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五香酱猪肉的做法食谱

五香酱猪肉的做法和图解 好吃的五香酱猪肉家常做法

  • 五香酱猪肉

  • 用料猪五花1000克葱2根姜3片蒜6小瓣花椒少许八角1个香叶3片白芷1片料酒2勺盐适量生抽3勺老抽2勺蚝油1勺植物油适量五香酱猪肉的做法第一步:挑选精致五花肉然后切成方形肉块(肉块带皮)。第二步:锅中加入凉水，开火然后加入猪肉块和调料(白芷，葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮)开大火煮直到...
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酱香猪肉包的做法和图解 好吃的酱香猪肉包家常做法

  • 酱香猪肉包

  • 香菇青菜木耳猪肉包用料猪肉适量酵母适量盐适量姜适量生抽2勺糖1勺水适量面粉适量料酒1勺鸡精2勺香油3勺酱油1勺木耳适量干香菇适量葱2根小青菜5颗十三香1勺蚝油1勺酱香猪肉包的做法我做的量大概有十六个，每个像拳头那么大，需要面粉两碗（中号汤碗），加入干酵母4-5克，过量会产生...
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蒜香猪肉酱的做法和图解 好吃的蒜香猪肉酱家常做法

  • 蒜香猪肉酱

  • 这款猪肉酱可以在闲暇周末的时候做好后放冰箱里，在忙碌来不及做饭的时候就着吃个面条，喝个粥都是不错的。用料猪肉花生蒜葱豆瓣酱蒜香猪肉酱的做法把猪肉剁成肉糜，蒜拍碎切蒜末，小葱切末，花生米放油里炒好，再将花生米用蒜臼子捣碎。多放油，油热后先放猪肉炒熟，再放入蒜末、葱末炒...
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五香猪肉干的做法和图解 好吃的五香猪肉干家常做法

  • 五香猪肉干

  • 大人小孩的零食，好吃到舔手指头。十一长假，明天去外地参加婚礼，路途很远，怕孩子们饿，坐车又无聊，坐车吃着肉干打发时间，也是不错的选择。用料八角3---4个盐4克花椒一小捏圆葱半个香叶3---5片生抽1勺老抽1勺料酒1勺陈皮3片糖20克盐4克五香猪肉干的做法买了的肉称好洗净切成1厘米...
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猪肉香菇酱的做法和图解 好吃的猪肉香菇酱家常做法

  • 猪肉香菇酱

  • 没有酱的香菇酱，非常下饭，拌面条也超级好吃！用料香菇450克猪肉300克盐20克食用油150克生抽适量老抽适量蚝油2勺料酒适量玉米淀粉适量胡椒粉5克十三香5克鸡精适量猪肉香菇酱的做法猪瘦肉洗净切成1厘米粗细的长条然后改刀成肉丁按顺序加适量胡椒粉，料酒，玉米淀粉，一点点食用油抓...
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五香酱牛肉的做法和图解 好吃的五香酱牛肉家常做法

  • 五香酱牛肉

  • 用料牛腱800克料酒1大勺八角4个桂皮2块香叶2片花椒30粒冰糖1块葱半根姜6片蒜3瓣盐适量生抽2勺老抽2勺五香酱牛肉的做法葱花、姜片、蒜末、八角4个、香叶2片、花椒30粒、桂皮1段准备好，备用。牛肉凉水下锅，放1大勺料酒、3片姜片，煮至水开，再煮8分钟左右。撇开浮沫，捞出牛肉，放凉...
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香菇猪肉酱的详细做法大全,简单又营养的香菇猪肉酱做法

  • 香菇猪肉酱

  • 用料香菇6朵猪肉600克豆瓣酱160克大蒜2个辣椒半斤料酒适量生抽适量十三香适量蚝油适量香菇猪肉酱的做法把猪肉切成细丁，再把大蒜切碎，把辣椒切碎，把香菇切细丁把切碎的大蒜加入到猪肉里面，依次加入生抽、蚝油、料酒、十三香。搅拌均匀，腌制15分钟。锅内放油，把调好的猪肉下锅翻...
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酱香猪颈肉的做法和图解 好吃的酱香猪颈肉家常做法

  • 酱香猪颈肉

  • 用料猪颈肉酱油黑胡椒血橙柠檬酱白砂糖盐一小撮大蒜酱香猪颈肉的做法腌制烤的时候180十分钟上下火，拿出来再刷一次酱料，十分钟上火。剩下的酱汁煮熟做蘸料小贴士血橙柠檬酱参考之前的菜谱，也可以用蜂蜜和橙子一起腌制代替...
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五香酱猪手的做法和图解 好吃的五香酱猪手家常做法

  • 五香酱猪手

  • 用料主料猪手1.5只潮汕卤水包一袋葱5段姜5片药料白芷2片香叶1片八角1个小茴香3克甘草3克调料蚝油30克生抽90克鸡汁30克老抽45克胡椒粉1克冰糖5克红曲粉5克花雕酒30克五香酱猪手的做法将猪手去毛，改刀一开二，洗净，放冷水锅加30克花雕酒焯2分钟捞出备用；葱姜改刀切大段起锅入底...
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香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的香菇牛肉酱/香菇猪肉酱做法

  • 香菇牛肉酱/香菇猪肉酱

  • 给对象的备忘录📕仅供参考🫡用料牛肉适量梅头肉适量香菜4-5根洋葱半个蒜五六瓣葱3根香叶3片桂皮1块八角1个白肉蔻可不放花菇适量干香菇5朵杏鲍菇适量芝麻一大把花生碎一小碟辣椒碎适量辣椒面适量蚝油适量香菇牛肉酱/香菇猪肉酱的做法这次买到了油葱酥和蒜酥买的梅头怕坏...
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酱香烧猪肉的做法和图解 好吃的酱香烧猪肉家常做法

  • 酱香烧猪肉

  • 特别好吃！跟书上学的。本来没想着会效果这么好，以为普普通通，因为不就是多了点甜面酱而已嘛。。。但的确挺出乎意料的。颜色好看，味道好吃！真就只需要几勺甜面酱！用料五花肉1斤甜面酱3勺黄酒（料酒）3勺冰糖7.8块生抽2勺八角2个桂皮1块酱香烧猪肉的做法猪肉洗净切块。油热，放冰糖，小...
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香甜猪肉酱的做法和图解 好吃的香甜猪肉酱家常做法

  • 香甜猪肉酱

  • 这个配方是微辣带甜的，很不明显的那种微辣。如果喜欢辣的要加辣椒粉，喜欢咸要加盐噢用料肉500克甜面酱300克老干妈豆豉油制辣椒280克洋葱60克蒜末15克花生油25克大豆油250克香甜猪肉酱的做法准备材料，肉要切的指甲盖大小。大豆油是用来炸肉的。为什么用大豆油？便宜呗～锅里倒入...
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香菇猪肉酱的做法和图解 好吃的香菇猪肉酱家常做法

  • 香菇猪肉酱

  • 用料香菇4朵猪肉500克豆瓣酱3勺生抽1勺料酒1勺黄豆酱1勺白糖10克洋葱半个蒜1颗小葱1颗白芝麻1把香油少许勺香菇猪肉酱的做法洋葱切丝，小葱切丝，入锅里小火炸至焦黄色捞出。入肉馅，炸至酥酥的后放3勺豆瓣酱炒出红油，后入黄豆酱翻炒。喜欢吃辣的可以放点小米椒入蒜粒，香菇丁，料酒...
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五香酱肉的做法和图解 好吃的五香酱肉家常做法

  • 五香酱肉

  • 每年小雪后，老妈都会做五香酱肉，每次做的时候就想着要少做一些，吃多了对身体不好，可是吃完第一批又得再做，确实是太好吃了，今年我自己学做起来。用料五花肉5000克盐110克廖排骨卤汁2袋醪糟一碗豆瓣一碗五香酱肉的做法把盐用微波炉加热一下，均匀地抹在五花肉上，加醪糟豆瓣和廖排骨...
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五香酱猪蹄的做法和图解 好吃的五香酱猪蹄家常做法

  • 五香酱猪蹄

  • 酱猪蹄:1、猪腿半只，花椒，大料，小茴香，桂皮，香叶，姜片，草果用纱布裹住洗净跟猪蹄一起用高压锅压十五分钟（主要是加快制作速度）；2、香菇泡发，板栗洗净备用；3、将香菇及板栗放入陶锅锅底，压制好的猪蹄取出放入陶锅盖住香菇板栗，裹香料的纱布去掉，汤汁倒入，加入适量老抽，少许冰糖，小火炖烂。用...
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五香猪肉松的做法和图解 好吃的五香猪肉松家常做法

  • 五香猪肉松

  • 没有面包机，所以这个方子适合用炒锅的童鞋，不过，炒了40分钟，真的是蛮累的。另外，作为高压锅恐惧症重症患者，炖猪肉的第一步，我是用小锅蛮炖的，用高压锅可以省时很多。而撕碎猪肉的那一步，我用了料理机的绞肉功能，没搅拌机的童鞋可以擀面杖敲碎。另外，建议大家按我的方子减半操作，今天...
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五香猪肉条的做法和图解 好吃的五香猪肉条家常做法

  • 五香猪肉条

  • 自制猪肉条健康美味好享受家有小朋友的更适合用料猪后腿肉1000克调味料适量五香猪肉条的做法1.整块后腿肉加八角、桂皮、茴香（可根据个人喜好选取香料）放置清水中浸泡半小时2.后腿肉去水洗净后放入热锅沸水中过焯，去掉浮沫，加入洗净后的香料一起滚煮4小时（一般筷子能插透表明...
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酱香五花肉的做法和图解 好吃的酱香五花肉家常做法

  • 酱香五花肉

  • 用料五花肉克生抽勺老抽勺料酒勺甜面酱勺盐克糖克酱香五花肉的做法将肉洗净切成小块，起锅放入五花肉煸炒出油，煎到两面金黄后倒入料酒去腥味，放甜面酱炒出香味，倒入开水大火煮开，调入生抽、老抽、糖转小火炖40分钟，大火收汁装盘。...
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五香猪肉的做法和图解 好吃的五香猪肉家常做法

  • 五香猪肉

  • 一道很下饭大人小朋友喜欢吃的肉肉，肥而不腻用料五花肉500克配料:生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐一丢丢克生粉1勺油适量蒜头4瓣五香猪肉的做法就是这样的五花肉，肉切片备用我比较喜欢用这款五香粉五香粉1勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，4瓣蒜头切末加进去，盐一丢丢，搅拌均匀...
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五香酱油肉的做法和图解 好吃的五香酱油肉家常做法

  • 五香酱油肉

  • 喜欢原汁原味，不被破坏的，尽可能保留食物本身的味道。香料不要过于复杂，否则容易盖过食材本身的肉香。用料高度白酒2-3勺五花肉500克香叶3片八角1个酱油2勺生抽250克花椒少许增香生姜2-3片干红辣椒2-3个葱段2-3根五香酱油肉的做法上面配方是按一斤五花肉的比例来做的，如果做...
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五香酱驴肉的做法和图解 好吃的五香酱驴肉家常做法

  • 五香酱驴肉

  • 用料八角5个花椒20粒葱1根姜5片蒜5瓣生抽2汤匙老抽2汤匙海天黄豆酱4汤匙胡椒粉少许盐少许糖少许干辣椒5～8个驴肉2千克五香酱驴肉的做法将驴肉切块，大小约10*10cm。冷水浸泡1小时。之后冷水入锅，放入驴肉，焯水。将焯水后的驴肉洗干净放入高压锅备用。炒酱汁的做法：热锅冷油，依次...
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五香酱牛肉的详细做法大全,简单又营养的五香酱牛肉做法

  • 五香酱牛肉

  • 做酱牛肉，为了突出酱香味，调味料中酱料（黄豆酱和甜面酱）占的比重比较大，然后才是各种香辛料。当然肉制品的清洗也是很重要的，可以帮助去除血腥味，这样做出的酱牛肉才不会有肉星味。最重要的环节当然是腌制环节，要花费24小时甚至更长的时间让酱料和香辛料的香味滲入牛肉的最里面，使...
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五香牛肉干、猪肉干的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉干、猪肉干做法

  • 五香牛肉干、猪肉干

  • 喜欢吃牛肉干自己动手做起来，绝对货真价实，又香要解馋。厨友们有做肉干的，也欢迎上传你们的作品哦，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以V我:heqiong82.备注下厨房。用料牛肉1000克料酒适量姜1块盐适量八角1个花椒10粒洋葱半个生抽3勺白糖20克五香粉适量辣椒粉根...
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五香猪肉干、牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的五香猪肉干、牛肉干做法

  • 五香猪肉干、牛肉干

  • 用料猪肉（牛肉）550克油（炸牛肉条用）适量糖10克五香粉1.5克孜然粉1克花椒粉2克盐3克熟芝麻适量五香猪肉干、牛肉干的做法牛肉（猪肉）处理清洗干净，切成1-2cm的肉条锅中放水，放入肉条、姜片、葱段、料酒、少许的盐、八角一个、桂皮一块、草果一个煮开后转中小火煮10分钟，中间撇去浮沫...
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香辣猪肉酱的做法和图解 好吃的香辣猪肉酱家常做法

  • 香辣猪肉酱

  • 本来想做辣椒油吃饺子用的结果做偏了😂用料辣椒节适量猪肉适量料酒适量盐适量蚝油适量生抽适量老抽适量淀粉适量小麻油适量食用油适量香辣猪肉酱的做法猪肉切块我没焯水清水泡净（我泡了12小时断断续续换了4次水）因为第一次做所以只用了图中下面肉上面肉切丝了（过油冷却放冰...
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