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梭子蟹豆腐煲简化版的做法食谱

梭子蟹豆腐煲（简化版）的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹豆腐煲（简化版）做法

  • 梭子蟹豆腐煲（简化版）

  • 用料梭子蟹三只豆腐1盒毛豆一把葱1根姜2片生粉20克盐1勺鸡精1勺味精1勺白糖1勺料酒2勺胡椒粉1勺梭子蟹豆腐煲（简化版）的做法梭子蟹掰开蟹壳，去掉蟹腮、蟹嘴等不可食用部分，清洗干净，对开切四瓣备用毛豆洗净，豆腐切块备用梭子蟹切面蘸下生粉，多余的生粉调成半碗水淀粉热锅下油，油...
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梭子蟹煲的做法和图解 好吃的梭子蟹煲家常做法

  • 梭子蟹煲

  • 用料梭子蟹只蚝油勺盐克土豆个年糕克菜椒根葱姜蒜干生抽勺料酒勺红辣椒梭子蟹煲的做法把螃蟹洗干净，一只蟹切成四份生姜切细丝，蒜和红辣椒切碎丁，土豆，玉米切块，蔬菜椒切条，年糕备好花椒，麻椒，生姜油六成热下锅慢慢爆香然后，螃蟹下锅开始爆炒螃蟹炒至两面都红，然后把剩下的蔬菜和年...
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梭子蟹毛豆的做法和图解 好吃的梭子蟹毛豆家常做法

  • 梭子蟹毛豆

  • 又到了吃毛豆的季节了，经常会被嫩嫩的，剥开来冒出清香的豆子吸引，想办法折腾出各种混炒毛豆，茭白毛豆的清爽，梭子蟹毛豆的鲜，肥，嫩，传统的茄子毛豆，丝瓜毛豆等等，接下来就呈上一道简单的，美味的，鲜嫩的，健康的梭子蟹毛豆！用料梭子蟹2只嫩毛豆300克鸡蛋1只面粉约50克盐2+2克（鸡蛋和毛豆）糖...
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梭子蟹豆腐煲 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹豆腐煲 by wqy做法

  • 梭子蟹豆腐煲 by wqy

  • 用料梭子蟹4只豆腐1盒葱适量姜适量料酒适量醋适量盐适量糖适量生粉适量生抽适量梭子蟹豆腐煲bywqy的做法梭子蟹洗净去壳切块（蟹脚用刀背敲裂便于食用）葱、姜洗净切末热锅冷油油热放入姜末将蟹肉蘸取适量生粉放入锅内煎炸至金黄加适量水加1汤匙料酒、1汤匙醋、1汤匙生抽加1...
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简单易学的蕃茄梭子蟹豆腐煲美食做法

  • 蕃茄梭子蟹豆腐煲

  • 五六月份开始，梭子蟹肥美的季节到了，这个时候买的梭子蟹多半是壮而肥的，而且膏也厚~除了清蒸的传统吃法，现在很多饭店都会有这道蕃茄梭子蟹豆腐煲，加入了蕃茄，丰富了口感，又有豆腐的搭配，营养美味~做了满满一砂锅，放在锅子里，趁热拿到医院给臻宝吃，又鲜又酸的口感，让他喝了一大碗~~整...
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梭子蟹粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的梭子蟹粉丝煲做法

  • 梭子蟹粉丝煲

  • 这道梭子蟹粉丝煲，又煎，又炒，又是烧。加了点生抽老抽，还多了些酱的意思，那滋味，可不是寻常蒸蟹能比得了的。螃蟹的鲜美也不用我多说了，惊喜偏偏就在这原本拎来做配角的粉丝，跟着蟹味也一并出了彩！用料梭子蟹1只粉丝1小捆干虾仁15克洋葱30克姜末5克生抽30克老抽5克黄酒15克白胡椒粉...
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梭子蟹肉煲的做法和图解 好吃的梭子蟹肉煲家常做法

  • 梭子蟹肉煲

  • 正是吃梭子蟹的最佳时间，蟹肉肥美，做个蟹肉煲，解解馋。整道菜从清理螃蟹、虾开始，到准备配菜，大概需要50分钟，一步一步，耐心制作，出来的味道当然也不会令我们失望。用料梭子蟹4只（2斤不到）基围虾200克土豆1个芹菜少许洋葱半个葱、姜、蒜适量花椒、八角、桂皮适量生抽、老抽、蚝油适...
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梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹豆腐(咖喱味)做法

  • 梭子蟹豆腐(咖喱味)

  • 豆腐和蟹都很美味。用料梭子蟹2只豆腐盒装嫩豆腐一盒淀粉适量料酒适量味好美咖喱粉盐生姜2片梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法梭子蟹洗净，切开。盖子里面有黄的话也留着。(没有的话，如果希望摆盘好看也留着吧。)梭子蟹加料酒淀粉拌匀，精致15分钟左右。起油锅，下生姜，倒入蟹，待蟹变红。...
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超简单的迷踪蟹（梭子蟹版）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的迷踪蟹（梭子蟹版）做法

  • 超简单的迷踪蟹（梭子蟹版）

  • 其实最正宗的是放青蟹，但是青蟹操作难度大，价格比较贵用料梭子蟹3只大葱5段蚝油1勺姜5片蒜4瓣年糕150克生抽2勺豆瓣酱1勺火锅底料（怕辣减少）15g糖一小勺干辣椒6个花椒20粒料酒适量淀粉适量油适量超简单的迷踪蟹（梭子蟹版）的做法蟹处理好，劈开，大钳分开切面裹上淀粉，放入油锅，切面炸...
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简单易学的梭子蟹番茄豆腐煲美食做法

  • 梭子蟹番茄豆腐煲

  • 用料梭子蟹3只内酯豆腐1盒番茄2个香菜2颗番茄沙司、蒜、姜少许盐、白糖、料酒、醋、生粉少许梭子蟹番茄豆腐煲的做法梭子蟹洗净。（挑梭子蟹可以捏蟹壳两边的尖尖，捏不进去的肯定肥美，如果很容易捏下去就是瘦的。）梭子蟹从壳一边掀开，去掉蟹鳃、蟹脐等。（注意保持蟹壳的完整性。...
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梭子蟹毛豆子年糕煲的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹毛豆子年糕煲做法

  • 梭子蟹毛豆子年糕煲

  • 8月中旬，东海梭子蟹集中上市的季节，超级新鲜，25元一斤，挑选了三只大一点的蟹。准备做白蟹年糕煲，这是上海和浙江地区时令的家常菜。配料毛豆，也是8月的时令蔬菜品种。年糕我用的是真空包装的大条年糕，切片后浸入冷水中备用。这道菜的配料年糕和毛豆吸收了蟹的鲜味，往往比蟹更好吃...
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矜宸•梭子蟹烩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•梭子蟹烩豆腐做法

  • 矜宸•梭子蟹烩豆腐

  • 用料梭子蟹3只姜2片葱适量淀粉两大勺豆腐1盒矜宸•梭子蟹烩豆腐的做法梭子蟹洗净擦干备用切件裹生粉，为了煎炒的时候能够锁住水分，肉也不会散掉。热锅葱姜爆照，下入螃蟹煸炒，少许盐，白胡椒喷入料酒，加一小碗水煮开。加入豆腐同煮8分钟，调味完成。由于蟹里有生粉，可根据喜好勾芡。...
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丝瓜梭子蟹煲：梭子蟹的鲜美打开方式的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜梭子蟹煲：梭子蟹的鲜美打开方式做法

  • 丝瓜梭子蟹煲：梭子蟹的鲜美打开方式

  • 每年夏天的尾巴后，和秋天共同来临的还有梭子蟹。8月-11月，这个时候的梭子蟹最为肥美。通常10月前，母蟹蟹黄多，公蟹胶质少，更宜吃母蟹；而10月后，蟹黄长成下掉，而公蟹胶质却增多了，更推荐吃公蟹。比起其他的蟹种，梭子蟹价格美丽，算是非常亲民的海鲜了~丝瓜梭子蟹煲：肥美的梭子蟹，甜甜的...
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简单易学的梭子蟹豆腐煲美食做法

  • 梭子蟹豆腐煲

  • 用料梭子蟹1只豆腐1块姜片四片盐3克料酒2勺白胡椒粉1勺蒸鱼豉油1勺橄榄油1勺水500克梭子蟹豆腐煲的做法锅中下橄榄油爆香姜片一只梭子蟹洗净切成四到六块翻炒至变色添加豆腐两大碗水没过蟹胡椒粉一勺黄酒两勺大火煮水开后加一小勺盐和一勺蒸鱼豉油盛出放凉喝鲜美异常难怪...
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好吃又下饭的梭子蟹豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的好吃又下饭的梭子蟹豆腐煲做法

  • 好吃又下饭的梭子蟹豆腐煲

  • 梭子蟹的第N种吃法用料小梭子蟹2只番茄1个内脂豆腐1盒姜末少许葱花少许盐5克料酒5克鸡精5克白胡椒粉少许提味甬糖5克水淀粉少许好吃又下饭的梭子蟹豆腐煲的做法梭子蟹洗净去除不能食用的斩小块备用，切法前期视频中有详细说明豆腐切成比大小相同的块，姜切末，小葱切成葱花，番茄...
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梭子蟹粉丝煲（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹粉丝煲（铸铁锅版）做法

  • 梭子蟹粉丝煲（铸铁锅版）

  • 以前做过剁椒三文鱼头粉丝煲，其做法基本相同，区别在于一个有辣，一个无辣，这道菜也可以放鲜虾或带壳贝类。锅具：酷彩深海蓝椭圆锅31cm用料梭子蟹2只虾仁12个粉丝1把蚝油5g料酒15ml生抽15ml蒸鱼豉油15ml凉白开15ml糖一丢丢葱姜香菜适量梭子蟹粉丝煲（铸铁锅版）的做法铸铁锅锅底抹一...
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🔥梭子蟹咸肉豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的🔥梭子蟹咸肉豆腐煲做法

  • 🔥梭子蟹咸肉豆腐煲

  • 今天蟹哥把在餐厅卖的比较火的一道关于梭子蟹的菜谱告诉大家，大家可以做给家人吃哦用料梭子蟹1只约6两老豆腐1块风干咸五花肉片8片葱姜各10克啤酒或料酒20克盐2克鸡精3克白胡椒粉2克🔥梭子蟹咸肉豆腐煲的做法1，梭子蟹去除蟹腮，蟹胃，蟹肚脐，蟹嘴，蟹脚尖，斩块2，老豆腐用手掰成块，⚠️...
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梭子蟹蛤蜊煲的详细做法大全,简单又营养的梭子蟹蛤蜊煲做法

  • 梭子蟹蛤蜊煲

  • 第一次做感觉非常成功很简单1.锅里倒油放姜片➕大蒜头一个➕茴香两小个➕辣椒干两个➕孜然一小勺炒香2.倒入清理好的梭子蟹翻炒3.继续倒入蛤蜊（注：蛤蜊提前在锅里放入姜片用开水抄三分钟沥干）4.放入盐糖料酒一品鲜酱油水5.加入茶树菇土豆至沸腾6.关小火加入切好的葱加一点鸡...
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简单易学的梭子蟹豆腐土豆煲美食做法

  • 梭子蟹豆腐土豆煲

  • 今儿个妈妈正好买了梭子蟹，平时老是用蟹沾着些许淀粉在锅里炒一下算完事，今天我心血来潮，根据网上的蟹煲，自己随心所欲得做了一道这个。用料梭子蟹2只（死活均可）淀粉适量张小宝内酯豆腐一块土豆1个葱花少许油适量姜几片黄酒几滴盐适量梭子蟹豆腐土豆煲的做法买回来，用刷子将蟹洗...
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毛豆梭子蟹的做法和图解 好吃的毛豆梭子蟹家常做法

  • 毛豆梭子蟹

  • 昨天捕捞的蟹，今天中午已经上桌，就一个字：鲜😘😘😍😍用料梭子蟹4只毛豆1碗淀粉少许盐适量葱姜花椒水适量毛豆梭子蟹的做法刚到的梭子蟹洗净，一切二，切面粘上淀粉备用毛豆小火煸炒至表面起皱盛出备用。另起油锅，放姜片，把蟹切面放油锅里稍稍煎一下，煸炒至蟹壳变色。延锅边倒入葱姜...
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简餐：青菜圆子汤+蒸梭子蟹+清拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的简餐：青菜圆子汤+蒸梭子蟹+清拌豆腐做法

  • 简餐：青菜圆子汤+蒸梭子蟹+清拌豆腐

  • 简单的食材，简单的调味，也有让人惊喜的美味😋用料小青菜一把手工圆子一盘梭子蟹4只姜一块嫩豆腐一盒大蒜三瓣料酒适量盐适量油适量玫瑰米醋三勺海天生抽一小勺糖两小勺芝麻油一勺简餐：青菜圆子汤+蒸梭子蟹+清拌豆腐的做法1、青菜洗干净控水，冷锅冷油，青菜下锅翻炒变色，加入一大...
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梭子蟹咸肉烧老豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的梭子蟹咸肉烧老豆腐做法

  • 梭子蟹咸肉烧老豆腐

  • 跟胡大厨学做这道菜～鲜！😋😋😋用料梭子蟹2只咸五花肉1段老豆腐1块姜5片葱段适量盐适量猪油适量胡椒粉适量糖一点点开水1壶梭子蟹咸肉烧老豆腐的做法1）蟹洗净，切块。2）老豆腐洗净3）咸肉切片4）准备葱姜5）烧1壶开水烧一锅水，水开后➕2勺盐➕（用手掰老豆腐）老豆腐，大火烧开，煮3-5分钟捞出...
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夏日靓汤：梭子蟹番茄豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的夏日靓汤：梭子蟹番茄豆腐煲做法

  • 夏日靓汤：梭子蟹番茄豆腐煲

  • 爱吃菲乐的梭子蟹番茄豆腐夏日梭子蟹肥美，买两只蟹料理汤一道因为家里番茄酱不多了，多加一点汤汁会很浓郁！15-20分钟就能做好的一道鲜美开胃可口的汤！用料梭子蟹只姜片淀粉勺葱根姜片片料酒勺盐克嫩豆腐番茄番茄酱夏日靓汤：梭子蟹番茄豆腐煲的做法蟹洗干净裹一点点淀粉，热油锅...
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小岛上—梭子蟹豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—梭子蟹豆腐汤做法

  • 小岛上—梭子蟹豆腐汤

  • 梭子蟹的鲜味，和豆腐很好的融合，成了一锅透骨私鲜的汤羹。用料梭子蟹2只豆腐1盒鲜蘑菇4个香菜，葱花一小挫点缀姜丝，蒜沫一小挫小岛上—梭子蟹豆腐汤的做法梭子蟹去肚脐去腮，洗净，切块。热油锅，爆香姜蒜，倒入梭子蟹翻炒。等梭子蟹翻炒数，加入一勺酱油和2勺料酒翻炒。加入豆腐块和蘑...
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土豆梭子蟹煲的详细做法大全,简单又营养的土豆梭子蟹煲做法

  • 土豆梭子蟹煲

  • 舟山渔场开渔了，新鲜肥大的梭子蟹清蒸，红烧，葱油…各种做法，配上我爱吃的土豆，汤里有粉粉的土豆，酸酸的番茄，丝丝的蟹肉，极鲜。用料梭子蟹八九两蟹一只土豆两个西红柿两个姜片葱根糖克料酒勺土豆梭子蟹煲的做法梭子蟹洗净，去腮和不可吃的内脏，切块，蟹壳不要切保持完整，摆盘好看西红柿...
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