- 用料千张,香葱张蒜,生抽,蚝油千张亦花开的做法千张开水煮三分钟,捞出凉水冲一下,对折切开。香葱开水烫20秒捞出冲凉。千张对折,对折面切均匀的细条(底部不切断),从一边卷起来,用香葱系住根部。系好的千张放盘子里,顶部放一粒枸杞。葱白、蒜切小块,豌豆洗净。热锅温油,炒香葱白蒜片豌豆...
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- 千张东北俗称干豆腐,爱吃的人很多,做法也很多,这道菜口味轻巧,吃时有葱油香和花椒的香味,特别适合女生,小孩纸,减肥人士!用料干豆腐2张枸杞8粒大葱葱花适量花椒水盐蚝油菊花千张的做法1、把干豆腐对折改刀,再对折改刀,得到长方形的干豆腐。2、锅烧热水,把改刀后就干豆腐焯水,干豆腐变...
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- 用料干豆腐3-4张鸡蛋1个猪精肉500克葱姜蒜适量干耗油适量海鲜酱油适量鸡精,味精各适量淀粉适量十三香少许盐少许千张卷的做法肉搅碎,放葱姜蒜,各料,鸡蛋清淀粉搅匀,搅拌成稍稀点的糊,干豆腐发大张的中间切开,以免卷太厚了,把肉糊均匀涂在上面,卷成卷,人锅蒸8-10分钟即可!熟了稍凉即...
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- 这是一道混血菜。做法混合了炒面,味增汤,大煮干丝,凉拌菜,浇头面ˊ_>ˋ食物嘛,和自己胃口就好。用料千张1张半香菇3朵木耳5朵海带1段蔬菜2片虾皮花椒,干辣椒,葱,蒜味增,盐,糖,麻油千张面的做法花椒碾碎,干辣椒切段,蒜拍碎切末,食材切丝。做浇头。下花椒爆香,辣椒,葱白爆香。下香菇翻炒,加...
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- 没有一滴油哦,低卡小零食,减脂解馋好选择用料千张1张盐10克水适量五香粉适量孜然粉适量椒盐适量烤千张的做法千张菜场买回来,加盐跟水浸泡20分钟,捞出控干水分,然后切成小方块,加入孜然粉、五香粉和椒盐拌匀,喜欢辣的还可以加点辣椒粉烤箱预热上下火180度,烤盘排好小千张烤箱中层...
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- 千张有些地方称为百叶,豆制品的一种,素食者的大爱,通常切丝、切条、切块,甚至在上海大家用此物来打个结,称为百叶结,今天就让我们玩朵百叶花吧~~春天的脚步近了,是春天我们就让它感觉更美好一些吧……用料薄百叶1包(约100克)圣女果10个(随意)黄瓜1根(固定用)蕃茄沙司20克(随意)生抽15克糖1...
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- 刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么?🤭在我们老家叫豆腐皮!这道菜是儿子最喜欢吃的,只要去饭店吃饭他都必点的菜!用料千张(豆腐皮)两张小米椒(干的红辣椒)适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣碱面适量生抽适量蚝油适量盐适量水煮千张凉拌千张豆腐皮的做法做这个水煮千张,要买这种...
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- ㊙️凉拌千张夏日开胃小菜,怎么吃都不会腻‼️用料豆腐皮1张胡萝卜1段香菜2根大蒜2瓣生抽1勺香醋2勺白芝麻适量白糖2克白胡椒粉适量花生油1勺凉拌千张~夏日开胃菜的做法千张洗净沥干水分卷起来切丝胡萝卜去皮洗净切丝香菜洗净切小段蒜末调料汁:1勺生抽、两勺香醋,适量的白胡椒粉...
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- 用料油豆皮2张蒜5瓣生抽1勺蚝油1勺盐适量白糖适量韭菜花10克剁椒1勺熟芝麻3克十三香一丁点麻油一点点拌千张的做法开火炒剁椒,放韭菜花,十三香炒香。放生抽、蚝油,备用。千张用水焯好,控干。放入锅里,拌上所有料,拌均匀。上桌!...
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- 昨天第一次试了凉拌千张,味道极好。冰箱里正好还有半份千张丝,今天就分享下这个菜谱,这个会了,其他凉拌菜应该一通百通吧~用料千张丝120克胡萝卜半根黄瓜半根香菜3根芹菜1根小米椒1个生抽2勺黄醋1勺耗油2勺盐1勺白糖1勺大蒜4瓣葱1根零失误开胃菜|凉拌千张丝的做法✔️黄瓜、胡萝...
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- 不腻人的千张肉超级下饭呢用料五花肉一块蜂蜜适量红糖适量腌菜适量豆豉适量酱油少许千张肉的做法五花肉下水煮十多分钟(可以放点姜片花椒粒在水里去腥)差不多筷子能戳进去就可以捞出来了晾一下切成小块倒上蜂蜜蜂蜜涂均匀锅内放少许香油把整块五花肉剪黄凉冷准备切片个人...
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- 传统千张包的材料可以用四个字来形容:富得流油。不过自己在家做的话,就不用讲究太多,但凡家里能吃的都能下,又是一个清理冰箱库存的好机会哦。千张包虽然叫包,但并不是一般的包子,因为它的做法更像是饺子……然而味道却和饺子差很多,总之非常奇特~整个过程,主要有两个地方比较特...
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- 花粉、美食,爱粉一样不能少用料包菜紫甘兰胡萝卜醋白糖或(少许蜂蜜)少许盐亦粉、亦花、亦美食的做法各种蔬菜洗净切好,腌制的瓶子用开水烫过,倒入食醋、糖少许盐用水抓一下,放入冰箱冷藏,明天一早就可以吃到酸酸甜甜的爽口小菜了😋...
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- 用料豆腐皮2张生抽3勺大蒜3瓣香菜1根陈醋2勺白糖1勺辣椒粉1勺芝麻1勺蚝油1勺青红辣椒各1个小米辣2个夏日清爽香辣开胃凉拌千张的做法葱花➕蒜末➕辣椒粉➕芝麻➕小米辣碎淋上热油,再来三勺生抽➕两勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺白糖搅拌均匀锅中水开,下入千张烫30秒捞出青红辣椒...
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- 用料千张一张胡萝卜丝适量黄瓜丝适量泡打粉一勺生抽一勺香油一勺辣椒油一勺香菜少许佐料包一小包烫千张的做法准备好材料放入一勺泡打粉。能使千张去除豆腥气,使千张更柔软。浇入滚水泡两分钟,沥出热水,凉水过量备用。胡萝卜焯水。捞出过凉。千张中放入胡萝卜丝和黄瓜丝。5....
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- 用料豆腐皮1张胡萝卜一丢丢切丝盐适量鸡精适量干辣椒适量切断蒜适量蒜米姜适量姜丝千张的做法韭菜切段,千张胡萝卜切丝,姜,蒜,辣椒段,先用油爆香,不喜欢吃生一点的胡萝卜,可以先下锅炒一下,喜欢的同千张同时下锅,放盐,炒软就加韭菜炒软即可,也可以根据自己喜欢的口味做。小贴士可以...
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- 喜气洋洋过大年,健康生活在牛年。我们的日常饮食已经很丰盛了,过年不必再大鱼大肉了。今年的年夜菜,不妨给家人做一道寓意好、健康低脂的年夜菜!用料里脊肉(鸡胸肉)1块豆腐皮(薄千张)2张黄瓜(切丝)半根红椒(切丝)半个大葱(切丝)半根胡萝卜(切丝)半根香菜2-4根甜面酱适量年夜菜|花开富...
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- 非常清淡的一道佳肴用料猪肉片千张美国鸡肉肠葱段蒜粒芡粉盐食用油绘千张的做法千张切条,炒锅放水烧开放入千张煮2分钟起锅沥干水分备用。美国鸡肉肠滚刀切或切片盐适量,芡粉用水调成芡汁备用。炒锅加入食用油烧热,加入蒜粒爆香,加入猪肉片,美国鸡肉肠爆炒至猪肉变色,加入调好...
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- 用料千张若干五花肉250克冰糖两小块生姜5片葱白5根生抽5勺老抽2勺千张五花肉的做法锅里放水生姜料酒,水开后放入五花肉焯水捞出,过冷水后切块备用。锅里加少许油,丢入葱白,冰糖,生姜,放入切好块的五花肉煸炒,待炒饭表皮微微金黄,加少许料酒,再加入生抽,老抽等调味料,继续翻炒一两分...
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- 最简单的家常菜,简单凉拌,味道鲜美用料豆腐皮2张白菜5片香菜1根生抽3勺大蒜2瓣陈醋1勺白糖1勺青蒜苗2根辣椒粉1勺鸡精1勺黑芝麻1勺鲜香开胃凉拌千张白菜的做法准备好所有材料白菜切丝,千张切丝起锅烧水,白菜帮子先焯水捞出叶子继续焯水捞出千张焯水捞出所有材料放入碗中,码上...
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- 千张豆腐这个做法不用油炒,也不凉拌,从制作到上桌,只花了5分钟,省事又省力,关键食材不贵,做出来比直接凉拌的要大气得多。用料豆腐皮3张枸杞6颗生抽2勺香油1勺盐适量花开富贵—千张菊花卷的做法准备适量的千张豆腐,如果能买到整张的更好烧一锅热开水,放入千张豆腐焯水1分钟捞出来...
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- 不一定要用来煲汤,虫草花炒着也很好吃哦。用料千张豆腐两到三片。虫草花适量。豌豆适量。玉米粒适量。青辣椒少许。红辣椒少许。生抽适量。植物油适量。料酒适量。盐适量。砂糖少许。千张虫草花的做法提前将虫草花洗净,浸泡半小时,捞出沥干备用(浸泡虫草花的水不要倒掉)。把千...
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- 用料豆皮1张青瓜1条胡萝卜1根香菜1根酱汁随意🔥花开富贵千张蔬菜卷‼️好看又好吃‼️的做法胡萝卜🥕青瓜用刮皮刀刮成长条,再用刀改成稍微细一点的条状。豆皮用开水烫一下,再把蔬菜放豆皮上。卷成长条状,尽量卷紧一点。切斜段。摆盘成⭕,最后放上自己喜欢的酱汁,美味即成。...
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- 用料肉丝青椒1个千张3张盐克红萝卜🥕半根炒千张的做法准备瘦肉丝腌制一下!蚝油酱油番薯粉加适量油!不要放料酒这样腌制很软!千张3张切成丝入水煮一下断一下豆腐味道!青辣椒🌶️红萝卜切成丝起锅热油加入肉丝炒变色加入青辣椒红萝卜丝翻炒一下!倒入千张丝加盐料酒酱油调味!出锅前...
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- 千张就是百叶,就是干豆腐,就是豆腐皮,反正很多种叫法,我也不知道各位客官那里叫什么,浙江湖州的千张包子应该是最出名的用料千张4张猪肉馅香菇开洋姜盐蚝油葱花开洋千张包子的做法把猪肉馅,香菇碎,开洋碎,盐,蚝油,酒,葱花,姜,调在一起,沿一个方向搅拌均匀,放入冰箱静置30分钟,待馅料把味...
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