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白玉炒年糕的做法食谱

「纸男煮义」vol.2：关于冬天的记忆，白玉炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的「纸男煮义」vol.2：关于冬天的记忆，白玉炒年糕做法

  • 【纸男煮义】vol.2：关于冬天的记忆，白玉炒年糕

  • 过年的气氛越来浓了，菜场里面的蔬菜也是琳琅满目，冬天打过霜以后的白菜软糯，有自己特有的甜味，又带着美好的寓意，形状上好似一块白玉，古代有很多对白菜的描述与追捧。所以才有了我们在台北故宫博物院看到的那块著名的玉白菜，可见那时候它的受欢迎程度。在我小时候，每到冬天，母亲都...
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白年糕的做法和图解 好吃的白年糕家常做法

  • 白年糕

  • 小时候，一到了过年，家家户户都会做粑粑，油炸粑、捣糍粑、水粳粑，叶子粑，有的自己吃，有的作为年货送亲戚朋友，今天做的白年糕就有点类似水粳粑，虽然不正宗，就当解解馋吧！用料粘米粉1000g糯米粉400g油少许沸水适量白年糕的做法将糯米粉与粘米粉混合，加入少量油，少量多次加入沸水，一边加...
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白菜炒年糕的详细做法大全,简单又营养的白菜炒年糕做法

  • 白菜炒年糕

  • 用料年糕250克白菜10片干辣椒2个盐根据口味添加小葱2根白菜炒年糕的做法白菜切成比较大的丝年糕用热水泡一下干辣椒和小葱切成小段将锅烧热，放少量油，放入葱和干辣椒爆香放入白菜翻炒至变色放入年糕翻炒片刻，加水，盖锅盖焖两分钟根据自己的口味加少许盐搅拌均匀即可出锅了。...
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白菜炒年糕的做法和图解 好吃的白菜炒年糕家常做法

  • 白菜炒年糕

  • 小美cookidoo里的食谱，简单好用，味道好做菜其实没有一定标准，食谱里的年糕是430g，肉丝100g，但是一只鼎的年糕片一包380g也一样可以烧家人喜欢肉多，所以我放了150g肉丝用料油15克香菇切丝葱切段甜红椒切丝（喜欢辣的可以换红辣椒）虾米10克胡萝卜丝大白菜切丝300g糖5g酱油15g白胡椒...
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白菜炒年糕（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜炒年糕（小美）做法

  • 白菜炒年糕（小美）

  • 白菜炒年糕（15m，4人）1、将油15g、胡萝卜丝30g、香菇泡发3朵、淡味虾皮20g、糖1/4、生抽15g、老抽15g、盐1/2、白胡椒粉1/4、红辣椒粉1/4，放入主锅，以3分/V/反勺，爆香。2、大白菜丝450g，以2分/V/反勺，拌炒。3、猪肉里脊丝100g，年糕条热水泡软450g，以6分/V/反勺，拌炒。用料年糕450克肉...
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油炸炒年糕（白钟元）的做法步骤及图解,美味正宗的油炸炒年糕（白钟元）做法

  • 油炸炒年糕（白钟元）

  • 用料年糕320克大葱半杯糖1.5勺辣椒粉1.5勺酱油1.5勺香油1勺油3勺芝麻适量油炸炒年糕（白钟元）的做法将年糕倒入碗里用水清洗一下切葱备用将切好的葱，糖，浓酱油，香油，洗干净的年糕放入碗里拌匀碗里继续放入准备好的辣椒粉拌匀，最后放入食用油拌匀开小火，放入拌好的年糕慢煎，直到年糕...
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素炒水磨年糕（白粿）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒水磨年糕（白粿）做法

  • 素炒水磨年糕（白粿）

  • 年糕、粘糕，也叫白粿。很多人都觉得这个很难做，粘乎乎的，炒起来总是粘在一起。现在跟大家分享一下轻松炒出不粘粘的年糕的做法。用料水磨年糕片一包(400g)蔬菜(佛手瓜)一个葫萝卜一根葱2-3根油、麻油、酱油、盐、鸡（味精）适量素炒水磨年糕（白粿）的做法水磨年糕用凉水浸泡一晚上（...
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福建特色炒白粿（炒年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的福建特色炒白粿（炒年糕）做法

  • 福建特色炒白粿（炒年糕）

  • 福建的白粿不是银杏果是糯米做的类似年糕的东西小时候奶奶就会炒白粿或者用花蛤煮白粿汤面给我们吃超级美味刚刚想吃发现下厨房没有菜谱那就自己来一发咯ps.菜谱里的配料是两人份用料白果一条半五花肉一小块鸡蛋2个大白菜/娃娃菜/包菜半个料酒看着来酱油看着来鸡精适量盐...
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白菜炒年糕（全素）的做法步骤及图解,美味正宗的白菜炒年糕（全素）做法

  • 白菜炒年糕（全素）

  • 年糕是我和室友都很喜欢吃的食物。个人觉得白菜炒的比青菜炒的好吃。也不喜欢里面放肉丝什么的，影响白菜的清甜味。就这么简单素净。用料年糕400克盐少许糖少许白胡椒粉少许白菜炒年糕（全素）的做法年糕切成片，白菜切成小段，菜帮和菜叶分开。热锅冷油下菜帮，炒出水后放菜叶。加...
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白玉翡翠缎（菠菜炒年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的白玉翡翠缎（菠菜炒年糕）做法

  • 白玉翡翠缎（菠菜炒年糕）

  • 清清淡淡的爽口又好吃。用料年糕十几小片克菠菜一把切好的蒜苗一把鸡汤三四勺白玉翡翠缎（菠菜炒年糕）的做法把白玉（年糕）晶莹的用水冲洗好切片备用，再将碧绿翡翠（菠菜）过热水后切一下备用。少热油再放菠菜和年糕炒几下就放入切好的蒜苗，再加几勺鸡汤一煨就可以出锅啦！...
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菇玉炒年糕的做法和图解 好吃的菇玉炒年糕家常做法

  • 菇玉炒年糕

  • 这是意料之外的创作。有次做水饺剩下半根甜玉米和半根鲍杏菇，想吃炒年糕，就有了这次的黑暗料理—菇玉炒年糕。✌️用料韩国年糕500g甜玉米1根鲍杏菇1根（大）鸡蛋2个番茄酱适量黄酒适量鸡精适量酱油适量盐适量菇玉炒年糕的做法鲍杏菇切片，再切片丝，宽度0.5-0.8cm最适。玉米，掰成两半...
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炒白果（白粿、年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的炒白果（白粿、年糕）做法

  • 炒白果（白粿、年糕）

  • 突然想起了沙县小吃的炒白果用料鸡蛋2个牛心菜几片白果4条火腿肠1根古龙香菇肉酱适量盐一点点（可不加）炒白果（白粿、年糕）的做法牛心菜切丝，白果、香肠切片，鸡蛋打散（不加盐，因为我加盐了所以吃起来咸）开火，加适量油，炒鸡蛋，至定型就好，捞起来放到一边如果感觉油不够再加点油，加入牛心...
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年糕炒白菜的做法和图解 好吃的年糕炒白菜家常做法

  • 年糕炒白菜

  • 用料年糕7根白菜1株猪肝少许盐少许克年糕炒白菜的做法油白菜猪肝年糕盐熟啦...
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酱油白果（炒年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的酱油白果（炒年糕）做法

  • 酱油白果（炒年糕）

  • 这道小吃是我家乡福鼎早餐店的一道美味早餐。小时候1块钱可以买3个，现在已经不知道价格了。这次是舅舅带给我的老家特产，终于在杭州吃上了。用料年糕10个生抽2勺糖少许小葱1根油少许酱油白果（炒年糕）的做法先调一碗酱汁，生抽2勺，糖少许，水半碗；切好葱花备用。炒锅烧热加油，放入白...
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炒年糕（辣白菜火腿）的做法步骤及图解,美味正宗的炒年糕（辣白菜火腿）做法

  • 炒年糕（辣白菜火腿）

  • 用料辣白菜100g年糕250g洋葱半个胡萝卜四分之一根火腿肠100g糖5g韩式辣酱2勺炒年糕（辣白菜火腿）的做法准备好食材用少量洋葱爆锅加入辣白菜一半所有胡萝卜丁所有的火腿丁翻炒辣白菜变软加清水少量烧开后加入年糕再加水少量煮五分钟快出锅的时候加入剩下的辣白菜洋葱翻炒收...
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自制年糕｜辣白菜牛肉炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的自制年糕｜辣白菜牛肉炒年糕做法

  • 自制年糕｜辣白菜牛肉炒年糕

  • 吃了一次比较正宗的韩餐之后，爱上了年糕和辣白菜🤦‍♀️但年糕的碳水含量太高了，所以用车前子壳粉和燕麦纤维粉来替代😎用料年糕（可做8小块）车前子壳粉5克燕麦纤维粉10克温水30克其余食材大蒜（切厚片）4瓣辣白菜按喜好而定肥牛按喜好而定自制年糕｜辣白菜牛肉炒年糕的做法制作年糕...
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白菜牛肉汤(炒)年糕的做法步骤及图解,美味正宗的白菜牛肉汤(炒)年糕做法

  • 白菜牛肉汤(炒)年糕

  • 用料年糕2条白菜1/2棵肥牛适量盐1勺糖1/4勺料酒2勺老抽1勺白菜牛肉汤(炒)年糕的做法大白菜洗净切段牛肉解冻年糕切片泡入热水！！这样炒出来的年糕软糯可口！！倒入橄榄油，放大白菜微炒后放入年糕，然后加一碗水、老抽、料酒、糖。水滚之后放入肥牛，加盐调味，最后收汁即可。小贴士年糕...
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辣白菜炒年糕「简易」的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜炒年糕「简易」做法

  • 辣白菜炒年糕【简易】

  • 甜辣的韩国料理不过和正统的还是有差别的主要还是材料有限的原因用料年糕（条状的）一袋里面有两板用一半就行了辣白菜（直接买的成品自己做也可以）我是重口味一包用完了食用油不要太多自己看着办辣白菜炒年糕【简易】的做法把年糕一条一条的分开（超市买的粘在一起了）用开水泡20--...
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年糕醮白糕的做法和图解 好吃的年糕醮白糕家常做法

  • 年糕醮白糕

  • 寒冷冬季，想念小时候的味道用料长条年糕白糖年糕醮白糕的做法简单到没有任何方法盒马买的诸暨长条年糕切成三段，上蒸锅蒸20分钟，拿出来即可醮着白糖吃咯...
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牛肉炒白粿（炒年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉炒白粿（炒年糕）做法

  • 牛肉炒白粿（炒年糕）

  • 我一直都以为炒白粿是个家乡菜，我甚至以为白粿出了福建就没有了。后来才发现外地人叫它年糕，比如宁波年糕，诸暨年糕。但小时候我并不吃炒白粿，炒白粿粘粘的，吃起来甚是不舒服。我一直以来都只吃白粿煮汤。然而现在在上海工作，准备午饭的白粿，如果是汤汤水水，加上玻璃饭盒就无比沉...
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香喷喷快手炒年糕/炒白粿的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷快手炒年糕/炒白粿做法

  • 香喷喷快手炒年糕/炒白粿

  • 江浙沪一带叫炒年糕，在我们福建习惯称之为炒白粿，不论哪种，都是用大米舂烂了再揉成不同形状的产物，QQ弹弹让人欲罢不能用料年糕400克胡萝卜半根洋葱1/4个白菜或者包菜两片猪瘦肉一小块香喷喷快手炒年糕/炒白粿的做法准备好材料。都切片年糕切成5mm左右厚的片教大家一个避免切...
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辣炒水磨年糕（白粿）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒水磨年糕（白粿）做法

  • 辣炒水磨年糕（白粿）

  • 一个无聊的周末用料水磨年糕（白粿）一包辣白菜适量克干红辣椒4个葱姜适量盐巴适量克酱油适量勺辣炒水磨年糕（白粿）的做法白粿用水泡十分钟油热，蒜末生姜辣椒加进去炒香放辣白菜炒两分钟加入年糕片，加适量盐巴和酱油，加水没过年糕片中火煮2分钟中间记得多翻几次，不然容易粘锅，收汁完...
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白蟹炒年糕的做法和图解 好吃的白蟹炒年糕家常做法

  • 白蟹炒年糕

  • 用料梭子蟹2只年糕3根鸡蛋1个葱2根生抽2勺食盐、料酒、白糖、胡椒粉、水适量面粉（淀粉）适量白蟹炒年糕的做法先把年糕切片，冲洗一下放一边备用。鸡蛋打散，葱切葱花白蟹挖开盖，去除胃袋，然后去掉蟹鳃和蟹脐，切块备用盘子里放面粉或者淀粉，把螃蟹切面粘上粉。起油锅，把鸡蛋炒熟盛出...
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宁波炒年糕（白菜肉丝炒年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波炒年糕（白菜肉丝炒年糕）做法

  • 宁波炒年糕（白菜肉丝炒年糕）

  • 用料年糕150克白菜三四片胡萝卜可有可无小葱少量猪肉丝（牛肉丝）随意生抽1勺盐少量白胡椒粉少量黄酒少量白糖少量宁波炒年糕（白菜肉丝炒年糕）的做法切年糕，切的厚薄要均匀一些。切完稍微泡一下肉丝腌制。（生抽一点，黄酒一点，淀粉一小勺）一般用猪肉，我家里只有牛肉了。用量根据自己来...
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辣白菜炒年糕的详细做法大全,简单又营养的辣白菜炒年糕做法

  • 辣白菜炒年糕

  • 就是喜欢吃，所以要会做。超级简单美味。用料油少量五花肉10片火腿两片切丝鱼饼100克桔梗若干辣白菜一小碗芝士年糕150～200克洋葱4分之一个韩国辣酱小半碗辣白菜炒年糕的做法五花肉榨油，炒洋葱碎，鱼饼切片，年糕、鱼饼、火腿丝一起放锅里，鱼饼和年糕一样多或略少于年糕。然后放辣...
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