当前位置:烹调屋 >

绝对值得学着做的做法食谱

鲜虾年糕煲-太鲜太好吃,绝对值得学着做!的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾年糕煲-太鲜太好吃,绝对值得学着做!做法
  • 鲜虾年糕煲-太鲜太好吃,绝对值得学着做!

  • 热腾腾的懒人锅,今天吃它最应景!用料年糕适量海鲜菇适量西蓝花适量虾适量姜适量料酒适量鲍鱼汁适量盐适量鲜虾年糕煲-太鲜太好吃,绝对值得学着做!的做法西兰花去根切小块洗净后入沸水焯烫;海鲜菇洗净去根备用。虾去虾须,加料酒腌制10分钟。锅热油,放入腌好的虾,两面煎至变色。加...
  • 23768
枣糕(烤箱版)--绝对值得一试!!!的做法步骤及图解,美味正宗的枣糕(烤箱版)--绝对值得一试!!!做法
  • 枣糕(烤箱版)--绝对值得一试!!!

  • 方子来自凌音,第一次做完,就感觉惊艳,吃起来欲罢不能(被美食征服,就是这么有出息),后续又继续做,已经不能没有这个可爱小点心了~稍做改动,记录下来,方便自己参考,也希望大家试下~一起分享美食,让宅家避疫的心情能好些!加油!用料去核红枣70克核桃仁30克葡萄干50克(20克用于馅料,30克用于撒在...
  • 28502
㊙️自制阿胶/阿胶糕做法大全❗️绝对值得收藏❗️好吃的烹饪方法 ㊙️自制阿胶/阿胶糕做法大全❗️绝对值得收藏❗️的地道做法和步骤
  • ㊙️自制阿胶/阿胶糕做法大全❗️绝对值得收藏❗️

  • ㊙️破解阿胶的各种吃法❗️零基础学会~新手容易失败?不存在的!每一步都有避雷tips❗️新手轻松上车✌️【日常保养】阿胶的方便吃法get一下~1⃣️阿胶膏福牌小分子阿胶6克、黄酒15毫升、冰糖10克、清水60毫升1.阿胶打碎成粗粉状,置碗中,加入黄酒蒸约15分钟至溶化;2.加入冰糖及清水蒸约20...
  • 9303
清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩做法
  • 清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩

  • 我试验了N多次综合各个菜谱问了广东朋友最后得出的蒸鱼必杀技用料鱼一条小葱三四五六根姜一块蒸鱼豉油油花椒两三粒清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法切葱姜,小葱切几个长段,姜切片用来腌鱼,架鱼,和放在鱼肚子里,再切葱丝姜丝准备放在鱼上(可以多切点,更香)腌鱼:把鱼洗净,在两面涂一点...
  • 25779
每一个早晨都值得被温柔对待的做法步骤及图解,美味正宗的每一个早晨都值得被温柔对待做法
  • 每一个早晨都值得被温柔对待

  • 如题,最爱享受早上的美好时光用料热爱美食的胃一只勤劳的双手一双美丽的心一颗每一个早晨都值得被温柔对待的做法早起~准备食材动起来吃!小贴士早起是关键,提前构思也是重要小tip...
  • 19545
云朵蛋糕—手残党绝对学得会的做法步骤及图解,美味正宗的云朵蛋糕—手残党绝对学得会做法
  • 云朵蛋糕—手残党绝对学得会

  • 用料蛋白3个糖15克淀粉10克柠檬汁1小勺坚果或麦片少量云朵蛋糕—手残党绝对学得会的做法3个蛋白+柠檬汁+15克白砂糖(糖分三次加入)形成纹路,加入淀粉打发至能提出小尖尖,就完成了。拗一下造型,可以有高度,但是表面尽量抹得圆滑点,可以装饰一些坚果或者麦片入烤箱150℃烤20分钟,如...
  • 21293
绝对高颜值的酸奶果蔬婴儿溶豆的做法步骤及图解,美味正宗的绝对高颜值的酸奶果蔬婴儿溶豆做法
  • 绝对高颜值的酸奶果蔬婴儿溶豆

  • 此配方来自@浙豫鲁,我的合作伙伴,好朋友。曾记得几个月前第一次做溶豆,连蛋白都不会打发,看着如此可爱的小萌物,忍不住动手试试。1滩水、2滩水,放弃吧。直到1个月前,我们3位热爱生活、热爱烘培的宝妈心血来潮,组建了“smile生活”工作室。看了n多配方,也试了n次,专门买了A2婴儿奶粉...
  • 24705
肉酿青椒(拍得丑但绝对好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的肉酿青椒(拍得丑但绝对好吃)做法
  • 肉酿青椒(拍得丑但绝对好吃)

  • 以为是一道很常见的菜,但没想到下厨房上的帖子不多。所以做了之后就顺便发上来啦。虽然第一次做,但得到家人的一致好评,一下就扫光了。用料主要食材:猪肉150g青椒9个肉馅调料:料酒1勺生抽1.5勺老抽0.5勺蚝油1勺淀粉1勺鸡精1茶勺葱花一小撮姜末一小撮(按喜好,可不加)鸡蛋1个芡汁配...
  • 18649
培根芝士司康饼 (绝对值得一试)的做法步骤及图解,美味正宗的培根芝士司康饼 (绝对值得一试)做法
  • 培根芝士司康饼 (绝对值得一试)

  • 松软的司康饼加入了香气十足培根和帕马森奶酪,早餐或者午餐都是完美的选择。这款司康饼简单易做,可以完全手动操作。好吃的程度颠覆了我对司康饼的一贯认识,从避而远之到不可自拔(只有一点点夸张而已)。司康饼的面团可以冷冻保存。下次再烤的时候解冻5-10分钟即可。非常方便。...
  • 26805
春节伴手礼,年货凤梨酥,省钱又有颜值的做法,巧用饼干模具,这个方法绝对值得拥有!的做法步骤及图解,美味正宗的春节伴手礼,年货凤梨酥,省钱又有颜值的做法,巧用饼干模具,这个方法绝对值得拥有!做法
绝对值得一试的香酥曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的绝对值得一试的香酥曲奇做法
  • 绝对值得一试的香酥曲奇

  • 非本人自创,转自踏山飞子。感谢大家对本配方的支持,大家的每个作品我都会看。有同学说好挤有同学说难挤,关于这点我说下自己的心得。有的时候操作不当,黄油和奶油混合好之后,没有达到像步骤3一样的状态,加入低粉后面糊会有点水油分离。这样的情况挤是非常痛苦的。所以奶油黄油...
  • 29941
辣子鸡(绝对值得尝试)的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡(绝对值得尝试)做法
  • 辣子鸡(绝对值得尝试)

  • 很享受在辣子里找小鸡块的乐趣~~用料小鸡仔~一只胡椒粉一勺(调味勺)生抽一勺(汤勺)鸡蛋一颗盐2勺(调味勺)葱半根姜10片蒜10瓣糖一小勺(调味勺)料酒1勺(汤勺)白糖一小勺(调味勺)芝麻一小撮花生米适量(可不放)洋葱半个芹菜2根(只要芹菜梗)淀粉~一小勺花椒油一小勺香油一小...
  • 29260
黄油脆吐司,操作简单,酥脆好吃,绝对值得一试的做法步骤及图解,美味正宗的黄油脆吐司,操作简单,酥脆好吃,绝对值得一试做法
  • 黄油脆吐司,操作简单,酥脆好吃,绝对值得一试

  • 最近在扒拉各种快手早餐的方子,这款快手烤吐司,真是操作简单,酥脆好吃,绝对值得一试啊。隔夜吐司很不受欢迎,特别容易干柴,其实只要加工一下,就知道它到底有多好吃了,吃了保证让你还想吃。说到用吐司来做零食,你可能有点懵,感觉那是主食,怎么来做零食呢?烤好后打开烤箱的门,这香气馋得...
  • 15532
学会绝对卖座的凉拌鸡爪爪!的做法步骤及图解,美味正宗的学会绝对卖座的凉拌鸡爪爪!做法
  • 学会绝对卖座的凉拌鸡爪爪!

  • 独家定制•简单易学•不愿外传但必须分享的美味鸡🐔爪爪!【小故事分享】配方来自一位四年闺蜜兼好同事,她是一个不会做饭的姑凉(这是她唯一拿的出手的😂),而我是一个喜欢做饭的姑凉(上个月庆祝升职我做了八个菜宴请了我们四个小伙伴,也算是个小厨娘了😁),这个鸡🐔爪爪尝过一次就无...
  • 7918
一款刷爆朋友圈的网红雪花酥~你绝对值得拔草的做法步骤及图解,美味正宗的一款刷爆朋友圈的网红雪花酥~你绝对值得拔草做法
  • 一款刷爆朋友圈的网红雪花酥~你绝对值得拔草

  • 雪花酥是流行了两年的美食了,现在还是有很多人非常喜欢吃,家里正好有买了一箱的每日坚果,就用它做了雪花酥,另外加入了草莓脆和芒果干,口感更酥脆,颜色更诱人,一发朋友圈就收货无数点赞,你也赶紧做起来吧~用料每日坚果80克芒果干30克草莓脆30克蔓越莓提子干30克黄油50克奶粉65克棉...
  • 5415
绝对值得一试的Liege Waffle——From 甜猫记Alice的做法步骤及图解,美味正宗的绝对值得一试的Liege Waffle——From 甜猫记Alice做法
  • 绝对值得一试的Liege Waffle——From 甜猫记Alice

  • 甜猫记的这个方子在我的微博收藏夹里躺了好久,直到这次老妈从国内帮我带了珍珠糖,配齐了一切所需的材料才敢上手。一试才知,比传统美式waffle不知道要好吃多少倍。不过面团油量太大真的不好揉,面包机都快把面团给揉烂了,后来拿去厨师机才拯救回来。大家也快来试试,虽然要忍耐一...
  • 30121
柚子皮糖(绝对学的会)的做法步骤及图解,美味正宗的柚子皮糖(绝对学的会)做法
  • 柚子皮糖(绝对学的会)

  • 网红柚子皮糖,一看就会,一做就废,今天我也尝试一下它的做法用料柚子1个冰糖350克水400克柚子皮糖(绝对学的会)的做法吃柚子剩下的柚子皮,去掉最外层皮,切小块备用用水挤压洗3次冷水下锅,放入柚子皮,水开取出,再挤压洗3次冰糖350克,水400克,大火冰糖溶解,加入柚子皮,直至锅底没有明显...
  • 4646
不值得学习的凉拌熟芒果的做法步骤及图解,美味正宗的不值得学习的凉拌熟芒果做法
  • 不值得学习的凉拌熟芒果

  • 在美团种了7个月的芒果树终于收到了;外层是绿色的,切开~黄的!辣椒面柠檬那啥都买好了,硬着头皮做它原来甜辣也很好吃~跟青芒对比,我觉得熟的🥭更好吃,软软的甜甜的辣辣的放了辣椒面的芒果更甜~用料芒果1个辣椒面2勺盐半勺柠檬半个不值得学习的凉拌熟芒果的做法芒果削皮,切成喜欢的...
  • 27157
你可能从来没吃过但绝对值得一试的酸鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的你可能从来没吃过但绝对值得一试的酸鸡汤做法
  • 你可能从来没吃过但绝对值得一试的酸鸡汤

  • 这是我老家的菜,在网上找过还真没见到任何类似的做法。其实做法也很简单,老母鸡或者土鸡剁成块,先炸再炖,做成酸汤,肉香浓郁却清爽开胃,特别下馒头。因为我们都喜欢把馒头掰碎了泡在汤里,就着鸡肉一起吃。既是汤又是菜还是主食。一碗搞定。看起来平平无奇,但就是家里从小孩到老人...
  • 6368
简单易学油焖大虾(绝对入味)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易学油焖大虾(绝对入味)做法
  • 简单易学油焖大虾(绝对入味)

  • 又到了一年吃小龙虾的季节,在家做起来用料小龙虾3斤调料1包啤酒500ml油200-300克葱段5段生姜8片简单易学油焖大虾(绝对入味)的做法小龙虾清洗,我们买了3斤,现在杭州大的小龙虾是35元/斤(较去年贵了好多),我们这次制作是把小龙虾用刷子清洗干净,去去壳,去虾线,去了一点头,比较建议不要...
  • 6378
绝对值得在家一试!发面油酥蒸饼  蒸发面饼  饼夹  外酥里软的做法步骤及图解,美味正宗的绝对值得在家一试!发面油酥蒸饼  蒸发面饼  饼夹  外酥里软做法
  • 绝对值得在家一试!发面油酥蒸饼 蒸发面饼 饼夹 外酥里软

  • 油酥发面蒸饼把面擀薄抹上油酥一边卷起撒芝麻,擀薄发酵,上火蒸平底锅刷油两面炕金黄外酥里软,远超大街的千层饼绝对值得一试的😃😃😃就这么简单,馒头吃出新花样大人小孩都爱吃😘😘😘本方可做出3个小发面饼(28寸锅一层放下)用料面粉180克酵母2克牛奶100克糖(可不放)1克白芝麻适量...
  • 4655
蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法步骤及图解,美味正宗的蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)做法
  • 蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)

  • 趁有时间,好好修炼厨艺,善待家人,善待自己❤🌻用料鸡蛋4个胡萝卜半根土豆半个小葱盐鸡精十三香味极鲜面粉1勺半至2勺食用油黑芝麻没有也可不加蔬菜煎蛋(绝对营养,且颜值又高)的做法将胡萝卜和土豆洗净擦丝,小葱切丁。(我的量是做四个煎鸡蛋的量,如果要多做你们可以酌情加量)加入...
  • 26562
绝对值100块的煲仔饭好吃的烹饪方法 绝对值100块的煲仔饭的地道做法和步骤
  • 绝对值100块的煲仔饭

  • 可以卖100块的#煲仔饭,#丑食博主倾情奉献。建议看看就饱,不要尝试,#减肥大计,不可撼动用料大米3人份腊肠150g广东菜心250克鸡蛋3个萝卜干少许芝麻少许葱姜少许生抽3勺糖少许盐少许油少许绝对值100块的煲仔饭的做法乖看视频1乖,再看视频2乖,最后看视频3...
  • 22023
「创意小厨娘」家庭版干锅肥肠——简单易学,绝对的下饭菜,吃着超过瘾。的做法步骤及图解,美味正宗的「创意小厨娘」家庭版干锅肥肠——简单易学,绝对的下饭菜,吃着超过瘾。做法
豆豉鸭(绝对可以学会)的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鸭(绝对可以学会)做法
  • 豆豉鸭(绝对可以学会)

  • 片鸭好便宜。白切的做法不会有腻感。配上美味酱汁,好吃上天呀😄用料鸭子半只蒜1个姜适量豆豉2勺葱1根料酒3勺酱油1勺盐适量油适量豆豉鸭(绝对可以学会)的做法半片鸭洗净,沥干水,切掉边上多余的肥皮备用取少量肥皮小火煎出油脂,出油后下入少量姜片油炸和姜片取出后,皮朝下小火煎...
  • 8530