![简单易学的新派风味鱼糕美食做法]( "简单易学的新派风味鱼糕美食做法")
- 用料鸡蛋2个盐少许白胡椒粉少许龙利鱼一大块西兰花8小朵莲藕一小块蟹味菇一盒胡萝卜半根油少许新派风味鱼糕的做法1、将胡萝卜、蟹味菇、莲藕、西兰花、木耳焯水，控干水分后放入料理机打碎备用。2、将龙利鱼切成小块控干水分，放入料理机搅打成鱼泥。将打碎的蔬菜和鱼泥混合...
- 19326
![新派百香果酸辣鱼汤（有点小清新的鱼汤）的做法步骤及图解,美味正宗的新派百香果酸辣鱼汤（有点小清新的鱼汤）做法]( "新派百香果酸辣鱼汤（有点小清新的鱼汤）的做法步骤及图解,美味正宗的新派百香果酸辣鱼汤（有点小清新的鱼汤）做法")
- 外面的餐馆出很多各种各样的新菜，见到柠檬鱼，百香果鱼的时候就觉得很新奇，但又觉得有些怪异，听起来不错但心理还是觉得像黑暗料理😂，前两天买了不少的柠檬和百香，大概看了一下网上教程，终于大胆一试，味道可以接受，有点小清新的感觉，喜欢大胆创新和尝试新味道的厨友可以试一试。用料...
- 23800
![简易新手美味戚风蛋糕MOD的做法步骤及图解,美味正宗的简易新手美味戚风蛋糕MOD做法]( "简易新手美味戚风蛋糕MOD的做法步骤及图解,美味正宗的简易新手美味戚风蛋糕MOD做法")
- 用料鸡蛋4个面粉80g牛奶60g白糖40g食用油40g简易新手美味戚风蛋糕MOD的做法分离蛋白蛋黄。注意盛放蛋白的容器要大些，后面要打发蛋白，体积会膨胀几倍；容器内不要有水和油；不要有蛋黄落入蛋白中，否则打发难度成倍甚至十几倍；有的方子里直接全蛋液打发，我试过做出来的蛋糕体积小很...
- 29606
![鲜虾彩蔬炒年糕「新疆风味」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾彩蔬炒年糕「新疆风味」做法]( "鲜虾彩蔬炒年糕「新疆风味」的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾彩蔬炒年糕「新疆风味」做法")
- 从小就爱吃番茄味道浓郁的新疆炒拉条，用软糯的年糕代替拉条子，把新疆味儿吃出了别样的风情，真的是甩韩式辣椒炒年糕几条街！份数：1人份用量说明：1大勺=15ml量勺1小勺=5ml量勺用料年糕100克番茄1个(切块)洋葱小的1/2个(切丝)胡萝卜1/2根(切片)尖椒/青椒2-3根(切丝)杏鲍菇1/2个(切...
- 6279
![鱼糕派的详细做法大全,简单又营养的鱼糕派做法]( "鱼糕派的详细做法大全,简单又营养的鱼糕派做法")
- 独好一口麦当劳的派，心心念念了这么久，终于在家动手做上了，买了一袋土司，准备几片鱼糕，加点糖和淀粉水，就能做成这一口甜香的鱼糕派，家里的小孩好喜欢的说。用料土司8片鱼糕100g白糖1勺淀粉水1小碗鱼糕派的做法鱼糕切成小丁；黄油在锅内化开，倒入切好的鱼糕丁，翻炒2分钟；加入一勺白糖...
- 27793
![别具风味的海派醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的别具风味的海派醋鱼做法]( "别具风味的海派醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的别具风味的海派醋鱼做法")
- 所谓海派，其实就是用淡水鱼的方子来做海鱼啦～生活在海边城市，总是想各种吃鱼的方子😏方子取自西湖醋鱼的做法，因地取材改良版～没有拍过程图，以后再补了～用料红立鱼四条一斤左右柠檬1只（取6勺柠檬汁）白糖2大勺生抽2大勺老抽半勺胡椒粉适量盐适量米酒适量生姜一大块大葱一根蘑菇精适...
- 19466
![「清新派」彩云蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的「清新派」彩云蒸糕做法]( "「清新派」彩云蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的「清新派」彩云蒸糕做法")
- 清新米香，入口微甜，唇齿间有蓝天白云的味道！用料糯米粉150克粘米粉380克白砂糖60克清水290克紫薯粉5克南瓜粉5克抹茶粉5克番茄粉5克蓝莓酱适量椰蓉适量【清新派】彩云蒸糕的做法将糯米粉、粘米粉、白砂糖混合，加入清水搅拌开，然后用手搓碎（这个比例做出来的量比较大，亲们酌情按...
- 32578
![新派留娘糕的做法和图解 好吃的新派留娘糕家常做法]( "新派留娘糕的做法和图解 好吃的新派留娘糕家常做法")
- 用料糯米300克蜜枣7个就可以（切开）大红枣13个紫薯两个葡萄干若干新派留娘糕的做法大枣紫薯上锅蒸，大枣虚一下就行，提前拿出来，紫薯需要蒸软哦！！大枣蒸完拿出，备用紫薯成泥状备用说一下糯米啊。这糯米和大枣需要提前一天晚上泡一宿，然后转天蒸得时候切记水少放，水放多太软不容易成型...
- 8613
![加纳利风味香菜酱清新鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的加纳利风味香菜酱清新鳕鱼做法]( "加纳利风味香菜酱清新鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的加纳利风味香菜酱清新鳕鱼做法")
- 加纳利是三毛生前居所，和男友几年前去了特内里费，对那里的香菜酱爱不释口，蘸土豆是那里的日常，但我更爱用来配鱼，去除了了鱼的腥味，而不像红烧那样掩盖鱼本身的鲜嫩，绝配。用料香菜一整把盐一小勺蒜一个瓣柠檬半只孜然一小勺勺橄榄油5勺加纳利风味香菜酱清新鳕鱼的做法蒜切碎后...
- 18681
![酥皮糖糕（新疆风味）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮糖糕（新疆风味）做法]( "酥皮糖糕（新疆风味）的做法步骤及图解,美味正宗的酥皮糖糕（新疆风味）做法")
- 糖糕有很多不同的制作配方和手法，各地都不尽相同…这款酥皮糖糕参照了我们新疆风味糖糕的做法，把其中的羊油、牛油替换成了人人都爱的奶香浓郁的黄油，馅料也是超级丰富，坚果碎可以用核桃、花生、黑、白芝麻、腰果、巴达木碎，还可以加入一些红枣和提子和蔓越莓碎。是一道很简单...
- 29932
![风味独特，清新不腻 | 陈皮丁戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的风味独特，清新不腻 | 陈皮丁戚风蛋糕做法]( "风味独特，清新不腻 | 陈皮丁戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的风味独特，清新不腻 | 陈皮丁戚风蛋糕做法")
- 今天来点不一样，做个陈皮丁戚风蛋糕。这搭配口味有点独特，相比一般的戚风蛋糕，微甜之中带上粒粒分明的陈皮丁，清甜不腻，颗粒感十足，有一股陈皮香回荡在口腔，真的太好吃了~用料冷藏鸡蛋5个牛奶66g玉米油50g低筋面粉90g细砂糖70g柠檬汁或者白醋3-5滴玉米淀粉8g陈皮丁20g香草精2.5g...
- 18030
![新奥尔良风味烤针亮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良风味烤针亮鱼做法]( "新奥尔良风味烤针亮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良风味烤针亮鱼做法")
- 用料针亮鱼新奥尔良烤肉料新奥尔良风味烤针亮鱼的做法针亮鱼两根，鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀。把cook100的BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的。鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好...
- 23049
![新派陕西风味油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的新派陕西风味油泼面做法]( "新派陕西风味油泼面的做法步骤及图解,美味正宗的新派陕西风味油泼面做法")
- 用料腊八蒜色女狼秘制辣酱潍县萝卜意大利面荷兰豆豌豆禾然有机酱油榆黄菇新派陕西风味油泼面的做法水开下面，再次开，下荷兰豆、豌豆（提前两天前泡好），榆黄菇，细款的意大利面很容易熟；面熟后，擦萝卜丝；出锅，拌上秘制辣酱，生抽，腊八蒜与醋，开始梦幻陕西风味之旅吧！拌面前的样子小贴士寒冬...
- 31118
- 這是一道具有中國風味的海鮮鹹派哦！就愛雪菜和鱈魚互搭的咸口滋味，再搭配香濃的芝士和軟糯的椒鹽土豆泥，不要太好吃呀⋯咱熱愛西餐，又有個中國胃，平時特別喜歡雪菜燉煮鱈魚這道菜，特意作成鹹派，吃著更洋氣方便。這道鹹點，合適闔家享用，人人都喜歡。烤上一大塊，趁熱切著吃，搭配濃湯或...
- 15017
![小清新风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的小清新风蛋糕做法]( "小清新风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的小清新风蛋糕做法")
- 此帖仅做记录用料戚风蛋糕淡奶油小清新风蛋糕的做法水果切块装饰加点薄荷叶更好看芋泥蛋糕甘纳许翻糖小雏菊草莓简约不简单草莓花束蛋糕断层蛋糕...
- 5551
![简单易学的风味腊鱼新吃法美食做法]( "简单易学的风味腊鱼新吃法美食做法")
- 去年在下厨房里跟着做了几条腊鱼（风干鱼），结果有点咸，跟着网上的吃法——蒸了吃，也不好吃，前两次几乎是咽下去的。今天突发奇想，家里正好还有一点干豇豆，我又去超市买了点三线肉，尝试做一下干豇豆腊鱼炖肉。在做的过程中我都感觉可能又会不好吃，结果没想到，非常好吃😋腊鱼的风味更足...
- 20052
![新派酸菜鱼的做法和图解 好吃的新派酸菜鱼家常做法]( "新派酸菜鱼的做法和图解 好吃的新派酸菜鱼家常做法")
- 沉积了时光的温度，洒满阳光的番茄，酸菜鱼有了甜的味道用料黑鱼一条酸菜200克蛋白1个葱姜水40g盐5g油120g马铃薯、绿豆、红薯淀粉20g泡椒50g姜片50g胡萝卜100g番茄100g黄瓜1个咸蛋黄1个青红椒各1个鲜花椒30g耗油30g新派酸菜鱼的做法材料图鱼肉斜切成厚片，鱼肉要经过漂水，把鱼...
- 30844
![新派水煮鱼的做法和图解 好吃的新派水煮鱼家常做法]( "新派水煮鱼的做法和图解 好吃的新派水煮鱼家常做法")
- 用料鲈鱼新派水煮鱼的做法01挑鱼：这里选择鱼刺比较少，肉质较好的活鲈鱼，挑选时鳞片要完整，没有外伤，有外伤的鱼容易感染病菌。02宰杀：鱼宰杀后放血，再去掉鱼鳃、内脏、黑膜，清洗干净备用（鲈鱼没有黑膜）。03剃鱼肉：从鱼肉鳃盖下刀，顺着背部破开，然后将鱼肉整片取出，去掉腹部鱼刺。腌鱼：将...
- 10578
![新奥尔良风味煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良风味煎带鱼做法]( "新奥尔良风味煎带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良风味煎带鱼做法")
- 外壳就是脆脆的，不会回软，里面是奥尔良口味的，就是好吃😋用料带鱼2条新奥尔良腌料20克面包糠半碗（平时吃饭的碗，半碗差不多裹两条带鱼不浪费）生姜一块料酒1勺生粉能挂上淡淡一层糊就行新奥尔良风味煎带鱼的做法带鱼处理干净沥干水份，放入姜片，料酒，奥尔良腌料，抓匀腌制20分钟。我这...
- 12686
![意式风味派的做法和图解 好吃的意式风味派家常做法]( "意式风味派的做法和图解 好吃的意式风味派家常做法")
- 意式风味派也叫薄饼式面包，属于半硬式面包特点低糖低油，好吃没商量！用料金龙鱼高筋粉300克砂糖6克海盐6克鲜酵母8克水186克橄榄油/玉米油15克★合计520克【装饰】橄榄油，迷迭香，粗盐适量分割173克/个，共三个烘烤中层200°烤20分钟意式风味派的做法材料一次性倒入搅拌桶，搅拌能拉...
- 31902
![绵软似戚风：新奇的免烤巧克力戚风派的做法步骤及图解,美味正宗的绵软似戚风：新奇的免烤巧克力戚风派做法]( "绵软似戚风：新奇的免烤巧克力戚风派的做法步骤及图解,美味正宗的绵软似戚风：新奇的免烤巧克力戚风派做法")
- 用料饼皮奥利奥饼干碎155g细砂糖25g黄油55g内馅吉利丁粉10g细砂糖12g蛋黄40g微甜巧克力豆170g巧克力百利甜酒10ml淡奶油250ml绵软似戚风：新奇的免烤巧克力戚风派的做法①饼皮食材混合，压入模子。压平，并往边上压一些（像一个派皮）。裹上保鲜膜，冷冻15分钟②饼皮送入预热至180摄...
- 11365
![新派蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的新派蒸鲈鱼家常做法]( "新派蒸鲈鱼的做法和图解 好吃的新派蒸鲈鱼家常做法")
- 用料鲈鱼腩250g云耳适量葱适量姜适量红椒适量盐适量糖适量生粉适量白胡椒粉适量红薯粉适量蒸鱼豉油适量新派蒸鲈鱼的做法准备1云耳浸泡60min，飞水5min，洗干净，去头，大朵的一开二。2姜丝葱丝红椒丝3鱼骨斩块，鱼骨鱼头放入葱条，姜片，0.6g糖，1.5g盐，抓至粘手，放云耳，放5g生粉，15g花生油，...
- 14371
![海派风味小吃——排骨年糕的做法步骤及图解,美味正宗的海派风味小吃——排骨年糕做法]( "海派风味小吃——排骨年糕的做法步骤及图解,美味正宗的海派风味小吃——排骨年糕做法")
- 上海有家老字号，以一种结合了大排鲜香和年糕软糯的特色小吃而闻名，这就是具有海派风味的排骨年糕。记忆中，第一次去这家店，是在西藏中路（光明中学边上）的一个地下室，那时正是夏天，店堂里没有空调，只有几台摇头壁扇在工作，因为吃的人还蛮多的，需要等位，感觉店堂有些闷热。终于等到排骨...
- 22257
![新疆布尔津风味烤鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新疆布尔津风味烤鲈鱼做法]( "新疆布尔津风味烤鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的新疆布尔津风味烤鲈鱼做法")
- 鱼经过烤炙味道会发生奇妙的变化，鱼腥味淡然无存，散发一种烤肉的香味。吃烤鱼，会有一种在外面吃大排档或者野炊的感觉。我国边境小城布尔津以烤鱼闻名，满街都是鱼，各种各样的鱼，都是活鱼腌制后等顾客来后炭火烤。尝了那里的烤狗鱼，一条普通的鱼做出了不一样的味道。新疆布尔津县...
- 8464
![我爱返寻味菜式——姜麻鲩鱼（新派蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的我爱返寻味菜式——姜麻鲩鱼（新派蒸鱼）做法]( "我爱返寻味菜式——姜麻鲩鱼（新派蒸鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的我爱返寻味菜式——姜麻鲩鱼（新派蒸鱼）做法")
- 用料鲩鱼1条新鲜花椒一小把姜50克青尖椒、红辣椒1个各一个香菜3棵葱白20克我爱返寻味菜式——姜麻鲩鱼（新派蒸鱼）的做法所有材料洗净，姜、葱白、红辣椒切丝，青椒切片，香菜切段将鲩鱼沿脊骨起肉，只保留鱼肉部分，不要鱼皮，鱼头鱼尾保留备用，鱼骨斩件。用斜切的方式将鱼肉切成大小均...
- 9828
烹调屋
