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自制小电视棉花糖的做法食谱

自制小电视棉花糖好吃的烹饪方法 自制小电视棉花糖的地道做法和步骤

  • 自制小电视棉花糖

  • 用料蛋白45g细砂糖（打发）20g细砂糖130g水55g吉利丁10g玉米淀粉300g自制小电视棉花糖的做法玉米淀粉铺在烤盘里，170度烤15分钟。冷却后过筛到28x28cm烤盘里，表面晃晃平整。我找了个李子来压，用鸡蛋、柠檬等都行，就看想做多大的。吉利丁用冷水泡软。打发蛋白，分2次加入细砂糖。最...
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自制棉花糖的做法和图解 好吃的自制棉花糖家常做法

  • 自制棉花糖

  • 用鱼胶做的，感觉没有很大腥味，但和外面买的不一样，组织不一样，自己做的应该都是这样的效果，用鱼胶，明胶等就类似慕斯那种感觉，有一定湿度，不是像外面买的很干的那种，我用的是石峰糖代替白砂糖，煮糖浆不会糊锅的，而且要比白糖甜，好甜，我小孩喜欢吃甜的东西，不过味道不错，没做过的可以尝试...
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简单易学的棉花糖自制翻糖美食做法

  • 棉花糖自制翻糖

  • Fondant。来自semisweet的分享。用料棉花糖（白色）227g糖粉（过筛，防结块）+-450g水23g玉米糖浆（水饴）23g黄油（触化）23g白色酥油适量棉花糖自制翻糖的做法用个可以微波加热的大碗。倒入白色棉花糖、融化（已冷却）黄油、水、玉米糖浆，拌匀。入微波炉加热1～1.5分钟，充分搅拌，期望完全融化。微...
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牛轧糖(自制棉花糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖(自制棉花糖版)做法

  • 牛轧糖(自制棉花糖版)

  • 自制棉花糖实验版1用料自制棉花糖70克冻干草莓25克南瓜子，开心果若干奶粉38克黄油16克抹茶粉2克牛轧糖(自制棉花糖版)的做法我的棉花糖是提前做好的，详见另一篇自制棉花糖菜谱。奶粉加抹茶粉混合均匀，坚果类冻干水果切块备用。平底锅加黄油融化后入棉花糖，全部融化后，稍微熬一...
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自制牛扎酥-棉花糖版的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛扎酥-棉花糖版做法

  • 自制牛扎酥-棉花糖版

  • 今年才吃到的新鲜东西。根据传统的牛轧糖改良，加入饼干，配上芝麻、葡萄干、枸杞等成为不同口味，比传统牛轧糖口感更丰富，非常有意思的小点心。之前都是朋友从网上订购，突发奇想也许自己也可以做呢，没想到格外成功。参考了棉花糖牛轧糖的做法。用料棉花糖约300g花生约100g饼干约...
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自制棉花糖热巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖热巧克力做法

  • 自制棉花糖热巧克力

  • 很可爱跟温暖跟甜蜜的一款甜点。虽然满满的热量有点吼不住，但是一口下去，热量什么的还是等我喝了这杯再说吧~~棉花糖什么的还是自己做的最好吃(๑´ڡ`๑)做法超简单用料棉花糖用料：白砂糖70g水饴50g水100g吉利丁片25g香草精1滴（多了不好吃）玉米淀粉少许一个单身汪标准杯热巧...
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自制棉花泥的做法和图解 好吃的自制棉花泥家常做法

  • 自制棉花泥

  • 用料化泥（可不加）一盒装饰物（可不加）适量热水少许黏土一小袋如果没有化泥就加鸡蛋清（黄也可以加，用来调色）1个色素（可不加）2滴洗洁精（没有可换沐浴露）少量自制棉花泥的做法化泥粘土放到容器中加热水搅拌至融化加入剃须泡或肥皂水成形小贴士1、建议使用粘稠沐浴露制作更容易成功。2、...
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自制咖啡牛奶棉花糖的做法步骤及图解,美味正宗的自制咖啡牛奶棉花糖做法

  • 自制咖啡牛奶棉花糖

  • 用料棉花糖2个（可增加）牛奶25克淡奶油10克糖3克咖啡1/3杯（大约半包咖啡）自制咖啡牛奶棉花糖的做法准备材料把咖啡冲好把淡奶油加入牛奶把糖放入刚刚完成的液体搅拌至糖完全融化把棉花糖放入溶液里，浸泡2分钟（翻转一下）准备一个碗铺一层油纸把棉花糖放入碗里，盖上保鲜膜去冰箱冷冻...
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自制牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制牛轧糖（棉花糖版）做法

  • 自制牛轧糖（棉花糖版）

  • 经过我多次实验修改后的用量，做出来的牛轧糖硬度适中（个人感觉适中，不硬好嚼，可能喜硬的朋友会觉得软些），硬度可通过奶粉来调，喜硬的多放奶粉，喜软的按照我的用量来就行了，不然牛轧糖会粘。个人体验：牛轧糖冰冻后更好吃！抹茶奥利奥会比单纯的奥利奥更好吃，抹茶的清新味中和了奥利奥奶...
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自制棉花糖的详细做法大全,简单又营养的自制棉花糖做法

  • 自制棉花糖

  • 话说刷了两天的新疆棉花，看到纯洁无暇的连片棉花，真让人忍不住想捧在手心温柔呵护！现在小卡真的有点想吃棉花糖了，当做是在为新疆棉花加油打打气~甜糯绵软的棉花糖谁不喜欢呀！记得小时候总是好想飞上天吃一口棉花糖般的云朵！今天分享的这款可爱棉花糖，还原了猫爪上的小肉垫以及...
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自制棉花糖版花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖版花生牛轧糖做法

  • 自制棉花糖版花生牛轧糖

  • 用料黄油70克棉花糖200克奶粉140克花生200克自制棉花糖版花生牛轧糖的做法黄油融化，加入棉花糖翻拌加入奶粉拌，离火，加入花生，放入容器冷却冷却，切块...
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自制棉花糖冰激凌 只用牛奶棉花糖版，超简单的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖冰激凌 只用牛奶棉花糖版，超简单做法

  • 自制棉花糖冰激凌 只用牛奶棉花糖版，超简单

  • 没有用奶油，做出来的会有冰茬子，介意的可以放淡奶油，冻好了之后拿出来稍微放一下，冰茬子也会少一些，放上奥利奥饼干碎或者蜜豆混合一下，冰冰凉凉的，冰茬子就碎了尝不出来了，我一半放了奥利奥，吃了一半又放了蜜豆，还是蜜豆好吃，冰了的蜜豆没有那么甜腻了，好吃😋也可以放上水果，下次试试...
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自制翻糖膏（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制翻糖膏（棉花糖版）做法

  • 自制翻糖膏（棉花糖版）

  • 这个方子是在YouTube上看到的，材料简单易操作，在此分享给大家。用料棉花糖450克糖粉900克凉开水30mlshortening（植物脂肪）一小块色素适量自制翻糖膏（棉花糖版）的做法棉花糖要选用白色的，最好是小颗粒的，如果颗粒较大，建议切成小块。因为原方是英文的，用的是shortening，中文翻译我不...
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自制棉花糖（宝茸果茸版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖（宝茸果茸版）做法

  • 自制棉花糖（宝茸果茸版）

  • 棉花糖就是有棉花质感的糖果，自制的棉花糖口感更膨松，果香果酸味都很自然。材料也是很容易找到的。这个方子甜度不算高，如果怕甜的可以把果蓉换成酸度高一点的水果，例如青苹果或百香果、覆盆子。用料蛋白40砂糖20砂糖100麦芽糖15水20宝茸黑加仑果蓉30吉利丁10自制棉花糖（宝茸...
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自制棉花糖，小孩子超爱吃！好吃的烹饪方法 自制棉花糖，小孩子超爱吃！的地道做法和步骤

  • 自制棉花糖，小孩子超爱吃！

  • 自制棉花糖，可以作用于法甜或者蛋糕上面的装饰如果你想1：咨询老师问题2：进交流群，与其他同学交流3：搜索往期教程和配方请关注公众号：二姐小烤拉烘焙用料细砂糖250g葡萄糖浆13g水75g吉利丁15g蛋白45g玉米淀粉适量自制棉花糖，小孩子超爱吃！的做法提前将吉利丁片泡在冰水里，然后放进...
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自制棉花糖版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖版牛轧糖做法

  • 自制棉花糖版牛轧糖

  • 喜欢在工作之余DIY无论是做什么但更多的DIY还是在美食中常跟朋友们说并不是因为吃而做喜欢的就是动手过程中那种身临其境的状态很喜欢把制作的东西当成一件艺术品来创作所以在DIY过程中总能得到意想不到的收获用料棉花糖150克烘焙无糖奶粉100克熟花生碎150克黄油35克自制...
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熬糖版牛轧糖（从自制棉花糖开始）的做法步骤及图解,美味正宗的熬糖版牛轧糖（从自制棉花糖开始）做法

  • 熬糖版牛轧糖（从自制棉花糖开始）

  • 全部自制，没有棉花糖也可以做牛轧糖。有的菜谱是连吉利丁也不需要，我还没有试过。用料蛋白1个（40克）水20克糖60克吉利丁10克黄油30克奶粉60克冻干草莓干65克熟黑芝麻30克核桃35克熬糖版牛轧糖（从自制棉花糖开始）的做法吉利丁放冷水泡软。蛋白打到干性。水和糖放后面要用到的不...
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棉花糖小花的做法和图解 好吃的棉花糖小花家常做法

  • 棉花糖小花

  • 用料棉花糖适量蓝莓适量棉花糖小花的做法准备一些棉花糖，和一把剪刀！把棉花糖用剪刀剪四下，不要剪断（如图）把棉花糖掰开头一瓣与最后一瓣粘上（棉花糖带粘性）在中间放一颗蓝莓作为花芯成品小贴士如果家里有喷枪的话，可以直接用白色的棉花糖改成自己想要的颜色！...
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自制棉花糖（入口即化）的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖（入口即化）做法

  • 自制棉花糖（入口即化）

  • 用料糖200克麦芽糖稀40克蛋白3个约88克水100克吉利丁5片12.5克玉米淀粉100克自制棉花糖（入口即化）的做法先将淀粉直接放锅里小火干炒10分钟炒熟准备蛋白打发冰水放入吉利丁片（我买的2.5克一片，冻力值190）泡软锅里加入水和180克白砂糖40克麦芽糖稀开中小火，放着不管，等沸腾，去打发...
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用棉花糖自制翻糖皮的做法步骤及图解,美味正宗的用棉花糖自制翻糖皮做法

  • 用棉花糖自制翻糖皮

  • 此方子来自Isabella，感谢她的分享用料原味棉花糖118g糖粉225g黄油12g水15g玉米糖浆11g用棉花糖自制翻糖皮的做法首先把黄油融化，把融化的黄油和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀放到微博炉里中火打到棉花糖融化，具体时间需要根据微波炉的功率来调节，可以分多次加热，时不时拿出来搅拌...
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🌸手工自制棉花糖🌸白色原味棉花糖🌸烘焙原料🌸零食小吃🌸的做法步骤及图解,美味正宗的🌸手工自制棉花糖🌸白色原味棉花糖🌸烘焙原料🌸零食小吃🌸做法

  • 🌸手工自制棉花糖🌸白色原味棉花糖🌸烘焙原料🌸零食小吃🌸

  • 🌸记录生活🌸给闺女做的棉花糖🌸用料无菌鸡蛋4个白砂糖（打发用）40克吉利丁片20g水80克白砂糖（融糖用）240克玉米淀粉200克柠檬汁（选加）几滴🌸手工自制棉花糖🌸白色原味棉花糖🌸烘焙原料🌸零食小吃🌸的做法玉米淀粉倒入锅中炒熟，开小火不停翻拌，炒到微微发黄熟透就可以了平铺在烤盘...
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自制翻糖 （棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制翻糖 （棉花糖版）做法

  • 自制翻糖 （棉花糖版）

  • 方子份量够覆盖一个八寸或九寸蛋糕。我用过不同品牌的棉花糖，感觉品牌好一点的做出来成品手感会比较细腻一些。翻糖手感较软不适合用于制作玩偶摆件，如果要做的话，建议添加少量tylose粉，一种有助于硬化翻糖和干佩斯的媒介。用料棉花糖450克清水60克香草精1茶匙（可不加）糖粉900...
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自制棉花糖提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的自制棉花糖提拉米苏做法

  • 自制棉花糖提拉米苏

  • 用最简单的食材做出好玩又好吃的黑暗料理，喜欢朋友可以试试看，一层饼干一层提拉米苏。用料棉花糖1袋鲜奶1盒奥利奥饼干1小包自制棉花糖提拉米苏的做法把棉花糖倒入玻璃容器里，隔水加热，慢慢搅拌让棉花糖融化，融化后拿出容器备用将牛奶倒入配用融化的棉花糖里把饼干弄碎，倒在棉...
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自制翻糖糕（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制翻糖糕（棉花糖版）做法

  • 自制翻糖糕（棉花糖版）

  • 澳门只用桶装的翻糖糕卖，要600多一桶，贵的不要不要的，只好自己做咯…用料白色棉花糖160g糖粉大于等于300g牛油一块冷开水一点点自制翻糖糕（棉花糖版）的做法棉花糖放入瓷碗中，喷一点冷开水稍微湿润。放入微波炉小火加热三次，每15秒拿出来一次均匀搅拌。待如图融化程度后就不用较...
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白云的味道，自制小兔棉花糖的做法步骤及图解,美味正宗的白云的味道，自制小兔棉花糖做法

  • 白云的味道，自制小兔棉花糖

  • 自己不喜欢吃糖，小朋友喜欢……试一试，材料不多，却可以做很多，小朋友很开心。用料鸡蛋白一个的糖35克麦芽糖（或水怡）40克吉利丁片1片（5g）水20克玉米淀粉（要炒熟）铺底和撒粉用柠檬汁10滴红曲少量可可粉少量白云的味道，自制小兔棉花糖的做法吉利丁泡冰水，蛋白放盆放冰箱锅里依次放入水（...
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