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话梅猪脚煲的做法食谱

话梅猪脚煲的做法和图解 好吃的话梅猪脚煲家常做法

  • 话梅猪脚煲

  • 用料猪蹄500克姜，葱，料酒去腥三件套4片香叶2片八角2个冰糖适量话梅6颗姜片4片话梅猪脚煲的做法猪脚冷水下锅，加入去腥三件套，撇去浮沫！捞出沥干水分备用！锅内热油，倒入八角香叶姜片爆香！加入猪脚，再加入生抽，蚝油，片糖，话梅，料酒调味。加入清水泡过食材，大火煮开，转小火煮40分钟即可～...
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酸梅猪脚煲的做法和图解 好吃的酸梅猪脚煲家常做法

  • 酸梅猪脚煲

  • 用料猪脚一只白醋若干勺咸酸酶10颗红辣椒两只白糖150g酸梅猪脚煲的做法猪脚切块，过水洗干净，取砂锅（我这次用铸铁锅）将猪脚骨朝下摆好。酸酶捏碎，放入锅中，加水末过猪脚，慢火煲至稍烂。次加入白糖，将猪脚煮入味。再放入红辣椒（去头尾，切两段）和白醋。煮至汤汁发粘稠即可食用。小贴士...
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话梅鸡脚姜的详细做法大全,简单又营养的话梅鸡脚姜做法

  • 话梅鸡脚姜

  • 冬日里的最佳美食！集美容，驱寒，解馋三效于一身！用料鸡爪2斤九制话梅5-6颗百世可乐1瓶（1升装）生姜1块生抽适量老抽适量盐少许话梅鸡脚姜的做法为鸡爪剪指甲，然后用清水泡一会儿～（额娘还扔了几片橘子皮，说是去腥🤣）开水里加一把花椒，放入鸡爪焯水建议买这个品牌的九制梅，它做出的味道最...
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腊猪脚煲的做法和图解 好吃的腊猪脚煲家常做法

  • 腊猪脚煲

  • 用料清远连州腊猪脚半只白萝卜一条胡椒20克姜蒜随量瑶柱五粒香叶几片腊猪脚煲的做法腊猪脚最好买的时候先叫人拆件，因为腊猪脚很硬，很难斩开。我试过有一次斩这些猪脚的时候，太大响声，被人以爲我是在装修，投诉我。😱😱😱冷水落镬，加料酒焯水。然后放进油镬炒干水，爆香。将瑶柱拍...
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煲猪脚的做法和图解 好吃的煲猪脚家常做法

  • 煲猪脚

  • 用料猪脚蒜末桂皮香叶八角酱油盐煲猪脚的做法猪脚放入高压锅，再加入所以辅料，入酱油，盐少许，腌制半个钟开火煮开，转小火十五分钟...
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黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手做法

  • 黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手

  • 快手系列。用料猪蹄适量黄豆一把蚝干适量蒜头两瓣蜜枣一颗话梅适量番茄酱半勺糖适量黄豆苦瓜煲猪手汤&话梅猪手的做法黄豆，蚝干泡发，猪手去血水捞起。苦瓜切块，蒜头拍碎，蜜枣切开。放入适量水，猪手，黄豆，蚝干，蒜瓣，蜜枣进汤煲，大火十五分钟后小火半小时，跟着放入焖烧锅，时间随意～...
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猪脚煲的详细做法大全,简单又营养的猪脚煲做法

  • 猪脚煲

  • 用料猪蹄半只料酒2勺生抽3勺花椒33粒小米椒2个食用油10克生姜3片蒜6瓣猪脚煲的做法猪脚剁好沸水中焯水捞出沥干准备好配料，闽南人只要一半微辣就行，这是和麻椒鸡的配料合并准备的分量起锅下油，放入姜蒜末和辣椒花椒，香爆猪脚下料酒，生抽和纯净水纯净水刚刚淹没猪脚，放入高压锅1...
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猪脚煲的做法和图解 好吃的猪脚煲家常做法

  • 猪脚煲

  • 喜欢各式煲用料猪脚一斤姜片少许腐乳四块桂皮一块酱油适量（自己看情况）料酒少许白醋适量白酒适量猪脚煲的做法洗干净猪脚，最好用小刀刮一下猪皮锅中加水，姜片，料酒，焯血水捞出过冷水放入准备好的砂锅中放入桂皮，腐乳，酱油，再给猪脚做个按摩开火，煲多次翻动，防止粘锅用筷子试一下，如果...
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话梅焖猪脚的做法和图解 好吃的话梅焖猪脚家常做法

  • 话梅焖猪脚

  • 阳历年初，农历年底的时候往往特别忙；家事、公事、心事……没有什么比煮好一个菜和家人一起吃饭更慰心了。吃了这只猪脚，再干半个月就过年了🧨预祝大家虎虎生威～用料猪蹄1只话梅6颗姜片一把冰糖6颗老抽3汤勺料酒2勺盐3克红枣一把蕃茄酱一勺话梅焖猪脚的做法猪脚切大块焯水洗干...
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话梅焖猪蹄的做法和图解 好吃的话梅焖猪蹄家常做法

  • 话梅焖猪蹄

  • 话梅加入其中可以去腻，尤其下饭。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，适量食用的话对皮肤很好呢。用料猪蹄700克冰糖20克生抽70克老抽3克番茄酱30克话梅8颗姜1块葱2根盐适量料酒少许话梅焖猪蹄的做法猪蹄洗干净切块猪蹄放...
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话梅焖猪手的做法和图解 好吃的话梅焖猪手家常做法

  • 话梅焖猪手

  • 用料猪手750克话梅100克甜醋500克姜片100克蒜头50克生抽15克盐5克话梅焖猪手的做法准备材料猪手焯水，洗干净炒锅放油把姜片，蒜头炒香加入猪手，盐再翻炒3到4分钟加入甜醋，生抽，清水，话梅，要过面水哦！大火烧开后中火焖20分钟最后收汁，能看到汤汁只有两碗就好了，(汤汁太多的就开大一点...
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话梅煲猪脚的做法和图解 好吃的话梅煲猪脚家常做法

  • 话梅煲猪脚

  • 猪脚切成一块一块的，然后过水煮一道，把水倒掉，再洗洗泡泡第二次过水煮，这时水刚刚好盖过猪脚即可，然后直接放生抽、老抽、葱姜、4-5个话梅、一大块冰糖和一瓶盖子料酒，先大火煮开再小火慢炖，直至锅里没水。建议每隔20分钟看看，别煮焦。用料猪脚适量生抽适量老抽着色葱少量姜一片...
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「话梅猪手」的详细做法大全,简单又营养的「话梅猪手」做法

  • 【话梅猪手】

  • 今天要做的话梅猪手，是我来广东才吃到的。这菜光从外面看，跟红烧的有点像。但再好吃的红烧猪手，吃多两只，难免会有点腻味。话梅猪手可就不一样了~话梅的酸甜，分解了部分的油脂，也给整道菜附上了甘香的层次。所以，别说吃腻了，一大盘我都怕不够！用料猪手1只（约750g）话梅10颗姜1块大葱...
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话梅闷猪手的做法和图解 好吃的话梅闷猪手家常做法

  • 话梅闷猪手

  • 用料镇江香醋2大匙绍兴酒2大匙猪脚500克话梅5粒姜5克蒜2粒八角1粒干山楂3片酱油（老抽）2大匙冰糖8克话梅闷猪手的做法将姜、蒜去皮洗净，姜切片备用将猪脚毛用小刀刮去洗净，对半切开，再切长约3-4公分段，放入滚水中烫煮10分钟，再把血渍泡沫去除干净将煮好的猪脚捞出，放入冰水中清洗...
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简单易学的小美话梅猪脚美食做法

  • 小美话梅猪脚

  • 用料话梅5颗猪蹄750克冰糖3小颗生抽20克水80克小美话梅猪脚的做法先用小美5分钟／50度／速度4清洗猪脚，冲洗干净后把猪脚和所有调料放进去，55分钟／100度／反转速度1把猪脚进行熬煮，最后把量杯打开，5分钟／V键／速度1反转收汁。...
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话梅猪手的详细做法大全,简单又营养的话梅猪手做法

  • 话梅猪手

  • 话梅猪脚今日小贴士：配料：猪脚1个约900克，话梅8颗，八角2个，香叶3片，冰糖30克，生抽20克，蚝油25克，老抽5克，料酒20克，葱结1个，姜20克，蒜4个，小洋葱3个注意事项：猪脚焖1个钟刚好绵软但是还有点嚼劲，喜欢特别软烂的可以再焖多20分钟。用料猪蹄1只话梅猪手的做法话梅猪脚...
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秘制美容小零食，话梅猪脚的做法步骤及图解,美味正宗的秘制美容小零食，话梅猪脚做法

  • 秘制美容小零食，话梅猪脚

  • 今天这份食谱中加入了零食话梅，开胃又解腻，整体的味道就是酸甜的。炖去了白花花的脂肪，留下满满有嚼劲的胶原蛋白。放凉后当做小零食，可带劲了，快试试这份新奇的做来吃吧！用料猪蹄1只话梅肉（陈皮味）20大蒜2瓣食用油5克冰糖80克海鲜酱油2勺料酒1勺八角3个香叶2片白芝麻少许秘制美...
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话梅炖猪蹄的做法和图解 好吃的话梅炖猪蹄家常做法

  • 话梅炖猪蹄

  • 用料猪蹄只话梅颗冰糖克老抽勺八角个姜片桂皮块生抽勺料酒勺香叶话梅炖猪蹄的做法锅中少许油，加入糖慢慢搅拌，待糖融化，变成褐色加入猪蹄上色。把香料加进去，翻炒爆香，加入一罐啤酒，加入老抽，生抽，加入话梅8颗，稍微加点水，先大火煮开，中火慢炖，最后大火收汁。起锅。...
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话梅猪手的做法和图解 好吃的话梅猪手家常做法

  • 话梅猪手

  • 看着步骤材料好像挺复杂，实际上很好操作很方便哦……用料猪手1只花生米250克话梅8颗冰糖50克老抽2勺蚝油2勺姜5片小葱两根料酒2勺香叶3片八角1个辣椒3个花椒10粒话梅猪手的做法猪手加料酒下锅煮开，过冷水冲洗沥干锅热倒油，加入八角花椒香叶炒一会，再加入姜片冰糖炒至冰糖溶化...
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话梅猪蹄的做法和图解 好吃的话梅猪蹄家常做法

  • 话梅猪蹄

  • 买前猪蹄比较好用料猪蹄适量话梅猪蹄的做法香料话梅，下5一10粒，看猪蹄的量猪蹄先清洗干净，把香料和话梅，猪蹄一起放入鼎炒香，炒5一8分钟，下一勺生油，老抽，再下一瓶碑酒，最后下点开水盖上锅盖煮30分钟时间到享用...
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梅菜煲猪脚的做法和图解 好吃的梅菜煲猪脚家常做法

  • 梅菜煲猪脚

  • 某天我说吃猪脚，老妈说拿来煲梅菜，所以有了它。用料梅干菜半包猪蹄1只酱油些许梅菜煲猪脚的做法将猪蹄洗净灼水后过水上锅。。。在猪脚灼水的过程中，洗净梅菜干，切碎，备用猪脚煮开后放梅菜下去，盖上锅盖，焖5分钟。然后调至中小火，时不时打开锅盖，翻几下猪脚，防止粘锅。这时候，水应该...
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酸梅猪脚的做法和图解 好吃的酸梅猪脚家常做法

  • 酸梅猪脚

  • 方子来自百度@汉豆腐酸梅猪脚，它的做法跟材料也是比较简单的，就算不会做饭的人也能做。它的味道浓郁好吃，带着一股酸梅的气味，非常的开胃下饭，如果喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下。用料猪脚1只生姜适量香叶几片八角2个料酒适量酸梅酱3勺生抽2勺米酒半碗白醋1勺冰糖适量酸...
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简单易学的懒人版话梅焖猪脚美食做法

  • 懒人版话梅焖猪脚

  • 用料猪蹄一只姜6片冰糖20-40克看着猪脚的大小给生抽3勺盐少许懒人版话梅焖猪脚的做法把猪脚切件，煮开水，把猪脚放进开水里烫一下，倒出来晾干.热锅下油，把姜片倒下去爆香，再把猪脚倒进去爆炒片刻将猪脚移入瓦煲内加入冰糖、生抽、水抹过猪脚，大火炖10分钟转小火15分钟放入适量的...
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话梅猪脚的做法和图解 好吃的话梅猪脚家常做法

  • 话梅猪脚

  • 用料猪蹄1只话梅10颗冰糖若干克姜5片老抽1勺生抽2勺料酒2勺盐若干番茄酱2勺话梅猪脚的做法猪脚洗净入锅，水没过猪脚，焯水后再洗净，再入水煮10分钟猪脚捞出晾干，水保留备用红糖入锅，小火烧化猪脚入锅翻炒猪脚炒出糖色煮猪脚的水倒入锅中加生抽、老抽猪脚水倒入锅中话梅放入锅中...
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下饭的花生话梅猪脚(手)的做法步骤及图解,美味正宗的下饭的花生话梅猪脚(手)做法

  • 下饭的花生话梅猪脚(手)

  • 话梅配猪脚(手)，肥而不腻，吃一块想两块，关键小朋友也喜欢。用料猪蹄半只话梅8~10颗姜冰糖葱花生米下饭的花生话梅猪脚(手)的做法花生米，泡发一下半个小时至1小时就好，如果没有也可以不放。话梅带有酸、甜、咸味看到上图↑有没有口水直流的感觉。8~10颗泡发1小时葱、姜片、冰糖...
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