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戲食記爆竹辭歲的做法食谱

戲食記--爆竹辭歲的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--爆竹辭歲做法

  • 戲食記--爆竹辭歲

  • 饯岁愁虽剧，迎年喜亦深。桃符带草写，椒酒过花斟。车马久无迹，儿孙聊慰心。更欣春意早，处处有鸣禽。用料冬筍一個萵筍一棵培根一袋香菜一根戲食記--爆竹辭歲的做法冬筍、萵筍、剝削，切條。培根捲起，牙籤固定。烤箱預熱，150°烤15分鐘，涂番茄沙司擺盤。...
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戲食記--油爆琵琶拌扯麵的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--油爆琵琶拌扯麵做法

  • 戲食記--油爆琵琶拌扯麵

  • 寄生在我家熊仔學堂歸來，很認真的問我“油爆琵琶半扯麵”怎麼吃？待我問明了前因後果，邊給他講昭君出塞，邊個他做油爆琵琶拌扯麵。用料中粉100克雞小腿一個黃瓜半根蒜、香蔥適量戲食記--油爆琵琶拌扯麵的做法和麵略醒發，調醬汁腌雞腿。擀麵扯麵，煮麵。烹雞腿，切菜碼，調醬汁拌麵。...
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戲食記--番茄速食麵的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--番茄速食麵做法

  • 戲食記--番茄速食麵

  • 淡水三年欢意，危弦几夜离情。晓霜红叶舞归程。客情今古道，秋梦短长亭。渌酒尊前清泪，阳关叠里离声。少陵诗思旧才名。云鸿相约处，烟雾九重城。用料速食麵一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄速食麵的做法速食麵泡煮，撈出瀝乾。炒鍋加少許橄欖油武...
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戲食記--LV燒餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--LV燒餅做法

  • 戲食記--LV燒餅

  • 旅居京华骑驴郎，残羹冷炙豪门光。当年不识驴肉美，何事叩门却芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎，蔥末，驢油混合。和麵，擀餅，涂蔥油，捲卷，切段略拉伸，捲起，壓餅微油，文火烙制焦香。...
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戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍做法

  • 戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍

  • 用料蘆筍一把竹蓀數個秋葵兩個南瓜蓉三勺雞湯兩勺鮑魚汁一勺戲食記--金汁竹蓀扒蘆筍的做法竹蓀剪去菇頂以免異味，淡鹽水浸泡30分鐘左右。蘆筍去底節，刨根部，沸水汆燙，拔冰水。南瓜蓉、鮑魚汁、溶于雞湯，放入竹蓀煨燒數分鐘，加水澱粉勾薄芡。...
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戲食記--西施秋菠的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--西施秋菠做法

  • 戲食記--西施秋菠

  • 一代倾城逐浪花,吴宫空自忆儿家。效颦莫笑东村女,头白溪边尚浣纱。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁，混合中粉，醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、岩鹽打蛋液，鵝油文火厚煎，花模壓花片。余油炒番茄塊。...
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戲食記--玉蘿錦缽的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--玉蘿錦缽做法

  • 戲食記--玉蘿錦缽

  • 银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草（冷凍）一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔，切絲、焯水，加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段，大小餅乾模壓蘿蔔盅。拌好的菜，裝入蘿蔔缽。...
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戲食記--鵝脂糊塌的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--鵝脂糊塌做法

  • 戲食記--鵝脂糊塌

  • 用料西葫蘆一根蝦皮三勺雞蛋兩個中粉兩勺鵝油兩勺戲食記--鵝脂糊塌的做法西葫蘆擦絲打入雞蛋，加蝦皮，中粉，五香粉攪勻。平鍋刷油，攤入麵糊，文火慢煎盛盤，拍照，慢用。...
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歲月札記的做法和图解 好吃的歲月札記家常做法

  • 歲月札記

  • 有时候，岁月就在你一念之间我一念之间就过去了。我们所要做的只有微笑着勇敢的面对人生。微笑可以解决一切，可以战胜一切。用料微笑努力歲月札記的做法这是青春的札记，岁月的礼物...
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戲食記--韭菜盒子的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--韭菜盒子做法

  • 戲食記--韭菜盒子

  • 和气乃众合，合心则事和；世人能和合，快活乐如何？用料韭菜一把鵝蛋兩個蝦皮三勺中粉200克鵝油五勺戲食記--韭菜盒子的做法在涼台上快長成精的老韭菜，收割、清洗、切碎。鵝蛋打散，炒鍋放三勺鵝油翻炒。再加蝦皮拌餡料。中粉加水和麵團（略軟），醒發後擀皮。取一張做底，放餡料再覆蓋一張，...
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戲食記--茄籮海蓉的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--茄籮海蓉做法

  • 戲食記--茄籮海蓉

  • 百川东到海，何时复西归。用料小彩茄三個海蝦數隻蛏子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理，加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水，編織，包裹海味蓉，刷三文鱼油，錫紙包裹。烤箱預熱180°烤15分鐘。釋放出的醬汁，倒入...
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戲食記--烏桑湯餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--烏桑湯餅做法

  • 戲食記--烏桑湯餅

  • 桑之未落，其叶沃若。于嗟鸠兮！无食桑葚。于嗟女兮！无与士耽。士之耽兮，犹可说也。女之耽兮，不可说也。用料牛棒骨兩根桑葚一把蘆筍數根切麵100克戲食記--烏桑湯餅的做法牛棒骨取髓，點醋熬至濃白。取適量煮麵。麵熟後，取出部分湯汁煮桑葚，淡鹽水燙蘆筍，加味料。...
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简单易学的戲食記--鳳尾竹美食做法

  • 戲食記--鳳尾竹

  • 道院竹繁教略洗。鸣琴酌酒看扶疏。不图结实来双凤。且要长竿钓巨鱼。用料青蝦數只蘆筍一把戲食記--鳳尾竹的做法青蝦寬衣解帶，搜腸刮肚留尾，汆燙。蘆筍削皮，切段汆燙，調醬汁。...
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戲食記--游龍戲鳳慶生麵的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--游龍戲鳳慶生麵做法

  • 戲食記--游龍戲鳳慶生麵

  • 众花皆可喜，最好是灯花。好结无风屋，偏生有庆家。案头生瑞菌，火里养丹妙。清夜开樽看，山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--游龍戲鳳慶生麵的做法老鴨、冬筍、老薑壓2小時，加銀杏、糯玉米...
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戲食記--魚酥蘆筍的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--魚酥蘆筍做法

  • 戲食記--魚酥蘆筍

  • 用料披薩餅皮100克培根兩片蘆筍數根三文魚油兩勺戲食記--魚酥蘆筍的做法蘆筍清洗削皮披薩餅皮余料擀薄片，鋪培根蘆筍捲卷，三文魚油文火煎燒。佐黃精茶抗衰軒陽。...
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简单易学的戯食記--歲食湯美食做法

  • 戯食記--歲食湯

  • 花雪随风不厌看，更多还肯失林峦。愁人正在书窗下，一片飞来一片寒。用料兩歲齡竹林母雞一隻山藥一節石斛三個老薑數片松茸數個黃芪數片戯食記--歲食湯的做法林雞清洗卸塊，涼水下鍋沸後去浮沫。藥材浸泡十分鐘。砂鍋加水沸後，轉小火煲2小時。...
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戲食記--茄醬煎餅的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--茄醬煎餅做法

  • 戲食記--茄醬煎餅

  • 金风日暮摇梧叶，玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意尽，更多丛菊胜蔷薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、岩鹽調糊，平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結，四邊內捲，撒蔥花、胡椒。...
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戲食記--小滿食丁的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--小滿食丁做法

  • 戲食記--小滿食丁

  • 小滿三侯：一侯苦菜秀；二侯靡草死；三侯小暑至。用料蒲公英（黃花地丁）300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗，汆燙。反復淘洗去苦味，調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...
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简单易学的戲食記--爆鵝胗美食做法

  • 戲食記--爆鵝胗

  • 用料風乾鵝胗兩個杭椒數個洋蔥一個蒜數瓣紫菜花四分之一蘆筍數根戲食記--爆鵝胗的做法紫菜花、蘆筍沸水汆燙，拔冰水。鵝胗切片備用，蒜片，洋蔥碎（半個）爆香，放入鵝胗武火翻炒，加入杭椒、洋蔥片。...
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戲食記--蔥爆蹄筋的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--蔥爆蹄筋做法

  • 戲食記--蔥爆蹄筋

  • 常忆烟波水上居，寂寥正是小寒初。山高还积千重雪，雁去难捎万里书。何处西风吹瘦影，谁人玉指动帘珠。又看日近乡关处，两鬓霜丝无计除。用料蹄筋300克大蔥半根洋蔥一個青椒兩個戲食記--蔥爆蹄筋的做法蹄筋加花雕、花椒預先用高壓鍋，煮發。切片備用。炒鍋加油武火，爆香大蔥，下蹄筋...
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戲食記--醬香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--醬香茄子做法

  • 戲食記--醬香茄子

  • 已讶衾枕冷，复见窗户明。夜深知雪重，时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈，分色疊壓，做容器。其餘切塊，做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、圓菇、彩椒分次下鍋炒熟盛入椒缽...
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戯食記--仙姑拜歲的做法步骤及图解,美味正宗的戯食記--仙姑拜歲做法

  • 戯食記--仙姑拜歲

  • 畴昔通家好，相知无间然。续明催画烛，守岁接长筵。旧曲梅花唱，新正柏酒传。客行随处乐，不见度年年。用料竹參胎（竹蓀蛋）八個小唐菜五稞鮑魚兩個蟲草花一小把戯食記--仙姑拜歲的做法竹蓀蛋剝外皮，對切三刀呈花朵樣，泡鹽水防氧化。小唐菜切去葉子，葉片剪成花瓣，汆燙後拔涼水。鮑魚切片...
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戲食記--芊芊紫竹的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--芊芊紫竹做法

  • 戲食記--芊芊紫竹

  • 用料竹筍一個萵筍一根紫扁豆180克瘦肉100克青紅椒各半個鵝油兩勺戲食記--芊芊紫竹的做法食材們清洗，切絲。鵝油加熱，自肉到菜已序下鍋，井鹽適量。...
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戲食記--煙攏魚香的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--煙攏魚香做法

  • 戲食記--煙攏魚香

  • 软玉温香抱满怀春至人间花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗，解凍，香菇泡發食材切條，用培根捲起。平鍋無需放油，煎至酥香。...
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戲食記--兔躍竹林的做法步骤及图解,美味正宗的戲食記--兔躍竹林做法

  • 戲食記--兔躍竹林

  • 用料兔腿兩隻韓辣醬兩勺竹蓀十個冬筍一個萵筍一根孢子芥一棵戲食記--兔躍竹林的做法韓辣醬刷兔腿，稍醃。蔬菜分別處理，削、切、汆燙。烤箱預熱180°烤25分鐘。...
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