![拔丝花生米的做法和图解 好吃的拔丝花生米家常做法]( "拔丝花生米的做法和图解 好吃的拔丝花生米家常做法")
- 这是属于我的童年记忆中的美食之一，拔丝花生米和拔丝馒头。因为家里有孩子，所以糖放的很少，做出来的比较松散，糖再多一些就更好吃了，还可以放在案板上压平后，晾凉，切片。用料花生米适量油适量糖适量拔丝花生米的做法先用油把花生米炒熟，小火慢慢炒。（这次刚开始火大了，所以花生皮炒...
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![能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）做法]( "能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）做法")
- 我也是第一次做拔丝地瓜，太成功了用料红薯1个白糖适量水适量能拔一米丝的拔丝红薯（拔丝地瓜）的做法地瓜切块锅里放油六成热放地瓜炸到五六分钟吧，笊篱能感受到地瓜不是软软的，边是那种硬的，就是炸好了，捞出来锅里放一点水（我水放多了，多熬了会），放糖，小火开始熬，不停搅拌，一开始是大泡，...
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![简单易学的拔丝花生提子美食做法]( "简单易学的拔丝花生提子美食做法")
- 用料白糖50克花生米100克提子30颗左右芝麻少许拔丝花生提子的做法冷锅冷油冷花生米在锅里中小火不停翻炒至噼噼啪啪响，尝一下花生米没有了生花生味且有点开始硬了但还是软的口感就可以关火盛出备用将锅清洗干净倒入少许水和白糖不断翻炒至冒泡放入芝麻继续翻炒至糖浆微黄...
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![拔丝地瓜🍠拔丝苹果🍎 关于拔丝的一切好吃的烹饪方法 拔丝地瓜🍠拔丝苹果🍎 关于拔丝的一切的地道做法和步骤]( "拔丝地瓜🍠拔丝苹果🍎 关于拔丝的一切好吃的烹饪方法 拔丝地瓜🍠拔丝苹果🍎 关于拔丝的一切的地道做法和步骤")
- 秋天除了是南瓜的季节，也是盛产地瓜和苹果的季节。地瓜和苹果正好都可以用来做我们今天这道菜——拔丝地瓜和拔丝苹果。拔丝是一种鲁菜和东北菜常用的烹饪手法，也是鲁菜和东北菜里少有的甜菜。做法是把食材裹了熬出糖色的糖浆，筷子挟起食材时可以拉出长长的糖丝，故名“拔丝”...
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![拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝草莓🍓拔丝苹果做法]( "拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝草莓🍓拔丝苹果做法")
- 水果剩了好多怎么办用料苹果1个草莓些许个淀粉适量勺冰糖适量克水适量克拔丝草莓🍓拔丝苹果的做法准备草莓准备苹果块苹果块是撒上淀粉，记得要均匀沾上。锅里放少许油，放上冰糖再加入适量水大火熬，最后成此大炮状，水分蒸发只留糖浆。草莓挨个粘糖浆，盘子🥏是提前摸一点儿油。...
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![拔丝玉米的做法和图解 好吃的拔丝玉米家常做法]( "拔丝玉米的做法和图解 好吃的拔丝玉米家常做法")
- 用料玉米数粒白糖适量拔丝玉米的做法先将玉米煮熟，分粒之后晾干把白糖放入锅里，小火，用铲子搅拌白糖，成液体状关火，把玉米粒倒入锅中，搅拌至玉米粒表面都沾上糖浆小贴士白糖的用量依个人口味而定...
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![玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)做法]( "玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)的做法步骤及图解,美味正宗的玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)做法")
- 用料红薯玉米片玉米片裹拔丝红薯(拔丝苹果也行)的做法先把红薯削皮切滚刀块，烧油大概6成热时下玉米片,炸熟捞出(要用纸吸油哦)红薯拍淀粉，炸熟至外面金黄色，在熬糖色先下红薯裹匀糖色，在下玉米片裹匀，出盘。小贴士玉米片时间别太长，别炸糊了也可以用山药，或者香蕉、苹果等水果，但...
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![拔丝爆米花的做法和图解 好吃的拔丝爆米花家常做法]( "拔丝爆米花的做法和图解 好吃的拔丝爆米花家常做法")
- 安利皇后锅具做的拔丝爆米花：做法简单，吃着健康，大人和孩子都很喜欢吃用料小玉米粒适量绵白糖适量安利特级初榨橄榄油适量拔丝爆米花的做法所有用料备好用厨房纸巾把安利皇后1.4升煎锅擦干，然后放入适量玉米粒，大概能平铺锅底就可以，再倒入适量安利特级初榨橄榄油，然后用筷子搅...
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![二月二龙抬头要吃的拔丝爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的二月二龙抬头要吃的拔丝爆米花做法]( "二月二龙抬头要吃的拔丝爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的二月二龙抬头要吃的拔丝爆米花做法")
- 为什么二月二龙抬头，要吃爆米花呢？那是为了纪念青龙！故事是这样的：有一年天下大旱，土地干裂，没办法播种，老百姓乞求苍天，向玉帝祈雨，但玉帝就是不下雨。老百姓太苦了，感动了守护天河（我们现在所谓的银河）的那条青龙。于是他就自作主张，把天河翻了个个儿，倒下来半河的河水，天赐甘露，土地湿...
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![“水油拔丝法”——「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的“水油拔丝法”——「拔丝红薯」做法]( "“水油拔丝法”——「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的“水油拔丝法”——「拔丝红薯」做法")
- 今天稔做的【拔丝红薯】，要挑战拔丝菜的另一种技法“水油法”。简单说，区别于“油拔法”，拔丝除了用到油和白糖，还有水。将白糖和水混合，白糖和水的比例一般为3：1（可以用吃饭的小勺子量一下，3勺白糖，1勺子水），锅内的油稍热后，小火慢慢熬制，产生丝的时间长，火候好掌握，适合厨房新手制作。...
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![拔丝的做法和图解 好吃的拔丝家常做法]( "拔丝的做法和图解 好吃的拔丝家常做法")
- 拔丝类用料白糖芋头山药地瓜拔丝的做法把山药,芋头，地瓜！洗好，切块，过油！锅里稍微留一点油，放白糖熬！白糖起泡泡，下入地瓜，山药，芋头，翻几下，出锅小贴士山药熟的慢，用筷子试插，看是不是熟了...
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![拔丝白米虾的做法和图解 好吃的拔丝白米虾家常做法]( "拔丝白米虾的做法和图解 好吃的拔丝白米虾家常做法")
- 小区旁边的超市很少有白米虾，今天看到买半斤，我哄老二睡觉，老公不会做，就随便做成了拔丝白米虾，真的超好吃！我家大宝吃了好多。用料白米虾冰糖盐油醋拔丝白米虾的做法白米虾淘洗干净，沥干水分，油热炸酥脆捞出。国内少油，放冰糖熬化，放炸好的虾，放一点盐，太黏可以放几滴醋。出锅。...
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![拔丝黑米粥的做法和图解 好吃的拔丝黑米粥家常做法]( "拔丝黑米粥的做法和图解 好吃的拔丝黑米粥家常做法")
- 用料已经做好的黑米饭适量水适量拔丝黑米粥的做法做黑米饭的步骤1，捣烂叶子，具体什么叶子，我也叫不出黑米饭步骤2，是用糯米浸泡，然后蒸黑米饭加水，煮稀饭那样就好了加糖搅拌很好吃...
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![生酮版肉松拔丝蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮版肉松拔丝蛋糕做法]( "生酮版肉松拔丝蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的生酮版肉松拔丝蛋糕做法")
- 留个坑待填参考用料鸡蛋肉松液态油(椰子油/植物油)杏仁粉(代糖)随意生酮版肉松拔丝蛋糕的做法其实把低筋面粉换成杏仁粉，糖换成代糖就行待我有空做了肉松...
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![超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法步骤及图解,美味正宗的超拔丝的（拔丝红薯）🍠做法]( "超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法步骤及图解,美味正宗的超拔丝的（拔丝红薯）🍠做法")
- 嗨大家好呀！好久没有更新最近在家做做饭陪陪家人今天特别想吃红薯就做了这个用料红薯3个白砂糖适量油适量超拔丝的（拔丝红薯）🍠的做法1.红薯洗净切块热油五成热开始先炸炸至金黄捞出剩一点底油在锅里。2.剩一点底油倒入白砂糖开始熬边搅拌边熬熬制焦糖色就可以然后倒入炸好...
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![拔丝2米的水油拔丝红薯的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝2米的水油拔丝红薯做法]( "拔丝2米的水油拔丝红薯的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝2米的水油拔丝红薯做法")
- 经常在外面饭店吃到的拔丝、自己在家也可以轻松做出来，食材和原料的比例一定要按照下面的克数！用料红薯400克清水30克白砂糖100克食用油15克拔丝2米的水油拔丝红薯的做法红薯洗净去皮切成大小均匀的滚刀块白砂糖100克食用油15克清水30克提前准备好锅里多倒些油、烧至五六成...
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![焦糖拔丝爆米花（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖拔丝爆米花（简单版）做法]( "焦糖拔丝爆米花（简单版）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖拔丝爆米花（简单版）做法")
- 我很懒，手续不能多，材料不能复杂，于是乎做了个简单又好吃的配方用料玉米粒1包油60克细砂糖餐馆白勺子8勺装满清水4勺焦糖拔丝爆米花（简单版）的做法我买的是这种牌子的玉米粒，用量就是这一包，做出来是非常多的量准备好食材咱也不等油预热，毕竟简单版，咱直接把油和玉米粒一起倒进去，...
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![拔丝苹果之一生所爱的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝苹果之一生所爱做法]( "拔丝苹果之一生所爱的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝苹果之一生所爱做法")
- 拔丝的含义是一生不悔的爱，愿与所爱之人不离不弃，苹果是平安的代名词，寓意幸福安康用料苹果2个白糖30克淀粉适量油适量拔丝苹果之一生所爱的做法准备2个苹果，白糖30g苹果洗净削皮，切成均匀大小的块放入碗中，表面均匀的裹一层淀粉炒锅放油加热，6成热时放入苹果块，炸至金黄色时捞出...
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![[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花做法]( "[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花做法")
- 主要分两部分，爆爆米花和炒糖。希望疫情早点结束，祈祷中二月二，宜爆爆米花用料糖70克水50克爆米花用玉米粒50克油30克[休闲小零食]根本停不下来——拔丝爆米花的做法一定要选用爆米花玉米，价格也不贵。锅中放油，冷油下玉米粒。均匀裹油。待第一粒爆米花爆出，盖上锅盖，等待爆好爆...
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![拔丝红薯、拔丝山药的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红薯、拔丝山药做法]( "拔丝红薯、拔丝山药的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红薯、拔丝山药做法")
- 用料红薯1个山药1根糖50克水50克拔丝红薯、拔丝山药的做法上药切片油炸至两面金黄红薯切片油炸至两面金黄水跟糖的比例是1:1，提前用温水搅拌至砂糖融化，下锅翻炒至糖色即可下山药，红薯翻炒均匀，让每一块山药、红薯裹上酱汁，冷却后拉丝即可小贴士砂糖跟水要提前融化...
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![拔不出丝来的拔丝苹果的做法步骤及图解,美味正宗的拔不出丝来的拔丝苹果做法]( "拔不出丝来的拔丝苹果的做法步骤及图解,美味正宗的拔不出丝来的拔丝苹果做法")
- 用料苹果2个鸡蛋1只淀粉5克糖5克（建议多点）拔不出丝来的拔丝苹果的做法苹果去皮去心，切成边长为2～3厘米左右立方体，为防止苹果生锈，建议泡入水中淀粉，鸡蛋加入少量清水，将鸡蛋淀粉搅拌成糊锅中倒入油，小火加热至七八成热后，将苹果挂糊，放入锅中炸炸至金黄色后，将苹果放入滤网中过油（注...
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![「莲花鸡丝，拔丝苹果」的做法步骤及图解,美味正宗的「莲花鸡丝，拔丝苹果」做法]( "「莲花鸡丝，拔丝苹果」的做法步骤及图解,美味正宗的「莲花鸡丝，拔丝苹果」做法")
- 莲花鸡丝味型:咸鲜菜肴特点:色泽艳丽拔丝苹果味型:甜糯菜肴特点:色泽金黄用料拔丝苹果（干拔，蛋泡糊）苹果（两个）2个辅助料:淀粉调味料白糖【莲花鸡丝，拔丝苹果】的做法苹果去皮切块儿，裹淀粉用五成油温炸……（盘底撒白糖）莲花鸡丝:主料:鸡胸肉300克配料:豆腐皮，胡萝卜，香菜，鸡蛋调味料...
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![拔丝系列之一「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝系列之一「拔丝红薯」做法]( "拔丝系列之一「拔丝红薯」的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝系列之一「拔丝红薯」做法")
- 技术支持以及课后辅导交流请加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2进群用料红薯一个白糖200克水15ml油适量拔丝系列之一【拔丝红薯】的做法红薯去皮。切斜刀切倒入150度油中炸熟。捞出红薯油温加热至180度。倒入红薯复炸至硬皮锅内少许水倒入白糖。加热至糖浆变黄色粘稠...
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![拔丝五花肉的做法和图解 好吃的拔丝五花肉家常做法]( "拔丝五花肉的做法和图解 好吃的拔丝五花肉家常做法")
- 成功的红烧肉之母——失败的拔丝五花肉用料五花肉300克生抽1勺料酒1勺冰糖100克拔丝五花肉的做法五花肉切块，加少量料酒腌制30分钟。锅中加水，水沸后加入五花肉，肉变白后捞出。【关键步骤】锅中加入少量油和大量冰糖，炒出糖色。加入五花肉均匀上色，加入适量料酒和生抽以及刚好...
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![拔丝玉米粒的做法和图解 好吃的拔丝玉米粒家常做法]( "拔丝玉米粒的做法和图解 好吃的拔丝玉米粒家常做法")
- 用料玉米粒克白糖克拔丝玉米粒的做法玉米➕盐焯水，煮开后在热水里泡着备用脆粉：酵母5g➕泡打粉10克➕淀粉3勺面粉6勺玉米粒捞出30度左右边拌边放入脆粉里油温5成热炸玉米粒炸酥脆大概50秒捞出炒糖色油炒一点油，放入大勺白糖，炒至融化炒至起小泡褐色放玉米粒离锅...
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烹调屋
![[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花做法](https://i2.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/cb3e/ce6f/cb3e8569f38a7fb4047cd0df954540aae605657116a50d52351cde2e8030271911d6cebe1d74ba93522f-s.jpg "[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花的做法步骤及图解,美味正宗的[休闲小零食] 根本停不下来——拔丝爆米花做法")
