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嫩滑蛋挞水的做法食谱

嫩滑蛋挞水的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞水家常做法

  • 嫩滑蛋挞水

  • 之前做了好多次都不成功，一直找了好多方子，这次自己改了一下，居然成功了，所以一定要建个菜谱记录下来，也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱，主要是为了交流成果，如果大家看完觉得有不足之处，尽量提出来吧😳用料水或牛奶120g白糖50g淡奶油250ml鸡蛋3只挞皮25个嫩滑蛋挞水的做法取出...
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滑嫩蛋挞的做法和图解 好吃的滑嫩蛋挞家常做法

  • 滑嫩蛋挞

  • 做了很多次自己配一次方子，希望对你们有帮助😁用料淡奶油190克炼乳20克牛奶130克蛋黄4个细砂糖60克低筋面粉15克蛋挞皮24个滑嫩蛋挞的做法牛奶淡奶油混合，微波炉中高火一分钟左右加入糖，低筋面粉过筛加入拌匀烤箱预热220度加入炼乳和蛋黄拌匀倒入挞皮中七八满，放入烤箱220，共...
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嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法

  • 嫩滑蒸水蛋

  • 用最简单的食材，最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按比例加入水加上盐加上白糖（这个可以不加，按自己的口味）再...
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滑嫩蛋挞液的做法和图解 好吃的滑嫩蛋挞液家常做法

  • 滑嫩蛋挞液

  • 自己常用的蛋挞液配方，来自FeEl的方子，有改动。可以配大蛋挞皮8个，小挞皮15个。用料淡奶油100克牛奶50克白砂糖15克大蛋黄2个卡夫芝士粉3克滑嫩蛋挞液的做法牛奶+淡奶油+芝士粉+白砂糖混合均匀，小火边加热边搅拌，直到糖完全溶解。晾凉。上述奶液凉至不烫手后，加入蛋黄，搅拌均匀...
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滑嫩的蛋挞～的详细做法大全,简单又营养的滑嫩的蛋挞～做法

  • 滑嫩的蛋挞～

  • 用料鸡蛋2个牛奶52克淡奶油100克炼乳一勺白糖18克普通蛋挞皮8个滑嫩的蛋挞～的做法鸡蛋取蛋黄备用。其他所有材料混合搅拌均匀，然后放入蛋黄再次搅拌均匀。就可以啦～不用低粉，是因为这样最嫩滑。零失败～...
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嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法

  • 嫩滑嫩滑【水蒸蛋】

  • 宝宝添加水蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！用料鸡蛋2颗（65-75g/颗）温开水250g（约45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15秒/4档混匀，将混匀的蛋液过筛倒入盘中，将盘放在复式蒸锅中并盖...
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超嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的超嫩滑蛋挞家常做法

  • 超嫩滑蛋挞

  • 用料蛋黄2个纯牛奶100克奶油200克炼乳20克细砂糖15克超嫩滑蛋挞的做法准备一个烤盘烤箱预热200度1、提前把蛋挞皮拿出来放在烤盘里解冻2、纯牛奶里加入细砂糖炼乳加热到全部融化不用煮开（隔水加热也可以）3、加入淡奶油搅匀3、加入蛋黄搅拌均匀4、把混合好的蛋挞液过筛5、过...
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《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞（含挞皮做法）好吃的烹饪方法 《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞（含挞皮做法）的地道做法和步骤

  • 《Tinrry+》挞水滑嫩的港式蛋挞（含挞皮做法）

  • 之前教过大家做葡式蛋挞，用的是市售现成的挞皮，为的是让大家能够简单方便的做出蛋挞，但是教程发布之后，很多更有追求的小伙伴表示：我们连蛋挞皮都要自己做！好吧好吧，还好我们留了一手，拍摄了港式蛋挞的教程。就从挞皮开始做起吧，比起需要开酥的葡式挞皮，港式蛋挞的曲奇皮更方便大家...
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嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞家常做法

  • 嫩滑蛋挞

  • 借鉴来的，目前为止试过最棒的方子，蛋挞嫩滑，简单快手，自用记录用料纯牛奶50ml淡奶油100ml蛋黄2个白糖16g炼乳一小勺展艺蛋挞皮6个水果（草莓，芒果，桃子。。。）适量嫩滑蛋挞的做法纯牛奶、淡奶油、炼乳、白糖放大碗里搅，直到砂糖融化（可用小熔炉辅助）。不是打发！！！炼乳可选择，放了炼乳糖可...
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滑嫩蒸水蛋的做法和图解 好吃的滑嫩蒸水蛋家常做法

  • 滑嫩蒸水蛋

  • 用料鸡蛋普通鸡蛋三个（笨鸡蛋四个）纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水，水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤，可去除鸡蛋中影响口感的胶冻状物质及泡沫，封上保鲜膜（可避免蒸制过程中水汽进入碗中有气泡）蒸锅...
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完胜KFC蛋挞 嫩嫩滑滑哟的做法步骤及图解,美味正宗的完胜KFC蛋挞 嫩嫩滑滑哟做法

  • 完胜KFC蛋挞 嫩嫩滑滑哟

  • 用料纯牛奶15克6勺淡奶油15克10勺炼乳15克6勺蛋黄4个糖15克蛋挞皮15个完胜KFC蛋挞嫩嫩滑滑哟的做法准备好以上材料鸡蛋只要蛋黄，准备好的4个打匀加入准备好的淡奶油，牛奶，炼乳，根据自己喜好加糖，（也可不加）我比较喜欢吃甜食所以加了15克。也可加点红豆或者其他水果，还有果酱都行...
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嫩滑水蛋的做法和图解 好吃的嫩滑水蛋家常做法

  • 嫩滑水蛋

  • 这世上除了懒惰是不费吹灰之力就能不劳而获以外，目前我智商短路中，还没想到其他。曾经我超级无敌爱吃水蛋。以前几乎都是去饭店吃的，因为我做的不仅老还像泡沫。我也是从不会到会到熟练，皆因家里有娃。为母则强。想孩子吃点健康的。自然就会有动力。用料鸡蛋5个开水250ml盐2g...
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蛋挞～挞水滑嫩的㊙️密～蛋挞皮的选择的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞～挞水滑嫩的㊙️密～蛋挞皮的选择做法

  • 蛋挞～挞水滑嫩的㊙️密～蛋挞皮的选择

  • UU哥在学校上的第一节烘焙课就是做蛋挞从此一发不可收拾经常要求做蛋挞对于这种没有技术含量的活全职玩烘焙的琳达通常没有什么热情仅仅将注意事项交代了下8岁的UU哥就制作出滑嫩的蛋挞相信琳达，你也可以咱们再怎么也比调皮捣蛋的娃强是不是？建议买个烤箱温度计家用小烤箱1...
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滑嫩水蒸蛋的做法和图解 好吃的滑嫩水蒸蛋家常做法

  • 滑嫩水蒸蛋

  • 告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散，加水（可以用蛋壳量，3个蛋的量）打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷水入锅蒸15分钟。出锅后划上几刀，淋上芝麻油和酱油即可食用，滑嫩美味。也可以浇上一点肉...
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嫩滑蛋挞液的做法和图解 好吃的嫩滑蛋挞液家常做法

  • 嫩滑蛋挞液

  • 用料鸡蛋1个牛奶100克细砂糖18克蛋挞皮6个嫩滑蛋挞液的做法鸡蛋打入盆里，加入白砂糖用蛋抽搅拌蛋液打成图片中的程度就可以了（一定要把糖搅拌融化），不需要打出大泡加入牛奶，再次用蛋抽搅匀搅拌好的蛋液倒入蛋挞皮内，我倒的八分满放入提前预热了5分钟的烤箱，上下火190°，烤20分钟...
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港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）做法

  • 港式蛋挞（含自制挞皮和葡式挞水，嫩滑爽口）

  • 宝宝最爱☺，我家小宝才不到一岁半都爱的不得了，看见我手机照片上的蛋挞，那个小嘴哟，不停的吧嗒吧嗒吧嗒😂😂搬来家只为自己使用方便用料挞水鸡蛋2个（约110克）牛奶160克水40克细砂糖30克炼乳20克蛋挞皮黄油60克普通面粉（低粉）125克鸡蛋半个（约25克）食盐1克柠檬汁（或香草精）1克糖粉30克...
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嫩滑蒸水蛋的做法和图解 好吃的嫩滑蒸水蛋家常做法

  • 嫩滑蒸水蛋

  • 用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是：用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水，放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5：1盐水和蛋液混合后倒入浅盘，蒙上保鲜膜。冷水入锅，水开后中火蒸8分钟，焖2分钟出锅。嫩滑蒸鸡蛋就做好啦。...
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嫩滑葡式蛋挞的详细做法大全,简单又营养的嫩滑葡式蛋挞做法

  • 嫩滑葡式蛋挞

  • 这个方子可以做10～12个蛋挞，当然具体要看挞皮大小了！现在网上可以买到蛋挞皮，简直是太方便了，天知道蛋挞液是不难做的，难的是挞皮！而且还很实惠！口感也不错！用料淡奶油110g纯牛奶75g细砂糖20g蛋黄3个蛋挞皮10个嫩滑葡式蛋挞的做法将淡奶油+牛奶+砂糖倒入容器，搅拌到砂糖完全融化，然...
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嫩滑的蛋挞液的详细做法大全,简单又营养的嫩滑的蛋挞液做法

  • 嫩滑的蛋挞液

  • 用料牛奶250毫升细砂糖80-100克鸡蛋2颗嫩滑的蛋挞液的做法牛奶隔水加热两颗全蛋与白糖搅拌均匀步骤一和步骤二倒在一起搅拌均匀蛋挞液装到蛋挞皮内。要装八分满就可以了，烤箱180°预热3分钟，在中间层上下火180°烤15分钟，然后再200度烤3分钟，上色(由于烤箱牌子大小不同，烤的时...
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香嫩滑蛋挞的做法和图解 好吃的香嫩滑蛋挞家常做法

  • 香嫩滑蛋挞

  • 用料鸡蛋2个淡奶油200克纯牛奶85克细砂糖30克蛋挞皮12个香嫩滑蛋挞的做法将蛋挞皮提前10分钟解冻，称好需要用到的材料。烤箱提前预热10分钟。将鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖放入一个大碗里，用手动打蛋器充分搅拌均匀，过筛两次。将蛋挞液倒入蛋挞皮里9分满就可以烤了。温度就...
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简易版嫩滑鸡蛋挞水的做法步骤及图解,美味正宗的简易版嫩滑鸡蛋挞水做法

  • 简易版嫩滑鸡蛋挞水

  • 用料鸡蛋12个牛奶4两糖5两水1斤姜2片简易版嫩滑鸡蛋挞水的做法称好所有材料水烧开倒入白糖融化烧开后再倒入牛奶煮开自然摊凉打鸡蛋把鸡蛋搅散，不要搅太过易起泡泡摊凉的牛奶糖水慢慢倒入鸡蛋液中，一边倒一边搅拌均匀过筛，倒入容器中冷藏。出单时把鸡蛋塔水搅拌均匀，倒出所需...
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嫩滑水蒸蛋的做法和图解 好吃的嫩滑水蒸蛋家常做法

  • 嫩滑水蒸蛋

  • 用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里，放花生油，白糖，盐，温水，按一个方向搅匀些盖上锅盖，冷水下锅，隔水蒸，调大火，水煮沸后蒸四分钟，关火碗里放入酱油跟蚝油搅匀淋在蒸好的鸡蛋上面即可😊😊...
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嫩滑葡挞水的做法和图解 好吃的嫩滑葡挞水家常做法

  • 嫩滑葡挞水

  • 之前别人给了我一个方子，挺好的，做个笔记吧。这个量大概可以做18-20个蛋挞。用料奶油250克蛋黄6个约106克细砂糖50克牛奶168克炼奶30克嫩滑葡挞水的做法把除了蛋黄的材料都放入奶锅，煮到糖化了就可以熄火，放凉蛋黄打散，混入放凉的奶油水中拌好后过一次筛烤炉预热，上火200度烤10...
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超嫩滑蛋挞的详细做法大全,简单又营养的超嫩滑蛋挞做法

  • 超嫩滑蛋挞

  • 去看小侄子，顺便带点好吃的！用料鸡蛋（全蛋液）2个牛奶150克淡奶油100克炼乳10克糖35克蛋挞12个超嫩滑蛋挞的做法准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。量了一下，蛋塔液共约390克，正好12个（成品：320克16个装每盒）放中层，上下火200度烤25分钟。成品出炉。...
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水嫩的蛋挞的做法和图解 好吃的水嫩的蛋挞家常做法

  • 水嫩的蛋挞

  • 用料蛋黄1个牛奶50克淡奶油50克细砂糖10克蛋挞皮6个水嫩的蛋挞的做法1个蛋黄放奶油牛奶白糖搅匀蛋挞皮提前拿出解冻，倒蛋挞液，烤箱预热200上火180下火200烤20分钟左右，看蛋挞液变色关烤箱，戴防热手套拿出即可小贴士烤箱脾气不同看变色就好...
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