃的蔬菜～或者肉肉～随意加焖挂面～的做法西红柿～土豆切小丁～什么蔬菜都可以～电饭锅倒油加热～炒蔬菜～加盐和其他你喜欢的调料均可炒会蔬菜加热水进去～假装要做汤的样子待菜汤烧开～把挂面放进去盖上盖子加热，让挂...
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豆角焖面（挂面版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面（挂面版）做法

  • 豆角焖面（挂面版）

  • 用料豆角猪肉西红柿葱姜蒜挂面生抽勺盐克蚝油勺鸡精花椒粉豆角焖面（挂面版）的做法肉肥瘦分开锅开小火，下肥肉逼出油下瘦肉炒至变色，再加入料酒，葱姜，花椒粉炒香下豆角煸炒至表面微微起皱加入番茄炒出汁耗油，生抽，鸡精，盐调味加入开水与豆角齐平，盖盖中小火13分钟炖几分钟后盛出一碗...
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地道烤面筋的做法和图解 好吃的地道烤面筋家常做法

  • 地道烤面筋

  • 用料谷朊粉300克烤面筋酱料300克清水600毫升地道烤面筋的做法盆中加一勺盐然后再加600毫升水然后慢慢倒入300克谷朊粉一边倒一边搅拌，直到成团盖上保鲜膜松弛松弛一分钟一小时后放案板上抻开对半分开，切成长条将切好的长条绕到筷子上，绕的过程中需要拉开拉薄这样口感较好全...
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焖挂面的做法和图解 好吃的焖挂面家常做法

  • 焖挂面

  • 朋友给了我许多挂面，通常挂面都是做汤面的多，怎奈吃多了汤面就想换个花样。经过多次尝试用挂面做拌面，觉得效果还不错。此方做出的挂面筋斗入味，简单可口，记录下来供厨友参考。用料生抽2勺盐少许挂面3两香菜2根香醋3勺熟芝麻少许小葱2根黄豆芽100克小米椒2个胡萝卜0.5根香油0....
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扁豆焖面（挂面版）的做法步骤及图解,美味正宗的扁豆焖面（挂面版）做法

  • 扁豆焖面（挂面版）

  • 下雨天最喜欢给自己做吃的，搜罗看看冰箱里有什么就吃什么。这次是用挂面来做扁豆焖面，更方便也更省时。用料扁豆猪肉蒜末、香菜酱油、盐扁豆焖面（挂面版）的做法把挂面加入沸水中汆水捞出（面条变软不会碎即可），加一点油拌匀葱蒜下油锅爆香，加入扁豆翻炒，倒适量盐、酱油和剩下的红烧...
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筋道手擀面的做法和图解 好吃的筋道手擀面家常做法

  • 筋道手擀面

  • 家里有很多高筋面粉，想办法消耗它。本来用低筋和高筋配的，无奈疫情影响低筋买不到，只能用家里特一粉替代。用料高筋面粉150克特一粉150克盐3克水100-150克筋道手擀面的做法高筋和特一粉混合，加盐，加水(有人把盐溶化在水里加也可以，我懒，都是直接混合)，用筷子搅匀，手揉成面团。面团...
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芸豆焖面（挂面版）的做法步骤及图解,美味正宗的芸豆焖面（挂面版）做法

  • 芸豆焖面（挂面版）

  • 简简单单做个焖面吧，省事又好吃😻用料五花肉适量芸豆两把蒜3瓣小葱1根菌菇（可不放）适量挂面2人份盐适量料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺油适量芸豆焖面（挂面版）的做法芸豆切厘米左右小丁，葱花、蒜片、五花肉切小片，菌菇提鲜随便可不放挂面水开后稍微煮软半生的捞出，淋点香油拌一下，...
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素焖面（白菜，挂面）的做法步骤及图解,美味正宗的素焖面（白菜，挂面）做法

  • 素焖面（白菜，挂面）

  • 没有肉，没有扁豆，没有湿面，还想吃焖面😂。那就用白菜和挂面做吧。用料白菜适量挂面适量香菇适量朵酱油3勺生抽2勺蚝油①勺盐适量食用油适量克素焖面（白菜，挂面）的做法白菜洗净切小块。香菇切片。葱蒜切块。干辣椒备用。将锅放适量的油，放入葱蒜辣椒。炒出香味。放入白菜和香菇，翻...
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焖油面筋的做法和图解 好吃的焖油面筋家常做法

  • 焖油面筋

  • 油面筋应该是江浙一带的食物吧。用料油面筋猪肉克冬菇鱿鱼干只杂蔬焖油面筋的做法这就是油面筋。圆滚滚胖乎乎的，好可爱。先将酿面筋的肉馅拌制好。肉剁末，放适量盐、胡椒粉、酱油、麻油调味，顺时针搅拌均匀，腌制半小时以上。香菇、鱿鱼切碎粒，与肉拌匀。剪了一小瓣，露出面筋里...
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咸香筋道一锅出的 扁豆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的咸香筋道一锅出的 扁豆焖面做法

  • 咸香筋道一锅出的 扁豆焖面

  • 凉面、冷面、炒面，拌面……还有，就是可以一锅出的香喷喷的焖面。不过，要想好吃，肯定是不能偷懒的。面得是手擀的，焖面最好用高汤。肉丝要淀粉生抽抓过，入味还Q弹。用料面团:面粉250克鸡蛋1个盐3克碱1克水约120克焖面料:扁豆250克猪肉100克蚝油适量生抽适量葱适量姜适量蒜适量八...
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挂面也能焖的做法和图解 好吃的挂面也能焖家常做法

  • 挂面也能焖

  • 正是吃豆角的季节，不吃焖面总认为对不住新鲜美味的四季豆。用料挂面200克五花肉250克四季豆250克生抽1勺老抽1勺蒜1头干辣椒5个白糖5克盐适量挂面也能焖的做法蒜籽拍碎剥去外皮切成蒜末，干辣椒切碎备用。五花肉切成薄片，四季豆用手掰成一寸左右的段备用。起锅放入五花肉片煸...
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筋道面条的做法和图解 好吃的筋道面条家常做法

  • 筋道面条

  • 用料面粉300克（高筋粉）鸡蛋1个盐2克菠菜汁80克筋道面条的做法把100克菠菜切碎加少量水，用榨汁机搅碎后过滤，留80克的菠菜汁（忘拍照了）以上食材放到面包机内进行搅拌10-15分钟，没面包机或面条机可采用手动搓面。取出面团扛成像饺子一样的薄皮，要用点力哦😊切条面条很筋道，大概三个...
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超低卡的扁豆焖面（筋道的面条配方）的做法步骤及图解,美味正宗的超低卡的扁豆焖面（筋道的面条配方）做法

  • 超低卡的扁豆焖面（筋道的面条配方）

  • 比起油汪汪的传统焖面，这个配方真的好有良心…用料面日清山茶花70克日清百合花70克海盐1克过滤水70克刀豆250克牛上脑80克王守义十三香1.5克白胡椒粉1克越皇亭陈年黄酒1小勺李锦记醇味鲜0添加生抽1小勺太太乐红烧酱油1大勺李锦记旧庄蚝油1小勺陈世家饺子醋1大勺燕庄黑芝麻...
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豆角焖挂面的做法和图解 好吃的豆角焖挂面家常做法

  • 豆角焖挂面

  • 本来今天准备做鱼香肉丝手抓饼，正巧朋友送了自己做的辣椒酱，老公点名要吃焖面，可是又没有买新鲜面条，自创一下了。献丑了。用料豆角2人份400克挂面适量生抽1勺盐适量酱油1勺五花肉100克辣椒酱任意牌子1勺豆角焖挂面的做法准备好材料。锅烧热，放入切好的肉，五花肉最好，其次是肥肉...
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白菜焖挂面的做法和图解 好吃的白菜焖挂面家常做法

  • 白菜焖挂面

  • 用料挂面1把白菜4片蒜1瓣生抽1勺西红柿个酱油勺葱根盐克白菜焖挂面的做法肉，西红柿，白菜，葱，蒜少许油，焙几粒花椒炒肉变色后，加入葱蒜加入豆瓣酱炒香，加西红柿，炒出汁加白菜白菜翻炒两下，加生抽老抽，耗油料酒，盐，翻炒加水，一人份加多半碗即可水开，把挂面掰断铺在面上盖盖子，三四分钟开盖...
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电饭锅焖牛蹄筋捞面（最好买港式生面😍）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭锅焖牛蹄筋捞面（最好买港式生面😍）做法

  • 电饭锅焖牛蹄筋捞面（最好买港式生面😍）

  • 这个很简单，将材料放入电饭锅焖就好，不用怎么看火😂，家里有电饭煲就可以了～～用牛腩也是适合的，而且可以灵活搭配，焖多的牛筋可以放冷冻保存下次再吃就好用料主料：牛蹄筋500克香料：香叶4-5片草果1个八角2个辣椒干1-2个（怕辣可不加换少许黑胡椒粒）姜4片干良姜1块果皮（陈皮）1个调料：生抽1...
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挂面也能焖~的豆角焖面的做法步骤及图解,美味正宗的挂面也能焖~的豆角焖面做法

  • 挂面也能焖~的豆角焖面

  • 上班一星期，终于到休息日可以做一波菜了～看哔哩哔哩大骚的视频就想做焖面了用料大葱半根蒜4瓣生抽5勺盐适量干辣椒2个牛肉400克长豆角10只土豆2个面条适量挂面也能焖~的豆角焖面的做法我下了一大把面，东川鸡蛋挂面！！不要太熟，捞起来放点香油拌开，这样就不沾了。。牛肉切丝放少许...
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鲜菇焖面筋的做法和图解 好吃的鲜菇焖面筋家常做法

  • 鲜菇焖面筋

  • 这种面筋是我爸妈很小的时候做过我吃的～那种Q弹的口感，我到现在还记得！豆腐摊就有卖，也不贵，一块就可以做一餐了，简单的酱油糖也能做得很好吃哦～你们也来试试看吧😉用料面筋1块鲜菇半斤生抽2勺老抽1勺糖4茶匙油少量水适量姜少量鲜菇焖面筋的做法鲜菇洗净备用，姜切片备用面筋切薄...
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筋道方便面的做法和图解 好吃的筋道方便面家常做法

  • 筋道方便面

  • 此面做工简单，顺滑爽口，大家注意啦！用料老坛酸菜牛肉面一包菠菜50克虾米少量西洋菜少量鸡蛋一个筋道方便面的做法把菠菜切成片片切少量西洋菜打好鸡蛋把水煮沸添加方便面添加菠菜西洋菜添加鸡蛋最后再加些虾米，煮5分钟，翻滚一下最后面成了...
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焖酿面筋的做法和图解 好吃的焖酿面筋家常做法

  • 焖酿面筋

  • 今天有空想吃面筋+肉丸用料面筋猪肉馅水焖酿面筋的做法面筋抠一个洞用手把里面的挤压一下把肉酿进去酿满了不然煮出来会瘪了姜片起锅把酿好的面筋放进去小火翻炒几下加水约面筋的三分之二高度这个凭感觉吧盖锅盖火不用太大沸腾后过几分钟后加调味再焖焖10分钟就行了上菜...
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豇豆焖面（挂面版）的做法步骤及图解,美味正宗的豇豆焖面（挂面版）做法

  • 豇豆焖面（挂面版）

  • 用料豇豆适量茄子一根五花肉适量姜片、干红椒、杭椒、蒜末、葱挂面豇豆焖面（挂面版）的做法五花肉切片，冷锅热油（少许）下锅煎，逼出肥油后，下姜片，干红椒，杭椒，蒜末，葱花翻炒。香味出来后加豇豆，茄子快炒，豇豆表皮起皱，茄子稍许发软时加适量生抽，老抽（酱油一定倒在锅面，而不是直接倒在菜上，这...
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挂面版焖面的做法和图解 好吃的挂面版焖面家常做法

  • 挂面版焖面

  • 用料挂面1把龙豆1把茄子1个大葱半根大蒜4瓣生抽适量老抽适量蚝油勺鸡精1勺食盐适量挂面版焖面的做法将挂面放蒸锅内蒸10分钟准备龙豆和茄子龙豆分段，茄子切滚刀块锅内加油（可以多放一些），爆香葱花和蒜瓣，加入龙豆，炒3分钟放入茄子，加入食盐，生抽、老抽，蚝油适量，翻炒均匀，加入适量的...
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豆角焖面（无汁筋道干面）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角焖面（无汁筋道干面）做法

  • 豆角焖面（无汁筋道干面）

  • 焖面是中原地区人民的生活记忆的味道，打卤面、焖面亦然，没有多余汁水，全都蒸干了，面条吃起来就是筋道爽滑的。2道蒸，效率很高，灶台不闲着～用料豆角克面条份五花肉克葱根生抽勺老抽勺盐克十三香半勺豆角焖面（无汁筋道干面）的做法生面条用油拌匀（蒸后不糊）开水上锅，盖上锅盖大火蒸10分...
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筋道的面条的做法和图解 好吃的筋道的面条家常做法

  • 筋道的面条

  • 陕西人爱吃面，特别是手工面，从小比较爱吃妈妈做的面条🍝，直到有一天远嫁他乡，基本一年回家一次才能吃上那么几次，经过多次实践终于做出了比较喜欢的筋道的面条，分享给大家。用料中筋面粉200克食用碱1克盐4克水210克高筋面粉300克筋道的面条的做法步骤一：把所有材料称好放入面包...
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