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面绍子界的做法食谱

『红烧羊腩』面绍子界的扛把子的做法步骤及图解,美味正宗的『红烧羊腩』面绍子界的扛把子做法

  • 『红烧羊腩』面绍子界的扛把子

  • 来自四川厨房的大西北风味。不用豆瓣，口感更加收敛，呈现的是更特别的鲜辣感。牛腩同理可做。用料羊腩500克土豆250克蒜6-8瓣姜8-10片八角2-4个香叶2片陈皮1片干辣椒根据吃辣程度放料酒2勺生抽4-5勺冰糖一小块菜籽油两勺『红烧羊腩』面绍子界的扛把子的做法一块一斤左右的羊...
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生椒绍子面的做法和图解 好吃的生椒绍子面家常做法

  • 生椒绍子面

  • 这个是家乡那个小面馆最辣的面，记得每次大学放假回家，每天早上都是这个，一碗面进肚子，太满足了。先生每次回国，爸爸都会每天早上去面馆端面给他，他也是不怕辣，必须一碗下肚才算开始美好的一天。这碗面有太多的回忆，所以在不能吃到的外地，只有自己自力更生。用料猪肉肥瘦适当500g泰...
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绍子的做法和图解 好吃的绍子家常做法

  • 绍子

  • 四川人好像都很喜欢吃绍子，用来拌面拌饭或者蒸蛋都很好吃，每家绍子里的配料都不一样，还可以加香菇之类的蔬菜在里面，看自己喜欢了用料猪肉末克鱼泉榨菜老抽勺生抽勺盐白胡椒粉糖绍子的做法先把锅烧热倒油，油也热了之后加入猪肉末，开中火把肉末炒散肉末炒散之后继续中小火炒，如果...
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绍子蒸水蛋的做法和图解 好吃的绍子蒸水蛋家常做法

  • 绍子蒸水蛋

  • 妈妈一直不会做饭，唯有简单的面条和蒸蛋可以做得很美味，蒸水蛋永远可以细滑水嫩，童年时候吃妈妈做的东西是我很难得的经历，于是蒸蛋在我心中永远是温暖的感觉。心血来潮也想自己试试，于是用炒好的绍子开始了。用料鸡蛋2个温水盐酱油香油炒好的绍子葱花绍子蒸水蛋的做法在碗中...
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豇豆绍子的做法和图解 好吃的豇豆绍子家常做法

  • 豇豆绍子

  • 面条，包子佐料！下饭神器😁做法超简单！材料用量无固定比例，全凭个人口感喜好！用料猪肉个人喜好泡豇豆个人喜好花椒粒适量姜末适量芡粉适量干辣椒个人喜好食用油适量生抽适量老抽少量鸡精+味精少量盐适量豇豆绍子的做法1、生姜洗净，切成姜末；2、将泡豇豆切成小颗粒状，盛好备用；3、将...
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绍子蒸蛋的做法和图解 好吃的绍子蒸蛋家常做法

  • 绍子蒸蛋

  • 简单几步做出细腻无气孔的高颜值水蒸蛋用料去皮五花肉100克干香菇6朵独头蒜1个姜1小块豆瓣酱适量耗油适量鸡蛋2个（60克左右一个）温水180克盐1克葱适量绍子蒸蛋的做法香菇泡发后切小丁，姜蒜切末，葱切葱花肉切小颗粒热锅凉油放肉末和姜蒜翻炒炒至肉微微变色加豆瓣酱炒出香味放...
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绍子烘蛋的做法和图解 好吃的绍子烘蛋家常做法

  • 绍子烘蛋

  • 方子来自《阿基师59元出好菜》用料蛋2个绞肉2大匙黑木耳末2朵葱花1支姜末1小匙蒜末1小匙太白粉3大匙酱油1大匙糖1/4小匙米酒1/2小匙香油1大匙胡椒粉1/2小匙郫县豆瓣1大匙绍子烘蛋的做法太白粉加少许水，使粉湿润后将水倒出，与已打散的蛋液拌匀锅中加入5大匙油，烧热，先舀起一半...
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肉绍干拌面的做法和图解 好吃的肉绍干拌面家常做法

  • 肉绍干拌面

  • 早餐吃啥呢？觉得外面吃的干拌面好吃，就是太腻，于是自己尝试做，嗯，不但好吃，还不腻！用料面条(干面)适量90克肉绍14克(一大勺)炒熟花生碎(或者半勺芝麻酱)10克(一勺半)辣椒油7-8克(一勺)芝麻油3克(一勺)生抽6克(一勺)盐2克左右小葱香菜两勺叶子菜两片肉绍干拌面的做法干面条90克；水...
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肉绍面的做法和图解 好吃的肉绍面家常做法

  • 肉绍面

  • 橙妈一家绝对是假的四川人！大爱各种面食🙈用料肉末（三肥七瘦）适量生抽适量老抽一点点葱花适量面条（干湿随意）适量盐适量蒜泥适量醋适量辣椒油适量炒花生米或者酒鬼花生适量肉绍面的做法肉洗净剁成末（不需要太细），葱切碎、花生米压碎备用。锅内放入适量油，烧热后放入肉末中小火炒至...
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绍子荷兰豆的做法和图解 好吃的绍子荷兰豆家常做法

  • 绍子荷兰豆

  • 炒绍子的时候起锅顺带留点一起炒荷兰豆用料荷兰豆两人量肉末3-4两芽菜适量一块小肥肉绍子荷兰豆的做法肉末，芽菜，肥肉切块（肥肉就不发出来了）锅里放少量菜油，把肥肉先下锅出油肥肉的油出的差不多了下肉末翻炒肉末炒香后加少量老抽调色，下芽菜继续翻炒炒好后出锅，以后留着煮面吃...
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川味干绍面的做法和图解 好吃的川味干绍面家常做法

  • 川味干绍面

  • 干绍面是四川人民家喻户晓的一道美食。除了川味面条不可缺的辣椒油、花椒油等调料外，用肉末和芽菜炒成的绍子是这种面的特色。用料挂面或水面绍子辣椒油花椒油酱油白糖少许盐蒜一瓣葱花川味干绍面的做法先说绍子的炒法（以一斤肉为例）。锅里热油后，倒入肉末，炒到水分基本干时，加...
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剁椒肉绍面的做法和图解 好吃的剁椒肉绍面家常做法

  • 剁椒肉绍面

  • 粑粑做肉绍蒸蛋，存了一大碗肉绍在冰箱里。于是就利用起来做个快捷简单的面条吃！！！这个菜谱是做的两人份的午餐量。想不到还真的很好吃喔😋用料小米辣4只青椒2根肉绍6大勺棍棍面5两酱油2大勺花生酱2大勺白糖2小勺老干妈2小勺盐1小勺剁椒肉绍面的做法剁椒肉绍：把青椒和小米辣剁...
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冬尖绍子的做法和图解 好吃的冬尖绍子家常做法

  • 冬尖绍子

  • 资中特产冬尖，几块钱一包，我是在淘宝上买的，对于爱吃面的人简直就是福利，方法简单，三个字：太香了！用料冬尖半包猪肉1斤花椒10颗左右冬尖绍子的做法1，锅里倒油烧热，油可以多一点；2，将碎肉倒入锅里翻炒，放入花椒颗，直至肉变干（肉干点比较香）；3，将半包冬菜倒入继续炒，比例是肉少菜多，但冬菜不宜...
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绍子粉的详细做法大全,简单又营养的绍子粉做法

  • 绍子粉

  • 用料韭菜1把蒜1头肉末（瘦肉）适量粉条1把生抽2勺老抽1勺耗油1勺盐1小勺糖1小勺小米椒适量洋葱半个绍子粉的做法韭菜切菜肉切末蒜切末粉丝泡水备用锅中加油加入蒜末炒香在加入肉末炒熟加适量水加入泡好的粉丝加入2勺生抽1勺老抽1勺耗油1勺盐1勺糖加入小米椒煮5分钟砂锅烧热放...
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绍子面🍜的做法和图解 好吃的绍子面🍜家常做法

  • 绍子面🍜

  • 喜欢吃面的朋友可以试试用料肉末适量姜葱蒜适量豆瓣酱一勺绍子面🍜的做法肉末加一点姜粒，淀粉，鸡蛋清，生抽腌制一下准备作料，姜葱蒜锅内烧油，油熟后放入肉末炒香，加入姜葱蒜继续炒炒香后放入豆瓣酱，(也可加一点甜面酱）再慢慢炒小火慢慢炒炒香，把肉的油气炒出来，吃起才不油腻炒至干...
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下饭菜 kuokuo绍子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜 kuokuo绍子做法

  • 下饭菜 kuokuo绍子

  • 我妈做饭我记录用料盐随意克味精随意克花椒随意粒芽菜随意克肉末随意克大头菜随意个下饭菜kuokuo绍子的做法菜市场购买芽菜、大头菜（切好的）混合洗干净，挤干水分食物油烧8成热下肉末，炒散后加盐。炒至微黄，先加花椒，再加入芽菜、大头菜。起锅前加味精（看个人口味）起锅下面也香～小...
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简单易学的鸡肉绍子豆汤面美食做法

  • 鸡肉绍子豆汤面

  • 我们这里有家铺盖面是豆汤做的，经常去吃，想哪天自己能做就好了，正好前几天chen老师发朋友圈有个豆汤面的做法，超级简单，就拿来用了，没想到味道绝对超过那家面馆，呵呵，太开心啦！用料大骨头600克干豌豆100克鸡肉二两泡豇豆一把生抽少许鸡肉绍子豆汤面的做法大骨头洗净，干豌豆泡2个小...
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脆肉哨子（脆绍面主要调料）的做法步骤及图解,美味正宗的脆肉哨子（脆绍面主要调料）做法

  • 脆肉哨子（脆绍面主要调料）

  • 有一种超好吃的面叫脆绍面，今天做的就是它的主要调料――脆绍用料去了猪皮的五花肉看需要做多少（随意）醋醋瓶一瓶盖的量脆肉哨子（脆绍面主要调料）的做法把去皮的五花肉用水煮熟后，把肥肉瘦肉分开切成图中大小五花肉去了猪皮后（一般买肥肉多瘦肉少的五花肉），把肥肉切成图中大小，然后...
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豪华版绍子的做法和图解 好吃的豪华版绍子家常做法

  • 豪华版绍子

  • 用料牛肉干香菇（泡发）西红柿胡萝卜莴笋葱花黑胡椒酱盐油豪华版绍子的做法所有材料切丁备用热锅倒油下葱花炒香下香菇炒香要放点盐哦这样才能把香菇的香味激发出来放入牛肉，西红柿，胡萝卜炒至牛肉变色加入半碗水盖上盖煮开放入莴笋和黑胡椒酱翻炒片刻即可浇面条还是盖饭都超级...
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青椒绍子的做法和图解 好吃的青椒绍子家常做法

  • 青椒绍子

  • 用料猪肉200克酱油1勺自家海椒酱1勺蒜末5瓣青椒绍子的做法热油放肥肉末再把蒜末下锅炒香放花椒再放瘦肉末再下自己海椒酱倒一勺酱油放入切粒的青椒翻炒起锅前放调味料...
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脆绍包（饺子皮豇豆包子）的做法步骤及图解,美味正宗的脆绍包（饺子皮豇豆包子）做法

  • 脆绍包（饺子皮豇豆包子）

  • 记得小时候早饭经常吃街口的包子，那个时候的包子面皮也不算厚，但是，我总是咬开皮挤出馅儿来吃完，把皮扔了（能把这件事说出来需要很大勇气的好不好，万一妈妈知道了，会揍人的）。直到现在，我也不喜欢吃包子皮，所以，一想到买包子就觉得扔皮这件事情很头大，想了想，试着用饺子皮做包子吧，说干...
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乐山脆绍面的做法和图解 好吃的乐山脆绍面家常做法

  • 乐山脆绍面

  • 找无油无水罐头瓶子放脆哨能保存三个月用料猪肉克芽菜克葱姜干五香粉勺生抽勺花椒粉勺面条青菜八角乐山脆绍面的做法下菜籽油炸香一个八角放入两勺猪油融化加入肉馅不断搅拌肉末变色后加入蒜姜末一小勺五姜粉两勺料酒去腥煸炒至出油后，加入五勺生抽，一小勺糖翻炒至上色后，加...
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清蒸绍子鱼的做法和图解 好吃的清蒸绍子鱼家常做法

  • 清蒸绍子鱼

  • 用料鱼1条葱根蒸鱼豉油勺料酒勺盐克姜片猪瘦肉末清蒸绍子鱼的做法先将鱼洗尽后切成片，加盐和料酒码上味把肉末放盘底，上面放鱼蒸...
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面包世界的做法和图解 好吃的面包世界家常做法

  • 面包世界

  • 用料爱心面包世界的做法左心房❤右心房❤...
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绍子凉面的做法和图解 好吃的绍子凉面家常做法

  • 绍子凉面

  • 用料1(材料和绞肉料)绞肉（牛/猪/鸡任一种）200克芹菜1根姜1小块盐糖绍酒香油生粉用料2(调料)生抽2汤匙老抽1汤匙糖1汤匙绍酒少许生粉2茶匙香油适量绍子凉面的做法绞肉用绞肉调料腌制备用；芹菜切碎；姜切成姜末起油锅爆香姜末，爆炒绞肉请充分炒散，洒少许绍酒，加生抽、老抽和糖，倒入...
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