tartate的做法食谱

• 三文鱼塔塔 salmon tartate

• 【塔塔】即tartate的音译，据称这种做法始于中亚游牧部落鞑靼族，后由俄罗斯传入西欧。现代塔塔最常见的是生牛肉佐生鸡蛋黄，我也是被还没吃到的台北Mume种了一把好草😂。天气渐暖了，今天早上做了一份取材容易的家庭简易版三文鱼塔塔，满足我家那位爱吃鱼的胃，也缓解下没拔到草的...
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