当前位置：烹调屋 >

鱼子煲的做法食谱

鱼子煲的做法和图解 好吃的鱼子煲家常做法

  • 鱼子煲

  • 这种鱼仔海边人一般都是煮成鱼汤，而且几块钱一斤，如今这种鱼仔已经是很抢手的啦二十几块一斤用料鱼籽500g姜3片葱适量盐适量猪楠肉20g鱼子煲的做法清洗干净用铁锅煲：第一先把猪腩肉摆放在铁锅底下第二鱼摆在肉上面，盖上盖子大火煲五分钟了，打开盖子在煲2分钟放入香菜关火。...
  • 12094
罗望子酱鱼肉/鱼头煲的做法步骤及图解,美味正宗的罗望子酱鱼肉/鱼头煲做法

  • 罗望子酱鱼肉/鱼头煲

  • 罗望子酱（亚参酱）延伸之(三）请参考罗望子酱（亚参酱）制作：非常方便准备这道料理。曾经在大马吃过最美味的罗望子酱鱼头煲，是用砂锅煮的，加入所有材料煮熟、最后趁整锅酱汁沸腾腾的时候，撒上一大匙姜花丝和薄荷叶，整锅的灵魂香味全飘出来了……。口齿留香，永远记住这个味！自己准备就少...
  • 16848
蒜子鱼头煲的做法和图解 好吃的蒜子鱼头煲家常做法

  • 蒜子鱼头煲

  • 偶尔在饭店里吃到，不同于寻常的剁椒鱼头，蒜子的浓香搭配剁椒的咸鲜辣，是道下饭好菜！用料胖头鱼鱼头1000g大蒜子250g剁椒200g生抽，料酒，蚝油，白糖少许大蒜叶，姜丝少许蒜子鱼头煲的做法胖鱼头洗净剁大块，加入料酒，生抽，蚝油各2调羹，白糖少许，剁椒拌匀保鲜膜封好放入冰箱腌制2小时砂锅底...
  • 26232
鱼香茄子煲的做法和图解 好吃的鱼香茄子煲家常做法

  • 鱼香茄子煲

  • 用料郫县豆瓣酱茄子个蒜瓣姜片淀粉勺老抽勺糖克肉末鱼香茄子煲的做法茄子改刀后加少许淀粉后过油捞出备用锅中下油爆香肉末葱姜蒜末放豆瓣酱炒出红油再放入茄子翻炒均匀加酱油醋盐糖番茄酱调味后转砂锅小火焖煮后完成...
  • 25283
茄子鱼头煲的做法和图解 好吃的茄子鱼头煲家常做法

  • 茄子鱼头煲

  • 用料红鲢鱼头一个（2斤多一个）茄子2根大葱少许蒜少许姜少许芝麻甜面酱适量香菜少许盐适量料酒少许糖少许胡椒粉少许鸡精少许茄子鱼头煲的做法鱼头洗净切块，茄子切滚刀状放入清水中浸泡10分钟左右(水中加点盐），大葱切段，蒜切片，姜切成丝锅内入油放入鱼头煎至2面微黄，盛在煲中茄子块...
  • 21900
鱼肉茄子煲的做法和图解 好吃的鱼肉茄子煲家常做法

  • 鱼肉茄子煲

  • 这个的话，也有鱼香茄子煲，可那样就吃不到鱼肉肉了，所以我决定尝试自己做鱼肉茄子煲，结果超级成功哦～就是第一次的时候，收汁的时候跑去看电视去了，结果……好啦，鱼的话，不用太多，不然鱼的味道就太重了，反而不好吃，如果有些人喜欢等话…用料干鱼适量茄子2根生姜两片大蒜3瓣鱼肉茄子煲的...
  • 11961
吃下一煲饭的咸鱼茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的吃下一煲饭的咸鱼茄子煲做法

  • 吃下一煲饭的咸鱼茄子煲

  • 经典菜式，百吃不厌用料茄子3个梅香咸鱼二两猪肉200克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜3片糖半勺蒜头2瓣郫县豆瓣酱1勺吃下一煲饭的咸鱼茄子煲的做法茄子去皮，放入油锅中中小火慢慢炸。这个过程中，茄子会先把油都吸了，再炸一会，油又会慢慢出来了。等茄子炸到有金边了，即可盛出备用。锅中...
  • 23023
鳕鱼椰子煲的做法和图解 好吃的鳕鱼椰子煲家常做法

  • 鳕鱼椰子煲

  • emmm椰肉搞不下来就直接煮呗鳕鱼和椰肉混合，鱼汤就有一种甜甜的椰香巨好吃用料椰子个鳕鱼鳕鱼椰子煲的做法没拍过程图但是很简单啦鳕鱼去皮，加白醋，酱油，黑胡椒粉简单腌制几分钟将带椰肉的椰子壳加水，放入鳕鱼。隔水加热，小火。煮到鱼汤呈白色，加点盐，就可以出锅了...
  • 22459
咸鱼煲茄子的做法和图解 好吃的咸鱼煲茄子家常做法

  • 咸鱼煲茄子

  • 用料咸鱼条茄子个姜，蒜头片葱生抽油克盐咸鱼煲茄子的做法把茄子切成茄条块（泡水里），咸鱼切细粒，肉切丁。（蒜葱姜）热锅下花生油，把茄子放入锅内翻炒，让茄子充分吸收油分，吸收油分的茄子很快软，然后把茄子倒出来放在一边备用。热锅放油，把蒜、葱、姜放锅内翻炒，放猪肉碎翻炒至变色，把咸鱼...
  • 5543
蒜子鱼块煲的详细做法大全,简单又营养的蒜子鱼块煲做法

  • 蒜子鱼块煲

  • 隔壁老王问我钓到的鲢鱼怎么吃，我说你把鲢鱼拿过来，我来做你继续钓，到现在还没过来，就自己吃了。用料蒜瓣一头葱根若干酱油勺适量蚝油一小勺糖适量胡椒粉适量盐适量生抽适量蒸鱼豉油一小勺青红椒适量老抽适量料酒适量勺蒜子鱼块煲的做法鲢鱼去头尾，留中间段切块，加盐鸡精白酒（适...
  • 29576
鱼丸茄子煲的做法和图解 好吃的鱼丸茄子煲家常做法

  • 鱼丸茄子煲

  • 比目鱼去刺取肉做成鱼丸，代替鱼头跟茄子炖在一起，完全没有被鱼刺卡到的担心，非常适合老人和小朋友。用料比目鱼茄子鸡蛋淀粉葱、姜、蒜鱼丸茄子煲的做法将比目鱼（任何好取鱼肉的鱼都可以）撕去两面的鱼皮，剪掉周围的鱼刺，取下鱼肉。剁细，加入料酒、葱、姜末，鸡蛋、盐、淀粉，顺时针方...
  • 26058
没有鱼的鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的没有鱼的鱼香茄子煲做法

  • 没有鱼的鱼香茄子煲

  • 孩子吃饭没胃口，变换着口味给她做，这个茄子煲，她可以吃了两碗饭因为是孩子吃的，没有加辣椒。喜欢吃辣的朋友可以跟着菜谱另外再加进去就好了😁食谱也没有拍细节图，自己本身还要上课做笔记兼着高质量带娃，所以趁着做笔记的同时做一个思维导图菜谱，希望大家不介意用料茄子1个没有...
  • 4371
咸鱼茄子煲的详细做法大全,简单又营养的咸鱼茄子煲做法

  • 咸鱼茄子煲

  • 用料茄子2个咸鱼1条豆瓣酱1勺猪肉30克咸鱼茄子煲的做法茄子切条，油炸2分钟捞出。蒜，姜，辣椒炒香放入咸鱼丁，放入肉末炒香，倒入茄子炒就可以...
  • 20246
咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）做法

  • 咸鱼茄子煲（或肉末茄子煲）

  • ❤️这道菜的灵魂是【咸的海鱼干】！咸鱼茄子煲是一道粤菜，应该算客家菜吧。外面吃到的茄子煲口感水准时有差异，每吃一口，都要想着吃进去多少油，多少脂肪，多少热量，很是纠结。😅所以我做了改良版的少油版咸魚茄子煲，但是觉得口味不输传统做法。然而又是一道下饭菜，不知不觉又多吃了半...
  • 33017
鱼胶椰子煲鸡的详细做法大全,简单又营养的鱼胶椰子煲鸡做法

  • 鱼胶椰子煲鸡

  • 大梅子携带鱼胶来，晚上要煲个靓汤，和大梅子一起逛菜市场，看到小哥哥专业卖椰子，开盖削皮、倒水切片，需要的话还可以榨汁打包，瞥一眼大梅子，她正在计算小哥哥生意亏不亏能赚几个钱😄用料鸡椰子红枣盐鱼胶鱼胶椰子煲鸡的做法鱼胶洗净，提前泡软浸泡后的鱼胶切条状，开火水温放鱼胶煮开...
  • 22872
鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲做法

  • 鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲

  • 用料茄子两个个白粉丝一把金针菇一把蒜头，生抽，郫县豆瓣酱适量鱼香茄子煲——一点不油腻的茄子煲的做法金针菇焯水，垫在砂锅煲最下面一层。白粉丝，煮一下就熟了。放在金针菇上面。茄子煸炒，泡在盐水里泡了半个小时，一点不吸油。变软后盛出来。肉沫加蒜末炒出香味。放郫县豆瓣酱...
  • 10830
鱼香茄子（咸鱼茄子煲）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（咸鱼茄子煲）做法

  • 鱼香茄子（咸鱼茄子煲）

  • 这是真正有鱼的鱼香茄子煲哦！最好的下饭菜，有这个菜，饭都可以吃三碗！Ps：咸鱼用的是马鲛鱼（广东称：霉香咸鱼）用料茄子1个咸鱼马鲛鱼瘦肉100克辣椒适量盐、酱油适量油稍多鱼香茄子（咸鱼茄子煲）的做法茄子洗干净削皮后切长条。瘦肉切片后再切成长条，马鲛鱼切一小块出来，辣椒切碎。注意：马...
  • 17247
茄子咸鱼煲饭（电饭煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子咸鱼煲饭（电饭煲版）做法

  • 茄子咸鱼煲饭（电饭煲版）

  • 已然立秋，但是窗外知了还是不知疲惫地鸣叫。一碗茄子咸鱼粒饭，软与硬的混合，吸饱陈年咸鱼的鲜味和当季本地茄子的清香，就如这交接的季节。#鱼的私房菜#非常方便的电饭煲菜谱，准备时间不超过十分钟。用料茄子1只咸鱼一小块米根据自己饭量生抽盐糖茄子咸鱼煲饭（电饭煲版）的做法茄...
  • 11692
茄子咸鱼煲的做法和图解 好吃的茄子咸鱼煲家常做法

  • 茄子咸鱼煲

  • 首先的话，没有图片。因为做的时候没有拍照。成品的话，如图。味道很好，茄子不会变颜色。用料茄子2个咸鱼2条小葱1根生抽1勺盐少量适量(因为咸鱼里有咸味了，所以建议少放，或者不放)糖半勺(用的是小勺子)小米辣2个(可以选择不放)蚝油半勺蒜2瓣茄子咸鱼煲的做法茄子去头，切成条。然...
  • 22215
鱼块茄子煲的做法和图解 好吃的鱼块茄子煲家常做法

  • 鱼块茄子煲

  • 用料茄子个3姜片2鱼块250克番茄2只啤酒少许酱油少许蒸鱼豉油少许小葱少许盐和糖少许柠檬汁少许鱼块茄子煲的做法鱼切块放入啤酒和柠檬汁腌制一下茄子切块，番茄切块茄子中放入少许盐腌一下锅烧热放油烧热放入生姜和鱼块煎至两面金黄后捞出备用在锅烧热放油放茄子和番茄炒几...
  • 10056
豆腐鱼子煲的做法和图解 好吃的豆腐鱼子煲家常做法

  • 豆腐鱼子煲

  • 味道鲜美，宝宝爱吃用料鱼籽适量豆腐一块姜片葱适量料酒适量盐适量胡椒粉适量豆腐鱼子煲的做法将鱼子处理好，洗干净了再煎成金黄...
  • 19412
咸鱼茄子煲的做法和图解 好吃的咸鱼茄子煲家常做法

  • 咸鱼茄子煲

  • 用料茄子350克姜2片蒜头2瓣猪肉末100克糖1/2茶匙用于腌肉末1/2用于咸鱼盐1/4茶匙胡椒粉适量生粉1/2茶匙腌肉郫县豆瓣酱1/2汤匙柱侯酱1/2茶匙梅香咸鱼30-40克料酒1茶匙咸鱼茄子煲的做法100克猪肉末加半茶匙糖，1/4茶匙盐，适量胡椒粉，半茶匙生粉，一点水，搅拌均匀，然后加一点食用油...
  • 14956
茄子墨鱼煲的做法和图解 好吃的茄子墨鱼煲家常做法

  • 茄子墨鱼煲

  • 先和大家分享一下“茄子🍆”常见的茄子有两种一种紫的发黑，花青素丰富一种绿的嫩黄，含有点草酸它们除了颜色不一样紫的修长苗条，组织紧实绿的圆咕隆咚，全是水份炒菜用紫的，吸油煲汤用绿的，清爽用料茄子半个葱1根墨鱼半只盐5克料酒1勺蚝油1勺茄子墨鱼煲的做法将墨鱼切块，建议大家...
  • 12036
步骤图：肉碎茄子煲（附咸鱼茄子煲做法）的做法步骤及图解,美味正宗的步骤图：肉碎茄子煲（附咸鱼茄子煲做法）做法

  • 步骤图：肉碎茄子煲（附咸鱼茄子煲做法）

  • 一直都很喜欢吃咸鱼茄子煲，但是一直都没有下决心去做，因为要用油炸，所以一再搁置。直至最近心血来潮想做炸鸡，于是就顺便把这个菜也做了。因为没有咸鱼，所以就做了这个没有咸鱼的版本，肉碎茄子，味道也是杠杠的，做起来其实也很简单，最后用砂锅上，感觉不要太棒了。因为做的时候没有拍...
  • 20223
鱼香茄子煲的详细做法大全,简单又营养的鱼香茄子煲做法

  • 鱼香茄子煲

  • 🍆🍆很多鱼香茄子里都是没有鱼🐟的，今天自己做一个有鱼🐟的，鱼香茄子，可辣可不辣，按个人口味制作，我做的是不辣的，如果需要辣的，可以自己适当加入郫县豆瓣酱。用料茄子4个瘦肉50克梅香咸鱼15克姜末适量蒜末适量葱花适量生抽(酱料)1勺(喝汤的小勺子)蚝油(酱料)1勺(喝汤的小勺子)...
  • 16482

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接