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火鸭丝烩米粉的做法食谱

简单易学的火鸭丝烩米粉美食做法

  • 火鸭丝烩米粉

  • 这道菜的由来是，有个人前一晚吃烧鸭(港澳有种叫法是叫火鸭)，然后隔天做饭，看到吃剩下的烧鸭，突然灵机一动，把几样剩菜切丝，加上米粉煮，就成了这个菜。用料烧鸭5块韭黄若干葱两根生抽3勺老抽1勺火鸭丝烩米粉的做法先讲粉丝用水泡软，把烧鸭切丝，韭黄，葱切段。烧油下米粉翻炒，加入生抽，...
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菌菇烩粉丝的做法和图解 好吃的菌菇烩粉丝家常做法

  • 菌菇烩粉丝

  • 用料金针菇1把香菇6朵杏鲍菇1个白玉菇1把粉丝40克六月鲜淡盐原汁酱油2勺五香粉1小勺淀粉1小勺糖2克水半碗蒜瓣2瓣.小葱2根菌菇烩粉丝的做法首先准备好需要的材料把所有菇去蒂清洗赶紧，杏鲍菇切片，然后锅里烧开水，放入所有菇一起焯水一分钟粉丝用水煮十分钟左右捞出备用然后...
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烩粉丝的做法和图解 好吃的烩粉丝家常做法

  • 烩粉丝

  • 用剩下的一点鸡汤做了烩粉丝，清爽、鲜美，还能饱腹用料粉丝蔬菜滑子菇胡萝卜碎肉末烩粉丝的做法粉丝用温水浸泡涨发，准备一些蔬菜（球生菜、鸡毛菜均可），我用滑子菇、胡萝卜、碎肉末炒了一点浇头将鸡汤滤去杂质倒入锅中，烧开后放入粉丝略煮，汤可以宽宽的，粉丝煮过后还会涨发；盛出后加...
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明虾烩粉丝的做法和图解 好吃的明虾烩粉丝家常做法

  • 明虾烩粉丝

  • 用料明虾6只【也可以是基围虾】姜蒜适量金奖白兰地适量李锦记味极鲜抽适量糖，盐适量葱花适量粉丝1小包明虾烩粉丝的做法明虾去须，剖背去肠线处理干净，沥干水分，平底锅适量油爆香姜蒜，放入明虾煎至两面变色，喷上白兰地，淋上一点味极鲜抽，倒入浸泡过的粉丝和一碗水，加一点盐，白胡椒粉...
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大杂烩粉丝汤的详细做法大全,简单又营养的大杂烩粉丝汤做法

  • 大杂烩粉丝汤

  • 舟山黄花鱼丸+潮汕牛肉丸+丁莲芳海鲜千张包+龙口粉丝=大杂烩粉丝汤用料龙口粉丝1把舟山黄花鱼丸10个潮汕手打牛肉丸8个丁莲芳海鲜千张包2个姜3片香葱3根胡椒粉3克麻油1勺大杂烩粉丝汤的做法食材备用。粉丝开水发一下后，过冷水沥干水备用。水开后先将千张包下锅煮5分钟。在...
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鸡丝烩粉丝的做法和图解 好吃的鸡丝烩粉丝家常做法

  • 鸡丝烩粉丝

  • 这个菜是老家常见的宴席菜之一。做法很简单，无非是熬鸡汤，把鸡煮熟，然后鸡肉拆丝后再和粉丝烧汤。家乡的宴席菜，以烩菜为主，半汤半菜，比如烧膘（肉皮），烧乌子，烧蛏子之类，都是以高汤打底。熬的鸡汤，作为基础，贯穿整个宴席。参加宴席，要是去得早了的话，常见的画面是好几个亲戚围在一起边聊...
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火腿瑶柱炒粉丝/米粉的做法步骤及图解,美味正宗的火腿瑶柱炒粉丝/米粉做法

  • 火腿瑶柱炒粉丝/米粉

  • 大半夜的老公说饿，没有米粉就来个粉丝，比泡面要好吧？虽然没有最想要的米粉，可是也吃光光。用料粉丝两个蒜头两瓣火腿三片盐半勺（约3克）酱油4茶匙瑶柱（干贝）两个鸡蛋1个火腿瑶柱炒粉丝/米粉的做法1、瑶柱（干贝）要提前泡软，撕成丝；2、火腿片切丝；鸡蛋打散；3、蒜瓣拍几下，葱切段。4、拿热开...
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肉末烩粉丝的做法和图解 好吃的肉末烩粉丝家常做法

  • 肉末烩粉丝

  • 鸡肉，红薯粉，说实话口感不如龙口粉丝。用料粉丝鸡肉肉末烩粉丝的做法补...
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西芹火鸭丝的做法和图解 好吃的西芹火鸭丝家常做法

  • 西芹火鸭丝

  • 家里买的烧鸭吃不完，于是将剩余的鸭子肉拆出，用刀切成丝状，再伴以西芹、红萝卜、马蹄同炒！鸭肉中的油脂和香气在高温烹调的作用下和芹菜的香气发生了微妙的结合，再加上马蹄增加口感，真是妙不可言，味道大赞。您家里有剩烤鸭肉吗？用料烧鸭/烤鸭肉100g红萝卜1条西芹2条马蹄5粒酱汁生...
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粉丝杂烩的做法和图解 好吃的粉丝杂烩家常做法

  • 粉丝杂烩

  • 心心念想做个粉丝煲。基于懒，煲就免了。。。用料胡萝卜小半条花菇黄椒红椒小块腐竹适量肉丝少许粉丝小把蒜小块姜适量盐适量生抽适量蚝油适量生粉适量油适量粉丝杂烩的做法准备材料，花菇和腐竹泡水软花，各位材料切丝二层肉，切丝，用酱油盐姜蒜生粉腌，后加少许油。粉丝泡水软化，这...
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丝瓜烩鸭血的做法和图解 好吃的丝瓜烩鸭血家常做法

  • 丝瓜烩鸭血

  • 暑伤气，喝鸭汤，吃鸭血，滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津…媛小厨的应季餐桌…鸭血搭配应季丝瓜可谓“天仙配”啊！滑嫩鲜香中带着一丝丝辣味，清淡口感中又有丝瓜的甘甜，凉血清肺又补血气，适合在这样酷暑天里食用，老少皆宜！喜食猫儿饭的亲，万不可错过精华汤汁，拌饭绝佳👍🏻用料丝...
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杂烩拌粉丝的做法和图解 好吃的杂烩拌粉丝家常做法

  • 杂烩拌粉丝

  • 手里有的都放一点还挺好吃用料粉丝一把意大利黑醋一勺生抽一勺爱吃的青菜一把黄瓜一根芒果味麻辣火锅底料适量橄榄油三勺焙煎芝麻酱适量小鸡胸肉适量杭椒一根杂烩拌粉丝的做法粉丝煮好，过凉水，绿叶菜焯一下，都倒一起，拌好就能吃了😂，黑暗料理，但很好吃，火锅料是因为没有麻辣油，黑...
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鸭血粉丝汤·鸭汤大杂烩的做法步骤及图解,美味正宗的鸭血粉丝汤·鸭汤大杂烩做法

  • 鸭血粉丝汤·鸭汤大杂烩

  • 鸭血粉丝汤惦记很久了，趁还有老鸭汤就随手弄个大杂烩，味道还挺正的。美中不足的是新鲜纯正的鸭血现在很难买到，用了超市的盒装鸭血，味道不能比。不过有鲜味十足的老鸭汤，足以撑起这道菜。粉丝也很关键，寻寻觅觅终于买到了纯正的红薯粉丝，口感非常好。用料老鸭汤适量盒装鸭血适量...
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牛肉烩粉丝的做法和图解 好吃的牛肉烩粉丝家常做法

  • 牛肉烩粉丝

  • 没有美颜的家常菜用料熟牛肉一小团盐适量酱油两勺粉丝一把八角一个牛肉酱两大勺葱姜香菜适量醋两勺牛肉烩粉丝的做法粉丝用温热水泡，天然气放出来的水温就够了葱，姜，香菜切好，香菜也可以不用切，放整颗牛肉切片油温烧热，放牛肉酱，用少量的葱姜，小火划开，再放入牛肉片，搅拌均匀，放入酱...
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麻香火鸭丝的做法和图解 好吃的麻香火鸭丝家常做法

  • 麻香火鸭丝

  • 用料烤鸭调味：麻油、炒香白芝麻、自制香辣椒盐粉麻香火鸭丝的做法把烤鸭撕成条状。把烤鸭丝放入大碗里，加入一点麻油、一点自制的香辣椒盐粉、撒上炒香的白芝麻拌匀。然后上碟摆好就OK了。...
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鸭胸烩意粉的做法和图解 好吃的鸭胸烩意粉家常做法

  • 鸭胸烩意粉

  • 用料黑胡椒2小勺盐1/2小勺糖1小勺蚝油、生抽适量番茄酱1.5勺蒜蓉辣椒酱1/2勺鸭胸2片(随意)番茄、洋葱适量青菜适量煮熟的意粉鸭胸烩意粉的做法无需放油，小火将鸭胸带皮一面煎熟至金黄，翻面煎2分钟起锅，放凉后切片(鸭油留在锅)利用鸭油，把洋葱、番茄大火炒至变软，加入青菜，炒至7...
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粉丝杂烩炖的做法和图解 好吃的粉丝杂烩炖家常做法

  • 粉丝杂烩炖

  • 一个人的晚饭。本想白灼杂烩，配以火锅蘸料食用。怕汤底太淡，少油爆了葱段、虾和肉片又加水，没想到汤白了，索性做成杂烩炖，汤厚味适宜。用料葱段、虾、肉片粉丝、白菜、菠菜蘑菇、豆腐调味品粉丝杂烩炖的做法准备适量葱段、虾、肉片、蘑菇、豆腐、蔬菜丸子、白菜、菠菜、粉丝待...
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鸭胸粉丝的做法和图解 好吃的鸭胸粉丝家常做法

  • 鸭胸粉丝

  • 鸭胸滋补御寒，这么冷的天当然要吃了，再配上酸酸辣辣的粉丝，整个人都暖起来了。用料膳立方黑椒鸭胸两袋酸辣粉一桶鸭胸粉丝的做法膳立方黑椒鸭胸自然解冻至无冰心状态，一定要自然解冻，否则会影响口感把鸭胸撕开，拿出来将鸭胸置于沸腾的卤水中，盖盖子焖10-15分钟后捞出回卤后的鸭...
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蘑菇烩粉丝的做法和图解 好吃的蘑菇烩粉丝家常做法

  • 蘑菇烩粉丝

  • 鸡鸭鱼肉是少不了的，也是最打馋虫的。光吃这些个吃不到初三就得反胃。所以呀，什么都得混搭着来不是。昨啊，AMMA混搭了一个菜，味道确实不一样，别看这几样东西谁都不跟谁挨着，但是越是这不挨着的凑一块味道还越不一样。您上眼瞅着！用料金针菇真姬菇肉丝粉丝料酒盐豆瓣酱蘑菇烩粉丝...
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白菜烩粉丝的做法和图解 好吃的白菜烩粉丝家常做法

  • 白菜烩粉丝

  • 用料白菜三片粉丝一把胡萝卜一根瘦猪肉（可选）盐料酒淡色酱油糖五香粉鸡精白菜烩粉丝的做法白菜、胡萝卜切粗条，瘦猪肉切丝锅内倒水，水开后放入粉丝略煮一下，捞出后再用温水泡着锅内倒少许底油,放入白菜条再倒入少许底油，放入猪肉丝煸炒，加料酒出香味后，放入胡萝卜条翻炒加入五香...
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粉丝大杂烩的做法和图解 好吃的粉丝大杂烩家常做法

  • 粉丝大杂烩

  • 用料瘦肉适量(肥肉也要适量)胡萝卜适量白菜适量火腿适量红薯粉可以多放大蒜一两根都行姜放一点点就好盐要掌握好，你可以少放点，尝尝看，不够味道再加麻辣鲜(你可以放你爱吃的调味料)粉丝大杂烩的做法首先红薯粉用热水泡到用筷子一夹就会断的时候，捞起来然后把肥肉放在锅中榨油...
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鲜虾粉丝烩的做法和图解 好吃的鲜虾粉丝烩家常做法

  • 鲜虾粉丝烩

  • 用料虾10只蒜头1头香菜1把酱油适量料酒适量白糖适量辣椒2个粉丝4把凉开水适量鲜虾粉丝烩的做法虾洗净，挑沙线。香菜切碎粉丝泡软，抄水过冷水。将一整头蒜压成蒜泥泡水2个小时，沥水，取2/3炸成蒜丁，混入1/3蒜泥，加入酱油、料酒、白糖、凉开水。油煎虾后，放入粉丝，将步骤3倒入锅中翻...
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粉丝烩肉蟹的做法和图解 好吃的粉丝烩肉蟹家常做法

  • 粉丝烩肉蟹

  • 用料肉蟹2只，粉丝1把香菇1朵，姜蒜适量葱段适量粉丝烩肉蟹的做法肉蟹洗净切块，姜，香菇切丝，蒜剁碎。粉丝泡软。油下锅烧热，放姜蒜爆香，下肉蟹香菇丝炆煎炒，加水略炆。放入粉丝炆1分钟，下葱段，勾芡出锅。...
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粉丝烩牛肉的做法和图解 好吃的粉丝烩牛肉家常做法

  • 粉丝烩牛肉

  • 用料牛肉500克粉丝200克木耳10朵粉丝烩牛肉的做法买街上的熟牛肉切片，粉丝洗净泡发，木耳泡发洗净，小青菜洗净，待用。锅里倒入骨头汤，放入牛肉片，牛肉片不用炒的，翻炒会碎的，加入粉丝，木耳，盐，糖，老抽，烧开，焖三分钟，加入小青菜，烧开起锅啦。🌹🌹小贴士小青菜最后放入锅中👍👍...
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鸭血粉丝的做法和图解 好吃的鸭血粉丝家常做法

  • 鸭血粉丝

  • 用料鸭血1块粉丝把油菜2棵香菜3根耗油适量盐适量克老鸭汤1袋香油适量鸭血粉丝的做法主料都切好备用我用的是店里卖的这种鸭血，比盒装的好吃绿豆火锅粉丝一小丢丢就可以了店里的老鸭汤火锅锅底料1袋烧水放粉丝，水开煮一会儿，把粉丝煮半熟，放鸭血，耗油，煮3分钟左右，放菜煮熟即可鸭...
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