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木薯糕的做法食谱

木薯糕的做法和图解 好吃的木薯糕家常做法

  • 木薯糕

  • 用料木薯粉250克水500克细砂糖100克红糖或黄糖100克葡萄干适量木薯糕的做法先把木薯粉和水混合搅匀，然后分成两份分别加入细砂糖和红糖拌匀。模具底部撒上葡萄干，待蒸锅里的水烧沸放模具倒入少量的白浆蒸熟再倒入少量的红糖浆蒸熟，依次倒入蒸熟即可。蒸好后放凉放入冰箱冷藏...
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木薯山芋糕的做法和图解 好吃的木薯山芋糕家常做法

  • 木薯山芋糕

  • 疫情在家捣鼓各种吃的，前些天在网上订了一箱荔浦芋头，面面的，想怎么消耗用料荔浦大芋头半只红薯粉适量白开水适量木薯山芋糕的做法芋头切片蒸熟蒸好的芋头捣碎捣好的芋头加入适量红薯粉，想香芋味浓一点就少加点红薯粉，适量糖，因为芋头本身味道比较淡。加入开水，将面团揉匀，待面团...
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木薯椰糕的做法和图解 好吃的木薯椰糕家常做法

  • 木薯椰糕

  • 用料鲜木薯（切丁）850克纯椰子粉（淘宝有南国牌）44-50克白糖170克食盐2.5克椰蓉（成品使用到酌情处理）50克木薯椰糕的做法鲜木薯取一公斤泡水解冻泡软后撕成条去除中间硬丝如图去丝后切成丁如图取出破壁机加水450毫升倒入木薯丁加入称好椰子粉，白糖，盐打成浆状（打3分钟停下，再打1分钟O...
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娘惹糕点「黄金木薯糕」的做法步骤及图解,美味正宗的娘惹糕点「黄金木薯糕」做法

  • 娘惹糕点【黄金木薯糕】

  • 木薯是一个東南亚很普遍的食材，可以做成糕点、菜肴、做主食还可以削片炸成木薯片，然后加上特制的辣椒酱，就是很好吃的零嘴了。这个木薯糕的做法有好几个，可以蒸，可以烤，还可以用香蕉叶包起烤或者蒸。除了做法的不一样，这个糕点的食谱也很多，有加鸡蛋、不加鸡蛋的，也有用黄油、不用...
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养生木薯糕的做法和图解 好吃的养生木薯糕家常做法

  • 养生木薯糕

  • 用料新鲜木薯1000g砂糖100g淡奶油350g低筋面粉100g蔓越莓适量松子适量葡萄干适量椰丝适量黑白芝麻适量养生木薯糕的做法新鲜木薯去皮加水放电饭锅蒸熟蒸熟后取1000克压碎加入淡奶油.砂糖.低筋面粉拌匀加入自己喜好的果脯果仁拌匀..我加入了蔓越莓干.葡萄干.松子.椰丝再加...
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咖啡木薯糕的详细做法大全,简单又营养的咖啡木薯糕做法

  • 咖啡木薯糕

  • 用料A木薯粉150A澄粉50A糖90A水400B木薯粉130B澄粉40B红糖70B咖啡粉20(可适当增减)B水400咖啡木薯糕的做法A糖➕A水煮融后与A粉搅拌均匀B糖➕B水➕B咖啡粉煮融后与B粉搅拌均匀水开后一层一层蒸(千层糕方法一样)，袋凉后刀沾水切块。...
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枣泥木薯糕的做法和图解 好吃的枣泥木薯糕家常做法

  • 枣泥木薯糕

  • 早晨收拾屋子发现一大袋子干枣片和木薯粉，再放就长虫了，于是想想该做些什么(完全忘记是要收拾屋子)。干吃枣实在也是不爱吃，做些糕点吃着好吃自己也会很开心。用料干枣片(去核)300克木薯粉约200克椰浆50克无盐黄油20克枣泥木薯糕的做法干枣片加少少的水，上蒸锅蒸至可以用勺子...
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蕉叶木薯糕的做法和图解 好吃的蕉叶木薯糕家常做法

  • 蕉叶木薯糕

  • 最原始最传统的木薯糕，小时候经常吃的是外婆亲手制做的，长大后要吃到新鲜的木薯很难有了，这个原食材还是要感谢舅舅在老家种植一些我才有口福吃到，现在我就按照妈妈告诉我的做法，亲手制作我最喜欢也最想吃的糕点。用料木薯粉500克黄糖400克椰子粉200克芭蕉叶一张蕉叶木薯糕的...
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木薯千层糕的做法和图解 好吃的木薯千层糕家常做法

  • 木薯千层糕

  • 木薯粉，能给人好多意外，晶莹剔透，韧性Q弹，忍不住上手一试，卖相有待提升，但是味道不错，必须记录下配方，免得忘了，找不到这么合适的味道用料红糖浆红糖20克木薯粉40克水8克牛奶浆木糖醇13克木薯粉26克牛奶26克炼乳5克木薯千层糕的做法分别把红糖和水，木糖醇和牛奶用微波炉加热，然后直...
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红豆木薯糕的做法和图解 好吃的红豆木薯糕家常做法

  • 红豆木薯糕

  • 用料蜜豆70克木薯粉半斤红糖适量水正常吃饭用的碗，一碗半左右红豆木薯糕的做法红糖加少量水煮开完成后糖浆，晾凉备用将糖浆倒入木薯粉中，一开始会比较容易结块，不要太着急，顺时针方向搅动，很快就能搅均。搅拌均匀后，勺子从浆中拿出来有浆会粘在上面即可（注意如果拿出来勺子没有粘...
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木薯蜜（木薯糖水）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯蜜（木薯糖水）做法

  • 木薯蜜（木薯糖水）

  • 很多小伙伴私信给我让我做个小吃，在我搜了一下，发现“下厨房”中没有，那我就做一个家常版的简单易做的给大家。（还有些小伙伴吐槽我拍照的技术太丑了，原谅原谅。）🌾木薯相信很多地方都有，而且都是不同的做法。💐在广东木薯呢很多的品种，面包、蛋黄华南等，属于淀粉类的，但它比较燥热...
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椰香木薯糕的做法和图解 好吃的椰香木薯糕家常做法

  • 椰香木薯糕

  • 香浓美味椰香木薯糕，老人小孩都爱吃，糖度刚刚好，我家老人吃个不停。用料木薯粉1公斤椰浆200克糖70-75克白椰丝1碗斑斓叶3片椰香木薯糕的做法把椰丝加入盐搅拌均匀蒸5分钟，待凉备用，其他材料准备好。把新鲜木薯削皮去木薯中间一条心，不然会带苦味，去好把木薯切小块。放入搅拌器搅...
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鲜蒸木薯糕的做法和图解 好吃的鲜蒸木薯糕家常做法

  • 鲜蒸木薯糕

  • 用料新鲜木薯全脂纯奶(淡奶油)黑糖(白糖)果酱(可加可不加)盐椰蓉(椰浆粉)鲜蒸木薯糕的做法新鲜木薯去两层皮去芯，磨成细蓉或削成细碎丝盐少许(是为了增加味道的层次，按木薯的多少0.5-1.5克)拌匀纯奶或淡奶油(更香醇)，细椰蓉(或椰浆粉)，黑糖或白砂糖加入继续拌匀放到容器内，蒸3...
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薯粉糕（木薯粉牛奶千层糕）的做法步骤及图解,美味正宗的薯粉糕（木薯粉牛奶千层糕）做法

  • 薯粉糕（木薯粉牛奶千层糕）

  • 用料木薯淀粉300克玉米淀粉30克红糖100－150克清水650克（想做牛奶层的可把250换成纯牛奶）薯粉糕（木薯粉牛奶千层糕）的做法准备好材料，玉米淀粉和木薯淀粉混合均匀，分别分出200克和130克混合粉（如果不用牛奶，全部是红糖水就不用分）红糖化开煮开红糖水晾一会不烫手状态倒进200克的混合...
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木薯黄金糕的做法和图解 好吃的木薯黄金糕家常做法

  • 木薯黄金糕

  • 英文“kuehambon”。google一下，就有图片出来。真正成功的粿是会拉出很长的泡泡印痕，且身段挺拔。我这个算半成功品。用料粉类面粉50g粘米粉150g木薯粉100g液体椰浆（浓稠的）330ml暖水（发酵用）100ml水或椰汁180ml其它酵母3~5g砂糖250g香草精（可省）适量盐（可省）适量鸡蛋黄5个木薯黄金...
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木薯糕（马来娘惹糕点）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯糕（马来娘惹糕点）做法

  • 木薯糕（马来娘惹糕点）

  • 一个马来西亚的朋友给的recipe，记录记录，方便简单用料盐3克糖102克椰奶135克木薯粉7克鸡蛋（一个多一点点）53克木薯碎454克黄油（无盐）21克木薯糕（马来娘惹糕点）的做法准备所有食材，黄油隔热水融化备用，鸡蛋搅拌均匀备用木薯碎先挤掉一部分水，不能太干不能太湿，然后把全部盐和砂糖加进...
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木薯也可以这样吃@创意木薯椰丝蛋糕🎂的做法步骤及图解,美味正宗的木薯也可以这样吃@创意木薯椰丝蛋糕🎂做法

  • 木薯也可以这样吃@创意木薯椰丝蛋糕🎂

  • 怀念小时候的味道，又喜欢创新如何是好？今天就来发挥我小小的创意，来个多变造型！多变吃法！我保留了传统做法，将原汁原味的小甜点闪变可爱造型，又来个韵味十足的180度大扭转变成美少女！嘿嘿😁老少咸宜，爱怎么吃就怎么吃！备注：这是我小时候最喜欢吃的道地马来甜点，做法和食材都很简单。...
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木薯马拉糕的做法和图解 好吃的木薯马拉糕家常做法

  • 木薯马拉糕

  • 拖左好耐，今次做出来嘅口感尚算可以。之后有新改进仲会不断更新。哩个配方同出面唔一样嘅系，用奶油代替左调和油，口感上滑溜之余，祛除左油腻感。再来好多人追求眼密，其实我认为，切面只要滑溜，眼大弹性更好。好似法棍咁，眼大，韧性够。所以唔好莫名追求眼密。用料红糖250克白糖100克...
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烤木薯糕的做法和图解 好吃的烤木薯糕家常做法

  • 烤木薯糕

  • 香喷喷的烤木薯糕，自己做个记录。用料去皮木薯800克糖150克盐4克牛油(融化放凉)32克雞蛋85克木薯粉11克蛋黄粉13克椰浆200克牛油+蜂蜜(涂表面)适量烤木薯糕的做法木薯刨丝，过滤掉多余的水分(不能太干，要保持湿润)。木薯丝里加入糖和盐拌匀。加入鸡蛋拌匀。加入木薯粉和蛋黄...
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红枣木薯糕的做法和图解 好吃的红枣木薯糕家常做法

  • 红枣木薯糕

  • 台山特色用料木薯粉500克水500克黄糖450克红枣少量芝麻少量红枣木薯糕的做法黄糖跟500g水煮成糖水，放凉(最好用冰片黄糖做出来透明点）把芝麻炒金黄色即可，红枣洗干净切粒糖水放凉加入木薯粉搅拌，隔水蒸（一层一层蒸熟，中间放红枣整好上面撒点炒好的芝麻）...
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自创木薯糕的做法和图解 好吃的自创木薯糕家常做法

  • 自创木薯糕

  • 哈哈😄背后的故事还是蛮搞笑的，只能说是纯属偶然吧……是昨晚我想要做珍珠，在下厨房这里收藏了一个食谱，可是我没有做成功……反倒让我灵机一动，倒蒸出了年糕钵仔糕的感觉……今天是改良过的，分享给大家❤️因为口感的确不错，做法简单！我家人都说很好吃😋用料木薯粉适量放红糖➕水...
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木薯蛋糕的做法和图解 好吃的木薯蛋糕家常做法

  • 木薯蛋糕

  • 无意间尝到的蛋糕，还是蛮好吃的。所以网上特地找到了网上的配方，翻译仅供参考。用料木薯粉2磅甜灌装炼乳1罐，14盎司（其中1／3杯作为蛋糕顶部的配料）椰奶1罐，14盎司（其中1／3杯作为蛋糕顶部的配料）椰子奶油1罐，13盎司（其中1／3杯作为蛋糕顶部的配料）淡奶1罐，12盎司椰子粉1杯鸡蛋3只蛋黄3只蛋...
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黄金木薯糕的做法和图解 好吃的黄金木薯糕家常做法

  • 黄金木薯糕

  • 简单易做的甜品用料冻木薯浆2袋冻椰丝1袋椰奶1罐鸡蛋22只盐1/4茶勺面粉、番薯粉或玉米淀粉1茶勺黄金木薯糕的做法2袋木薯浆，1袋冻椰丝，1罐椰奶，1／4茶匙盐，1茶匙面粉和玉米淀粉，糖15茶匙（以个人口味），鸡旦2只。将以上材料搅拌均匀，放入涂好油的玻璃盘。设置烤箱预热，360度烤1小时取出...
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木薯羹（板栗木薯）的做法步骤及图解,美味正宗的木薯羹（板栗木薯）做法

  • 木薯羹（板栗木薯）

  • 用料板栗木薯500克（或者三五条）冰糖适量木薯羹（板栗木薯）的做法市场买到新鲜木薯一两斤（看个人喜爱程度，多少都行，只是要冷藏处理）将木薯洗净扒皮，这个很容易扒皮，把木薯切成小段，然后在外皮划一刀就很容易扒开了。处理好的木薯，光洁亮白。注意，切开看看，发黑的木薯不能再食用，有毒的。...
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木薯葡萄糕的做法和图解 好吃的木薯葡萄糕家常做法

  • 木薯葡萄糕

  • 用料木薯粉200克糖40克水克木薯葡萄糕的做法将200克木薯粉用冷水搅拌成糊浆锅里水烧开加入白糖搅拌无颗粒然后把搅拌好的糖浆倒入搅拌好的木薯粉浆里一起搅拌均匀水烧开把碟子刷一点点油然后倒入木薯粉浆蒸10分钟就可以了...
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