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山芋饼山芋粑粑的做法食谱

山芋饼（山芋粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的山芋饼（山芋粑粑）做法

  • 山芋饼（山芋粑粑）

  • 用料面粉山芋白糖菜籽油（油锅）山芋饼（山芋粑粑）的做法山芋削皮后切块，放入锅中，加少量水，煮熟加入面粉、白糖开始和面根据山芋面团的稀稠度，一边和面，一边加面粉继续揉面，逐步揉成面团揉好的面团，擀成饼状用刀把面饼切成方块状油锅预热将切好的山芋饼放入热好的油锅中炸山芋饼在油锅...
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炸芋头糍粑的做法和图解 好吃的炸芋头糍粑家常做法

  • 炸芋头糍粑

  • 传统小吃用料芋头半个糯米粉一碗盐2克葱根鸡蛋1个水适量炸芋头糍粑的做法把半个芋头削皮洗净刷丝葱切碎一碗面粉一个鸡蛋把准备好的配料放在一起加点盐和一点水搅拌搅拌到这个程度就可以了起锅热油在拿勺子一勺勺放在油里完成了✅...
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38——豆腐洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的38——豆腐洋芋粑粑做法

  • 38——豆腐洋芋粑粑

  • 用料土豆1个豆腐几片折耳根适量香菜1根粗细辣椒面适量盐适量38——豆腐洋芋粑粑的做法土豆洗净蒸熟捣烂成泥备用豆腐切片，折耳根和香菜洗净切碎备用，锅内热油好后下土豆泥（捏成饼状）和豆腐块煎炸，煎炸两面有一点金黄后将豆腐有铲子捣烂与土豆泥融合在一起加上盐后出锅装好盘后...
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土豆饼（洋芋粑粑）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆饼（洋芋粑粑）做法

  • 土豆饼（洋芋粑粑）

  • 贵州方言洋芋粑粑用料土豆2个鸡蛋1个面粉适量胡萝卜1根火腿肠1根葱1根土豆饼（洋芋粑粑）的做法土豆蒸熟弄成泥把配料全放进去捏成饼放入油锅中炸完成（被室友偷吃一半...
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洋芋粑粑的做法和图解 好吃的洋芋粑粑家常做法

  • 洋芋粑粑

  • 6月2日我的生日我们去了云南餐馆，第一次吃的洋芋粑粑，儿子表示很好吃，回来后我就在咱们下厨房搜索了，看也不是很难，今天第一次试做，希望大家喜欢。我是北方人，不太喜欢吃甜食，所以没有放糖。用料土豆（小）7个鸡蛋2个糯米粉3勺（适量）盐2勺五香粉2勺葱花适量洋芋粑粑的做法把土豆去皮，因...
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超级好吃的洋芋粑粑（土豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的超级好吃的洋芋粑粑（土豆饼）做法

  • 超级好吃的洋芋粑粑（土豆饼）

  • 用料土豆4个土豆淀粉适量火腿肠1根脆哨适量盐适量自然鲜酱油适量耗油适量黄豆酱适量花椒粉适量黑胡椒酱适量葱花适量超级好吃的洋芋粑粑（土豆饼）的做法四个土豆，洗净、去皮土豆切片上锅蒸熟蒸熟的土豆趁热捣成土豆泥加入淀粉、火腿肠丁、脆哨丁、葱花、盐、自然鲜、耗油、黄...
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芋头粑的做法和图解 好吃的芋头粑家常做法

  • 芋头粑

  • 这是记忆中的味道，小时候最好这一口，但长大后远离父母漂泊在外，要想吃这些就只能自力更生了用料红薯粉水豆瓣酱老干妈小葱芋头粑的做法一定要中小火冷水下锅哦，在水开之前一直要搅拌的，这样粉里面的颗粒状也能被搅碎1.一碗红薯粉，两碗水，把粉倒入冷锅冷水中2.开中小火，用筷子不停...
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淮山糍粑的做法和图解 好吃的淮山糍粑家常做法

  • 淮山糍粑

  • 用料淮山适量糯米粉豆沙馅料菠菜淮山糍粑的做法淮山削皮蒸熟这是菠菜叶加水打汁然后过滤掉渣。把过滤的水加蒸熟的淮山一起打成泥，然后混合糯米粉，和面均匀制作皮。材料我都是按需来用的，没有称过这豆沙也是自己炒的一次可以多做些，放冰箱冻起来。想吃再拿出来煎，蒸都可以。煎...
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锅粑芋艿的做法和图解 好吃的锅粑芋艿家常做法

  • 锅粑芋艿

  • 今天给大家上一道非常好吃味足的小食——锅粑芋艿，当菜不错，当宵夜不错，当小食更不错。做起来有点小麻烦，不过喷香美味，让人停不了筷子哟！用料芋艿400克青椒2个红椒2个蒜5-6瓣小葱2根姜3克大葱3克植物油3大勺盐随意辣椒粉随意孜然粉1-2大勺红油1大勺花椒油1小勺鸡精锅粑芋艿的...
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山芋饼的做法和图解 好吃的山芋饼家常做法

  • 山芋饼

  • 在自由市场买了几个老农自种的山芋，本以为是大栗山芋，没想到是那种烤山芋用的软烂山芋，水份较多。偏甜，蒸着吃，嫌太烂！烤着吃，又怕烦，灵机一动，刨成丝，做成了山芋饼，超级好吃！用料红薯1个白糖20克面粉适量鸡蛋1只牛奶适量山芋饼的做法山芋刨成丝，加少量糖，略腌一会，打入一到二个鸡蛋，加入...
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洋芋糍粑的做法和图解 好吃的洋芋糍粑家常做法

  • 洋芋糍粑

  • 洋芋糍粑，是陕西省柞水县的特色小吃，用蒸熟的洋芋放到石槽或石板上用木槌捣成泥状制作而成，味道清香，甜润可口，舒气和胃，百吃不腻。洋芋糍粑还可以搓成丸子、做成馍，味道鲜美，是餐桌上的又一道食品。今天我们就说说用酸菜调制的洋芋糍粑。用料洋芋（土豆）6个。（成人拳头大小）酸菜适量...
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贵州洋芋粑的做法和图解 好吃的贵州洋芋粑家常做法

  • 贵州洋芋粑

  • 贵州名小吃，属于贵州人无人不知，无人不晓，爱不释口，念念不忘的小吃之一！洋芋入口外脆内软，配上辣椒面，甜酱，酸萝卜拌折耳根（这里木有放，但是一样好吃），简直极品了！吃过的不解释，没有吃过的去贵州一定要尝尝！PS：不用放糯米粉，不用放糯米粉，不用放糯米粉，现在贵州很多卖洋芋粑的商家为了让洋芋...
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炒洋芋粑的做法和图解 好吃的炒洋芋粑家常做法

  • 炒洋芋粑

  • 土豆是大家都很喜欢的食物这道菜用料也很简单，只需要土豆，葱，辣椒面。用料土豆3-5个葱花适量辣椒面适量盐适量炒洋芋粑的做法削皮洗净切成小块，也可以再切小点，方便蒸。上锅蒸，蒸软，我蒸了15分钟左右。蒸好以后，像图片一样，压成泥，蒸的越软越好压。起锅烧油，放下洋芋泥，炒成金黄色，像...
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香芋糍粑的做法和图解 好吃的香芋糍粑家常做法

  • 香芋糍粑

  • 用料油3克芋头几片糖10克糯米粉80克粘米粉30克奶粉5克香芋糍粑的做法蒸芋头加奶粉压成泥搓成小圆和粉蒸熟捣团包起。小贴士放凉后，手上抹匀花生油再去扯面团，慢慢揉成形。...
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遵义洋芋粑的做法和图解 好吃的遵义洋芋粑家常做法

  • 遵义洋芋粑

  • 遵义人最爱的洋芋有各种各样的做法，洋芋粑就是大多数人的最爱，大街小巷都有卖，最近太冷不想出门吃，就自己在家动手做，喜欢的亲们可以试着做，很简单的，不喜欢的勿喷😊用料土豆糯米粉油辣椒面可市面上买吃烙锅的辣椒面，也可自制蕃茄酱各自口味来遵义洋芋粑的做法把土豆煮熟剥皮待用...
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洋芋丝粑粑的做法和图解 好吃的洋芋丝粑粑家常做法

  • 洋芋丝粑粑

  • 用料洋芋一个大的面粉两勺小葱少许盐巴少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡蛋一个洋芋丝粑粑的做法洋芋削皮擦丝加面粉，鸡蛋，小葱（家里没有了，用芹菜叶切碎代替😁），盐巴，胡椒粉，孜然粉，搅拌均匀用不粘锅，上灶放点食用油，把洋芋丝像这样摊平，小火煎全程小火，煎两面黄装盘小贴士小火慢煎...
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香芋油糍粑的详细做法大全,简单又营养的香芋油糍粑做法

  • 香芋油糍粑

  • 用料荔浦芋头半个糯米粉500克红糖片50克香芋油糍粑的做法荔浦芋头削皮，切成小丁，一定要小啊，不然待会包不进去。热锅下油，把芋头丁倒进去小火炒，放糖，耗油，生抽，豆腐乳，盐，十三香，慢慢炒。不熟也没关系，反正待会还得炸。让芋头入味就可以捞出待用了家里没有白糖了，只好用黄糖片。烧适...
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贵阳洋芋粑的做法和图解 好吃的贵阳洋芋粑家常做法

  • 贵阳洋芋粑

  • 用料土豆3个（约1.5斤）盐3克葱100克糯米粉5克沾水（这才是精华）折耳根（鱼腥草）150克泡萝卜（甜）80克香菜6根酱油2勺醋1勺冰糖3克菜油适量辣椒面适量贵阳洋芋粑的做法土豆削皮，切片（这样容易蒸软）。上蒸锅蒸25分钟左右。（只要软了可以做泥就可以了）这个时候做沾水，（这个才是重点）把折耳根、香...
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洋芋粑粑(AKA干焙土豆饼)的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋粑粑(AKA干焙土豆饼)做法

  • 洋芋粑粑(AKA干焙土豆饼)

  • 爸妈出门玩耍只给我留了一个土豆，一袋面粉与各种佐料。于是响应土豆主粮的号召，决定做一道作为云南人小时候常买的早点——洋芋粑粑！一道介于大西北洋芋擦擦和云南干煸洋芋丝之间的能填肚子的菜。用料土豆1个面粉少许葱，香菜，干辣椒少许盐洋芋粑粑(AKA干焙土豆饼)的做法土豆削...
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贵州美食-洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的贵州美食-洋芋粑粑做法

  • 贵州美食-洋芋粑粑

  • 洋芋粑粑～贵州人从小吃到大的美食！做法简单，用料少，适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人，吃着都是满满的回忆呢！用料土豆3个糯米粉6勺左右（小勺子）葱一小把菜油一小杯盐适量贵州美食-洋芋粑粑的做法先将土豆切成小块，上锅蒸熟后揉成泥状加...
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洋芋粑粑（土豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的洋芋粑粑（土豆饼）做法

  • 洋芋粑粑（土豆饼）

  • 一直不知道洋芋粑粑是什么，偶然的一个相遇（星相遇），发现原来洋芋粑粑就是土豆饼。简单的食材，做出了不简单的美味。用料土豆3个糯米粉3汤匙葱花少许盐少许洋芋粑粑（土豆饼）的做法土豆去皮切片蒸熟，约20分钟蒸熟的土豆加入盐和糯米粉弄烂成泥，加入葱花拌匀，做成饼，放入平底锅中小火煎...
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洋芋粑的做法和图解 好吃的洋芋粑家常做法

  • 洋芋粑

  • 用料黑胡椒少许土豆2个盐少许玉米淀粉一勺葱花喜欢可以多放一些火腿肠一根洋芋粑的做法将洋芋洗干净去皮，切成片状，放蒸锅蒸熟将熟透的洋芋剁成泥状，越细腻口感越好将葱花，火腿肠，黑胡椒，盐，玉米淀粉放入，一起均匀搅拌用盖子，套上保鲜袋，将土豆泥放进盖子，抹平放在盘子里不粘锅里放...
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烙洋芋粑的做法和图解 好吃的烙洋芋粑家常做法

  • 烙洋芋粑

  • 贵阳，大街小巷，都有烙洋芋粑，烙好的洋芋粑压烂，煎出焦壳，蘸上辣酱粉，好滋好味，已有十多年未尝。洋芋粑真是非常非常非常的好吃啊，如果有兴趣一定要动手试试：）用料土豆4个牛油20克猪肉葱烙洋芋粑的做法取4个土豆，大概500克，用水煮熟，去皮捣烂土豆成土豆泥调成浓稠粘滑的泥，有少许颗粒不...
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土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法步骤及图解,美味正宗的土豆丸子、蒸洋芋粑粑做法

  • 土豆丸子、蒸洋芋粑粑

  • 用料土豆火腿丁盐油面粉车前子壳粉增加韧性，可不加剩米饭解决剩饭，可不加牛奶土豆丸子、蒸洋芋粑粑的做法1、土豆切片隔水蒸熟，沥干加少于牛奶用榨汁机打成有粘性的泥。2、加入适量食盐调味，放入火腿丁、面粉（适量）、车前子壳粉（两小勺）、剩饭，搅拌均匀成牙膏状土豆泥。3、取部分...
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芋头糍粑的做法和图解 好吃的芋头糍粑家常做法

  • 芋头糍粑

  • 用料芋头3个糯米粉300克糖适量南瓜300克芋头糍粑的做法把芋头削皮，洗净切块。上锅蒸熟（大约蒸20分钟）蒸熟的芋头压成泥，放入锅里小火慢慢翻炒，然后加入花生油和白糖再炒均匀。炒好的芋头泥揉成个个大小一样的团子。南瓜蒸熟压成泥（喜欢吃甜的可加入白糖），分量多次的加入糯米粉，揉...
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