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上饶烧饼的做法食谱

上饶烧饼的做法和图解 好吃的上饶烧饼家常做法

  • 上饶烧饼

  • 上饶人的乡愁就是烧饼啊，从上大学到工作，一直在外省。这几年还创卫，市区里都没有路边摊烧饼了，从小吃到大的客车厂烧饼也搬到好远的地方，市立医院对面的那家也不知道去哪了，江光厂那个老头烧饼也只存在n年前记忆里，这可咋办嘛，自己研究几次终于让我找回了那个熟悉味道！虽然还是差...
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传统饶平粽的做法和图解 好吃的传统饶平粽家常做法

  • 传统饶平粽

  • 有人爱咸粽，有人爱甜粽，大潮汕的粽子让直咸直甜的亲觉得奇葩不已，既咸又甜，还很和谐。尤其饶平国的粽子，馅料之丰富，富可敌国哈哈哈！只是传统的粽子现在偷工减料太多，已经很难买到那种富可敌国的满足感，今年端午抵不过亲妈的诱惑，自己动个手，丰衣足食😏用料粽叶适量糯米吃多少包多少...
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饶平肉卷的做法和图解 好吃的饶平肉卷家常做法

  • 饶平肉卷

  • 第一次做肉卷，记录做肉卷的配方。胡椒粉，鸡蛋，地瓜粉+面粉，葱头，虾米，一点白糖，少许酱油用料肉5000克排骨味粉150克胡椒粉少许鸡蛋地瓜粉+面粉葱取葱头5斤葱虾米切碎克辣椒酱少许白糖酱油饶平肉卷的做法卷成卷准备炸炸至金黄装盘装盘放凉切厚片上桌...
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简单易学的饶子皮咸蛋黄烧买美食做法

  • 饶子皮咸蛋黄烧买

  • 用料糯米适量适量咸蛋黄4个玉米粒，豆粒各少许香菇粒，胡萝卜粒各适量油，蚝油，老抽，花椒粉各适量饺子皮适量生粉少许饶子皮咸蛋黄烧买的做法糯米蒸好备用，蒸以前浸泡3个小时咸蛋黄切好各种食料打碎备用锅中炒好已打碎的食料饺孑皮滚好完成了小贴士糯米蒸干一点...
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饶平肖米的做法和图解 好吃的饶平肖米家常做法

  • 饶平肖米

  • 疫情休假的最后一天，去了菜市场买菜肉囤货，顺便也买了原材料。用料豆干5块猪肉750克葱10根饺子皮60张食用盐10克酱油3勺白糖10克沙茶酱1勺花生油15克饶平肖米的做法首先，把猪肉碎放入不锈钢盆，往汤锅里倒水煮开，水开了以后往里面放豆干，再放两小勺盐，调低火力再定时90秒。好了以...
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简单易学的油炸果，上饶特产美食做法

  • 油炸果，上饶特产

  • 用料水1000克面粉750克盐10克萝卜1根葱3.4根油炸果模具2个油炸果，上饶特产的做法萝卜切丝，然后用盐杀杀水，（我比较喜欢软烂点的）放锅里炒一些，加少量的盐，辣椒，味精，最后葱花。面粉+适量的水，调成清糊状，加一点点盐+适量苏打粉（比较酥脆）。模具过一下油，放一点点面糊打底+菜+面糊，然后放...
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江西上饶懒人板栗炖肉的做法步骤及图解,美味正宗的江西上饶懒人板栗炖肉做法

  • 江西上饶懒人板栗炖肉

  • 记得小时候每年板栗熟的时候我奶奶都会弄板栗炖肉给我们吃，现在出来工作了很久没吃过了今天心血来潮准备自己做这个童年的回忆！这个是甜的可能有很多人觉得奇怪用料板栗可多可少猪肉一斤冰糖少量克江西上饶懒人板栗炖肉的做法首先把板栗像图中一样用刀切开来把切过得板栗放...
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简单易学的上饶芋头饺子美食做法

  • 上饶芋头饺子

  • 去上饶参加朋友婚礼，婚礼上吃到的美食，所以跟朋友问来了配方自己动手开搞。用料耗油看个人口味葱花克鸡精勺姜末克料酒猪肉克盐克芋头个上饶芋头饺子的做法剁好肉馅（肉的肥瘦看自己喜好，我是用前腿肉，带了一点点肥）肉馅、葱花、姜末、盐、耗油、味精、料酒全加上混合搅拌肉馅均...
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江西省上饶市早餐饭麸粿的做法步骤及图解,美味正宗的江西省上饶市早餐饭麸粿做法

  • 江西省上饶市早餐饭麸粿

  • 这个随意加辣度。适合广泛人群实用。用料饭麸粿2斤油豆腐一大碗豌豆半盘黄豆芽1大碗干香菇1/4盘食盐适量生姜适量小米椒适量香葱适量生抽适量猪肥肉一小碗猪瘦肉小半碗虾米一把红薯粉或者生粉小半碗开水一壶食用油（建议用没有特殊香味的）适量豆腐干1/3盘江西省上饶市早餐饭...
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上饶风味-炒汤年糕的做法步骤及图解,美味正宗的上饶风味-炒汤年糕做法

  • 上饶风味-炒汤年糕

  • 第一次去老公家，婆婆做了这道当地老少都爱的炒汤年糕，果然非常好吃。离家在外，练习做给老公吃，以解他思家之情。感觉自己超贤惠呀哈哈。用料年糕400克娃娃菜1小棵香芹1根香葱2根猪肉丝200g生抽2勺老抽半勺料酒1勺盐10g辣椒粉1勺生姜3片上饶风味-炒汤年糕的做法准备好食材。我...
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简单易学的上饶风味饭麸粿美食做法

  • 上饶风味饭麸粿

  • 立夏这一天咱们上饶有吃饭麸粿的习俗，上饶的亲人们都在微信群中晒出自己制作的饭麸粿，都说胃是最思乡的器官，我这人在他乡看得着吃不着的，真是人间一大痛苦啊！这时，看见表姐在朋友圈中晒出饭麸粿的制作方法，我眼前一亮，为何不自己动手？说干就干！用料香菇8朵笋干一小把墨鱼干一小块...
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广饶稣鱼的做法和图解 好吃的广饶稣鱼家常做法

  • 广饶稣鱼

  • 用料鱼2斤料酒1勺糖1克盐适量八角适量胡萝卜1根拉疙瘩1个花生油适量酱油2袋醋1袋葱适量姜适量广饶稣鱼的做法鲫鱼洗净，破肚，处鳞胡萝卜、拉疙瘩咸菜切片倒入花生油，拉疙瘩咸菜、胡萝卜铺锅底把鲫鱼放入锅内，倒水，放料，2袋酱油，1袋醋，根据个人口味放醋大火烧开，小火焖3到4小时，中间...
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饭麸粿（立夏粿）上饶小吃的做法步骤及图解,美味正宗的饭麸粿（立夏粿）上饶小吃做法

  • 饭麸粿（立夏粿）上饶小吃

  • 小时候的美味。用料粘米粉干香菇，干木耳，各种菌菇类干墨鱼（干鱿鱼）豆芽，笋豆皮（豆腐泡）猪里脊肉小豌豆小米椒，葱花盐，糖，味极鲜生抽，胡椒粉。饭麸粿（立夏粿）上饶小吃的做法粘米粉用开水搅拌略凉后，再揉均搓成一个个小球状，（传统做法是把煮好的大米饭捣成粘糊状再揉搓成小圆球状，这样米饭搓...
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简单易学的老饶家丨笋干烧肉美食做法

  • 老饶家丨笋干烧肉

  • 对于花式吃笋干，我偏爱于炒肉首先因为简单，其次是真的好吃，天凉笋干涮火锅也是感觉棒棒哒，要是觉得日常饮食太油腻，那么笋干是个极不错选择，解油腻同时，笋干粗纤维帮助肠道清除垃圾用料笋干（笋片）100克五花肉200克辣椒三个料酒、老抽、食盐、味精适量老饶家丨笋干烧肉的做法食材先...
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简单易学的老饶家丨蔬菜饼美食做法

  • 老饶家丨蔬菜饼

  • 市集新买的酷什么的锅的确适合我这样的煎蛋残星人，妈妈再也不要担心我煎出渣渣的蛋了！！就面粉+鸡蛋+蔬菜【其实最好吃是青椒，但是我们家没有，就加了白菜】用料面粉适量【我大概是倒了200克左右把！】鸡蛋2颗蔬菜适量老饶家丨蔬菜饼的做法先将面粉倒入盆中，再打入两个鸡蛋，先把鸡蛋...
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简单易学的上饶特产－南瓜干美食做法

  • 上饶特产－南瓜干

  • 用料南瓜适量糯米粉适量豆瓣酱适量盐、糖、酱油适量生姜、蒜、辣椒适量上饶特产－南瓜干的做法将南瓜刨皮切成条晒干，注意不用晒太干，八分左右就可以了。将辣椒、蒜、姜切碎先将糯米粉用豆瓣酱、水、适量酱油、盐、糖拌匀，再加入切碎的蒜、姜、辣椒。最后把洗净的南瓜干拌入。...
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上海葱烧饼的做法和图解 好吃的上海葱烧饼家常做法

  • 上海葱烧饼

  • 用料发酵面团1份葱5段(切末)白芝麻少许油2大匙盐2茶匙糖1茶匙胡椒粉1大匙上海葱烧饼的做法将馅料混拌均匀将发酵面团擀成长方形的薄面皮,抹油撒馅料,三折成长方形,表面抹水,撒白芝麻,再斜切出纹路分成8个长方形块,用平板煎盘烙熟或用烤炉以180-200度炉温烤熟即可(我用20...
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三饶饺的做法和图解 好吃的三饶饺家常做法

  • 三饶饺

  • 用料猪肉盐刺捕/虾粉面粉三饶饺的做法猪肉要稍微带一点点肥肉，但不能太肥面粉中水分为37...
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上饶南瓜干，新时代的老零食~😄😄😄的做法步骤及图解,美味正宗的上饶南瓜干，新时代的老零食~😄😄😄做法

  • 上饶南瓜干，新时代的老零食~😄😄😄

  • 小时候，在南瓜上市的季节，很多人家的房前或屋后，甚至屋檐上，都会有一个个的簸箕，晾晒着各式各样的小菜干，我最喜欢的，便是其中一款南瓜干，可以做早餐小粥的配菜，也能做日常磨牙的小零嘴，后来离家远行，却依然忘不了那一口童年的味道，只是，家家户户却都已经空旷太久…用料长南瓜🎃3只糯...
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不饶点滴的做法和图解 好吃的不饶点滴家常做法

  • 不饶点滴

  • 用料不饶点滴，不饶自己。不饶点滴的做法不饶点滴，不饶自己。...
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「上饶凉拌菜」酸辣开胃的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的「上饶凉拌菜」酸辣开胃的家常菜做法

  • 【上饶凉拌菜】酸辣开胃的家常菜

  • 作为一道简单的家常美食，上饶凉拌菜不仅仅是一道小菜那么简单！它对于缺铁性贫血带来的一些症状有良好的缓解作用，其中小米椒富含VC,胡萝卜素，风湿腰痛类人群，适量吃它可以有助缓解和恢复。用料花生100g泡发木耳100g香菜50g鸡蛋干100g芝麻油50g酱油、精盐、白糖适量【上饶凉拌...
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山粉粿（肉圆粿）上饶小吃的做法步骤及图解,美味正宗的山粉粿（肉圆粿）上饶小吃做法

  • 山粉粿（肉圆粿）上饶小吃

  • 用料红薯粉干香菇干墨鱼（鱿鱼，虾米）五花肉芋头笋（藕，荸荠）萝卜，葱盐，糖，味极鲜生抽，胡椒`粉山粉粿（肉圆粿）上饶小吃的做法芋头蒸熟去皮压成泥混合在红薯粉里备用，（或直接生芋头切碎放在菜里），五花肉切成肉馅加料酒糊椒粉腌一会，笋（或荸荠，莲藕）切碎，干香菇泡发切碎，干墨鱼（也可用干鱿鱼或虾米）泡...
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上饶南瓜干的做法和图解 好吃的上饶南瓜干家常做法

  • 上饶南瓜干

  • 以前很喜欢买南瓜干配稀饭，甜甜喏喏。但是我妈妈重来没做过。公公种了南瓜🎃，一天吃两餐也吃不完，想着还有点糯米粉拿来做点南瓜干给孩子们吃。用料南瓜克糯米粉克盐克老抽生抽糖上饶南瓜干的做法削皮洗净，在太阳底下嗮干。嗮多干看你用什么器具蒸。用炒菜锅蒸就嗮五成干，我是...
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家乡的荞麦面（江西上饶万年）的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的荞麦面（江西上饶万年）做法

  • 家乡的荞麦面（江西上饶万年）

  • 荞麦面，老家又叫懒豆腐，是家里的方便面，健康又方便！用料荞麦粉看情况糯米适量家乡的荞麦面（江西上饶万年）的做法磨好粉，做好浆在大柴锅里摊饼灶里不能用大柴，要用茅柴摊好了起锅放凉在竹竿上晾一晾切丝，然后晒干。老家称为“懒豆腐”，因为晒干后能放好几个月，煮起来很方便，是冬天懒人...
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简单易学的正宗•上饶炒粉美食做法

  • 正宗•上饶炒粉

  • 江西人吃粉可谓是专业的，什么南昌拌粉啦，上饶的铅山汤粉啦，景德镇冷粉啦，宜春扎粉啦…每个地方的人都觉得自己的吃法最为正宗。在南昌上学的我，只觉得南昌炒粉的味道真是一言难尽，独独想念我们大上饶的炒粉，在上饶，每家店味道不一，但是我不管，自己炒的就是最正宗的，上饶炒粉！用料上饶...
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