- 用料白豆腐干适量葱剁成末糖适量盐适量淀粉适量酱油调色葱香甜酱豆腐干的做法白豆腐干泡水五分钟,葱切末。换水+少许盐+豆腐干,煮开五分钟,焖着放一边(看我筷子上的两撮盐)不粘锅加水,开始煮沸调一碗浓浓的淀粉水加盐,糖,适量(自己调一个自己喜欢的甜度),并加酱油调色煮沸+淀粉水,勾...
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- 小时候我想念妈妈煮的味道,作业劳动课——豆腐,然后自己动手做了,味道真的好吃用料嫩豆腐2块鸡蛋1个辣椒2个葱2根蒜2瓣酱油2勺盐少许香葱豆腐的做法把洗好的辣椒切条蒜切片打一个鸡蛋在碗里搅拌放一边豆腐切块把切块的豆腐抹上蛋液然后放在窝里煎把豆腐煎成四面金黄然后放在...
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- 弟弟过敏了,不能吃烧烤料的,就做了这款酱汁的我这个菜是甜口味儿的用料金针菇适量豆皮(干豆腐)适量牙签适量蚝油两勺白糖一勺盐适量生抽两勺老抽一勺半鸡精一勺葱末适量甜酱汁干豆腐金针菇卷的做法首先调一碗酱汁,两勺生抽,一勺老抽,一勺鸡精,根据口味儿适量的盐,两勺蚝油,一勺白糖...
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- 用料五香豆腐干300克(约4条8个小方块)香菇8朵元葱大的半个,小的1个花生油/菜籽油10+5毫升食盐1~1.5克花椒盐0.5勺(勺是2克控盐勺)元葱香菇五香豆腐干的做法豆腐干洗净,蒸10分钟(杀菌),晾干,切成小条。元葱切碎(花生米般大小),香菇(干香菇需泡发)切成丁。热锅凉油(10毫升),小火炒元葱,元葱变...
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- 豆腐富含丰富的营养,维生素,矿物质,蛋白质等含量都很高。制作成豆腐干营养又美味。下面我们来看一下这款超快手的香葱豆腐干吧!用料豆干6片香葱1根盐适量料酒适量老抽适量耗油适量白糖适量超快手版香葱豆腐干的做法准备好各种食材。将豆干切成细条备用。将香葱切成细条备用。...
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- 简单朴素却是非常好吃的一道小吃,也可以是下饭菜,趁热吃还可以吃到豆腐的酥脆甜甜的洋葱酱汁好赞用料豆腐6块大洋葱1个调味料甜酱油3大匙开水适量洋葱甜酱炸豆腐的做法豆腐切块炸至金黄色捞起备用少许油爆香洋葱过后下开水和甜酱煮至滚后淋在炸豆腐上...
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- 不断尝试调试适合自己方子。用料中筋面粉500克盐6克温水250克小葱半根肉馅300g发面葱香酱肉豆腐包的做法酵母4g加入约240g水加入约两倍的面粉。液体固体比例1:2的样子。面包机选择发面面团模式,1个半小时。300g肉馅依次加入两个鸡蛋,第一个搅拌吸收进去以后在家第二个。家里...
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- 做个菜,有没有只用一样调料就能搞定的?有呀,葱伴侣6月香豆瓣酱就可以呀😃葱伴侣6月香,0⃣️添加,90天原酿,自然咸香。蘸拌焖炒一勺儿搞定👍用料北豆腐1块大葱1段葱伴侣6月香豆瓣酱1勺热水150ml左右【炒】鲜甜咸香美味一勺酱『酱香豆腐』的做法所有食材和调料是的,你没看错,就这三样...
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- 超级简单,零失败!用料豆腐皮1张大葱1根盐适量花生油适量葱丝干豆腐的做法干豆腐切丝。我都是热水焯一下再切丝。焯不焯随意!大葱切丝,请自动忽略我那不成样的刀工!热花生油。这个一半的量就可以。我这个是和下一道炒菜一起的油量~放盐。只放盐就可以。淋热油。搅拌均匀。开动!小...
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- 6月香豆瓣酱非调和、用心酿、90天原酿酱自然五味香!0%添加防腐剂、0%添加黄原胶、0%添加人工色素!酱拌焖炒,一勺搞定用料6月香豆瓣酱2小勺豆腐1块生抽1小勺糖1小勺大葱半根水淀粉(2勺干淀粉+水调匀)小半碗鸡精少许盐适量6月香豆瓣酱葱烧豆腐的做法豆腐切块,切葱花,准备好6月香豆...
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- 这道菜是无论春夏秋冬都光盘的菜,我家先生和孩子都喜欢,分享给你们上海叫这个干豆腐,北方我老家叫豆片。用料干豆腐(豆片)2张黄瓜1根小葱或者大葱切丝1把黄豆酱1勺蘸酱菜干豆腐豆片卷小葱黄瓜的做法干豆腐切成方块黄瓜切条,香葱切跟干豆腐差不多长的段拿一张干豆腐,里面放上香葱...
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- 虽然这个豆腐干很平常很多见,可我这个却是大老远从湖北扛回来的,要知道那天菜市场可不是白逛的,我带回来好多特产,其实那天去菜市场的时候,看到好多东东都想买,但苦于中途遥远,而且还带着孩子,带点儿东西实在是太难了,好在有两同事在一块儿了,可帮了大忙。来到北方其实也没少买豆腐...
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- 时间:约10-12分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料白豆干160g食用油20g蒜末10g醋3g花椒3g生抽10g老抽10g盐1g冰糖10g小葱20g水250g大葱白10g葱香豆干的做法油锅烧热,放入豆干小火煎至豆干表面微焦。将煎好的豆干盛出备用,不要换锅,继续用该锅,炒香蒜末和花椒。倒入煎好的豆干,加入生...
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- 家庭口味用料豆腐1块小葱1根盐3克生抽1勺味精3克生姜两片淀粉小半勺葱香豆腐的做法豆腐,葱,姜准备好。锅中加油烧热,可以放一片生姜进去如果生姜冒泡再放入豆腐。盘中加入盐,鸡精,水,淀粉,生抽搅拌。倒入炒好的豆腐中,加入葱搅拌即成。小贴士在倒入水淀粉汁之前可以加一点水不然...
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- 用料厚豆腐干4张生姜5片八角2个小茴香一小撮桂皮食指大小一块三奈指甲壳大小3块香叶2片干辣椒7、8个干花椒30、40颗生抽适量冰糖适量香醋少许麻油少许熟芝麻20、30克酱香豆腐干的做法选择密实的厚豆腐干4、5块。切成自己喜欢的形状。起油锅炸到表面金黄,起泡。用筷子轻轻...
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- 用料东北干豆腐150克大葱白50克香菜4~5棵胡萝卜半根盐2克油泼辣子(不吃辣的换香油)随意白开水30克(酌情增减)葱香干豆腐的做法干豆腐切细丝(尽量切细)🌹我用的是东北的干豆腐,特别薄的那种。因为囗感较干,所以在拌时加了适量的白开水。如果用的豆腐皮不是这种,可不加水哈。大...
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- 妈妈的味道。爱的传承用料豆腐一块腊肉一块香葱适量十三香1勺老抽1勺盐1勺花椒6粒蚝油少许腊肉香葱豆腐干包子的做法北川腊肉煮熟切丁(必须是北川腊肉)。豆腐煎至两面黄切丁锅里放少许油,腊肉炒香放姜末蒜末加入豆腐干炒两分钟五得利五星面粉600克。加8克安琪酵母。一勺盐,一...
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- 因为各地叫法不同,所以我在题目多写了几种。用料豆腐皮2张180克葱白40克香菜10克盐2克生抽6克食用油45克葱花10克花椒30粒葱油豆皮-豆腐皮-干豆腐的做法先在锅里烧水,一会儿要煮豆皮。豆皮切丝备用。葱白切丝,香菜切段,葱花。锅中水开,下豆皮,煮30秒左右。放入事前准备好的凉水...
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- 用料干豆腐4张葱油干豆腐的做法葱丝/干辣椒/小米辣/花椒/八角/(四张为一盘量,喜辣加小米辣)干豆腐烧滚烫后烫干豆腐30秒至2分钟干豆腐垫底上铺葱丝/辣椒/加入:酱油盐一点糖盐鸡精(调料比炒菜用量略多些)炒菜油量3-5倍热油榨花椒+八角后捞出趁油温高泼在菜上边,搅拌即可。...
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- 酱肉是夏天家里常备的下饭菜,昨儿个还剩下一点,看到冰箱里还有豆腐干,顺手炒了这道菜,味道挺好呀!用料豆腐干3块酱肉适量葱少许酱肉豆腐干的做法豆腐干洗净切丝。锅中下入酱肉,然后加入豆腐干,煸炒。加少许水,加锅盖焖一会。撒入葱花,出锅~超快手有木有!小贴士豆腐干真的是一种百搭...
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- 用料鸡汤2汤匙干豆腐4张胡萝卜半根青椒半根肉丝酱一匙姜2片蒜2瓣盐生抽1匙酱香干豆腐的做法干豆腐胡萝卜切成菱形状,青椒切段,姜切丝蒜拍扁切碎炒锅放油,油热放入姜丝炒香加入胡萝卜翻炒待胡萝卜炒软加入干豆腐,调入少许生抽加入2汤匙的鸡汤(我用的是炒菜用的炒勺盛了2勺)...
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- 是看知乎上@小白便当的视频,试着做了做,很好吃~总翻视频太麻烦了,就记录一下嘻嘻~可以拌饭,拌面,蘸馒头吃~原方加了麻酱,我觉得麻酱要用开水卸开太麻烦,就没加(没加麻酱也很好吃了!)P.S.没有量勺就随便挤就行,原比例的甜面酱:豆瓣酱=1:3,我喜欢吃甜一般会多放些甜面酱忘了拍步骤图了,...
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- 自己最近刚掌厨,借鉴老妈的菜谱,利用春日里好吃的食材,做的香葱豆腐干真好吃用料豆腐一方小香葱六根味极鲜酱油2勺盐适量花生油适量春日里的香葱豆腐干的做法将豆腐切片,喜欢脆的可以切薄点锅里放适量油,看筷子放入冒气泡时,可以把豆腐片放入中小火慢煎豆腐页煎好盛出备用,锅里...
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- 平时大鱼大肉的今晚做个简单点的,酱香豆腐,材料那么简单吗?当然有六月香豆瓣酱就OK啦用料豆腐4块六月香豆瓣酱2勺葱4根蒜蓉2勺小葱酱豆腐的做法买回的豆腐清洗一下,切小块一点,小葱切段热锅下宽油,把豆腐依次放进锅里小火慢煎至双面金黄,捞出锅里留下的油,下蒜蓉煸炒出香味,豆瓣酱...
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- 爱美食爱生活用料豆腐干三块油适量生抽适量盐适量蚝油1勺葱适量豆瓣酱1勺辣椒2个葱烧豆腐干的做法豆腐干,葱,辣椒分别切好锅内放适量的油,将豆腐干煎至两面金黄,盛出。盛出余下的油炒辣椒和葱再加入豆瓣酱,耗油,生抽,盐和少量清水烧开后,倒入煎好的豆腐干,收汁即可。成品成品成品...
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